莎能奶山羊生长期能量代谢研究──Ⅰ.不同环境温度、不同体重和能量采食量对生长期莎能奶山羊能量代谢率和蛋白质存留率的影响

用15只生长期西农莎能如山羊（平均日龄为134．5±5．7天，平均体重为18．7±1．05kg），随机分为5组，分别按自由采食，0．8986，0．7189和0.5391MJME／kgW0.75等4个能量水平饲养。通过两期饲养试验和消化代谢试验，测定各能量来食水平组能量代谢率和蛋白质存留率。结果表明，环境温度、体重和口粮粗纤维含量对生长期莎能如山羊的能量代谢率有显著的影响。在不同水平阶段内，口粮蛋白质含量增加对生长期莎能奶山羊的能量代谢率的影响不同。环境温度、作重和代谢能食入量显著影响日粮蛋白质的存留率，而日粮的蛋白质存留申与口粮蛋白质含量无关。     

生长期莎能奶山羊能量代谢研究Ⅳ.应用比较屠宰试验与饲养试验结合法研究生长期莎能奶山羊的能量代谢

本研究用１５头生长期西农莎能奶山羊（平均日龄为１３４．５±５．７天。平均体重为１８．７±１．０５ｋｇ,随机分为５组,分别按自由采食,０．８９８６,０．７１８９和０．５３９１ＭＪＭＥ／ｋｇＷ０·７５等４个能量采会水平进行两期饲养试验。饲养试验期初和期末分别进行两期比较屠宰试验,测定不同能量采食水平组生长奶山羊的沉积净能,以及研究影响生长期莎能奶山羊沉积能的因素。结果表明,生长期莎能奶山羊每公斤代谢体重沉积能与体重大小无关,其主要影响因素是能量和干物质采食量。另外,生长奶山羊的沉积能与日增重呈极显著正相关。     

生长期莎能奶山羊能量代谢研究──Ⅱ.不同环境温度、不同体重和不同代谢能采食量对生长期莎能奶山羊的总产热量及绝食产热量的影响

本研究用15头生长期西农莎能奶山羊（平均日龄为134．5±5．7天，平均体重为18．7±1．05kg），随机分为5组，分别按自由采食，0．8986、0．7189和0．5391MJME／kgW0．75等4个能量水平饲养。通过前期饲养试验和气体能量代谢试验，测定各能量采食水平组的体重、总产热量（THP）和绝食产热量（FHP）。结果表明，环境温度影响生长期莎能奶山羊的绝食产热量。随着环境温度超过等热区而下降时，绝食产热量升高。生长期莎能奶山羊的总产热量受代谢能食入量的显著影响。其每公厅代谢体重的总产热量随着体重的增加而增加。     

生长期莎能奶山羊能量代谢研究 Ⅴ.生长期莎能奶山羊代谢能转化效率的研究

本研究用１５只处于生长期的西农莎能奶山羊（平均日龄为１３４５±５７,平均体重为１８７±１０５ｋｇ）,随机分为５组,分别按自由采食,０８９８６,０７１８９和０５３９１ＭＪＭＥ／ｋｇＷ０７５等４个能量水平饲养。通过两期饲养试验、消化代谢试验、比较屠宰试验、呼吸代谢试验研究生长期莎能奶山羊的能量代谢率和代谢能转化效率。结果表明,生长期莎能奶山羊代谢能用于维持和生长的效率差异很大;环境温度对维持代谢能转化为维持净能的效率影响很大,低温环境下的转化效率高于高温环境下的转化率。在两种不同环境温度条件下测定的维持代谢能转化为维持净能的效率分别为Ｋｍ＝０５９３０（ｔ＝１８５℃）和Ｋｍ＝０９７６６（５℃）,生长代谢能转化为生长净能的效率分别为ＫＧ＝０２４４４（ｔ＝１８５℃）和ＫＧ＝０１７８９（ｔ＝５℃）。     

玉米秸秆复合颗粒饲料替代羊草对育成奶牛日增重和采食量的影响

选用平均体重196kg的27头育成母牛，采用随机区组设计，按出生日龄、体重一致原则，随机等分为三组。对照组按牛场现行饲喂制度喂料，试验Ⅰ、Ⅱ组分别用玉米秸秆复合颗粒饲料Ⅰ、Ⅱ替代对照日粮中的羊草，羊草和玉米秸秆复合颗粒饲料Ⅰ、Ⅱ均按自由采食量供给。试验期由15天预试期和45天正试期组成。结果表明，尽管试验初期育成母牛对玉米秸秆复合颗粒饲料的采食量较低，但至试验后期，培育牛对玉米秸秆复合颗粒饲料的采食量增加，并接近羊草的水平。试验Ⅰ、Ⅱ组的平均日增重均明显高于对照组，提高幅度分别为4．9、2．3％。表明饲喂玉米秸秆复合颗粒饲料替代羊草，对培育牛的生长没有不良影响。     

乐达香(R)新一代香味剂对断奶仔猪采食量及日增重的影响

试验选用21日龄长白断奶仔猪144头,将仔猪按体重、性别均分为A、B 2组,每组设4个重复.A组为无香味剂日粮对照组,B组在A组日粮基础上添加1.5 kg乐达香(R)新一代香味剂.试验分21～35日龄、36~49日龄2阶段进行.结果表明:第1期、第2期及全期处理组的日增重分别较对照组高5、20、12 g/d,添加香味剂的处理组的采食量分别比对照组提高了2%、5%、4%.可见,断奶仔猪料中添加香味荆可以改善仔猪生长性能.     

不同青贮处理秸秆对生长期小尾寒羊日增重的影响

选用5~8月龄,体重35~40 kg,健康无病的小尾寒羊30只(公羊15只,母羊15只),随机分成3个处理,每个处理10只。根据青贮处理方法不同,试验分3组,添加尿素青贮玉米秸秆为试验1组;青贮玉米秸秆为试验2组;自然玉米秸秆为对照组。研究结果说明:尿素青贮玉米秸秆饲喂小尾寒羊平均日增重比一般青贮秸秆提高了33.33%,比自然玉米秸秆提高了101.03%;日获利则分别提高了0.32元和0.60元。增重效果和经济效益最好(P<0.01)。秸秆青贮后改善了饲料的适口性,添加尿素提高了饲料中非蛋白氮的含量。两种青贮均可提高饲料转化效率,但以尿素青贮处理秸秆后饲料报酬最好,经济效益最佳。     

种猪不同体重区间日采食量、日增重、料肉比的相关性分析

本研究通过分析种猪在不同体重区间的日采食量、日增重、料肉比等性状的相关关系,用以评估使用较高始测重来测定种猪生长及料肉比性能的有效性,以及提高生长性能测定系统利用率的方法。在对采用自动生长性能测定系统测定的62组不同体重区间的数据进行分析后表明:杜洛克、长白、大白三个品种在30 kg~100 kg体重的日采食量、日增重、料肉比,与在70 kg~100 kg体重的相对应的数值间呈显著正相关。尤其是料肉比性能,不同体重区间的相关系数在0.6~0.9之间,且相关关系在0.01的水平上是显著的。因此,利用不同体重阶段的这种显著相关性,可以通过提高始测体重来缩短测定时间,从而达到增加测定站利用率的目的。     

酵母培养物对奶山羊干物质采食量和产奶性能的影响

为研究酵母培养物对奶山羊干物质采食量、产奶量、奶品质和经济效益的影响,试验选择年龄(2.5岁)相近、胎次(2胎)相同、泌乳期(55～60 d)的健康关中奶山羊40只,随机分成2组,每组20只羊.对照组不添加酵母培养物,试验组在全混合日粮(TMR)中添加20 g/只的酵母培养物.试验期60 d.结果表明:(1)试验组日平...     

TMR对滩羊采食量和生产性能影响的研究

为了探讨全混合日粮(TMR)对舍饲滩羊的采食量和生产性能的影响,选用体况良好、健康、生长发育正常、体重相近(P0.05)的滩羊母羊20只,按照体重相近的原则随机分为精粗分饲组和TMR组2组,每组10只,于同等饲养环境下的2个圈舍内分别进行饲养,测定各组滩羊的增重、采食量,并计算饲料报酬。结果表明:TMR组与精粗分饲组相比,其日增重增加14.43%,日采食量提高3.57%,每日纯利润增收0.67元。说明采用TMR不仅可以加快滩羊的日增重,还可以提高其采食量,从而提高生产效益。     

饲粮不同蛋白质、能量水平对大白鼠生长发育及体成分的影响

本试验所用动物为53—57日龄雄性大白鼠(sprague——Dawley品系),初始体重为121.73±3.95g,试验期为大白鼠生长发育旺期的21天。试验拟研究不同粗蛋白水平(10％、15％、20％、25％和30％)及两个能量水平(消化能:3.6和3.9kcal/g)的饲粮对大白鼠生长发育及各种体成分的影响。结果表明,当饲粮蛋白质供应充分时,大白鼠生长随饲粮能量浓度的提高而改善;而当饲粮蛋白质供应感觉不足时,提高能量浓度对生长无益。机体各项成分指杯中,以蛋白质、脂肪、水分沉积受饲粮蛋白质,能量浓度影响显著;而蛋白质、脂肪沉积在很大程度上受饲粮能朊比的影响,饲粮中添加脂肪可使大白鼠机体肥胖。     

环境温度对肉用仔鸡能量和蛋白质沉积的影响

利用240只5—8周龄的罗曼×星布罗杂交肉仔鸡,在环境温度控制室内进行了两次试验,研究六种环境温度:32、27、23、17、12和7℃对其生产性能、体成分、营养物质沉积及其利用率的影响。结果表明:1.温度对日增重有明显的影响,日增重效果以27℃和23℃最高,分别为37.31克和38.80克;7℃最低,仅24.61克。并且在日增重(Y)与温度(X)之间有一定的二次抛物线关系,其中在公鸡为:Y=4.7450+2.9348X-0.0617X~2(P<0.10);在母鸡为:Y=8.9259+2.1105X-0.0457X~2(P<0.10)。2.高温和低温对饲料利用率均有明显的影响,27℃和23℃单位增重的耗料量最少,7℃最多;并且在饲料效率(y)和温度(x)之间有极显著的倒二次抛物线关系,其中在公鸡为:y=3.8541-0.1 12 5x+0.002 4x~2(P<0.01)母鸡为:y=4.06-0.1153x+0.0024x~2(P<0.01)。因此,根据试验结果综合,可以认为温度在23-24.5℃时,鸡的日增重和饲料效率较好。3.随环境温度的升高,胴体的发热量和脂肪含量增加,蛋白质和水分含量减少,4.能量、脂肪和蛋白质的沉积量在23—27℃时最多,7℃时最少。5.随温度的升高,肉仔鸡对饲粮 ME 和 CP 的利用率提高,27℃时达最高值,高于27℃,两者的利用率均下降。     

不同温度挤压膨化全脂大豆对生长猪氮平衡和日粮氨基酸及脂肪酸回肠末端表观消化率影响的研究

为评定膨化全脂大豆的营养价值及膨化加工的最适条件参数,以豆粕加油日粮为对照,分别用１３０℃、１４０℃和１５０℃膨化全脂大豆（北京建中机器厂“Ｂ９９－１”干法挤压膨化机生产,螺旋转速４５０～５５０ｒ／ｍｉｎ,大豆水分含量１３．１％）替代对照日粮中１１％的豆粕和全部豆油为试验日粮,同时配制以１４０℃膨化全脂大豆为唯一蛋白质来源的半纯合日粮,用５×５拉丁方进行了５期消化代谢试验,检验上述膨化全脂大豆对生长猪（１８．５±１．５ｋｇ）氮平衡和日粮氨基酸及脂肪酸回肠末端表观消化率的影响。结果表明,各日粮处理间干物质消化率基本无变化。与豆粕加油日粮相比,１３０℃、１４０℃和１５０℃膨化全脂大豆组猪的氮表观消化率分别提高３．７％、２．４％和３．１％;氮利用率分别提高３．３％、３．９％和５．１％;脂肪表观消化率分别提高７．２％、５．７％和５．４％。１４０℃膨化全脂大豆的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、精氨酸、油酸和亚油酸的回肠表观消化率分别为８５．１％、８７．６％、７０．８％、６５．３％、８８．２％、９５．５％和９７．７％。用膨化全脂大豆替代生长猪日粮中部分豆粕和全部豆油,可改善除缬氨酸和亮氨酸外其它必需氨基酸和非必需氨基酸     

能量水平对轻重型鸡生长发育,体成分及营养物质利用的影响

试验比较了轻(蛋)、重(肉)型鸡0～10周的生长发育、体成分和营养物质利用率,同时观察了饲粮能量水平对二类型鸡的影响效应。白来航和白洛克公鸡喂以相同蛋白质水平(19％)而不同能量浓度的三个饲粮(能量浓度分别为2.72,2.95和3.16千卡/克)。 采食同样饲粮的情况下,肉鸡具有较快的生长速度(肉鸡体重在10周末是蛋鸡的2.37倍,采食量是1.76倍)和较高的体脂肪(％)(P<0.01)。饲料效率、能量效率和蛋白质利用效率(％)均非常显著地高于蛋鸡(P<0.01),而体蛋白(％)低于蛋鸡(P<0.01)。认为肉鸡生长较快不仅与采食量有关,较高的饲料、能量和蛋白质利用率也是促进快速生长的重要因素。 在三个供饲能量水平下,肉鸡受能量浓度的影响较明显,尤其是高能水平的饲粮。低能水平的饲粮仅对蛋鸡采食量(P<0.05)和肉鸡体蛋白(P<0.01)有作用。较高的饲粮能量水平不仅使肉鸡生长速度加快,体脂肪增高,而且明显改进饲粮能量和蛋白质利用效率(P<0.01)。     

奶牛胎儿的父亲对母亲产奶量的影响

用中国黑白花奶牛研究了胎儿的父亲及犊牛初生重对母亲当胎及下一个泌乳期产奶量的影响,结果指出胎儿的父亲对母亲当胎及下一个泌乳期90天和305天的产奶量,都有极显著的影响,各占产奶总变异量的9.4％,15.3％及3.77％(P<0.01)。犊牛初生重对母亲产奶量的影响也显著(P<0.05)。当根据公牛的产奶预期差(PDM)将胎儿的父亲分为两组后,发现差异显著(P<0.05),胎儿父亲的PDM高,胎儿母亲的产奶量也高,因此胎儿母亲产奶量不仅受胎儿重量的影响,也受父亲PDM的影响。     

不同放牧强度对牦牛生长和草地第二生产力的影响

试验研究了６种放牧强度对牦牛生长及草地第二性生产力的影响，结果表明，放牧强度对牦牛日增重有明显影响，日增重以０．２４牦牛单位／ｈｍ＾２处理组最高，达７０７．９ｇ随着放牧强度的增大，牦牛日增重明显降低。其中，放牧强度对１岁牦牛影响最大，２岁牦牛次之，３岁牦牛再次。试验全期当放牧强度于１．２牦牛单位／ｈｍ＾２时，增大放牧强度，草地第二性生产力明显提高，当放牧强度高于１．２牦牛单位／ｈｍ＾２时，增大放牧     

真胃灌注熟玉米面对单一羊草日粮下肉牛营养物质消化、能量利用及血糖浓度的影响

研究了真胃灌注不同水平熟玉米面对单一羊草日粮下肉牛营养物质消化、能量利用及血糖浓度的影响。试验按4×4拉丁方设计 ,4头成年肉牛按1.2倍维持能量饲养水平供给羊草 ,在此基础上由真胃灌注4个水平的熟玉米面其间淀粉含量分别为0、300、600和900g/d。结果如下 :真胃灌注淀粉量300、600和900g/d与对照组(0g/d)相比 ,沉积氮和可消化氮转化为沉积氮(RN/DN)均有显著或极显著的提高(P<0.05,P<0.01) ;真胃灌注玉米淀粉量分别为300、600和900g/d时淀粉的瘤胃后消化率分别为71.36 %、80.27 %和64.71 % ,表明真胃灌注淀粉量超过600g/d时淀粉的瘤胃后消化率会明显下降 ;真胃灌注玉米淀粉量300、600和900g/d与对照组相比 ,净能沉积(NEg,MJ/d)均有显著性提高(P<0.05) ,代谢能转化为体增重的效率(Kf)分别提高了38.31 %(P<0.05)、73.18 %(P<0.05)和67.06 %(P<0.05)。Kf值与真胃灌注淀粉量(X,g/d)呈曲线相关 ,回归方程为 :Kf( %)=36.1605X0.0760,n=4,r=0.9308。随着真胃灌注淀粉量增加 ,血糖浓度也有所提高     

真胃内灌注不同水平的葡萄糖和酪蛋白对高乙酸比例VFA增重效率调控的研究

3头带有瘤胃和真胃痿管的肉牛(375±25kg)饲喂全羊草以满足其维持需要 ,设计3个对比试验 ,每一试验均向瘤胃内持续灌注高乙酸摩尔比(75 %)的混合VFA。试验一 :真胃每天持续灌注100g、250g和400g 的葡萄糖 ;试验二 :真胃每天持续灌注200g、300g 和400酪蛋白 ;试验三 :真胃每天持续灌注葡萄糖和酪蛋白的混合物分别为250g±200g ,250g +300g以及250g +400g。连续7天持续灌注后用农大KB -1型呼吸测热室测定产热和能氮平衡。试验结果表明 ,①试验一、二、三均能明显降低代谢产热率(HP/ME ,P<0.05) ,增加能量沉积效率(Kf值 ,P<0.05) ,并促进体脂肪和体蛋白的沉积(P<0.05)。试验一和试验二的HP/ME和Kf值十分接近 ,表明在降低代谢产热率和提高Kf值方面真胃灌注葡萄糖和酪蛋白混合物的效果是一样的。但从体组织沉积的组成来看 ,灌注酪蛋白肉牛沉积的蛋白质质量比灌注葡萄糖时高68.47 %。②试验三的HP/ME比试验一下降了4.53个百分点(P<0.05) ,比试验二下降了5.17个百分点(P<0.05) ;Kf值比试验一提高了4.78个百分点 ,比试验二提高了4.56个百分点 ,表明真胃灌注葡萄糖和酪蛋白混合物的效果要优于单独灌注其中之一。本试验条件下 ,在降低HP/ME ,增加Kf值方面 ,真胃单独灌注250g葡萄糖和300g 酪蛋白以及250g葡萄糖与20