澳大利亚有机农业的土壤管理经验及其对广西有机农业发展的启示

在农业发达国家如澳大利亚对有机农业已进行大量研究,在涉及土壤管理和有机添加物的使用方面获得大量研究经验和成果。在土壤管理方面,澳大利亚通过对土壤实施禁牧措施恢复土壤物理状态,通过采用短期（3年内）及长期（3-10年）两种不同时间跨度对土壤物理性质进行研究观察和分析,结果表明,土壤实施长期的禁牧和停止农业生产可以有效改善土壤物理性质,尤其是土壤中大于30μm的孔隙度因禁牧而大量出现,明显提高了土壤的排水和吸收能力。此外,澳大利亚对各种有机添加物的施用量和效果进行了较多研究,发现有机添加物可改善土壤耕作性能;结合有机农业的周边产业,将其副产品转化为有机添加物,实现废弃资源再利用。广西有机农业的发展起步于20世纪末,目前在土壤管理方面的研究仍有不足,有关有机添加物的研究尚未与周边产业结合进行。今后,在广西有机农业的土壤管理中,须开始或保持禁牧;有机农业公司与本土周边产业进行合作利用,将生产废弃物制成有机添加物,从而循环利用生产资源。     

中国有机农业发展现状与有机产品认证

综述了世界有机农业的发展起源及中国有机农业的现状,就中国有机农业发展的瓶颈问题进行了探讨,明确有机农业应该与有机认证分别对待,有机农业关注的是农业和生态,有机认证关注的落脚点是产品,对中国有机产品认证进行了简单描述,并就人们所关注的有机产品的安全营养做了进一步论述。     

国际有机农业运动联盟有机生产和加工基本标准研究

国际有机农业运动联盟(IFOAM)的有机生产和加工基本标准(IBS)是世界各国政府、民间有机产品标准制定机构及认证机构制定有机产品认证标准的基础,了解和掌握TBS各版本及其发展规律,可以适应并预测全球有机农业运动的发展,并了解国际有机产品标准的变化,从而为中国有机产品标准的制定或修订提供参考,为中国有机农业事业与世界有机农业运动接轨奠定基础.     

韩国有机农业的发展与启示

现代农业造成了环境污染,人们开始注重食品安全,有机农业也应运而生。韩国有机农业从20世纪70年代兴起以来,随着环境友好型农业的发展,有机农业成为环境友好型农业重要的组成部分。韩国通过对有机农业的政策支持、认证管理、法规建设及政府和非政府对有机农业的推动作用等措施,使其国内有机农业发展迅猛,但韩国在发展有机农业的过程中也存在技术和推广等诸多问题。我国有机农业起步较晚,可借鉴韩国发展有机农业的经验,解决好我国发展有机农业和粮食自给的矛盾,加强有机产品的认证,引进农业直接支付制度等措施,使我国有机农业得到健康、稳步地发展。     

河南省有机农业认证特征分析

总结了河南省有机农业生产概况,结合各省管市的经济、生态指标分析各省管市有机认证的关系,分析河南省各省管市有机认证特征、有机认证风险。对于了解河南省有机农业生产和规避有机农业生产误区具有一定的指导意义。     

美国有机农业发展状况与扶持政策

美国在全球有机农业中占有重要地位,其有机农业发展经验与政策实践具有借鉴意义。本文回顾了美国有机农业发展状况,系统梳理了其有机农业政策演变。美国有机农业已由早期的供过于求转变为近期的供不应求。20世纪90年代,美国主要致力于制定与实施全国性统一有机标准,以激发有机产品需求;2002年以来,陆续实施了资助有机农业研究、分摊有机认证成本与有机转型成本等政策,以扩大有机产品供给。鉴于美国经验,建议加强有机标准监管以在有机农业内建立起诚信机制,加强对有机农业研究的资助力度,以及加大对有机农业生产的补贴强度。     

淄博市有机农业发展规划及保障措施

阐述了国内外有机农业发展现状以及淄博市有机农业发展现状,对适合淄博市有机产品发展的区域界定与规划进行分析,并提出相应的保障措施,以期为当地有机农业发展、提高淄博市有机产品认证质量提供参考。     

云南省有机农业发展现状及对策

基于云南省有机农业产业分布、区域分布、企业规模的发展现状,针对经济发展滞后、缺少龙头企业、科技教育水平落后、有机认证费用高等影响云南省有机农业发展的因素,建议通过加强产业规划,引进农业知名企业,借鉴CSA模式发展不需要经过"认证"的有机农业,大力发展无公害农业、绿色农业,为有机农业发展提供坚实基础的举措,加快云南省有机农业发展。     

丹麦有机农业发展概况及其对中国的启示

丹麦有机农业起步较早,认证和监管体系健全规范,对中国有机农业发展具有较强的借鉴意义。在丹麦,大型农场为有机农业发展奠定了良好的发展基础;成熟的有机产品市场为有机产业发展提供了强大的动力;公益性的"行业认证+政府管理"为主的监管体系保障了产业规范发展。丹麦有机农业生产主体具有综合素质较高、环保意识较强、生产组织完善、行业服务成熟以及政府有效管控为有机农业发展壮大提供了有效支撑的特点。基于此,本文最后从行业引导、教育、组织形式、服务体系以及宣传等方面提出了推进中国有机农业健康发展的建议。     

中外有机农业发展比较及中国有机农业的热点难点问题解析

中国的有机农业认证面积居全球第四位,整体水平较低。存在问题：有机产品单元规模小、产业化水平和附加值较低;单纯强调产品安全卫生质量, 而忽视生态协调、环境友好的理念和实践;现代生物防治技术、生物肥料技术、除草技术研究和推广滞后,不能满足有机农业规模发展的要求,生产成本高;山区有机农业基地的水土流失问题突出、土壤和大气污染对有机农业带来新的的安全风险;国内有机认证尚未与国际接轨,缺乏国际竞争力。对策：将有机农业作为生态文明建设的重要组成部分开展普及教育和宣传;国家对有机农业项目以重点扶持;开展国家层面的特色有机农业规模基地规划;完善有机食品专业人员的资格认定、职业规范,建立有机农业诚信体系;各大院所、有机农业相关机构和生产企业应加强合作,促进有机农业产学研结合,延长有机农业产业链;重视山区有机农业的水土保持问题,加强对区域有机农业基地土壤和大气污染的防控和预警;制定与国际标准接轨的、切实可行的有机农业标准体系,推动国际间有机证书的互认,提高中国有机产品的国际竞争力。     

论中国有机农业的发展前景

有机农业是近年来的热门话题。本文根据有机农业的认证标准，及其在国内外的发展状况。结合我国的实际情况，客观地分析了有机农业的优点和限制条件。发展有机农业的前提条件。在我国所面临的问题与挑战。从而提出在我国的发展前景。由于中国人口众多，耕地资源缺乏，粮食安全始终是永恒的话题，因此，有机农业不可能成为中国的主导农业。     

Soil fertility and biodiversity in organic farming

An understanding of agroecosystems is key to determining effective farming systems. Here we report results from a 21-year study of agronomic and ecological performance of biodynamic, bioorganic, and conventional farming systems in Central Europe. We found crop yields to be 20% lower in the organic systems, although input of fertilizer and energy was reduced by 34 to 53% and pesticide input by 97%. Enhanced soil fertility and higher biodiversity found in organic plots may render these systems less dependent on external inputs.     

山西省有机旱作农业存在问题与对策研究

有机旱作这种方式作为山西农业的一种带有传统性技术特色的方法。在目前的新发展形势之下,对于山西旱作农业需要去进一步的升级成为包含着绿色的、健康的、生态性模式。能够形成可以持续发展新型企业的有机旱作农业。通过进一步的分析山西的有机旱作农业目前的发展过程之中存在的一些问题,之后在针对性地去提出一些对策,对其进行进一步探索,能够帮助山西省有机旱作方面的农业去突破其实际的发展瓶颈。     

发展农资连锁经营的新思考

分析当前我国农资连锁经营存在的问题,在大环境下,提出农资连锁经营的一些建议和措施,并针对广西农业的情况,结合农技推广新特点,探讨一条广西农资连锁经营的新道路。     

优质稻有机栽培肥料和种植密度试验

【目的】在＂稻鸭共育＂有机稻生产模式基础上,结合广西在优质稻生产优势,探索＂猪—鸭—蚯蚓—优质稻＂有机稻生产模式,并对该模式下的有机稻栽培技术进行研究,以丰富广西的有机稻生产模式,为广西有机稻生产提供理论依据。【方法】以＂桂育4号＂为参试品种,采用裂区设计,设3个施肥量（3750、4500、5250kg/ha）与3种种植密度（30.0、33.0、37.5万穴/ha）,测定株高、有效穗数、每穗粒数、结实率、千粒重和产量等。【结果】各处理产量都在5.25t/ha以上,最高产量达到6972.0kg/ha。施肥量从3750.0～5250.0kg/ha,种植密度从30.0万～37.5万穴/ha,产量均逐渐增加,早、晚季施肥量为5250.0kg/ha、种植密度为37.5万穴/ha的产量最高。【结论】＂猪—鸭—蚯蚓—优质稻＂有机栽培模式及有机稻栽培技术能获得较高产量,值得推广应用。     

Indigenous soil and water management in Senegambian rice farming systems

Considerable attention has focussed on the potential of indigenous agricultural knowledge for sustainable development. Drawing upon fieldwork on the soil and water management principles of rice farming systems in Senegambia, this paper examines the potential of the traditional system for a sustainable food security strategy. Problems with pumpirrigation are reviewed as well as previous efforts in swamp rice development. It is argued that sustainability depends on more than ecological factors and in particular, requires sensitivity to socio-economic parameters such as the labor demands of the food security strategy, the sexual division of labor, and food pricing policies.