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1.
荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属1年生草本植物,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸。其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干  相似文献   

2.
保护地荷兰豆高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
荷兰豆即软荚豌豆,其豆荚壳内无羊皮纸状膜,果荚脆嫩、肥厚、营养高。在100克鲜豆荚中,含蛋白质3.2克、糖类5.5克、纤维0.8克、钙65毫克、磷65毫克、钾220毫克、胡萝卜素230微克。此外,豌豆中还含有人体必需的氨基酸达9种以上。一、适时播种,培育壮苗壮苗是丰产丰收的基础,生产  相似文献   

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秋种荷兰豆高产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
荷兰豆又叫软荚雪豆,甜嫩爽脆、美味可口、营养丰富,通常以嫩荚作蔬菜食用,深受人们的喜爱,是当前出口创汇的蔬菜之一。近年来为了发展荷兰豆生产,增加农民收入,连城县示范推广早中稻(大白菜)-荷兰豆种植模式400hm^2,荷兰豆鲜荚平均每667m^2(下同)产量760.5kg,产值2616.30元,纯收入714.62元,其中,在朋口镇金笼村高产户荷兰豆鲜荚平均产量1371.3kg、产值4717.60元。现将其高产栽培技术总结如下。  相似文献   

4.
菜心是我省近年引进新型蔬菜,属十字花科芸薹属白菜亚种以花薹为产品的变种。菜心根系浅,主根不发达,须根多,根群主要分布在3-10cm深的土壤中。植株直立。茎短缩,翠绿。菜心以其品质柔嫩,可炒食或做汤,风味独特,营养丰富。深受消费者青睐。  相似文献   

5.
大荚荷兰豆是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,荷兰豆可用来炒食、拌菜、做汤等,质地清脆、口味美好,内含蛋白质、胡萝卜素、核酸等营养元素,是国际市场上畅销的高档水果型蔬菜。1播前准备1.1土壤选择选用土层深厚肥沃、土质疏松、通气良好、排水便利的地块,并要求前茬未种过豆科作  相似文献   

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7.
荷兰豆是以采收嫩荚为商品的豌豆品种。近年来以其鲜甜可口,质嫩清香,营养丰富,很受市场欢迎。为了进一步丰富菜蓝子工程.增加群众的经济收入,提高单位面积产量,通过几年来的具体实践,总结了一套比较成熟的栽培技术.仅供参考。  相似文献   

8.
荷兰豆是以采收嫩荚为商品的豌豆品种。近年来以其鲜甜可口,质嫩清香,营养丰富,很受市场欢迎。为了进一步丰富菜蓝子工程,增加群众的经济收入,提高单位面积产量,  相似文献   

9.
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生草本,属半耐寒植物,喜阴凉湿润气候,不耐热。原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆并非产于荷兰,乃是因为荷兰人把它从原产地带到我国。荷兰豆以食用嫩荚为主,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。近年来我省荷兰豆的栽培面积有扩大趋势,栽培技术参差不齐,有待规范提升。  相似文献   

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<正>荷兰豆为豆科豌豆属一年生或两年生攀缘草本植物,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸,其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干豆粒均可食用。一、主要特性直根系,侧根少,主要分布在20厘米深土层内。茎矮性或蔓性,中空易折断。分枝性强,偶数羽状复叶,小叶1-3对,顶生小叶退化成卷须。叶面略有蜡质或白粉。叶柄基部有一对耳状大托叶,包围茎部。花单生或对生于腋处,蝶形,白色、紫色或紫红色。白花授粉。荚果浓绿色或黄绿色,扁平  相似文献   

11.
辽阳地区荷兰豆以春季栽培较为普遍,苗期处于冷凉季节,收获期处于温暖季节,而且投资少、收益高。荷兰豆忌连作,应选择4~5年未种过荷兰豆或其他豆科作物的地块种植,田间管理应做好中耕除草、追肥、浇水、病虫害防治等工作。  相似文献   

12.
食荚大菜豌1号是荷兰豆品种之一.属软荚型豌豆品种,营养丰富,除含有丰富的维生素C和胡萝卜素外,还含有必需氨基酸。嫩荚、嫩豆可以炒食,嫩豆是制罐头和速冻蔬菜的主要原料,嫩梢为优质的鲜菜,可以凉拌食用,质嫩清香,鲜甜可口。2008年我县引进了食荚大菜豌1号进行试验示范,平均亩产鲜荚700kg以上,最高产量800kg,纯收入达1500元,很受市场欢迎,具有很好的开发前景。  相似文献   

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<正>荷兰豆(Pisum sativum Lin)营养丰富,含有丰富的维生素C、胡萝卜素和氨基酸。嫩荚、嫩豆可以炒食,嫩豆可以制罐头和速冻嫩梢是优质的鲜菜,可凉拌食用,质嫩清香,鲜甜可口。为充分利用高原冷凉的气候资源,2002年天祝县引进了荷兰豆进行试验示范,到2007年播种面积已发展到1 120hm2,鲜荚平均产量10 500 kg/hm2以上,最高产量  相似文献   

14.
荷兰豆栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
介绍了特菜之一荷兰豆的主要特征、特性、品种类型及对环境的要求和栽培季节,主要论述了荷兰豆的栽培管理技术,为荷兰豆的推广应用提供技术理论依据.  相似文献   

15.
板蓝根种植效益与栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
板蓝根(Isatis tinctoria L)为十字花科一年生或二年生草本.以根(板蓝根)、叶(大青叶)入药.具有清热解毒、凉血之功能;主要治疗温病发热、流行性乙型脑炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎等症.  相似文献   

16.
该文阐述了云南省农业综合开发荷兰豆样板示范项目以及实际情况,总结了荷兰豆品种的栽培要点、田间管理、病虫防治和分批采收技术。  相似文献   

17.
无公害荷兰豆高产栽培技术   总被引:6,自引:0,他引:6  
荷兰豆鲜荚质嫩清香,风味独特,营养价值很高,很受消费者欢迎。近几年北方地区种植荷兰豆面积逐渐扩大,为了扩大无公害荷兰豆种植面积,提高产量和品质,  相似文献   

18.
菜豆以嫩荚供食,质地脆嫩,肉厚味鲜,营养丰富。通过日光温室生产,一年四季均可上市。经过2年的试验。我县冬春茬生产的菜豆平均产量达30225kg/hm^2,产值达8.4万元/hm^2。  相似文献   

19.
介绍了荷兰豆栽培技术,包括地块选择、品种选择、整地做畦、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容,以期为荷兰豆种植者提供参考。  相似文献   

20.
荷兰豆,又叫菜豌豆。在华北和黄淮流域种植荷兰豆,一般都是阳历的3月中、下旬播种,5月底至6月初陆续采收。由于传统的种植方法生长时间短,上市晚,产量也较低。鉴于这种情况,我们在有关专家的指导下,于1992年着手对荷兰豆进行大胆的秋播春收技术尝试性试验,并从进口荷兰豆种子抗  相似文献   

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