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抗菌肽广泛存在于生物界,是辅助生物机体抵抗外来病原体入侵的重要防御分子。它不仅能抑制、杀灭多种细菌,还具有抗真菌、寄生虫、病毒、肿瘤和免疫调节等生物学活性。抗菌肽的作用机制与传统抗生素不同,不仅具有广谱抗微生物作用,而且不易诱导机体产生耐药性,因此,在畜牧业上具有极大的开发潜力。 相似文献
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近年来,由于传统抗菌药物抗生素的长期大量使用导致了大量耐药微生物的出现、畜禽免疫力下降和畜产品药物残留等问题,研究人员一直致力于开发一些通过调整动物胃肠道平衡而达到促进动物生长、维持动物健康和提高经济效益及保护环境、人类安全的饲料添加剂,抗菌肽因其独特的生物活性以及不同于传统抗生素的特殊作用机理,已作为传统抗生素的可能替代物引起了人们的极大的研究兴趣,成为分子生物学和生物化学研究领域的热点之一。1抗菌肽的特性与分类1.1抗菌肽的特性抗菌肽是生物体产生的一种具有抗菌、抗病毒活性的多肽。自Boman等(1972)第一… 相似文献
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抗菌肽在畜牧业中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
抗菌肽是生物体内产生的一类小分子多肽.由20至50个氨基酸残基组成。这类活性多肽具有分子量小,热稳定性好,水溶性好、强碱性、抗菌谱广等特点。现已在昆虫、鸟类、动物、植物及原核生物中发现了600多种抗菌肽。抗菌肽不仅抗菌谱广,而且还可以抑杀某些真菌、病毒及原虫,并对多种癌细胞有明显杀伤作用而不破坏正常细胞。近年来,对抗菌谱的研究已成为一个迅速发展的领域,取得了一系列新的进展。 相似文献
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硫的营养作用及在养殖业的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
1硫在体内的分布大多数动物的含硫量按活体质量计算是0.16%~0.28%,且随年龄而增加,这大概是由于肌肉蛋白质的合成加强,以及硫在毛发和羽毛中的积累。硫元素分布在动物体内的各个细胞中,主要以有机硫的形式存在于蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸中。此外,还存在于生物素、硫氨素以及黏 相似文献
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细菌素在动物生产中的应用前景 总被引:5,自引:0,他引:5
近年来细菌素由于其无毒无害,易分解,无残留等特点,成为人们关注的焦点。文中简要介绍了细菌素的定义,分类及作用机制;鉴于细菌素近年来在食品行业的广泛应用,着重阐述了其在动物生产中的应用,并对其研究前景做了概括说明。 相似文献
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黄霉素及其提高动物生产性能作用 总被引:6,自引:2,他引:6
1 概述 黄霉素(Flavomycin),又称Bambermycins(斑伯霉素BM)、Flavophospolipol(黄磷脂醇素FV)和Moeno-mycin A(默诺霉素A),是由Lindnetr等人于1955年从灰绿链霉素菌S.bambergiensis(斑伯氏链丝菌)的发酵产物中分离的磷酸多糖类抗生素。黄霉素最先由德国赫斯特公司(Hoechst AG)注册的专用于动物 相似文献
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大豆黄酮及其在动物生产中的应用 总被引:6,自引:0,他引:6
1 大豆黄酮的理化特性及吸收代谢途径1.1 大豆黄酮的理化特性大豆黄酮(Daidzen,DA)的化学名称为4,7-二羟基异黄酮。大豆黄酮在常温下呈白色粉末状,无毒、无味、不溶于水,在醇和酮类溶剂中有一定的溶解度,极易溶于二甲基亚砜(DMSO)中,生物测定它的雌激素活性约为17-β-雌二醇的10-3~10-5。天然大豆黄酮存在于豆类、谷物、水果和蔬菜等众多饲料或食品中,大豆及其他豆科植物是其主要来源。大豆黄酮是多酚类化合物,其组成、存在形式主要有3种,染料木黄酮(genistein)、黄豆苷原(glycitein)和大豆黄素(daidzein)。大豆黄酮是大豆生长过程中… 相似文献