胍基乙酸对中国荷斯坦公牛生长性能和血液指标的影响

为了探究在日粮中添加胍基乙酸(GAA)对中国荷斯坦公牛生长性能和血液指标的影响,试验将40头2月龄断奶体重接近的健康中国荷斯坦公牛分为对照组(饲喂基础日粮)、试验组(基础日粮中添加0.5%的GAA),每组20头,试验期为485 d(2020年7月份—2021年10月份)。在试验期第1,90,275,335,485天称重,并计算平均日增重;在试验期第275,460,485天采血,测定血清生化指标和激素水平。结果表明：在日粮中添加0.5%的GAA可极显著提高中国荷斯坦公牛的第485天体重和全期的平均日增重(P<0.01);极显著提高第485天时血清中总蛋白(TP)含量(P<0.01),极显著降低血清中三酰甘油(TG)含量(P<0.01),极显著提高血清中胰岛素(INS)水平(P<0.01),显著提高血清中生长激素(GH)水平(P<0.05)。说明在日粮中添加0.5%的GAA可促进中国荷斯坦公牛生长,减少脂肪沉积。     

饲粮能量和蛋白质水平对荷斯坦公牛生长育肥性能及血液生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮不同能量和蛋白质水平对荷斯坦公牛生长育肥性能及血液生化指标的影响,筛选出荷斯坦公牛生长育肥期适宜的饲粮营养水平参数。选取4~5月龄体重(约180 kg)相近的健康荷斯坦公牛30头,随机分为Ⅰ(低能量低蛋白质水平饲粮)、Ⅱ(中能量中蛋白质水平饲粮)和Ⅲ组(高能量高蛋白质水平饲粮),每组10头。试验期362 d。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅲ组日增重(DG)显著提高(P0.05),Ⅱ组DG有增加的趋势(P0.05)。Ⅲ组的料重比低于Ⅰ和Ⅱ组(P0.05)。2)Ⅲ组血液中葡萄糖含量和生长激素含量比Ⅰ组显著提高(P0.05),尿素氮含量比Ⅰ组显著降低(P0.05),Ⅱ和Ⅲ组之间无显著差异(P0.05)。3)粗蛋白质和粗脂肪的表观消化率随饲粮能量和蛋白质水平的提高而增加,Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P0.05)。综上,依据荷斯坦公牛代谢体重(W0.75,kg)和DG(kg)推算出荷斯坦公牛生长育肥期(180~500 kg体重阶段)产奶净能[NEL,MJ/(d·头)]和小肠可消化粗蛋白质[IDCP,g/(d·头)]需要量的计算公式分别为:NEL=0.57 W0.75+1.02 DG(R2=0.936 8);IDCP=2.65 W0.75+202.03 DG(R2=0.892 9)。     

酵母水解物对荷斯坦阉牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加酵母水解物对荷斯坦阉牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标的影响.选择体重[(542.07±9.18)kg]相近、状况良好的荷斯坦阉牛33头,随机分为3组,每组11头.Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ组饲喂在基础饲粮中分别添加50、100 g/(头·d)酵母水解物的试验饲粮,试验期111 d...     

不同粗蛋白水平日粮对荷斯坦牛生长性能和血液生化指标的影响

本试验选用21头月龄、体重相近的健康荷斯坦母牛,随机分为3组,每组7头.3个试验组日粮能量水平一致(12.82MJ/kg,DM),粗蛋白水平分别为16.10％、15.10％、14.11％(DM基础).结果表明,日粮粗蛋白水平对犊牛增重影响显著,中蛋白组试验牛体增重最多,与高蛋白组相比差异极显著(P＜0.01),低蛋白组与其他两组差异不显著(P＞0.05).中蛋白组试验牛平均日增重比高蛋白组、低蛋白组分别高出10.22％、5.22％.各体尺指标变化趋势与体重变化趋势相似.日粮粗蛋白水平对血清总胆固醇、尿素氮和β-羟丁酸的影响不显著(P＞0.05);但对葡萄糖、非酯化脂肪酸(NEFA)的影响显著(P＜0.05).在本试验条件下,消化能12.82MJ/kg(DM)、粗蛋白15.10％ (DM)的日粮能够满足140～200kg荷斯坦母牛的营养需要.     

活性酵母与复合酶组合产品对荷斯坦奶公犊生长性能和血清生化指标的影响

选取2月龄、体重(96±1.2)kg的荷斯坦奶公犊90头,随机分为试验组和对照组,每组各45头.对照组饲喂基础日粮,试验组在此基础上添加8g/(头·d)活性酵母与复合酶组合产品,试验共75d,其中预试期15d,正试期60d.结果表明:①试验组平均日增重显著高于对照组(P<0.05),耗料增重比显著低于对照组(P<0.0...     

复合饲料添加剂对荷斯坦奶牛生产性能及血清生化指标的影响

文章旨在探究复合型饲料添加剂对荷斯坦奶牛生产性能、血清生化指标的影响.采取单因素试验设计,将18头身体健康、体况相近的泌乳中期荷斯坦奶牛随机分为2组,分别为对照组、试验组(添加复合型饲料200?g/d),其中每组设置3个重复,每个重复3头牛,整个试验周期为30?d.于试验期第15和30天采集奶牛乳样及空腹血样,用于测定...     

花生秧粉对21～70日龄皖西白鹅生长性能、屠宰性能、消化酶活性和血清生化指标的影响

This experiment was conducted to investigate the effects of peanut seedling powder on the growth performance, slaughter performance, digestive enzyme activities and serum biochemical indexes of Wanxi white geese aged 21 to 70 days. Seven hundred and twenty 21⁃day⁃old healthy Wanxi white geese with similar body weight were randomly divided into 6 groups with 6 replicates (3 replicates for male and 3 replicates female) per groups and 20 geese per replicate. The usage amount of peanut seedling powder in diets of the 6 groups was 0 (control), 3%, 6%, 9%, 12% and 15%, respectively, and the test period was 50 days. The results showed as follows: 1) dietary peanut seedling powder usage amount had no significant effects on the final body weight, average daily gain, average daily feed intake and feed / gain ratio of Wanxi white geese aged from 21 to 70 days (P>0.05) . 2) Dietary peanut seedling powder usage amount significantly affected the abdominal fat rate of Wanxi white geese aged 70 days (P < 0. 05) . The abdominal fat rate in the 3% and 9% groups was significantly lower than that in the control group (P<0.05) . 3) Dietary peanut seedling powder usage amount had no significant effects on the sucrase and amylase activities in jejunum contents of Wanxi white geese aged 70 days (P>0.05) . The jejunum contents maltase activity in the 15% group was significantly higher than that in the control group and other experimental groups (P<0.05); the jejunum content lipase activity in each experimental group was significantly higher than that in the control group (P<0.05) . 4) When the usage amount of peanut seedling powder was 15%, the serum lactate dehydrogenase (LDH) activity was significantly higher than that in the control group (P<0.05); when the usage amounts of peanut seedling powder were 9%, 12% and 15%, the serum total cholesterol (TC) content was significantly lower than that in the control group (P<0.05); when the usage amounts of peanut seedling powder were 12% and 15%, the serum highdensity lipoprotein cholesterol (HDL⁃C) content was significantly lower than that in the control group (P < 0.05); when the usage amount of peanut seedling powder was 6%, the serum low⁃density lipoprotein cholesterol (LDL⁃C) content was significantly higher than that in the control group (P<0.05) . To sum up, the usage amount of peanut seedling powder within 15% has no significant effect on the growth performance of Wanxi white geese aged 21 to 70 days, but can improve the jejunum content digestive enzyme activities and reduce lipid deposition. © 2023 Chinese Journal of Animal Science and Veterinary Medicine Co., Ltd.. All rights reserved.     

高温对荷斯坦种公牛精液品质及精清生化指标的影响研究

以荷斯坦种公牛为试验牛研究了高温对其精液品质和精清生化指标的影响。结果表明:(1)高温可造成种公牛精液品质显著下降。使原精活力、精子密度、活精子百分数和顶体完整率分别比春季下降3·13%(P<0·05)、34·8%(P<0·01)、15·0%(P<0·01)和17·8%(P<0·01),精子畸形率比春季上升25·5%(P<0·01)。(2)夏季荷斯坦种公牛精清睾酮含量仅为4·31pg/mL,极显著低于非高温季节(P<0·01)。(3)高温环境使得荷斯坦种公牛精清钾、钙、镁处于最低水平(P<0·01),精清碱性磷酸酶(ALP)、酸性磷酸酶(ACP)处于最高水平(P<0·01),使精清钠由春季至夏季呈显著下降趋势。     

不同水平维生素A对荷斯坦种公牛血清指标的影响

试验旨在研究不同水平维生素A对荷斯坦种公牛血清维生素A和抗氧化指标的影响。试验选取20头荷斯坦种公牛,随机分为4组,单因子饲养试验设计,分别饲喂不同水平维生素A的日粮,维生素A的添加水平分别为0、10 000 U/kg、20 000 U/kg、40 000 U/kg(按日粮干物质计),试验期为8个月。结果表明:不同水平维生素A对荷斯坦种公牛血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和总抗氧化能力(T-AOC)活性影响极显著(P<0.01),对血清一氧化氮(NO)差异显著(P<0.05),对血清过氧化氢酶(CAT)活性无显著影响(P>0.05)。综合分析不同维生素A水平下试验牛抗氧化指标的变化表明:维生素A的适宜添加量为20 000 U/kg日粮干物质。     

烟酸对未去势湘中公牛生长性能、肉品质和血清生化指标的影响

本研究旨在研究烟酸对未去势湘中公牛生长性能、肉品质和血清生化指标的影响。选择1.5岁左右体重[(385.08±15.20)kg]匀称的未去势湘中黑公牛21头,随机分成3组,每组7头,各组分别在基础饲粮中添加0、800、1 200 mg/kg烟酸。预试期14 d,正试期120 d。结果表明:烟酸对公牛的平均日增重、日均采食量、饲料转化率、背膘厚、眼肌面积均没有显著影响(P0.05)。烟酸对背最长肌的p H、肉色亮度和红度值、剪切力、滴水损失以及水分、粗脂肪和粗蛋白质含量均没有显著影响(P0.05)。1 200 mg/kg烟酸显著降低血清总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量(P0.05),800 mg/kg烟酸显著降低血清HDL-C含量(P0.05),烟酸对低密度脂蛋白胆固醇含量没有显著影响(P0.05)。1 200 mg/kg烟酸可以提高血清非酯化脂肪酸(P0.05)和葡萄糖含量(P=0.06),降低血清尿素氮含量(P=0.07)。综上,本研究并没有观察到烟酸对未去势湘中公牛生长性能和肉品质等指标有影响,但对血脂指标有一定调节作用,推测可能是未去势公牛的雄性激素的作用覆盖了烟酸的作用。     

不同蛋白水平饲粮对荷斯坦公犊牛生长性能、氮消化代谢和血清指标的影响

研究旨在探讨不同粗蛋白水平饲粮对断奶前后犊牛生长性能、氮消化代谢和血清指标的影响。选取30头20日龄、平均体重为(48.33±4.75)kg荷斯坦公犊牛,随机分为2组,每组15头。饲喂粗蛋白水平分别为19%(L)和22%(H)的两种饲粮。试验期70 d,其中预试期10 d,正试期60 d。每天测定采食量,每隔30 d测量体重和体尺;在犊牛60日龄和90日龄时采用全收粪尿法进行消化代谢试验;在30、60日龄和90日龄时饲喂前颈静脉采血。结果表明:①试验全期两处理组间的平均日增重(ADG)、日均采食量(ADFI)和料重比(F/G)差异均不显著(P0.05)。90日龄,L组的体斜长显著大于H组(P0.05);②试验全期两处理组间粪氮、沉积氮、氮表观消化率和氮沉积率差异均不显著(P0.05),90日龄H组的摄入氮、尿氮和消化氮显著高于L组(P0.05);③试验全期两处理组间的血清总蛋白(TP)、葡萄糖(GLU)、白蛋白(ALB)和球蛋白(GLB)差异均不显著(P0.05),90日龄H组的尿素氮(BUN)、谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)均显著高于L组(P0.05)。综上所述,相比19%粗蛋白水平饲粮,22%粗蛋白水平饲粮对犊牛的生长性能有不利影响,但对氮沉积率和氮表观消化率没有影响,易导致犊牛腹泻。     

复合益生菌对荷斯坦犊牛生长性能、腹泻率和血清指标的影响

为研究复合益生菌对荷斯坦犊牛生长性能、腹泻率和血清生化指标、抗氧化指标、免疫指标的影响,将40头荷斯坦公犊牛随机分成四组(对照组、低剂量组、中剂量组、高剂量组),分别在基础饲料中添加0、0.05％、0.1％、0.2％的复合益生菌,试验期为60 d.结果 表明:(1)中剂量组、高剂量组的末重较对照组分别提高2.79％、3...     

抗菌肽对荷斯坦奶公牛产肉性能的影响

本试验旨在探究抗菌肽对荷斯坦去势奶公牛生长性能、屠宰性能、肉品质、血液生理指标和经济效益的影响。选取18头10月龄左右、健康状况良好、体重为（351.62±4.69） kg的荷斯坦去势奶公牛,随机分为2个组,每组3个重复,每个重复3头牛。对照组（CON组）饲喂基础饲粮,抗菌肽组（AP组）在基础饲粮中添加8 g/（d·头）抗菌肽。预试期30 d,正试期270 d,每30 d为1个阶段,共9个（Ⅰ～Ⅸ）阶段。试验Ⅰ、Ⅴ、Ⅸ阶段,静脉采血用于血液生理指标测定;试验结束屠宰后测定屠宰性能、肉品质。结果表明：1) AP组终末体重和平均日增重显著高于CON组（P<0.05）。2)AP组宰前活重、头重、蹄重、净肉重、骨重、净肉率和胴体产肉率显著高于CON组（P<0.05）。3)AP组热胴体重、72 h冷胴体重、胴体后腿宽、皮下脂肪覆盖度和眼肌面积显著高于CON组（P<0.05）。4) AP组高档肉重、优质肉重和优质肉占宰前活重比例显著高于CON组（P<0.05）。AP组肌肉pH和粗脂肪含量显著高于CON组（P<0.05）,肌肉水分含量、滴水损失和剪切力显著低于CON组（...     

水公牛和荷斯坦奶公牛养分消化、瘤胃发酵及血液生化指标的比较研究

本试验旨在探究饲喂相同日粮条件下,比较水公牛与荷斯坦奶公牛养分表观消化率、瘤胃发酵参数和血液生化指标的不同。试验选取健康且状况良好的水公牛和荷斯坦奶公牛各6头,单栏饲养,自由采食和饮水,试验分为预试期16 d,采样期6 d,每天测定采食量,采样期分别采集瘤胃液、饲料、粪便和血液样品用于瘤胃发酵参数、养分消化率、血液生化等指标的测定。结果表明：荷斯坦奶公牛对日粮中干物质、有机物、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维等养分摄入量极显著高于水公牛(P<0.01),水公牛对日粮中粗蛋白的消化率显著高于荷斯坦奶公牛(P<0.05),两组牛对日粮干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗脂肪的消化率无显著差异(P>0.05);水公牛组瘤胃pH值显著高于荷斯坦奶公牛组(P<0.05),而瘤胃总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸、异戊酸和戊酸含量显著低于荷斯坦奶公牛组(P<0.05),两组牛瘤胃液中氨态氮、丙酸和异丁酸浓度无显著差异(P>0.05);水公牛组血液中丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、白蛋白、碱性磷酸酶、尿素、甘油三酯和白蛋白/球蛋白比含量显著高于荷斯坦奶公...     

不同锌水平对荷斯坦种公牛血液理化指标的影响

本文旨在研究不同水平的锌对荷斯坦种公牛血液理化指标的影响。试验选取30头荷斯坦种公牛,随机分为5组,单因子饲养试验设计,分别饲喂不同锌水平的日粮,A为对照组,饲喂基础日粮,B、C、D、E组锌的添加水平分别为50、80、110和200 mg/kg(按日粮干物质计),试验期为8个月。结果表明:(1)不同锌水平对荷斯坦种公牛血清中谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)酶活性影响极显著(P<0.01),对碱性磷酸酶(AKP)和乳酸脱氢酶(LDH)活性无显著影响(P>0.05);(2)不同锌水平对荷斯坦种公牛血清中睾酮含量影响极显著(P<0.01),对血清锌影响不显著(P>0.0 5)。综合分析不同锌水平试验牛生理生化指标的变化得出,锌的适宜添加量为1 1 0 mg/kg日粮干物质。     

中药饲料添加剂对荷斯坦公牛血液生化指标及生长发育的影响

研究中药饲料添加剂对荷斯坦公牛生长发育及血液生化指标的影响。结果表明,中药饲料添加剂能显著增加荷斯坦公牛的体重,添加中药量1%和2%的组平均日增重比空白对照组分别提高了39.91%和52.13%,饲料转化率比空白对照组分别提高了28.61%和34.28%,头均日增重收入比空白对照组分别提高51.58%和60.35%;血清中的葡萄糖(GLU)、尿素氮(BUN)随着药量的增加而增加;中药饲料添加剂可降低牛血清中胆固醇(CT)的含量及血清酶如谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)等的活性。     

日粮精粗比水平对荷斯坦公牛消化器官发育及血液生化指标的影响

试验旨在研究日粮精粗比水平对荷斯坦公牛血液生化指标及内脏器官发育的影响。选择9头健康荷斯坦奶公牛,随机分为3个处理组,日粮精粗比分别为6∶4(处理Ⅰ组)、1∶1(处理Ⅱ组)和4∶6(处理Ⅲ组),试验3个月后对各处理组消化道器官发育及血液生化指标进行测定。结果表明:瘤胃和网胃的鲜重及鲜重/体重随日粮中粗料的增加而提高,其中Ⅲ组瘤胃和网胃的鲜重比Ⅰ组分别高出22.36%和21.29%(P0.05);鲜重/体重方面,Ⅲ组比Ⅰ组分别高出26.42%和25.33%(P0.05);精粗水平对瓣胃和皱胃的发育无显著影响;随着日粮精粗水平的提高,血液中总蛋白和谷丙转氨酶含量不同程度地增加(P0.05),而尿素氮含量则呈现下降趋势(P0.05);日粮精粗水平对血糖和谷草转氨酶含量的影响不大。本试验说明粗饲料可促进荷斯坦公牛瘤胃和网胃的器官发育,而精饲料则有增加机体血液总蛋白和谷丙转氨酶含量的趋势。     

牛至精油对去势荷斯坦公牛生产性能和抗氧化能力的影响

本试验旨在探究牛至精油（OEO）对去势荷斯坦公牛生产性能和抗氧化能力的影响。试验选取18头10月龄左右、体况健康、体重为（350.30±6.49） kg的去势荷斯坦公牛,随机分为2组,每组3个重复,每个重复3头牛。对照组（CON组）饲喂基础饲粮,试验组（OEO组）在基础饲粮基础上添加20 g/（头·d）的OEO。预试期30 d,正试期270 d。试验结束后,静脉采血,测定血液生理指标和血清抗氧化指标,屠宰后测定屠宰性能、肉品质和肌肉抗氧化指标。结果显示：1)OEO组终末体重和平均日增重显著高于CON组（P <0.05）,分别提升了10.09%和18.95%;OEO组料重比显著低于CON组（P<0.05）,降低了19.11%。2)OEO组的宰前活重、头重、蹄重、肉重、屠宰率和净肉率显著高于CON组（P <0.05）,分别提高了10.97%、19.97%、23.09%、19.64%、6.10%和7.81%。3)OEO组肌肉剪切力、蒸煮损失和滴水损失显著低于CON组（P<0.05）,分别降低了22.29%、15.37%和14.85%。4) OEO组肌肉水分含量显著低于...     

牛至精油对荷斯坦奶公牛生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

本试验旨在研究牛至精油对荷斯坦奶公牛生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选取18头10月龄左右、健康状况良好、体重[（345.19±3.89） kg]相近的健康荷斯坦奶公牛,随机分为2组,每组3个重复,每个重复3头。CON组饲喂基础饲粮,EO组在基础饲粮中添加牛至精油20 g/（头·d）。试验期共300 d,其中预试期为30 d,正试期270 d,每30 d为1个阶段。饲喂结束后所有牛只进行屠宰性能和肉品质的测定。结果显示：1) EO组终末体重（FBW）、平均日增重（ADG）显著高于CON组（P<0.05）,较CON组分别提高了15.5%、20.5%。EO组料重比（F/G）显著低于CON组（P<0.05）,较CON组降低了17.3%。2) EO组宰前活重、肉重、骨重、高档肉重、优质肉重、胴体重、72 h冷胴体重、胴体后腿宽、胴体后腿长及皮下脂肪覆盖度显著高于CON组（P<0.05）,较CON组分别提高了14.7%、15.7%、16.5%、14.5%、11.3%、15.7%、16.0%、10.1%、2.7%及7.5%。3)EO组肌肉红度（a*）值、熟肉率、粗脂肪与粗蛋白质...     

饲粮添加发酵枣粉对高温季节荷斯坦公牛生长性能、免疫性能和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮添加发酵枣粉对高温季节荷斯坦公牛行为、生长性能、抗氧化性能、免疫性能的影响.试验选取60头4～6月龄体重[(200.00±30.28)kg]相近的健康荷斯坦公牛,随机分成4组,每组15头,分别饲喂含0(C组)、5％(L组)、10％(M组)、15％(H组)发酵枣粉的等能等氮的饲粮.预试期7 d,正试期9...