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采收期与喷钙对香梨耐贮性的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
库尔勒香梨(以下简称香梨)是新疆的特产,其色、香、味俱佳。近几年其在贮藏过程中黑心病(生理病)发生较重,损耗较大。为了减少其在贮期的损失,我们于1996~1998年,研究了采收期和采前喷钙对香梨耐贮性的影响。现将试验结果报告如下。1材料与方法试验是在... 相似文献
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1 修剪 苹果树修剪过重,来年就会旺长,叶/果比例增大,新梢与幼果对水分和养分的竞争加剧,不仅会造成严重的早期落果,而且果实中含蔗糖量也会提高,这样的果实在贮藏期发生苦痘病、虎皮病的机会增多;若修剪量不足,会使树冠郁闭、通风透光条件差。果实着色差,贮藏期易发生虎皮病。所以修剪时要根据品种特性、树龄、树势,调节各部分的平衡生长,使叶果比保持30~40:1或枝果比为4:1,这样保证果实获得足够的营养,以利于贮藏。 相似文献
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萘乙酸和硼对草莓果实生长发育的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
萘乙酸和硼对草莓果实生长发育的影响肖艳黄建昌李宏彬(仲恺农业技术学院广州510225)草莓在栽培过程中,特别是保护地栽培,畸形果发生较为严重。授粉受精不完全是草莓产生畸形果的一个重要原因[1],草莓果实的发育有赖于瘦果的存在,部分雌蕊受精不良使其瘦果... 相似文献
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单果包装对橄榄果实耐贮性的影响 总被引:7,自引:0,他引:7
单果包装对橄榄果实耐贮性的影响张福平陈蔚辉(韩山师范学院生物系潮州521041)橄榄的贮藏保鲜,国内外进行了一些研究,但对橄榄进行单果包装及其对果实耐贮性的影响,迄今尚未见报道,本文对此作了初步研究。1材料与方法试验于1996年11月至1997年7月... 相似文献
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钙和萘乙酸对猕猴桃果实贮藏的影响 总被引:5,自引:1,他引:4
室温条件下,10mg.l^-1NAA、0.5%CaCl2、5%CaCl2和5%CaCl2与10mg.l^-1NAA混合使用均缩短猕猴桃果实贮藏期,而0.5%CaCl2与10mg.l^-1NAA混合处理能延长果实贮藏期。 相似文献
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采前叶面喷施螯合钙对草莓品质、钙形态和贮藏期灰霉病的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国果树》2015,(6)
以晶玉草莓为材料,研究采前叶面喷施螯合钙对草莓果实品质、果实钙不同形态含量及贮藏期草莓灰霉病病情指数等的影响。结果表明:采前叶面喷施螯合钙能显著提高草莓成熟期果实硬度、可溶性固形物含量和维生素C含量,显著降低贮藏期草莓灰霉病病情指数;果胶酸钙是草莓果实中主要钙形态,其含量占果实中总钙含量的27.3%~33.2%;相关性分析表明,草莓果实硬度与果胶酸钙含量呈显著正相关,总钙含量与水溶性有机酸钙、果胶酸钙、磷酸钙含量呈显著正相关,硝酸钙与草酸钙含量呈显著负相关,叶面喷施螯合钙处理可促进草莓果实中可溶性钙向难溶性钙转化,延缓果实软化,其中以绿熟期喷施5 mmol/L螯合钙处理效果最好。 相似文献
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植物生长调节剂对果实生长发育及耐贮性的影响刘辉王丽萍(河北保定农业学校071051)在果树生产上,经常会使用一些植物生长调节剂,它们对果实生长发育及耐贮性有着不同的影响,现简介如下。1萘乙酸(NAA)苹果在采前30~40d(天),连续喷2次10~40... 相似文献
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如何提高板栗耐贮性的技术 总被引:2,自引:0,他引:2
如何提高板栗耐贮性的技术陆发利,闫洪楚,解玉选,李乃臻,夏建立(山东省临沂地区经济林管理站276001)板栗果实怕干、怕热、怕冻,在贮藏运输过程中易发霉腐烂而造成严重的经济损失。现将提高板栗耐贮性的技术措施简介如下:1适时适法采收采收要在栗果充分成熟... 相似文献
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采收期对双孢蘑菇采后耐贮性品质影响研究 总被引:5,自引:1,他引:4
以双孢蘑菇(Agaricus bisporus)为实验材料,考察在不同采收期(以菌盖直径计分30 mm~40 mm、40mm~50mm、50 mm~60 mm)采收的双孢蘑菇在贮藏过程中开伞率、褐变度、失重率、多酚氧化酶活力、呼吸强度、硬度和含水量等生理指标的变化.结果表明,当菌盖直径在50 mm~60 mm采收后贮藏,在贮藏期间内失重率始终较低,硬度始终维持在较高水平,白度保持较好,呼吸强度较低,开伞率在贮藏后期明显低于其它2组,体现了更好的耐贮特性. 相似文献
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不同采收期对冰糖橙果实品质及耐贮性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
冰糖橙是湖南省洪江市 (原黔阳县 )选育出来的优良甜橙品种 ,南方各省均有生产。洪江市是目前冰糖橙主要商品生产基地 ,但当地群众在生产中早摘早采现象十分严重 ,致使果实品质变劣 ,极大地降低了商品价值。本文对不同采收期的果实品质及耐贮性进行了研究 ,以望为生产上确定适宜的采收期提供依据。1 材料与方法 以本校果园 15年生枳砧冰糖橙为采样树 ,随机抽样 15株。从 10月中旬开始 ,每隔 10天采样一次 ,每次采果 80kg ,从中随机取 30个果实分析理化指标 ,其余立即用多菌灵 6 0 0× 10 - 6 + 2 ,4 D 2 0 0×10 - 6 浸果 ,晾干后用… 相似文献
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采前喷钙对葡萄耐藏力的影响 总被引:15,自引:0,他引:15
用0.5%、1.0%、1.5%Ca(NO_3)_2溶液采前喷布‘粉红太妃’和‘龙眼’葡萄果穗。果实采收后在 3-5℃下、用聚乙烯薄膜包装贮藏122-133天,所有钙处理都提高了果实耐藏力,以晚期1.5%浓度综合效果较好,‘粉红太妃’和‘龙眼’葡萄损耗率分别减少76.2%和64.3%,果实耐压力分别提高406g和367g,果柄耐拉力分别提高130g和79g。钙处理推迟了贮期内果糖/总酸比值高峰期,延长了风味佳期;抑制了多酚氧化酶的活性,减少了单宁、 VC等物质的氧化损失和浆果内部褐变;减小了果实膜透性变化;减缓了可溶性果胶的损失,其含量在贮藏末期最多比对照高104.2%。采前喷钙提高了果实各部位的钙素水平,全果总钙含量最多提高了39.3%。采前30-40天处理,1.0%浓度吸收率最高;采前10天处理,1.5%浓度吸收率最高,并预测可随钙浓度加大进一步提高。 相似文献
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