天津市全株玉米青贮营养成分评定

2008年11月～2009年7月在天津市选取宁河县、宝坻区、大港区三区县的6个青贮窖,按照每窖4个不同使用时间、同一青贮窖一个纵切面的5个代表点,采集了120个样品,样品风干制样后测定其绝干水分值和各种营养成分含量。结果表明:天津地区全株玉米青贮的干物质含量为221.717±24.503g/kg;以干物质基础计,粗蛋白质含量为87.257±8.547g/kg,粗脂肪含量为34.194±12.308g/kg,钙含量为3.290±1.226g/kg,磷含量为2.033±0.456g/kg,中性洗涤纤维为585.685±69.407g/kg,酸性洗涤纤维为381.425±91.589g/kg。120个样品平均值真实反映了天津市全株玉米青贮的营养价值,可以作为天津市奶牛场应用全株玉米青贮配制全混合日粮的参考依据。     

全株青贮玉米利用技术

青贮玉米是饲喂草食动物的优质饲料,发展青贮玉米饲料是解决动物粗饲料不足问题的根本途径。随着粮改饲政策的实施,种植户和养殖场的认识不断加深,全株青贮玉米逐步得到推广。为此,本文从收获、加工、取用、饲喂等方面总结了实用的全株青贮玉米利用技术,以期为草牧业生产一线提供技术指导。     

全株玉米青贮技术与利用

世界许多发达国家的奶牛业在发展过程中,都把全株玉米青贮作为奶牛基础饲料。高质量的玉米青贮既是冬季青贮饲料的主要来源,也可作为春、夏秋季的补充饲料。从而保证奶牛在一年四季中都有青饲料的供给。     

全株玉米青贮技术要点

农作物秸秆是牛羊等草食家畜生产的基本饲料来源,秸秆青(黄)贮是秸秆饲料化资源利用的最佳方式。对全株玉米进行青贮,在草食家畜生产中加以合理利用,是发展牛羊产业、提高秸秆利用率的重要途径。青贮原料在满足适宜的水分、厌氧的环境、一定含糖量的条件下,由秸秆上存在的乳酸菌、酪酸菌(丁酸菌)、腐败菌、酵母菌、醋酸菌、霉菌等微生物相互作用,经历好氧菌发酵期、厌氧发酵期、稳定期3个阶段发酵后,被制成可以长期贮存、营养丰富的饲料。青贮时要重视品种选择、适时刈割、秸秆切碎准备、快速合理填装、及时密闭封顶、加强封顶后管理、质量鉴定辨别、合理饲料取用等技术要点。     

不同奶牛场全株青贮玉米营养成分比较

[目的]本文通过对天津武清区海林养殖场和天津嘉立荷牧业有限公司第五、第六、第十四奶牛养殖场全株青贮玉米的营养成分测定,对不同奶牛场全株全株玉米营养成分进行比较;[方法]利用上、中、下9点采样法从青贮窖采样,制成风干样,对干物质、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷、有机酸等进行检测。[结果]第十四场干物质与粗蛋白含量最高(95.37%,10.30%;P0.05);第六场粗脂肪含量最高(4.43%,P0.05)。[结论]不同养殖场青贮玉米由于由于收获时机、加工方式、贮存时间等因素,造成了各场间青贮营养品质存在差异。同一青贮窖上层和中层粗蛋白高于下层;下层粗脂肪含量最高。     

全株优质株青贮玉米生产技术

现代青贮户玉米青贮的概念,是选择适合通辽地区种植的生物产量高,籽实产量在5千kg／hm^2以上的全株青贮玉米种子,科学的栽培管理,以获得高产,优质的青贮原料。利用科学合理的青贮技术提高全株青贮玉米的饲料价值。     

基于近红外光谱的北京市全株玉米原料康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系组分分析与预测

本试验旨在基于康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)建立北京市全株玉米原料营养成分数据库,并利用近红外光谱(NIRS)方法建立其营养价值预测模型。试验采集北京市18个牧场89份全株玉米原料样品,测定其营养成分,利用CNCPS 6.5计算各样品碳水化合物(CHO)和蛋白质组成。定标集和验证集根据4∶1的配比关系,分别选用71份和18份全株玉米原料样品作为定标集和验证集评价NIRS模型。结果显示:1) NIRS分析技术对全株玉米原料常规营养成分、CNCPS中蛋白质组成和CHO组成均具有较好的预测能力,且精确度较高。2)干物质(DM)、粗灰分(Ash)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)、淀粉(Starch)、中性洗涤不溶蛋白质(NDIP)、酸性洗涤不溶蛋白质(ADIP)、可溶性蛋白质(SP)、CHO、非纤维性碳水化合物(NFC)、可溶性纤维(CB2)、可消化纤维(CB3)、不消化纤维(CC)、可溶性真蛋白质(PA2)、难溶性真蛋白质(PB1)、纤维结合蛋白质(PB2)和非降解蛋白质(PC)的定标决定系数(1-VR)均>0.80,验证决定系数(RSQv)均≥0.84,这些模型均可用于日常快速检测分析。DM、Ash、EE、NDF、ADF、ADL、Starch、NDIP、CHO、NFC、CB2、CB3、PC和PB1的NIRS模型参数均采用二阶导数处理,CP、SP、ADIP、CC、PA2和PB2的NIRS模型参数均采用标准正态变量+二阶导数处理。综上所述,本研究提供了全株玉米原料的基础化学分析数据,并通过NIRS分析技术建立了主要营养成分的快速预测模型,有利于养殖场青贮前对全株玉米原料质量的快速评估。     

云南省昆明市全株玉米青贮营养成分评价

为掌握云南省昆明市全株玉米青贮的营养情况,分析存在的问题和不足,以期为全株玉米青贮的推广提供技术支持。对全市8 个标准化奶牛场的8 批全株玉米青贮风干样品进行干物质、营养价值检测。结果显示,平均干物质含量为27.8%,范围在23.8%~34.4%;平均中性洗涤纤维（NDF）值为52.5%,范围在48.3%~55.2%;平均酸性洗涤纤维（ADF）值为26.9%,范围在24.1%~28.2%;平均粗蛋白含量为5.3%,范围在4.0%~6.9%;平均淀粉含量为22.1%,范围在19.6%~24.8%。研究显示,昆明市全株玉米青贮品质的整体情况较好,但干物质、淀粉、粗蛋白含量偏低,而NDF、ADF值偏高。建议下一步开展全株玉米种植配套技术的研究,筛选营养价值高、适应性强的种子,建立高产、优质青贮玉米的种植体系,为全株玉米青贮的推广打下基础。     

不同玉米品种全株青贮品质及营养价值的比较分析

试验旨在研究不同品种全株玉米青贮发酵品质和营养价值的差异，选取5个粮饲兼用型玉米品种，于1/2~3/4乳线期刈割，使用聚乙烯发酵袋（50 cm×80 cm）在实验室条件下（15~20℃）发酵60 d，开袋后进行感官评价，测定青贮发酵品质，风干样粉碎后用于常规化学成分及消化率的测定。结果显示：纪元128感官评分等级为中级，其余品种均为良好级。沃锋9的乳酸含量（6.05% DM）显著高于纪元128（5.13% DM）和郑单958（5.13% DM）（P<0.05），乙酸和丙酸含量则极显著低于潞玉36、郑单958和京科25（P<0.01）。5个品种全株玉米青贮V-score评分均>97.00分。京科25的粗蛋白质（CP）、沃锋9的粗脂肪（EE）、郑单958的可溶性碳水化合物（WSC）和纪元128的淀粉含量高于其他品种，分别达9.24% DM、3.11% DM、2.84% DM、30.33% DM。各品种相对饲喂价值（RFV）由高到低依次为：沃锋9（163.00） > 纪元128（160.93） > 郑单958（156.30） > 京科25（152.70） > 潞玉36（151.77）。郑单958和沃锋9的24 h中性洗涤纤维消化率（NDFD）（17.84% DM；18.28% DM）极显著低于京科25和纪元128（24.87% DM；22.97% DM）（P<0.01）。综上所述，沃锋9全株青贮的RFV最高，且其感官评价、乳酸含量、V-score评分、EE及WSC含量均较高，而氨态氮/总氮（NH₃-N/TN）、中性洗涤纤维（NDF）及酸性洗涤纤维（ADF）含量均较低，因此沃锋9为较为优异的粮饲兼用型青贮玉米品种。其次为纪元128，其RFV及48 h NDFD较高，而ADF及木质素（ADL）含量均最低。     

全株青贮玉米在肉牛养殖中的应用

本文介绍了全株青贮玉米在肉牛饲养中的应用,包括全株青贮玉米的定义和分类、生产和保存、营养成分和功能、制备注意事项、质量检测等方面,介绍了全株青贮玉米在肉牛生产性能和繁殖性能中的影响等。全株青贮玉米的适量使用可以提高肉牛的生产性能和繁殖性能,降低饲料成本,减少环境污染,促进农业可持续发展。因此,全株青贮玉米在肉牛饲养中有着广阔的应用前景,值得进一步研究和推广。     

玉米全株裹包青贮技术规程

为了规范全株玉米进行裹包青贮的技术环节,针对全株玉米裹包生产中存在的问题,依据2019—2020年在河北省采集的试验数据,结合国家标准、行业标准和地方标准,对贮前准备、收割加工、打捆裹包和贮藏管理等方面提出了具体规范.该技术规程的实施对全株玉米的生产和裹包青贮加工意义重大,可加速全株玉米裹包青贮的标准化、商品化,提高农...     

紫花苜蓿与全株玉米裹包混合青贮试验研究

本试验研究了苜蓿和全株玉米混合青贮时的最佳混合比例。试验设苜蓿单贮组、玉米单贮组,及苜蓿与全株米玉比例分别为25∶75、33∶67、40∶60、50∶50、60∶40、67∶33、75∶25的混合青贮组7个,共9个处理组。结果表明：与苜蓿单贮相比,混合青贮能有效提高青贮饲料的发酵品质,但营养品质降低。所有混合青贮处理中,苜蓿与全株米玉比例为60∶40、67∶33、75∶25组的混合青贮饲料发酵品质较好,这三个组中混合比例为60∶40的混合青贮饲料相对饲用最高,可在生产中推广应用。     

全株玉米青贮制作原则及关键点分析

随着奶牛行业的快速发展,全株玉米青贮因其价格低、储存时间长、营养丰富、适口性好、饲料转换率高等优点,越来越受到奶牛养殖者的认可和青睐。但在青贮制作过程中,因养殖者青贮制作技术欠缺、经验不足、认知度低等原因,最终导致青贮制作失败。为提高全株玉米青贮制作水平,本文将从把控水分、隔绝空气、微生物处理、收贮管理等全株玉米青贮制作四项基本原则进行论述和分析,养殖者可通过把控最佳收割时间,严管留茬高度、切割长度、籽粒破碎程度,做到上料快、压窖快和封窖快,正确使用青贮发酵剂,做好封窖后维护管理工作,从而做出优质的青贮饲料,进一步提高奶牛产奶量和牧场经济效益。     

全株玉米青贮饲料饲喂肉牛增重效果试验

试验选择10月龄左右,体重相近的西门塔尔公牛20头,随机分两组,每组10头,在精料补充水平相同的情况下,饲喂全株玉米青贮饲料和黄贮玉米青贮饲料进行对比分析,为全株玉米青贮饲料饲喂肉牛提供理论数据,并在今后同地区或相似地区的肉牛规模养殖场进行广泛推广。     

基于Meta分析的全株玉米青贮营养成分含量及其影响因素

本研究旨在基于Meta分析获得全株玉米青贮中干物质(DM)、淀粉(Starch)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量的预期值及变异范围,并探索青贮天数、地区和收获期对全株玉米青贮营养成分含量的影响.通过检索CNKI和Web of Science等文献数据库,依据纳入排除标准,纳入38篇文献,共273组全...     

不同青贮添加剂对全株玉米青贮品质的影响

全株玉米青贮是奶牛全混合日粮(TMR)的重要组成成分,具有极高的营养价值和饲喂价值。随着我国奶牛养殖行业的发展,对奶牛饲喂水平的要求也逐渐提升,那么,提高全株玉米青贮的品质就是其中一个重要环节。为研究添加菌制剂与菌-酶制剂对全株玉米青贮常规指标的影响,选择在黑龙江省某规模化牧场同时制作3种不同青贮添加剂处理的全株玉米青贮,分别为添加菌制剂处理、添加菌-酶制剂处理和作为对照无添加剂制作的全株玉米青贮,待青贮发酵完成后采样,进行感官评定,每种青贮采集3个样品,采样后分别测定其p H值,NH_3-N浓度,DM、CP、Ash、NDF、ADF、EE、SS、Ca和P等指标进行数据分析。结果表明:与对照组相比,添加菌制剂可显著降低全株玉米青贮的氨态氮浓度(P<0.05),两种添加剂均可显著提高青贮的干物质和粗蛋白含量(P<0.05),添加菌-酶制剂可显著降低青贮的粗脂肪含量(P<0.05),提高磷的含量(P<0.05),且青贮饲料中的中性洗涤纤维含量显著低于无添加剂青贮的含量(P<0.05)。可以看出,添加菌制剂和菌-酶制剂可以提高全株玉米青贮的品质,且菌-酶制剂青贮效果更佳。     

全株玉米青贮饲料的制作及在肉牛养殖中的应用

全株玉米青贮饲料在养殖中的应用范围越来越广,但在实际操作中仍然存在不少问题。本文总结了全株玉米的制作方法及在肉牛养殖中的应用,旨为广大收贮企业规范制作全株玉米青贮饲料及肉牛养殖场户科学饲喂提供参考。     

不同收获期对全株玉米青贮营养价值、发酵品质和瘤胃降解率的影响

本试验旨在研究不同收获期对全株玉米青贮营养价值、发酵品质和瘤胃降解率的影响。试验抽样采集山东省44个区县130个养殖场130份全株玉米青贮饲料样品,按照收获时玉米籽粒的乳线位置,共分为1/2乳线、2/3乳线和3/4乳线3个时期,样品数量分别为40、60和30份,测定其营养价值、发酵品质和瘤胃降解率。结果表明:1)随着收获期的延迟,全株玉米青贮的干物质(DM)含量显著增加(P<0.05),粗灰分(Ash)含量显著降低(P<0.05)。1/2乳线期全株玉米青贮的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和酸性洗涤木质素(ADL)含量显著高于2/3乳线期和3/4乳线期(P<0.05)。2)随着收获期的延迟,全株玉米青贮的淀粉(CB1)含量显著增加(P<0.05)。1/2乳线期全株玉米青贮的总碳水化合物(CHO)、可溶性糖(CA)含量显著低于3/4乳线期(P<0.05),1/2乳线期全株玉米青贮的不可利用纤维(CC)和可利用中性洗涤纤维(CB3)含量显著高于2/3乳线期和3/4乳线期(P<0.05)。3)随着收获期的延迟,全株玉米青贮的发酵系数和费氏评分显著增加(P<0.05)。1/2乳线期和2/3乳线期全株玉米青贮的乳酸含量显著高于3/4乳线期(P<0.05),1/2乳线期全株玉米青贮的的丙酸含量显著高于2/3乳线期和3/4乳线期(P<0.05)。4)随着收获期的延迟,全株玉米青贮的总可消化养分含量及消化能、代谢能均显著增加(P<0.05)。1/2乳线期全株玉米青贮的维持净能、增重净能和泌乳净能显著低于2/3乳线期和3/4乳线期(P<0.05)。5)1/2乳线期和2/3乳线期全株玉米青贮的24和48h的干物质降解率显著低于3/4乳线期(P<0.05)。综上所述,收获期为3/4乳线期时,全株玉米青贮的营养价值和发酵品质最优。     

全株青贮小麦秸秆饲喂肉牛增重效果的试验研究

[方法]采用全舍饲饲喂方式,对改良肉牛开展全株青贮小麦秸秆饲喂增重效果的试验研究。[结果]结果表明,在其他饲养条件完全一致的情况下,用全株青贮小麦秸秆饲喂肉牛,头均增重达18.5 kg,较全株玉米秸秆对照组提高33%,头均盈利358.68元,盈利提高78.76%,经济效益明显。     

基于主成分和灰色关联度对全株玉米青贮综合品质的分析

试验旨在综合分析不同地区规模化奶牛养殖场的全株玉米青贮品质,为合理利用全株玉米青贮提供理论依据。分别在黄淮海地区（山东、河南、河北）、长江中下游地区（安徽）、西北地区（陕西、山西、青海、宁夏、甘肃、新疆、内蒙古）、东北地区（黑龙江、吉林、辽宁）、华南地区（广西）、西南地区（云南、贵州）规模化奶牛养殖场采集全株玉米青贮样品,通过近红外光谱技术检测全株玉米青贮品质的相关指标,并运用主成分分析和灰色关联度分析方法对不同地区的全株玉米青贮进行综合分析。结果表明：①不同地区全株玉米青贮的营养成分和发酵品质存在显著差异（P<0.05）。②主成分分析提取了4个主成分,累计贡献率达到82.882%。这4个主成分分别反映了全株玉米青贮的粗纤维、有机酸含量及中性洗涤纤维消化率方面的信息,可以用来衡量不同地区全株玉米青贮的综合品质。不同地区玉米青贮品质由高到低依次是黄淮海、西北、东北、长江中下游、西南、华南地区。③通过灰色关联度分析不同地区全株玉米青贮品质并与理想质量指标比较,得到不同地区玉米青贮品质的等权关联度为0.71308~0.71264。黄淮海地区玉米青贮品质优于西北地区,其次是长江中下游、东北、华南及西南地区。综上所述,主成分分析和灰色关联度分析结果基本一致,黄淮海和西北地区的全株玉米青贮品质较高,华南和西南地区的全株玉米青贮品质较低。基于两种方法建立的全株玉米青贮质量综合评价模型能相互佐证,具有一定的可行性和科学性。