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热应激是影响家禽生长和健康的重要因素之一。肠道不仅是家禽消化、吸收营养物质的位点,更是抵御外界病源微生物的第一道防线。热应激影响家禽肠道的结构,干扰肠道微生物平衡,影响肠道的免疫功能,导致肠黏膜完整性受损,增加细菌移位的几率,最终影响家禽的生长和健康。本文归纳总结了有关热应激影响家禽肠道结构方面的研究结果,并初步提出热应激影响家禽肠道结构的可能原因,为进一步阐明热应激对家禽肠道健康的影响提供基础。 相似文献
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热应激是影响家禽生长和健康的重要因素之一。肠道不仅是家禽消化、吸收营养物质的位点,更是抵御外界病源微生物的第一道防线。热应激影响家禽肠道的结构,干扰肠道微生物平衡,影响肠道的免疫功能,导致肠黏膜完整性受损,增加细菌移位的几率,最终影响家禽的生长和健康。本文归纳总结了有关热应激影响家禽肠道结构方面的研究结果,并初步提出热应激影响家禽肠道结构的可能原因,为进一步阐明热应激对家禽肠道健康的影响提供基础。 相似文献
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运输是贯穿家禽生产到屠宰期间的重要环节。随着消费者对禽产品需求量的增长,家禽养殖业得到快速发展,家禽运输越来越频繁,由此产生的家禽运输应激也备受关注。运输应激是指运输过程中家禽受到各种应激原的刺激,如饥饿、口渴、气候、拥挤、噪音、振动、混群、体力消耗、运输持续时间和病原菌入侵等综合作用的结果,引起运输应激综合征。运输应激会导致家禽生产性能下降甚至死亡,引起家禽神经内分泌、免疫和能量供应系统功能异常,造成机体组织发生损伤,肉品质变差,还会诱发肠道氧化应激,导致肠道菌群紊乱,破坏肠道健康,进而影响家禽的生长发育及健康状况,不仅损害家禽福利,也给家禽业带来严重经济损失和资源浪费。可通过缩短运输时间、给予宰前休息、控制密度、防寒降温、以及补充中草药与植物提取物、微量元素和其他功能性添加剂等措施缓解家禽运输应激。笔者综述了运输应激对家禽生产性能、内分泌与免疫性能、肉品质与肠道健康等方面的影响,以及缓解家禽运输应激的相关措施,以期为家禽运输应激研究及其缓解调控提供重要的参考依据。 相似文献
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随着全球气候变暖,夏季高温环境下热应激严重影响畜禽健康,降低畜禽生产效率和产品品质,给养殖业造成了极大的经济损失。色氨酸属于芳香族氨基酸,是畜禽的必需氨基酸,同时也是多种生物活性分子的前体物质,可以调节机体肠道屏障和免疫功能,降低动物的应激反应。本文就热应激对畜禽肠道屏障及免疫功能的影响和色氨酸代谢对肠道屏障及免疫功能的调控作用进行综述,并探讨了色氨酸及其代谢产物调控热应激条件下畜禽肠道屏障及免疫功能的作用机制,以期为生产中应用色氨酸缓解畜禽热应激提供参考。 相似文献
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热应激在很大程度上影响家禽的生产,由于家禽全身覆盖羽毛和缺乏汗腺导致散热有限,热应激发生后为了减少代谢热的产生,生理性的引起采食量下降,生长速度减慢,饲料利用率降低,从而导致生产性能和免疫功能的下降和死亡率的增加。本文阐述了热应激对家禽生产性能和生理功能的影响以及抗热应激的研究。 相似文献
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家禽肠道具有双重功能,既作为机体消化和吸收营养物质的重要器官,又是维持机体内环境稳态的先天性防御屏障。家禽肠道屏障主要由4种相互关联的屏障构成,即机械屏障、化学屏障、微生物屏障和免疫屏障,它们相互作用、共同维持家禽的肠道健康。实际生产中,影响家禽肠道屏障功能的因素主要包括环境应激、饲料霉变、饲粮组成、细菌性疾病、寄生虫以及病毒感染等。本文综述了家禽肠道屏障的组成及其作用,并基于国内外学者的最新研究成果探讨了影响家禽肠道屏障功能的主要因素。 相似文献
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热应激对家禽的影响及综合防治措施 总被引:4,自引:0,他引:4
环境因素是影响家禽生产性能的重要因素之一,其中温度的影响较为明显。每年6~9月份的高温高湿季节,对家禽饲养来讲是一种环境应激,高温已成为家禽生产中最为严重的应激危害因素。高温应激严重破坏禽类内环境稳定,导致机体热衰竭、营养代谢障碍、酸碱平衡紊乱、免疫功能低下、产 相似文献
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李会洲 《国外畜牧学(猪与禽)》2018,(10)
夏季高温季节热应激能降低鸡采食量,影响机体对营养的吸收利用效率,破坏肠道正常结构和免疫功能,从而影响鸡的健康和生产性能。目前,解决热应激的方法主要有控制环境温度,饲喂高能量饲料,在饲料中添加电解质和抗氧化维生素。近年来,益生元、益生菌和合生元也被越来越多地用于减轻热应激造成的负面影响。益生菌可以改善高温环境下鸡肠道的微生态系统和肠道形态、生理机能、免疫系统和生长发育,成为缓解鸡热应激造成损害的首要选择。 相似文献
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免疫是家家禽机体的一种特异性生理反应,通过识别和排除抗原性异物维持机体内外环境的稳定。家禽在其生长发育和生产过程中,必然会受到多种应激原刺激,这些应激因素不仅影响家禽的生长、发育、生存及生产性能,而且对家禽的免疫机能也会产生一定的影响,其影响程度因应激原的作用强度、持续刺激时间及性质而异,同时也与家禽的品种有关。应激反应是机体对不同刺激的非特异反应的总和,是处于健康和疾病之间的一种过渡状 相似文献
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热休克蛋白70生物学功能及在家禽组织中的表达 总被引:1,自引:0,他引:1
热休克蛋白(Heat Shock Protein,HSP)是生物细胞在受到热应激等应激源刺激后所产生一类多肽类蛋白质,其中HSP70是HSP家族中最重要、最保守且表达最广泛的蛋白之一,其普遍存在于各种生物体之中。现对HSP70调节细胞凋亡、增强细胞耐热、细胞抗氧化、机体免疫和分子伴侣等生物学功能进行综述,并对其分子调控机制及在家禽组织中的表达水平作了阐述,为进一步探讨HSP70调控家禽的热应激反应及分子机制奠定理论基础。 相似文献
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余德谦 《广东畜牧兽医科技》2001,26(4):16-17
免疫是家禽机体的一种特异性生理反应 ,通过识别和排除抗原性异物维持机体内外环境的稳定。家禽在其生长发育和生产过程中 ,必然会受到多种应激原刺激 ,这些应激因素不仅影响家禽的生长、发育、生存及生产性能 ,而且对家禽的免疫机能也会产生一定的影响 ,其影响程度因应激原的作用强度、持续刺激时间及性质而异 ,同时也与家禽的品种有关。常见的应激原有温度、光照、营养、环境、疾病等。1 温度家禽对环境温度有较强的依赖性 ,适宜的温度环境有利于家禽的生长发育和发挥正常的免疫机能。过高或过低的环境温度不仅影响家禽的生长发育和生产… 相似文献
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热应激诱导的氧化应激对动物肠道组织的损伤 总被引:1,自引:0,他引:1
热应激是一种常见的非特异性应激,给畜牧业带来较大的损失。肠道组织在热应激作用下易发生缺血缺氧,肠道细胞产生氧化应激,造成细胞凋亡,引起肠道组织损伤。而肠道作为动物机体吸收营养、屏障病原体最为重要的器官,当其受到损伤时将直接影响到动物机体的生长发育及健康状况。本文从热应激诱导肠道细胞产生氧化应激,氧化应激对肠道的损伤,以及热应激诱导细胞凋亡途径等方面,结合国内外近年来研究进展作一综述。 相似文献