澳发布禽肉初期生产加工标准草案

2008年12月24日,澳大利亚澳新食品标准局发布家禽肉初期生产加工标准草案。澳大利亚拟将家禽肉初期生产加工标准纳入澳新食品标准法典。该标准将适用于澳洲销售的供人食用家禽及家禽肉,但不适用于新西兰。     

英国禽肉大全——饲料价格和禽类健康成热点

2012年9月18日,为期一天的英国禽肉大会在沃里克郡召开,英国家禽从业者共同探讨了当前产业最热门的话题,从饲料和谷物的价格到禽类健康等等。     

基于供应链管理研究宁波市猪肉供应体系建设

猪肉作为菜篮子的基础商品，供应保障工作任务艰巨，影响面广。本文在总结2007年宁波市猪肉供应保障大量工作经验的基础上。运用供应链管理理论，系统研究猪肉供应体系建设问题。针对当前国内猪离市场形势，结合宁波市实际，从建立市场运行预警机制、优化产业扶持政策、加强战略猪源基地建设和深化猪肉流通体制改革等四大方面；提出猪肉供应保障对策措施。     

中国与欧盟和美国禽肉、禽蛋中兽药残留限量标准的对比研究

【目的】 为推进中国食品安全监控体系建设及完善相关的法规标准提供参考,保障食品安全的同时提升中国禽肉、禽蛋产品在国际市场的竞争力,打破国际技术性贸易壁垒,促进国际禽产品贸易繁荣发展。【方法】 首先对比分析中国新发布的食品安全国家标准GB 31650－2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》及已废除的农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》中有关禽肉、禽蛋的兽药残留种类和兽药最大残留限量（MRLs）标准;然后对中国新国家标准与欧盟和美国在禽肉、禽蛋的兽药残留种类区别和MRLs标准的严宽程度等几项内容进行了对比分析。【结果】 中国新国家标准对旧标准进行了一定程度上的补充与修改,大部分有关禽肉、禽蛋的MRLs标准与欧盟和美国的标准相同甚至更加严格,这标志着中国兽药残留标准体系进入了新阶段,但部分兽药的MRLs标准仍与欧盟和美国的标准存在一定差异,其中共有包括双氯西林在内的33种兽药的MRLs标准缺失或宽于欧盟和美国。【结论】 未来中国仍需结合禽肉、禽蛋的生产情况、兽药实际使用情况及人民消费升级的需求,进一步完善禽肉、禽蛋产品中兽药残留限量的相关标准,使其向国际标准靠拢,提高中国禽肉、禽蛋产品在国际市场上的竞争力,并对进出口产品中兽药的残留情况进行严格监控,防止其影响消费者的健康安全和禽肉、禽蛋的国际贸易发展。     

基于信息化建设和供应链管理的太仓港港口物流发展策略研究

本文对太仓港港口物流的发展现状和存在的问题进行了论述和分析,针对现存的问题提出了以物流信息化建设、供应链管理两大战略为基础的太仓港港口物流发展策略     

美国对进口禽肉的包装和检验要求

近年来，美国的禽肉消费量逐年递增。目前，美国每年禽肉消费量达280多万t，其中进口禽肉达130万t左右，占消费总量的46％。由于欧洲畜产品的出口近年受到疫病的影响,美国的畜禽产品进口更多地转向亚洲，这为我国禽肉出口带来了良好的机遇。但有关专家认为，由于进入美国市场的禽肉必须按照与美国标准相同的要求生产，这就对禽肉的生产、包装、检验、销售等环节提出了新的要求，因此，要想最大限度地占领美国市场，必须对其有关规定有所了解。     

禽肉价格波动的监测技术探讨

禽肉产业在我国的经济生活中扮演着越来越重要的角色.生产方面,作为世界第二大禽肉生产国,2007年我国禽肉产量达到1500余万t,占世界的18.1%,家禽总产值达到4000多亿元,约占国内农业总产值的10%,家禽养殖和禽肉生产已成为部分农民和相关地区的重要收入来源.     

健康犬标准

要使一头犬保持身体健康,既不像有些人想象的那么容易,也不像另外一些人感到十分困难。它所需要的是主人愿意花费一定的时间和精力去锻炼和训练犬,为犬美容以及满足它的其他需要。要让犬获得最佳的护理,在你买犬之前就应该客观地估计一下你有多少时间可以花在它身上,然后再去选择与你条件相匹配的品种。对犬进行良好的护理是主人的职责。一头健康的犬要求营养合适,     

健康犬标准

要使一头犬保持身体健康,既不像有些人想象的那么容易,也不像另外一些人感到十分困难.它所需要的是主人愿意花费一定的时间和精力去锻炼和训练犬,为犬美容以及满足它的其他需要.     

供应链视角下畜禽产品可追溯体系的实施建设研究

本文分析了畜禽产品可追溯体系的基本现状,研究了基于供应链视角下养殖生产者、相关企业、消费者各方面建立可追溯体系面临的主要问题,总结了相关的制约因素,构建了畜禽产品可追溯体系的框架,在研究和分析的基础上提出了建立畜禽产品可追溯体系的途径和建议。     

世界卫生组织和联合国粮农组织界定转基因食品健康标准的首批原则

世界卫生组织和联合国粮农组织日前联合宣布,联合国食品法典委员会已制订了世界上评估转基因食品是否符合健康标准的首批原则。在日内瓦召开的第24届大会食品法典委员会决定,转基因食品在推向市场前其卫生标准必须经过政府的检验和批准,特别需要检验的是其“引起变态反应的能力”。联合国食品法典委员会还通过一系列限定食品中某些成分(如铅、钙、黄曲霉素)的新标准,如在牛奶中的黄曲霉素的含量不应该超过每千克0.5微克。此外,该委员会对以生物方法饲养牲口也作了新的规定,即:牲口必须以生物食品为主要饲料:饲料中不得含有动物肉骨粉,但鱼类…     

浅析销售人员在销售工作中遇到的问题及解决策略

销售是充满竞争和挑战的行业。销售中最大的问题不是竞争,不是价格,不是客户的拒绝,而是销售人员自身的缺陷问题。本文简述了销售人员在销售工作中遇到的问题及相应的解决策略。     

青岛:2020年建成健康肉供应链

2018年12月5日,从青岛市畜牧兽医局获悉,日前《关于推进青岛市健康肉供应链建设行动的意见》(下称《意见》)发布,明确到2022年全市将建成健康肉供应链“十企百场千店”工程,即10处健康肉屠宰加工企业、100处健康肉养殖基地、1000处健康肉肉食品经销商,全市主要肉类产品(以猪肉为主,包括禽肉、牛羊肉及其肉产品)达到健康肉标准的比重占60%以上。     

女性视角下学生体质健康标准测试项目设置研究

本研究采用实验法、数理统计法、对比分析法和文献资料法。对我院300名女生进行体质测试项目中并列关系可选择的共计14个测试项目分别进行测试,并对同一可选测试项目中的所有项目成绩进行分析对比,并对可能的测试组合项目进行分析,以期在当前体质测试过程中的项目设置更加科学合理。     

在南非销售的蜂蜜和蜂产品混合物的特殊标准

在南非共和国销售的蜂蜜和蜂产品混合物特殊标准是<关于对在南非共和国销售的蜂蜜和蜂产品混合物进行分级,包装和标记的法规>的第Ⅱ部分内容,主要对优级和工业级的液态蜂蜜、乳酪型蜂蜜、巢脾蜜、混合块蜜、蜂产品混合物的质量指标进行详细制定.     

信息资源数字化标准体系建设

作战仿真试验信息资源标准的内容有：存储标准、处理标准、传输标准、数字化交换标准、信息模型及元数字化标准、人机接口标准等。文章在军队作战仿真标准的整体架构下,依据主流分类方法,从实体、数字化和模型3个方面,提炼出3大类11项关键标准,并对每种标准适用范围、适用对象及已有参照进行了详尽说明,从而为今后数字化标准制定提供系统性架构支持和理论依据。     

大陆蜂业标准体系建设进展

蜂业标准体系是与蜂业直接或间接有关的各类标准的有机整体,是一种包括现有和预计发展的蜂业标准的全面蓝图.在我们看来,标准体系是现行标准的综合反映,是编制标准制、修订计划的依据;是促进标准化工作达到科学合理化的基础.建立标准体系是蜂业标准化工作的基础性科研工作.在大陆,蜂业标准体系的建设起步于二十世纪七十年代中后期,以NY6-83<中华蜜蜂十框蜂箱>,GH012-82<蜂蜜>,GH013-83<蜂蜡>三个标准的发布、实施为标志,表明蜂业标准体系的建设已经开始.随后,在二十世纪八十年代陆续发布实施了<蜂王浆><蜂花粉><蜂蜜包装><中华蜜蜂活框饲养技术规范>等产品、物流和饲养标准,蜂业标准初具规模.     

乳用动物健康标准

为进一步加强动物疫病防控工作,保障畜牧业持续健康发展,提高动物产品质量安全水平,维护国家公共卫生安全,依据《中华人民共和国动物防疫法》和《乳品质量安全监督管理条例》,我部组织制定了《乳用动物健康标准》。现予以发布,自发布之日起施行。执行过程中遇到的有关问题,请及时向我部兽医局反馈。     

加速市场体系建设,完善冷链贮运体系 全力确保三峡库区晚熟柑桔产业健康发展

临近初夏的三峡库区,漫山遍野是缀满枝头、与花叶争艳、成熟待售的晚熟脐橙。与此同时,上一年采收入库贮藏或留树贮藏的中熟柑桔（脐橙）销售工作还远未结束,在市场上争扎着“苦卖”。在重庆、湖北等地掀起的中熟脐橙“推销”热潮稍见成效之时,4月中旬又传未了“闺中新秀”晚熟脐橙市场销售堪忧的消息。