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叶敦保 《农村实用科技信息》2005,(9)
旱藕香芋是香芋之中珍稀品种,特种香芋,天南星科多年生草本豆科作物1年生栽培,有球状块根。大别山稀特产,不仅是集蔬菜、药膳、粮食于一体的稀有名贵蔬菜,还是不可多得的园艺观赏植物。旱藕香芋基本上没有病虫害,肥药用量少,是优质、低投入、无公害、高营养、高效益的名贵蔬菜,安徽省霍山县衡山镇永康桥菜农叶敦保于2004年种植成功,亩获效益达万元以上。旱藕香芋地下块根富含营养淀粉、粗纤维、粗蛋白、还原糖、多种微量元素和氨基酸、滋阴补肾,在饭锅蒸食或切片烧炖鸭汤,或打粉或加工香芋片食用,酥糯爽骨,人间美味,尤其硒元素与老年性心血… 相似文献
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中国珍贵蔬菜——香芋 总被引:2,自引:0,他引:2
香芋又称菜用土栾儿,是多年生草本豆科作物,作1年生栽培,有球状块根,是单县的特产.在我国已有较长的栽培历史.
香芋营养丰富,用途广泛,是集蔬菜、粮食、药膳于一体的稀有名贵作物.其块根含淀粉38.20%,粗纤维15.20%,粗蛋白2 63%,还原糖4 29%,含有VC、VB、VB2等16种微量元素和18种氨基酸,可蒸食或烧炖食用,味道独特. 相似文献
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旱藕香芋是香芋之中的珍稀品种,属天南星科多年生草本豆科作物。旱藕香芋不仅是集蔬菜、药膳、粮食于一体的稀有名贵蔬菜,而且是不可多得的园艺观赏植物。旱藕香芋基本上没有病虫害,肥、药用量少,是高营养、低投入、无公害、高效益的名贵蔬菜。旱藕香芋地下块根富含淀粉、粗纤维、粗蛋白、还原糖、多种微量元素和氨基酸,可以蒸食或切片炖鸭汤,或打粉或加工香芋片食用,口感酥糯爽滑,有帮助消化、清热解毒、健脾强胃、滋补身体等功能。旱藕香芋地上茎叶春、夏、秋三季常绿,叶片大,呈椭圆形,如荷叶。圆形茎秆支起宽大的叶片,每兜可自然长成簇伞… 相似文献
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金秀香芋生产特点及高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
香芋是应用价值极高的粮蔬饲兼用作物。文章阐述了金秀香芋的生产特点,总结香芋的生产经验,从选地,选种、晒种、催芽,播种育苗,大田管理,收获等方面,详细介绍香芋高产栽培先进技术。 相似文献
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岭南 《中国农村小康科技》2003,(2)
香芋高产栽培技术开发研究项目,近日在济南通过了专家鉴定。香芋是多年生草本豆科作物,球状块根。香芋营养丰富,用途广泛,是集蔬菜、粮食、药膳于一体的稀有名贵作物。其块根含淀粉38.20%,粗纤维15.2%,粗蛋白 相似文献
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早熟香芋优质高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>香芋是天南星科多年生草本植物,也是高效的菜、粮兼用作物。栽培早熟香芋可提前到9~11月收获,错开采收高峰期,获得较高的经济效益。目前来宾市香芋种植面积约22 000亩,主要分布在金秀瑶族自治 相似文献
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早藕香芋不仅是集蔬菜、药膳、粮食于一体的稀有名贵蔬菜,还是园艺观赏植物。它病虫害少,肥药用量小,是优质、无公害、高营养、高效益的名贵蔬菜。旱藕香芋地下块根富合营养淀粉、粗纤维、粗蛋白质、还原糖、多种微量元素和 相似文献
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特种块根蔬菜香芋经济效益明显,发展前景广阔,为促进其在南通市通州地区的推广,在香台村示范种植的基础上,对香芋的特性进行了研究,并总结了香芋高产栽培技术要点。 相似文献
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