丁酸梭菌对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及肠道组织形态的影响

为了研究饲粮中添加丁酸梭菌对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及肠道组织形态的影响,选取270只70周龄产蛋率接近的海兰褐蛋鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ组在基础饲粮中分别添加2.5×10~8 CFU/kg、5×10~8 CFU/kg丁酸梭菌。预试期7 d,正试期45 d。结果表明:(1)饲粮中添加丁酸梭菌能够显著提高蛋鸡产蛋后期的产蛋率(P0.05),但对蛋鸡的平均日产蛋重、平均日采食量、料蛋比及破软蛋率无显著影响(P0.05);(2)饲粮中添加丁酸梭菌对蛋鸡产蛋后期的平均蛋重、蛋白高度、哈氏单位、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋黄相对重、蛋壳相对重及蛋黄胆固醇含量无显著影响(P0.05);(3)饲粮中添加丁酸梭菌能显著提高蛋鸡空肠、回肠的绒毛高度、回肠的绒隐比及十二指肠、回肠的肠壁厚度(P0.05),且饲粮中添加2.5×10~8 CFU/kg丁酸梭菌能够显著提高蛋鸡十二指肠的绒毛高度(P0.05)。由此可见,在该试验条件下,饲粮中添加丁酸梭菌能够改善蛋鸡产蛋后期的生产性能和肠道组织形态。     

姜黄渣对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄胆固醇和丙二醛含量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加姜黄渣对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄中脂肪、胆固醇和丙二醛(MDA)含量的影响。试验选用46周龄健康产蛋期罗曼褐蛋鸡384羽,随机分成4个组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.5%、1.0%和1.5%姜黄渣的试验饲粮。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加姜黄渣对蛋鸡的平均日采食量、产蛋率、平均蛋重、料蛋比和死淘率均无显著影响(P0.05),饲粮中添加1.5%的姜黄渣能够显著提高蛋鸡的合格蛋率(P0.05),显著降低软破蛋率和次品蛋率(P0.05),饲粮中添加姜黄渣对蛋鸡的蛋品质无显著影响(P0.05),饲粮中添加0.5%、1.0%和1.5%的姜黄渣能够显著降低蛋鸡蛋黄中胆固醇和丙二醛含量(P0.05)。由此可知,饲粮中添加姜黄渣能够提高蛋鸡的合格蛋率,降低次品蛋率和软破蛋率,降低蛋黄中胆固醇和丙二醛含量。     

甘草提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为探讨甘草提取物在蛋鸡生产中的应用,试验选用3 000只420日龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复100只,分别为基础饲粮组以及40,80,120,150mg/kg甘草提取物添加水平组,试验期40d。结果表明:(1)与对照组相比,饲粮添加80mg/kg甘草提取物显著降低了料蛋比(P0.05),各试验组产蛋率、平均蛋质量、日采食量和破蛋率与对照组无显著差异(P0.05);(2)与对照组相比,各试验组均可显著改善蛋黄颜色(P0.05),但蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位与对照组差异不显著(P0.05);(3)饲粮添加80~150mg/kg甘草提取物可显著降低蛋黄胆固醇含量(P0.05),且各试验组均有提高蛋清相对质量、蛋清蛋白质含量和蛋黄蛋白质含量的趋势,但差异不显著(P0.05)。综合分析表明,蛋鸡饲粮中添加80mg/kg甘草提取物效果最佳。     

可发酵纤维对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

文章旨在探讨日粮添加不同水平的可发酵纤维对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验将560只产蛋性能一致的32周龄海兰褐壳蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复28只。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,处理组蛋鸡分别饲喂可发酵纤维（甜菜粕）水平为2%（T1组）、4%（T2组）和6%（T3组）的日粮,各组日粮主要营养成本保存一致,试验为期6周。结果：T2和T3组蛋鸡的产蛋率和平均日采食量均显著高于对照组（P＜0.05）。T3组蛋鸡的蛋重最高（P＜0.05）,料蛋比最低（P＜0.05）。T3组蛋壳厚度和蛋白相对重量显著高于对照组和T1组（P＜0.05）,T3组蛋壳相对重量和哈夫单位显著高于对照组（P＜0.05）,但蛋黄相对重量最低（P＜0.05）。T3组蛋黄胆固醇含量显著低于其他组（P＜0.05）,而T2和T3组蛋黄甘油三酯含量显著低于对照组和T1组（P＜0.05）。对照组血清甘油三酯、胆固醇浓度及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著高于T3组（P＜0.05）。结论：本研究结果表明,蛋鸡日粮中可发酵纤维添加水平达到6%时可以提高产蛋率和料蛋比,改善蛋品质及降低蛋黄、血清中胆固醇和甘油三酯含量。 [关键词] 可发酵纤维|蛋鸡|生产性能|蛋品质|血清生化     

发酵酒糟对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道健康的影响

试验旨在研究饲粮添加发酵酒糟对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道健康的影响。600只72周龄体型相近的海兰褐蛋鸡随机分为5个处理,每个处理10个重复,每个重复12只鸡。处理一为对照组,饲喂基础饲粮,其他处理为试验组,分别饲喂在基础饲粮基础上额外添加2%、4%、6%、8%发酵酒糟的试验饲粮,试验期共8周。结果显示:添加发酵酒糟后,试验组平均产蛋率高于对照组(P0.05),料蛋比低于对照组(P0.05),蛋壳颜色值显著提高(P0.05),蛋黄颜色、蛋白高度和哈氏单位高于对照组(P0.05),血清尿酸含量显著降低(P0.05),总胆固醇和甘油三酯含量低于对照组(P0.05),空肠大肠杆菌、沙门菌含量显著降低(P0.05)。说明饲粮添加发酵酒糟能提高海兰褐蛋鸡生产性能,改善鸡蛋品质,降低脂肪沉积,并减少肠道有害菌数量。     

黑水虻幼虫粉对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及血液生理生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加黑水虻幼虫粉对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及血液生理生化指标的影响。选取60周龄、健康、产蛋率接近的海兰褐蛋鸡1080只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复45只鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础饲粮中分别添加1%、2%、3%的黑水虻幼虫粉。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡产蛋后期的产蛋率显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05),试验Ⅲ组的破软蛋率显著降低(P<0.05)。2)饲粮中添加黑水虻幼虫粉对蛋鸡产蛋后期的蛋壳颜色、蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄相对重、蛋壳相对重及蛋黄胆固醇含量均无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡产蛋后期血清中天冬氨酸氨基转移酶活性和葡萄糖含量显著提高(P<0.05),试验Ⅲ组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著提高(P<0.05),但饲粮中添加黑水虻幼虫粉对蛋鸡的血液生理指标和其他血清生化指标均没有显著影响(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加黑水虻幼虫粉可提高蛋鸡产蛋后期的生产性能,改善血清生化指标,且不会对蛋鸡机体内环境稳态产生不良影响。     

生物发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道微生物菌群的影响

试验旨在研究生物发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道微生物菌群的影响。选取产蛋率与平均蛋重相近的43周龄健康蛋鸡18 000只,随机分为2组,每组6个重复,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加5%的生物发酵饲料,试验期60 d。结果如下：(1)与对照组相比,试验组产蛋率升高,料蛋比、破蛋率及死淘率均有所降低。(2)第60天,试验组平均蛋重、蛋白高度、蛋黄颜色、蛋壳重和蛋黄重均极显著高于对照组（P<0.01）,蛋壳厚度显著高于对照组（P<0.05）。(3)与对照组相比,试验组的超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著升高（P<0.05）,丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）,免疫球蛋白G(IgG)含量极显著升高（P<0.01）。(4)与对照组相比,试验组蛋鸡肠道厚壁菌门丰度增加,拟杆菌门丰度减少,肠道厚壁菌门/拟杆菌门（F/B）值升高,且群落多样性升高。由此可见,饲粮中添加生物发酵饲料能提高蛋鸡的生产性能,提高蛋品质,增强蛋鸡的抗氧化能力及免疫力,改善蛋鸡的肠道微生物菌群。因此,利用生物发酵饲料对改善蛋鸡生产性能及肠...     

杜仲叶提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄胆固醇含量及血清抗氧化指标的影响

本试验旨在研究杜仲叶提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄胆固醇含量及血清抗氧化指标的影响。采用单因素试验设计,选择产蛋率和体重相近、健康状态良好的420日龄海兰褐蛋鸡1 200只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加100、200和300 g/t杜仲叶提取物。预试期1周,正试期8周。结果表明:1)与对照组相比,试验组的破软蛋率和死淘率均显著降低(P0.05)。2)与对照组相比,试验第56天,试验组的蛋壳厚度、蛋壳强度均显著增加(P0.05),蛋黄胆固醇含量极显著减少(P0.01)。3)与对照组相比,试验组的血清超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性极显著升高(P0.01),血清丙二醛含量极显著降低(P0.01)。综上,饲粮中添加杜仲叶提取物可降低产蛋后期蛋鸡死淘率和破软蛋率,增加蛋壳厚度、蛋壳强度,降低蛋黄胆固醇含量,改善机体抗氧化能力,其中300 g/t杜仲叶提取物效果最好。     

金银花提取物对蛋鸡生产性能、蛋品质、脂质代谢及蛋黄胆固醇含量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的金银花提取物对蛋鸡生产性能、蛋品质、脂质代谢及蛋黄胆固醇含量的影响。试验选用34周龄体况健康、产蛋率接近的京粉2号蛋鸡600只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加100、200和300 mg/kg金银花提取物的试验饲粮。试验期35 d。结果表明:1)与对照组相比,300 mg/kg组平均蛋重和平均日采食量显著增加(P0.05)。2)与对照组相比,各试验组的哈氏单位均显著提高(P0.05)。3)与对照组相比,各试验组血清总胆固醇和甘油三酯含量均显著降低(P0.05),200和300 mg/kg组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著增加(P0.05),200和300 mg/kg组蛋黄胆固醇含量显著降低(P0.05)。由此可见,饲粮中添加金银花提取物可以提高平均蛋重、平均日采食量和鸡蛋哈氏单位,改善蛋鸡脂质代谢,降低蛋黄胆固醇含量,其中以300 mg/kg组效果最为明显。     

均衡油脂对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为研究均衡油脂在产蛋后期蛋鸡生产中的应用效果,选取324只412日龄的"农大3号"蛋鸡,分为2组,每组6个重复,每个重复27只。对照组饲喂含1.5%大豆油的常规饲粮,试验组用1.85%的均衡油脂替代常规日粮中的大豆油饲喂蛋鸡,试验期35 d。测定生产性能、蛋品质、蛋黄卵磷脂含量、血浆胆固醇与甘油三酯含量。结果显示:饲粮中添加1.85%均衡油脂能显著提高产蛋率(P0.05),对暗斑蛋率具有显著改善作用(P0.05)。表明产蛋后期蛋鸡日粮中可利用均衡油脂替代大豆油,以1.85%较为适宜。     

菌酶协同发酵饲料对商品蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

为了了解菌酶协同发酵饲料对商品蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取60日龄商品蛋鸡100 000只,均分为试验组和对照组,试验组饲喂添加量为5.0%的菌酶协同发酵饲料,对照组饲喂常规饲料,试验期346 d,测定两组蛋鸡的生产性能指标(日采食量、产蛋率、料蛋比、破蛋率等),随机抽取产蛋高峰期鸡蛋30枚,测定蛋品质指标(蛋形指数、蛋黄颜色、蛋黄比率、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈氏单位)及蛋黄的脂肪酸(饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸)、总脂肪与胆固醇含量。结果表明：与对照组相比,试验组蛋鸡的日采食量有一定程度的提高,但差异不显著(P>0.05);料蛋比、破蛋率显著降低(P<0.05);产蛋率显著升高(P<0.05)。蛋品质方面,蛋形指数、蛋黄颜色、蛋黄比率、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈氏单位也均得到一定程度的提高或改善,其中蛋黄比率、蛋壳强度显著提高(P<0.05)。蛋黄脂肪酸方面,试验组的总饱和脂肪酸含量比对照组提高了4.75%,总单不饱和脂肪酸含量提高了2.63%,总多不饱和脂肪酸含量提高了18.24%。此外,试验组鸡蛋中脂肪和胆固醇含量显著降低(P<0.0...     

发酵茶籽粕对海兰褐蛋鸡产蛋性能、鸡蛋品质、血清生化指标和肠道菌群结构的影响

本试验旨在研究发酵茶籽粕对海兰褐蛋鸡的产蛋性能、鸡蛋品质、血清生化指标以及肠道菌群结构的影响。试验选取1200羽150日龄的海兰褐蛋鸡,并随机分入2个组,每个组设2个重复,每个重复饲养300羽蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组蛋鸡饲喂由基础日粮和添加4%发酵茶籽粕后组成的日粮,试验期30d。结果表明,与对照组蛋鸡相比,试验组蛋鸡:(1)产蛋率提高2.81%(P 0.05),破蛋率显著降低(P 0.05);(2)所产鸡蛋的品质提高,蛋壳厚度和蛋壳强度分别提高了10.53%(P 0.05)和11.96%(P 0.05),蛋黄高度、蛋黄颜色和哈氏单位均有不同程度的提高(P 0.05);(3)血清中尿酸含量显著降低(P 0.05),总蛋白、白蛋白、葡萄糖和甘油三酯的含量有所下降(P 0.05);(4)回肠和盲肠中的乳酸菌含量显著提高(P 0.05),大肠杆菌和沙门氏菌的含量显著下降(P 0.05)。综上所述,在饲料中添加4%发酵茶籽粕,能显著提高蛋鸡的产蛋性能和鸡蛋品质,调节肠道微生物菌群的结构,有利于蛋鸡肠道健康。     

女贞子粉对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及肠道组织形态的影响

试验旨在研究在饲粮中添加不同水平女贞子粉对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质和肠道组织形态的影响。试验选用70周龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡270只,随机分为3个组,每组3个重复,每个重复30只鸡,分别为对照组(基础饲粮)、试验Ⅰ组(基础饲粮+1%女贞子粉)、试验Ⅱ组(基础饲粮+2%女贞子粉),预饲期7 d,正试期30 d。结果表明:(1)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组均显著提高了蛋鸡产蛋率(P0.05),但对蛋鸡料蛋比、破蛋率、平均日产蛋重、平均日采食量无显著影响(P0.05)。(2)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组蛋鸡的平均蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄相对重、蛋壳相对重、蛋黄胆固醇含量无显著变化(P0.05)。(3)与对照组相比,试验Ⅰ组显著提高了蛋鸡空肠、回肠绒毛高度(P0.05);试验Ⅱ组显著提高了蛋鸡回肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度、十二指肠肠壁厚度(P0.05),但也显著降低了蛋鸡十二指肠和空肠绒毛高度(P0.05)。由此可见,在蛋鸡产蛋后期饲粮中添加适宜剂量(1%)的女贞子粉可提高蛋鸡生产性能,改善肠道组织形态。     

饲粮中不同水平芝麻油对苏禽青壳蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清脂质指标和蛋黄胆固醇含量的影响

本试验旨在研究饲粮中不同水平芝麻油对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清脂质指标和蛋黄胆固醇含量的影响。试验选用28周龄体况良好、产蛋率接近的苏禽青壳蛋鸡160只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复10只鸡。对照组饲粮不含芝麻油,试验组饲粮分别含有1%、2%和3%的芝麻油,各组饲粮中能量、蛋白质水平相同。试验期为42 d。结果表明:各试验组产蛋率、只总蛋重、只总采食量和料蛋比与对照组相比较差异均不显著(P>0.05)。2%芝麻油组的平均蛋重和蛋形指数显著高于对照组(P<0.05);3%芝麻油组的哈氏单位显著高于对照组和2%芝麻油组(P<0.05);2%和3%芝麻油组的蛋黄颜色显著高于对照组(P<0.05)。2%芝麻油组的血清胆固醇和甘油三酯含量显著低于对照组和3%芝麻油组(P<0.05);3%芝麻油组的蛋黄胆固醇含量显著高于其他各组(P<0.05)。由此可见,饲粮中芝麻油添加水平为2%时,能显著提高蛋鸡平均蛋重、蛋形指数、蛋黄颜色和蛋黄重,降低血清胆固醇和甘油三酯含量,对产蛋率、料蛋比和其他蛋品质指标无不良影响。建议饲粮中芝麻油的添加水平为2%。     

饲料中添加发酵中草药对蛋鸡产蛋后期生产性能、血清生化指标和脂代谢的影响

试验旨在研究发酵中草药对京红蛋鸡产蛋后期生产性能、血清生化指标和脂代谢的影响。选取体重相近、饲养管理水平一致的54周龄京红蛋鸡480只,随机分为2组,每组4个重复,每个重复60只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加4 g/kg发酵中草药。预试期10 d,正式试验期56 d。结果显示:与对照组相比,试验组蛋鸡产蛋率显著提高(P<0.05),蛋黄比例及蛋壳强度极显著升高(P<0.01),蛋白比例及蛋黄胆固醇含量极显著降低(P<0.01)。与对照组相比,试验组蛋鸡血清总蛋白、白蛋白、球蛋白及钙含量极显著升高(P<0.01),血清总胆固醇含量极显著降低(P<0.01),肝脏总胆固醇含量极显著降低(P<0.01),低密度脂蛋白、甘油三酯含量及肝脏指数显著降低(P<0.05),肝脏高密度脂蛋白含量极显著升高(P<0.01)。试验表明,京红蛋鸡产蛋后期饲粮中添加4 g/kg发酵中草药可以提高京红蛋鸡产蛋后期的产蛋率,改善蛋品质和脂代谢能力。     

日粮添加格氏碱对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、血液生化指标和生殖激素的影响

试验旨在研究日粮中添加格氏碱对海兰褐蛋母鸡的生产性能、蛋品质、血液生化指标和生殖激素的影响。选用56周龄、体型基本一致、产蛋率为82%的海兰褐蛋母鸡144只,随机分为2个处理组(每个处理组6个重复,每个重复12只鸡),对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加500 g/t格氏碱的试验饲粮,试验期为84 d。结果显示:试验组和对照组相比产蛋率有所提高;试验第6周时试验组蛋黄颜色和蛋黄比重显著大于对照组(P0.05);试验组蛋鸡血清内尿酸含量显著低于对照组(P0.05);试验组血清中促卵泡生成素、促黄体生成激素、雌二醇和孕酮的含量相比对照组略有提升。因此,日粮添加500 g/t格氏碱可加深海兰褐蛋鸡所产鸡蛋蛋黄颜色,提高蛋黄比重,改善蛋壳颜色,减少血清中尿酸含量。     

白藜芦醇对产蛋后期蛋鸡组织脂质的影响

试验旨在研究饲粮中添加白藜芦醇(Res)对产蛋后期蛋鸡的生产性能、蛋品质及蛋黄胆固醇含量的影响。选择360只体质量和产蛋率相近的60周龄健康京粉1号蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每重复12只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加Res 0.05%、0.10%、0.20%和0.40%的试验饲粮。预试期1周,试验期为8周。结果表明:在产蛋后期蛋鸡饲粮中添加Res可显著降低肝脂率(P0.05),对腹脂率和肝相对质量无显著影响(P0.05);可显著降低其肝和胸肌中总胆固醇的含量(P0.05),对肝和胸肌中三酰甘油的含量无显著影响(P0.05)。综上所述,饲粮中添加适量Res对产蛋后期蛋鸡的脂肪代谢起到积极调节作用。     

共轭亚油酸对开产蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄硬度和蛋黄脂肪酸组成的影响

本试验旨在研究饲粮添加共轭亚油酸(CLA)对开产蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄硬度和蛋黄脂肪酸组成的影响。采用单因素随机试验设计,选用产蛋率、体重相近的18周龄海兰褐蛋鸡630只,随机分为7组,每组6个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂添加0、1%、2%、3%、4%、5%和6%CLA的试验饲粮,预试期1周,正试期8周。结果表明:1)饲粮CLA添加水平≤2%时,对蛋鸡的生产性能、蛋品质无显著影响(P0.05)。与对照组相比,饲粮添加2%~4%CLA可增加蛋壳厚度(P0.05);饲粮CLA添加水平≥3%时,产蛋率显著降低(P0.05),蛋黄硬度显著增加(P0.05);饲粮CLA添加水平≥4%时,平均日采食量和腹脂率显著降低(P0.05);饲粮CLA添加水平≥5%时,料蛋比显著升高(P0.05),蛋黄比例显著降低(P0.05)。2)1%、2%CLA添加组蛋黄中C16∶0、C18∶0和饱和脂肪酸(SFA)含量显著低于其他组(P0.05)。与对照组相比,饲粮CLA添加水平≥4%时,蛋黄中C16∶0、C18∶0和SFA含量显著增加(P0.05),C16∶1、C18∶1、单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著降低(P0.05)。蛋黄中CLA含量随饲粮CLA添加水平的增加呈显著二次升高(P0.01),c9,t11-CLA的富集量是t10,c12-CLA的1.47倍。综上,饲粮添加2%CLA,可以改善蛋壳质量,降低蛋黄中SFA含量,蛋黄中可富集一定量的CLA,且不影响蛋鸡的生产性能和蛋品质。     

一种富含γ-聚谷氨酸的发酵饲料对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质、血清生化指标及脂代谢的影响

为研究基础饲粮中添加不同比例富含γ-PGA的发酵饲料,对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质、血清生化指标和脂代谢的影响,试验选取71周龄的京红3号蛋鸡240只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别添加0.5%、2%和8%富含γ-PGA的发酵饲料替代部分基础饲粮。预试期7 d,正试期28 d。结果表明：（1）与对照组相比,各试验组的平均蛋重增加,但差异不显著（P> 0.05）,破损+畸形蛋率下降,其中Ⅰ组较对照组下降52.6%(P <0.01);(2)各试验组的蛋黄颜色和蛋壳强度有增加趋势（P> 0.05）,Ⅰ组蛋黄丙二醛含量较对照组降低41.5%(P <0.01);(3)各试验组总蛋白、球蛋白和磷含量有增加趋势,但差异不显著（P> 0.05）,Ⅰ、Ⅱ组血清中钙含量分别较对照组下降16.5%、22.9%(P <0.05),Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组葡萄糖含量较对照组分别下降36.6%、19.1%和17.4%(P <0.01),尿酸含量与对照无显著差异（P> 0.05）;(4)各试验组蛋鸡血清甘油三酯（TG）、总胆固...     

马齿苋对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响

试验研究马齿苋对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取48周龄的蛋鸡900只,随机分成5组,对照组为基础饲粮组,试验组在对照组饲粮中分别添加2%、4%、6%和8%的马齿苋粉,试验预饲期1周,正式试验期6周。结果表明,添加2%～8%的马齿苋可以提高试验蛋鸡的日采食量,但对产蛋率无显著影响(P0.05);添加4%和6%的马齿苋可显著提高试验蛋鸡的平均蛋重(P0.05)。与对照组相比,试验蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋黄比例及哈夫单位没有显著差异(P0.05);6%组和8%组的蛋黄色泽分别比对照组提高27.41%和29.16%(P0.05);其他组与对照组无显著差异(P0.05)。和对照组相比,试验组蛋鸡血清TP、ALB和HDL-C含量差异不显著(P0.05);除2%组血清TC、TG和LDL-C含量略低于对照组外(P0.05),其他3组均显著低于对照组(P0.05)。综上所述,在蛋鸡饲粮中添加马齿苋粉可以提高其产蛋性能,改善蛋品质和血脂代谢。