植物性饲料中有毒有害物质的研究进展

对植物性饲料中有毒有害物质生物碱、苷类、毒蛋白、酚类、有机酸和亚硝酸盐等的中毒机制作一综述,以提高饲料卫生质量和有毒有害物质的防除意识。     

非饲料源性有毒有害物质对饲料的污染及预防措施

非饲料源性有毒有害物质，既不是饲料原料本身存在的．也不是人为有意添加的有毒有害物质，它是指在饲料生产链条中，会对饲料产生污染的外界有毒有害物质，包括霉菌毒素、农药、病原菌、有毒金属元素、多环芳烃等。     

饲料中有毒有害物质成因及控制措施

饲料是发展畜牧业的物质基础．饲料中的各种营养物质为维持动物正常生命活动和最佳生产性能所必需．但是,饲料在生长（何用植物）与生产、加工、贮存、运输等过程中都可能出现某些有毒有害物质,它们对动物会带来多种危害和不良影响,轻者降低饲料的营养价值,影响动物的生长和生产性能;重者引起动物急性或慢性中毒,甚至死亡．而且饲料中的有毒物质有相当一部分可以通过食物链,从而对人体健康产生有害的影响．随着现代畜牧业生产和饲料工业的迅速发展,需要不断地开发利用各种新的饲料资源,在此过程中必须面对饲料安全性的问题．所以,…     

饲料中有毒物质的控制

饲料中可存在多种有毒物质。然而 ,最常见的毒物也许就是霉菌、霉菌毒素、化学物残留和病原微生物。     

肉兔饲料中有毒有害物质的预防分析

肉兔主要食草,具有较强的粗纤维食物消化能力、利用能力.在肉兔饲料中,存在不同程度上的有毒成分,如果肉兔食用这些饲料后,不仅会影响到营养物质的吸收,而且也会直接干扰肉兔正常代谢.本文主要分析了肉兔饲料有毒有害物质及预防方法,并根据肉兔常用饲料给出相关建议.     

控制有毒有害物质，提高饲料卫生质量

控制有毒有害物质，提高饲料卫生质量江西农业大学牧医学院霍明仁饲料产品质量包括营养质量、卫生质量和加工质量三个方面，这三者对饲料质量来说是同等重要的，在评价饲料质量时，缺少哪一方面都不能反映饲料质量的好坏，尤其是饲料的卫生质量。因为，它不仅直接影响畜禽...     

饲料中有毒有害物质对种猪繁殖性能的影响

1 影响种猪繁殖性能的霉菌毒素。1．1 玉米赤霉烯酮。玉米赤霉烯酮是由曲霉菌产生的植物源雌激素，常见于被污染的玉米。种猪对玉米赤霉烯酮特别敏感，早在1928年，McNutt等就发现喂饲发霉玉米的猪发生雌激素综合症。当玉米中玉米赤霉烯酮的含量超过1mg／kg时，有时既使达到0．1mg／kg时，对于猪也有雌激素过量分泌症发生，造成青年公猪雌性化，要影响生殖能力则需要50～100mg／kg。     

饲料污染有毒化合物和霉菌毒素的预防

动物的健康状况、生产性能、免疫学状态、畜产品质量和无害在很大程度上依饲料的卫生情况而定。日粮在个别营养成分的平衡性和监测饲料的病原菌、有毒化学成分、硝酸盐、植物毒素和霉菌毒素的相应含量标准仍是农场兽医学安全的可靠保证。 在过去的年份,当作为防护植物的化学药物曾经广泛地应用稳定的有机氯杀虫剂(滴滴滴、六     

控制饲料中的有毒物质

饲料中可存在很多种有毒物质。然而,最常见的有毒物质是霉菌、霉菌毒素、酸败脂肪、化学残留物及病原微生物。     

如何控制饲料中有毒有害物质的残留

<正> 近年来,我国饲料行业出现了前所未有的繁荣景象,这极大地促进了养殖业的发展,产生了巨大的经济效益和社会效益。但是,我们也看到,饲料中有毒有害物质超标的现象也越来越严重,给畜产品安全造成的隐患、带来的一系列负面影响也日益突出。这些有毒有害物质以某种单一化合物或多种化合物存在于饲料中,在动物体内,这些有毒成分可能转化为具有更大活     

代谢组学技术在有毒有害物质检测应用中的研究进展

有毒有害物质如致病微生物、生物毒素、农药、兽药及添加剂残留等会造成极大的食品安全隐患,严重威胁人类健康。目前,对有毒有害物质的风险监测仍然面临着巨大挑战。代谢组学技术通过考察生物受到有毒有害物的刺激或干扰后代谢产物的变化,进行系统的定量定性分析,获得具有高度敏感性及特异性的代谢组学投影,适用于对多种微量毒物的鉴别监测。同时,代谢组学技术可反映出毒物代谢过程中可能的生物标志物,为毒物代谢过程和毒理机制的进一步研究提供参考。因此,以色谱质谱联用、核磁共振等为代表的代谢组学方法逐渐成为检测和研究有毒有害物质的关键技术,为其风险评估提供依据。同时各种生物标志物的发现及检测方法的优化将进一步促进代谢组学技术在毒物监测中的实际应用。作者介绍了代谢组学技术的产生和发展,总结了代谢组学技术对常见有毒有害物质的检测方法和生物标志物的研究进展,旨在为代谢组学技术在有毒有害物质检测中的进一步应用提供参考。     

T-2毒素的毒性作用及其诱导细胞凋亡机制概述

T-2毒素是一种毒性作用很强的霉菌毒素,是以镰刀菌属为主要产毒菌株所产生的一种A类单端孢霉烯族毒素,在多种谷物中的污染水平较高,通过食物摄入后在人类和动物机体内产生一系列毒性作用,严重威胁人类和动物的健康。论文从T-2毒素的理化性质、产毒菌株、毒性作用及对细胞凋亡的作用机制进行了简述,重点介绍了T-2毒素在免疫系统、消化系统和肝脏毒性、神经和皮肤毒性、血液毒性、生殖毒性方面的研究进展,以及T-2毒素通过线粒体信号通路介导细胞凋亡机制的研究进展,为T-2毒素的深入研究提供参考。     

生物纤维饲料在蛋鸡生产中的应用研究

生物纤维饲料是对玉米淀粉湿磨国工过程中的浸泡液，黄浆和玉米皮渣等副产品经生物发酵方法而形成的一种新型饲料。本文研究了生物纤维饲料在蛋鸡饲养中的饲喂效果。试验表明，半风干生物纤维饲料（含水分26．68％）以5％比例添加蛋鸡日粮中的饲喂效果与对照组相比，日均产蛋量提高6．4％，平均产蛋率提高6．05％，料蛋比下降13．01％，毛利润提高90．70％，而风干生物纤维饲料（含水分15．44％），则以10％比添加于蛋鸡日粮时，表现出较明显的增产效果，其与对照组相比，日均产蛋量提高4．04％，平均产蛋率提高4．18％，料蛋比下降4．09％，毛利润提高25．74％。     

生物发酵饲料对奶牛舍内粪成分及菌群数和有害气体的影响

选用胎次、产奶量、体况基本一致的两舍泌乳中期荷斯坦奶牛(每舍700头左右),随机分为对照组和试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1.5 kg生物发酵饲料,进行生物发酵饲料对奶牛粪成分和微生物菌群及牛舍环境影响的研究,为期60 d.结果 表明:试验组奶牛粪中全氮、全磷、有机质、锌、钾含量与对照组相比显著降低...     

我国生物发酵饲料研究与应用进展

本文明确了生物饲料的定义和分类,对我国生物饲料的现状及应用中存在的问题以及不同种类生物饲料研究与应用进展进行了综述,并重点对生物发酵饲料菌种、发酵饲料原料与工艺、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料、地源饲料发酵应用技术与模式研究进展以及发酵饲料在动物养殖中的应用进行了总结;此外,从特色功能菌株的筛选、菌株组合效果、生物发酵饲料价值评价指标以及生物饲料质量安全预警监测等方面指出了生物饲料研究发展趋势,为生物饲料产业的健康发展指明了方向。     

猪剩余采食量的研究进展

剩余采食量是评价动物饲料效率的一个新的选择性状,它是实际采食量与预测采食量之间的差值。本文重点介绍了剩余采食量的特点以及影响猪剩余采食量的一些生物学因素,包括机体组成、营养物质的消化率、新陈代谢能力、基础代谢、能量效率、活动量、免疫反应等,同时以剩余采食量为选择性状的遗传进展明显。     

糟渣类饲料贮存技术的研究进展

啤酒糟、木薯渣、饼粕等糟渣类副产品应用于畜牧养殖业过程中面临着诸多问题,如供应具有季节性、水分含量过高难以贮存以及一些糟渣类饲料适口性差和消化率低等,现如今主要是通过干制、青贮等方法来解决此类问题.作者通过对国内外干制、微生物发酵、青贮和营养物质提取技术等方法的研究进行分析总结,以期找出合理贮存方法,从而合理利用糟渣类饲料资源.     

陕南关中地区饲料霉菌毒素污染调查与风险监测

2011-2012年三原、渭南、汉中等地因霉菌素污染造成仔猪腹泻死亡,为此对陕南、关中地区的部分饲料加工企业的饲料用玉米、仔猪配合料、育肥猪配合饲料、母猪配合饲料中的黄曲霉毒素B1、呕吐霉素、赭曲霉毒素进行了抽样调查和风险摸底监测。100批次样品全部采用酶联免疫快速试剂盒检测,检测结果显示,黄曲霉毒素B1的检出率为72．37％,超标率为4％;赭曲霉毒素虽未超标,但检出率高达48．48％;呕吐毒素的检出率最高,高达96．97％,超标率高达529,6,是所有产品中污染率和污染程度最高的。调查结果表明：我省陕南、关中地区的饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒素的污染较为严重,黄曲霉毒素次之,赭曲霉毒素的污染相对较低。并对饲料科学管理防潮通风等提出建议。     

饲料中色氨酸测定方法研究进展

色氨酸属于芳香族氨基酸,对于动物维持采食、生长、免疫等生理功能及机体蛋白质合成必不可少.由于在配合饲料中大量使用合成的蛋氨酸和赖氨酸,色氨酸成为饲料中主要的限制性氨基酸.色氨酸的准确测定对饲料蛋白质营养平衡至关重要.评述了近年来饲料中色氨酸的分析检测方法,主要包括紫外或荧光分光光度计法、近红外法、氨基酸分析仪法、高效液...     

仔猪教槽料的应用研究进展

教槽料具有促进仔猪生长发育,提高断奶体重的作用,其可辅助乳仔猪在哺乳期学会采食饲料,是一种为代替全乳而配制的饲料。简述了仔猪教槽料的功效、加工工艺、饲料形态、无抗教槽料对仔猪生长发育的影响,旨在为仔猪教槽料的研究应用提供参考。