饲料粉碎粒度的研究

本文综述国内外对饲料粉碎粒度的研究结果，包括对饲料粒度的一般要求，筛孔大小的选择，饲料粒度对畜禽生产性能、营养素消化吸收以及胃肠形态学的影响等。     

粉碎粒度与筛孔大小的选择

<正> 在饲料生产中,对粉碎产品的粒度大小已经有了明确的要求和规定。但是,与之相适应匹配的粉碎机筛片孔径的大小,却没有具体的规定,也没有科学依据和经验数据。因此,长期以来,饲料生产者只能根据生产饲料产品所要求的粒度大小来配备同等大小孔径的筛片。结果不仅造成很大的能源浪费,影响了粉碎产量和经济效益,而且还带来了许多问题。诸如:由于粉碎粒度过细,影响了动物的均衡采食、消化和吸收及适口性,严重的还将导致动物消化道溃疡和呼吸道炎;造成物料在配料仓中结拱,影响物料自流和连续生产;使用小孔径的筛     

饲料粉碎粒度对饲料品质的影响

粉碎是饲料加工过程中必不可少的一个重要环节,也是提高畜禽对饲料消化利用率的一个有效途径。其目的和作用:一是提高物料的利用价值;二是提高饲料产品的加工质量。粉碎工艺是饲料加工过程中提高饲料质量的重要环节,是使饲料得到合理利用的必要手段之一。粉碎粒度的大小应根据原料种类、饲喂动物的种类、生长阶段     

饲料粉碎粒度对营养价值·动物生产性能的影响及粉碎成本的控制

饲料加工与动物营养有着密切关系,优质的饲料产品需要靠科学的配方设计和科学的加工制造共同实现。饲料粉碎技术是饲料加工中能耗最高的工段之一,也是后续其它工段能实现其加工目标的前提条件。合适的粉碎粒度对饲料营养价值和其它品质的贡献主要表现在：①增加了动物肠道消化酶或微生物作用的机会,提高了饲料的消化利用率,减少了动物粪便排泄量和营养物流失及对环境的污染。②使得各种原料组分能混合均匀,能生产质地均一的饲料。③可提高饲料调质效率和熟化程度,改善制粒和挤压膨化效果。④可便于动物采食,减少饲料浪费,也便于储存…     

产蛋鸡饲料的粉碎粒度研究

将玉米、豆粕分别粉碎通过8mm、7mm、5mm筛孔,配制成3种粉碎粒度的配合饲料,进行产蛋鸡的对比饲喂试验,结果表明,试验的3种粉碎粒度对蛋鸡的生产性能无显著影响。对于干物质、粗蛋白的消化吸收有一定的影响,但也不显著(P>0.05)。综合考虑,在本试验条件下,选择7mm直径的筛孔作为产蛋鸡饲料粉碎粒度的控制为佳。     

饲料粉碎粒度对畜禽生产性能的影响

本文综述了饲料的粉碎粒度对日粮营养成分、饲料成本、畜禽生产性能、畜禽保健和畜舍环境卫生的影响。     

六种饲料原料粉碎粒度与蛋白质溶解度关系研究

饲料原料粉碎后，增大了颗粒的比表面积，即增加了单位质量原料颗粒的总表面积。饲料在消化道中，必须首先要溶解于消化液中才能被消化酶有效地消化，因此饲料营养组分在液相中的溶解度应与其消化率有重要关系，而将饲料粉碎后的直接效果之一应是可提高饲料养分在消化液中的溶解度。但遗憾的是，至今尚未有人对饲料原料粉碎粒度与养分的溶解度关系的研究进行报道。仅沈慧乐、杨秀文（１９９９）在研究豆粕质量与脲酶活性和蛋白质的溶解度关系中，为测定豆粕蛋白质溶解度的适宜粉碎粒度，进行三种粉碎粒度下蛋白质溶解度的比较，并认为，测定…     

粉碎粒度对饲料加工生产性能的影响

讨论了饲料粉碎粒度与加工成本、混合均匀性、颗粒饲料的质量等加工生产性能的关系，同时提出了饲料粉碎粒度需要解决的一些问题。     

豆粕粉碎粒度与蛋白质体外消化率的关系研究

将过3．0 mm、2．0 mm、1．2 mm和0．8 mm孔径筛片的蒸炒豆粕(测定的几何平 均粒度分别为2 565μm、529μm、449μm、334μm和210μm)进行体外消化,研究豆粕粒度 与蛋白质消化率的关系,结果表明:粒度为449μm组的粗蛋白消化率最高,比2 565μm、529 μm和334μm组分别提高了10．75％、4．43％和1．37％(P<0．01);比210μm组提高了 0．17％(P<0．05);粒度为449μm组和334μm组的干物质消化率(分别为68．95％, 68．89％)较高,分别比2 565μm和529μm组提高了(3．52％,3．44％)和(8．14％,8．06％) (P<0．01);粒度为449μm的豆粕的赖氨酸、精氨酸、胱氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、丙 氨酸、酪氨酸和脯氨酸的消化率均高于其他粒度组。     

不同微细化程度玉米粉的淀粉糊化度研究

以登海9号(DH-9)玉米粉为原料,应用物理方法制备出具有不同粒径的微细化样品。用ZMM-500E型金相显微镜放大400倍观察不同微细化程度样品的微观形貌以及用测微尺测量平均粒径。利用吸光度-糊化度标准曲线和碘分光光度法测定它们的糊化度。结果表明:随着微细化时间的延长,微细化玉米粉颗粒逐渐减小;粉碎时间从5min到15min,然后对粉碎过的玉米粉依次球磨0、24、48、72h,玉米粉颗粒的平均粒径从20.01μm减小到7.89μm。同时,玉米粉颗粒粒径分布越来越均匀和集中;微细化样品的淀粉糊化度从1.28%增大到21.41%,但增大到一定程度时,变化的幅度有所减慢。球磨对玉米粉的淀粉糊化度的影响比粉碎显著。     

不同酶解条件对豆粕降解的影响

采用中性蛋白酶处理豆粕,在不同pH值、固液比、酶用量条件下,测定氨基氮的产生量。研究结果表明:中性蛋白酶的适宜反应条件为pH值7.5、固液比1:9和酶用量1.5%,并极显著提高了氨基氮的释放量(P<0.01)。     

Effects of dietary cottonseed meal and iron-treated cottonseed meal in different laying hen genotypes

The effects of dietary screw-pressed cottonseed meal (CSM) and iron-treated CSM on laying performance and discolourations in eggs were examined in a range of hen genotypes. In experiment 1, six genotypes, obtained at point-of-lay from various sources, were fed on a non-CSM diet, a diet with 300 g CSM/kg, and a diet containing iron-treated CSM at 300 g/kg. In experiment 2, two of these genotypes were reared together from day-old and were fed from 10 to 18 weeks on a non-CSM diet or a diet containing iron-treated CSM at 250 g/kg. They were then fed on a non-CSM layer diet or a diet containing iron-treated CSM at 300 g/kg, in a 2 x 2 x 2 factorial design that also examined the effects of the rearing diet. 2. The effects on food intakes and egg production of including CSM and iron-treated CSM in layer diets depended on the genotype of the hens. The strongest interaction between breed and diet was on food intake, the breed Hubbard Golden Comet (HGC) being the least tolerant of CSM and iron-treated CSM. 3. Inclusion of iron-treated CSM in the rearer diet to supply approximately 70% of the dietary protein had no adverse effects on growth or age at first egg. Food intake and egg production between 18 and 26 weeks were affected by the iron-treated CSM layer diet, but there were no carry-over effects attributable to the rearing diets. 4. Genotype was not a factor in the development of the gossypol-related brown yolk discolouration in fresh or warm-stored eggs of hens fed on a CSM-based diet containing 197 mg free gossypol/kg and 52 mg cyclopropenoid fatty acids (CPFA)/kg (experiment 1). 5. In both experiments, the susceptibility of eggs to the CPFA-related cold storage effects depended on the genotype of the hen, eggs from hens of the HCG breed being more affected than those of ISA hens. 6. Treatment of CSM with crystalline ferrous sulphate heptahydrate, at a 4:1 weight ratio of iron to free gossypol, prevented brown yolk discolourations in all genotypes tested, as assessed by subjecting egg yolks to atmospheres of ammonia, and cold storage of eggs.     

肉牛对不同粉碎细度玉米秸和花生秧的消化率

我国肉牛饲料以秸秆为主,辅以精料补充料育肥。牛由于其独特的瘤胃结构,能够利用大量单胃动物不能利用的粗饲料,对纤维素的消化率为５０%－９０%。提高肉牛粗饲料利用率是目前     

不同发酵豆粕产品替代鱼粉对凡纳滨对虾生长影响的研究

试验分别对比了2个不同厂家发酵豆粕产品(FSBⅠ与FSBⅡ)及去皮豆粕(SB)替代饲料中14.3%与28.6%的鱼粉(对照组为鱼粉35%+SB15%)时,饲喂初体重为0.55 g左右的凡纳滨对虾49 d后幼虾的生长情况。结果表明,用去皮豆粕替代鱼粉有明显的抑制凡纳滨对虾摄食与体重增加作用。在14.3%的鱼粉替代水平,FSBⅠ与FSBⅡ试验组凡纳滨对虾的成活率、摄食量、增重率及饵料系数差异不显著(P>0.05);在28.6%鱼粉替代水平,FSBⅠ与FSBⅡ组均表现出显著提高成活率的优势(P<0.05),FSBⅠ替代组虾的摄食量保持不变(P>0.05)、饵料利用率显著提高(P<0.05)、增重率显著增加(P<0.05),FSBⅡ的28.6%替代组对虾摄食量与饵料利用率降低(P>0.05)、体增重极显著下降(P<0.01)。因此,作为凡纳滨对虾饲料中部分鱼粉的替代物,2个不同厂家的发酵豆粕产品均优于去皮豆粕;高水平替代鱼粉(28.6%)时,FSBⅠ由于营养成分利用率高,鱼粉替代效果优于FSBⅡ。     

不同品种鸡对核桃饼养分代谢率研究

本文旨在探讨不同品种鸡对核桃饼常规养分的代谢情况。试验采用套算法测定核桃饼的养分代谢率,选择体重均匀、健康的河北地方柴鸡和海兰褐鸡成年公鸡各10只,柴鸡组按体重相近的原则随机分为2组,每组5只鸡,组间体重差异不显著(P0.05);海兰褐鸡分组方法同柴鸡。结果表明,饲喂核桃饼的鸡表观代谢能与花生仁饼相当,但高于其他同类饲料;海兰褐鸡对核桃饼的表观代谢能和真代谢能较河北地方柴鸡分别高9.04%和7.77%;不同品种鸡对核桃饼的能量、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪的表观代谢率差异不显著(P0.05)。经分析认为,核桃饼可以作为蛋白质饲料应用于家禽养殖业。     

不同原料和干燥工艺对鱼粉质量的影响

以金枪鱼(Katsuwonus)排压榨饼、冰鲜磷虾(Euphausia pacifica)为原料,分别采用低温低压干燥以及湿法高温干燥方式进行干燥处理,比较原料的选择和低温干燥工艺对鱼粉质量的影响。结果显示:在相同干燥工艺条件下,金枪鱼排粉硫代巴比妥酸(TBA)值、胃蛋白酶消化率(体外)高于磷虾粉,挥发性盐基氮(TVB-N)、酸价(AV)、生物胺含量低于磷虾粉。与湿法高温干燥鱼粉相比:①低温金枪鱼排粉、磷虾粉的粗蛋白、粗脂肪、灰分含量无显著变化(P>0.05);②低温金枪鱼排粉、磷虾粉TVB-N、AV含量显著升高(P<0.05);低温磷虾粉TBA值显著降低(P<0.05);低温金枪鱼排粉腐胺、尸胺含量显著降低,而磷虾粉腐胺、尸胺、组胺含量显著升高(P<0.05);③低温鱼粉胃蛋白酶消化率较高温鱼粉提高1%～1.5%,变化显著(P<0.05);④低温鱼粉鱼腥味更浓,褐变程度降低。结果表明:鱼粉质量与原料的选择密切相关,以磷虾为原料生产的鱼粉新鲜度、胃蛋白酶消化率低于金枪鱼排粉;鱼粉质量受加工工艺影响,与湿法高温干燥相比,低温干燥对鱼粉营养成分破坏小,并可明显改善鱼粉感官,但不能改善鱼粉新鲜度。     

不同比例棉籽粕替代豆粕在樱桃谷鸭日粮中的应用

试验主要研究棉籽粕3%、6%、9%替代豆粕配制日粮对樱桃谷鸭生长及屠宰性能,心、肝、胰、脾指数及甲状腺激素含量的影响,评价棉籽粕的适宜替代比例。试验选320只14日龄樱桃谷鸭随机分成4组,对照组、3%、6%、9%组分别用0%、3%、6%、9%棉籽粕替代豆粕配制日粮。试验期为14～35日龄,共21d。试验结果表明:3%、6%组鸭的各项生长及屠宰指标,心、肝、胰、脾指数未见显著影响,T3含量均比对照组显著降低,T4含量均比对照组显著增加;9%组鸭35d平均体重比对照组降低7.17%(P<0.05),肝脏指数比对照组提高9.40%(P<0.05)。综合考虑试验结果及饲料成本,6%棉籽粕替代豆粕最好,3%次之,9%最差。     

不同水平发酵豆粕对肉鸡肠黏膜结构的影响

有研究表明,鱼粉在鸡日粮中配比过高会引起胃肠组织糜烂,严重时导致死亡。豆粕因含有较多的抗营养因子,直接饲喂会导致动物(尤其是幼龄动物)腹泻,生长缓慢、停滞甚至死亡。发酵豆粕是利用现代生物工程发酵技术,以优质豆粕为主要原料,将大豆蛋白降解为小分子蛋白、     

粉碎机粉碎硫酸盐的粒度试验研究

<正>硫酸铜(CuSO4·5H2O)、硫酸亚铁(FeSO4·7H2O)、硫酸锌(ZnSO4·7H2O)和硫酸锰(MnSO4·H2O)作为饲料微量元素添加剂,在混合前都必须粉碎,使其粒度达到一定的要求,才能满足混合均匀度的要求。关于