不同基因型长豇豆嫩荚采后外观形态特征比较研究

以不同耐贮性的长豇豆品种之豇28-2和新品系长5.1为材料,对嫩荚采后贮藏过程中鼓粒程度、种子鲜重/嫩荚鲜重和嫩荚比重变化进行研究,结果表明,嫩荚采后鼓粒程度加剧,种子鲜重/嫩荚鲜重的比值增大,比重下降,嫩荚逐渐失去商品价值。耐贮藏品系长5.1的3个指标变化速度慢、幅度小,耐贮性好。     

甜脆豆的种植效益与栽培技术

甜脆豆属皱粒、软荚型豌豆品种,其嫩荚、种子和嫩梢均可供食用,可鲜食或做罐头原料,尤其是嫩荚鲜甜可口,质嫩清香,营养丰富,很受市场欢迎,具有很好的开发前景。     

优质蔓生菜豆“超常四季豆”

果实经济性状嫩荚长圆条形。稍有弯曲，浅绿色，横断面近圆形。单荚重约18克，荚长25厘米以上，荚宽1．2厘米，厚1．4厘米，荚肉厚0．3。0．4厘米，每荚种子7-8粒，种子之间间隔较大，嫩荚纤维极少，嫩、味甜，品质佳，经分析嫩荚含干物质11．3％，蛋白质以干重计16．85％。     

食荚大菜豌1号荷兰豆的高产栽培技术

食荚大菜豌1号是荷兰豆品种之一．属软荚型豌豆品种,营养丰富,除含有丰富的维生素C和胡萝卜素外,还含有必需氨基酸。嫩荚、嫩豆可以炒食,嫩豆是制罐头和速冻蔬菜的主要原料,嫩梢为优质的鲜菜,可以凉拌食用,质嫩清香,鲜甜可口。2008年我县引进了食荚大菜豌1号进行试验示范,平均亩产鲜荚700kg以上,最高产量800kg,纯收入达1500元,很受市场欢迎,具有很好的开发前景。     

豇豆系列新品种

一、特征特性苏豇1号:早熟豇豆新品种。嫩荚白色,扁圆形,荚长70厘米左右,单荚重约27.5克,鲜荚商品性极好,抗逆性较强,耐低温弱光。早豇1号:极早熟豇豆品种。嫩荚淡绿色,荚面平滑匀称,荚长60～65厘米,纤维少,荚肉     

不同品种菜豆嫩荚采收后外观形态特征比较

为了探索菜豆采收弹性期及贮藏时间的长短,选用耐贮性不同的菜豆品种,对嫩荚采摘后贮藏过程中鼓粒程度、种子鲜重/嫩荚鲜重和嫩荚比重变化进行研究。结果表明,红花青荚种子占比大,易鼓粒,荚肉薄易失水,不耐贮藏;丽芸2号和丽芸3号种子占比小,荚肉厚,不易失水,耐贮藏。     

蔓生扁荚菜豆主要农艺性状与总产量的遗传相关性分析

对14份扁荚菜豆资源的9个主要农艺性状与产量的遗传相关性进行了分析,结果表明:总产量与单花序结荚数呈极显著正相关,与嫩荚长、嫩荚宽和节间数呈显著相关,与抗根腐病等级呈显著负相关。正相关性由大到小依次排列为:单花序结荚数>嫩荚长>节间数>嫩荚宽。结合育种实践,总结了选育丰产性扁荚菜豆新品种的方法,为提高育种效率,缩短育种周期提供参考依据。     

菜用豌豆及栽培技术

正豌豆,别名寒豆、雪豆、麦豆、荷兰豆等,在我国南北方均有种植。菜用豌豆以长江流域、西南、华南等地区栽培较多,产品富含蛋白质、糖、维生素等,营养价值高,味道鲜美,深受广大消费者欢迎。豌豆的嫩豆粒可加工速冻,进行周年供应,也是重要的出口蔬菜。1品种类型菜用豌豆分嫩荚、嫩豆粒、嫩茎叶用等三种品种类型。嫩荚用类型也称为软荚类型,其荚壳肉质无革质膜或荚壁纤维发育迟缓,荚壳和籽粒均可食,其中的宽扁荚品种人们     

设施栽培黄秋葵食用嫩荚的品质变化研究

以黄秋葵品种"纤手"为材料,研究了设施提早栽培中开花后不同时期嫩荚营养成分的变化规律.结果表明,嫩荚中可溶性蛋白、粘性物质和各种矿物元素的含量均较高,且可溶性蛋白和粘性物质的含量随荚果的增长急剧下降.黄秋葵食用嫩荚的采收以花后5天左右、荚长8～9 cm为宜.     

荷兰豆栽培技术(上)

荷兰豆属软荚豌豆,俗称食荚菜豌豆,是豆科中以嫩豆粒或嫩荚供菜食的蔬菜,但其嫩梢及干豆粒也可食用,为豆科荷兰豆属一年生或两年生攀缘草本植物。它是我国西菜东调和南菜北运产业的主要品种之一。     

荷兰豆的优质栽培

荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属1年生草本植物,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸。其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干     

露地食荚荷兰大菜豌一号高产栽培技术

大菜豌1号属软荚型食荚豌豆品种,营养非富,除含有丰富的维生素C和胡萝卜素外,还含有必需氨基酸。嫩荚、嫩豆可以炒食,嫩豆是制罐头和速冻蔬菜的主要原料,嫩梢为优质的鲜菜,可以凉拌食用,质嫩清香,鲜甜可口。2008年互助     

矮生菜豆品种推荐

正1.日本无筋豆从日本引进的极早熟品种,矮生,株高约45厘米,分枝4~6条;嫩荚绿色、圆荚,荚长20厘米左右,荚无筋、无纤维、商品性好,高产抗病;从播种到采收50~55天,每亩产嫩荚1500公斤,适合鲜食或加工。2.无筋绿地豆株高约50厘米,不需搭架,生长旺盛;豆荚圆棍蛇形,荚长25~30厘米,嫩荚至成熟豆荚均无纤维;从播种至采收45~50天,每亩产量2500公斤左右。3.芙蓉地豆     

菜用豌豆采摘期管理技术

<正>菜用豌豆营养丰富,味道鲜美,其嫩荚嫩粒除鲜食外,还可制作加工食品。目前,门源县东部农业区大力示范、推广甜脆豆、大荚豆、小荚豆等菜用豌豆栽培新技术,种植面积不断扩大,年均种植菜用豌     

不同种植模式对春播黄秋葵嫩荚和种子产量的影响

为了探究不同种植模式对春播黄秋葵嫩荚和种子产量的影响,以新东京5号为试验材料,采用高密度等行距、中密度大小行两种种植模式,分期采收黄秋葵嫩荚和种子并计产。结果表明:结荚期内,伴随生育进程,两种种植模式下的嫩荚产量变化趋势一致,产量主要集中在前期;尽管中密度大小行种植管理比较方便,但高密度等行距处理的嫩荚和种子较中密度大小行种植模式分别增产16.8%和13.3%。实行合理密植是黄秋葵高产的重要措施。     

荷兰豆优良新品种8款

(1)阿拉斯加.从国外引进,又名小青荚.早熟,半蔓生,株高1米,从播种至收获嫩荚需60～65天,至种子成熟需85～90天.该品种结荚多,荚粒大,绿色,平均荚长6厘米,荚宽1.5厘米.种子圆球形,绿色.嫩荚和种粒均可供食,品质优良.适合于露地栽培或保护地栽培.     

嫩荚豌豆秋播高产技术

<正>嫩荚豌豆,又名荷兰豆、软荚豌豆等,豆科豌豆属草本植物。以嫩荚供食用,可炒食或做汤,质脆味甜,有独特风味,富含蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C、烟酸等营养成分。近年来,嫩荚豌豆作为一种新、稀、特蔬菜在我国种植面积不断扩大。现将其秋播高产栽培技术简介如下。一、品种选择可选用荷兰大荚豌豆、法国大荚、白姬豌豆等品种。二、整地作畦前作腾茬后,立即全面深耕,耙平后作成东西向平畦,畦宽1米(每畦播     

豌豆实用栽培技术探讨

豌豆,别名荷兰豆.豌豆的嫩尖、嫩荚和籽粒均可食用,质嫩清香、营养丰富,被人们所喜食.各地把嫩尖作为汤食和炒食的主要鲜菜之一.嫩夹多用于炒食或汤食.嫩籽粒除用作炒食或汤食外,还可与粮食混合作为主食.干豆粒更可油炸、煮烂作菜食或加工成酱食.嫩荚、嫩粒还可供速冻和制罐头原料,远销国内外.     

推荐几个架豆新品种推荐几个架豆新品种

<正>1.九粒白菜豆该品种蔓生、早熟,从出苗至采收嫩荚共55天,嫩荚浅绿色、圆棍形,荚长25~30厘米,肉厚1.3~1.5厘米,单荚重20~25克,嫩荚肉厚无柴、口感鲜嫩、风味佳,上市早、效益高,抗病、高产,每667平方米(1亩)产量高达3000公斤,适合春、秋露地大棚栽培。(彩图参见73页图4)2.绿眉豆扁豆早熟品种。植株蔓生,长势强,自第2节开始着生花序,     

推荐几个架豆新品种推荐几个架豆新品种

<正>1.九粒白菜豆该品种蔓生、早熟,从出苗至采收嫩荚共55天,嫩荚浅绿色、圆棍形,荚长25~30厘米,肉厚1.3~1.5厘米,单荚重20~25克,嫩荚肉厚无柴、口感鲜嫩、风味佳,上市早、效益高,抗病、高产,每667平方米(1亩)产量高达3000公斤,适合春、秋露地大棚栽培。(彩图参见73页图4)2.绿眉豆扁豆早熟品种。植株蔓生,长势强,自第2节开始着生花序,