高效液相色谱法测定饲料中的液态蛋氨酸

液态蛋氨酸羟基类似物,其化学名称为2-羟基-4-甲硫基丁酸,作为DL-蛋氨酸的代用品添加到动物饲料中,具有与DL-蛋氨酸相同的营养效能,是一种取得蛋氨酸活性的有效来源。但由于其结构发生了变化,因此,用传统的测定氨基酸方法不可行。由于没有发布国家标准,近年来由此产生的争议时有发生,该方法的研制,对于     

饲料添加剂液体蛋氨酸应用范围探讨

液态蛋氨酸羟基类似物,通常称为液体蛋氨酸,化学名称为2-羟基-4-甲硫基丁酸,作为DL-蛋氨酸的代用品添加到动物饲料中,是一种取得蛋氨酸活性的有效来源。但是,作为一种有机酸,它是否可以应用于所有的饲料,一直没有明确的说法。针对这一问题,最近我们做了较为系统的研究。     

液体蛋氨酸测定方法探讨

动物饲料中的蛋氨酸可以通过添加ＤＬ -蛋氨酸和它的羟基类似物 (ＨＭＢ)两种合成蛋氨酸源来补充。液态蛋氨酸羟基类似物作为ＤＬ -蛋氨酸的代用品添加到动物饲料中 ,已得到很多国家的认可 ,1 987年进入中国市场 ,进口量呈逐年上升的趋势。为有效控制产品质量 ,准确分析饲料中液态蛋氨酸羟基类似物的含量十分必要。我们参考诺伟思国际营养有限公司及安迪苏—亚太区私人有限公司提供的分析方法 ,对检测方法进行了优化改进 ,现介绍如下。1　测定方法1 1　原理　用 1 0 %乙腈水溶液提取样品中的液态蛋氨酸羟基类似物 ,用氢氧化钾将蛋氨酸羟基…     

蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物对猪的生物学效价

蛋氨酸缺乏日粮中添加DL-蛋氨酸和液体蛋氨酸羟基类似物增加了仔猪和生长猪的氮沉积，明显改善了仔猪的生产性能，这表明试验结果是在蛋敏感区域内测得。液体蛋氨酸羟基类似物对猪的相对生物学效价只有DL-蛋氨酸的65%，远低于液体蛋氨酸羟基类似物88%的商业含量。这些结果再次验证在家禽的研究结果，即液体蛋氨酸羟基类似物相对DL-蛋氨酸的效价只有65%。因此，液体蛋氨酸羟基类似物对猪的生物学效价只有65%。     

热应激条件下肉用仔鸡中DL-蛋氨酸、L-蛋氨酸与蛋氨酸羟基类似物钙盐的营养价值

正蛋氨酸是家禽日粮的第一限制性氨基酸。通常添加商业蛋氨酸来源(如:DL-蛋氨酸、液体蛋氨酸羟基类似物游离酸(MHA-FA)与蛋氨酸羟基类似物钙盐)到家禽饲料以平衡家禽对日粮含硫氨基酸的需要量。以产品为基础,蛋氨酸羟基类似物钙盐的营养价值与DL-蛋氨酸相比大约为65%(Lemme等,2011)。近年来,L-蛋氨酸也能够在市场上买到。根据科学综述(Baker,1994、2006),可预测     

蛋氨酸羟基类似物钙盐与DL-蛋氨酸在吉富罗非鱼幼鱼中应用效果的比较研究

以吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)幼鱼为实验材料,添加不同水平的MHA-Ca(蛋氨酸羟基类似物钙盐)和DL-蛋氨酸,比较两种不同蛋氨酸源在罗非鱼中的利用效率.结果表明:在饲料中额外添加DL-蛋氨酸,能够显著改善罗非鱼的生长性能,而MHA-Ca的作用不及DL-蛋氨酸明显.通过对两种不同蛋氨酸源的特定生长率(SGR)进行多指数回归分析,结果表明,MHA-Ca的生物利用率显著低于DL-蛋氨酸生物利用率.由此可知,蛋氨酸羟基类似物的利用率远低于DL-蛋氨酸.因此,在购买饲料和制作低成本罗非鱼饲料时,应考虑到这种营养价值上的差异.     

DL—蛋氨酸与DL—蛋氨酸羟基类似物在肉仔鸡日粮中的生物效价的比较

目前在配合饲料中,蛋氨酸饲料添加剂有两种类型:一种是 DL-蛋氨酸;另一种是DL-蛋氨酸羟基类似物。纯度在99%以上的 DL-蛋氨酸呈结晶状。DL 一蛋氨酸羟基类似物通常为游离酸(DL-MHA-FA),商品名为艾丽美(Alimet)。它是一种含有88%的蛋氨酸羟基类似物的游离酸水溶液。值得     

蛋氨酸羟基类似物与蛋氨酸功效之比较

有关DL-蛋氨酸以及以酸化物形态出现的羟基类似物(简称MHA),两者在生物学上功效的比较,素为专家学者研究的焦点。许多专家在研究时发现在家禽的日粮中含硫氨基酸稍有不足时,在日粮中可添加蛋氨酸羟基类似物和DL-蛋氨酸,经试验结果表明,两者无明显差异。但有些专家试验结果表明,饲料中含硫氨基酸不足时,DL-蛋氨酸的效果比MHA的效果要好。所采用的测定方法是线性回归法。     

低温下蛋氨酸及其羟基类似物对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

在低温(5℃)的条件下,通过向饲料中添加DL-蛋氨酸(DLM)和蛋氨酸羟基类似物(LMA),考察不同蛋氨酸对产蛋高峰期海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。结果表明:低温(5℃)条件下,饲料中添加蛋氨酸可以缓解低温对蛋鸡造成的不利影响,蛋鸡体重降低缓慢,与对照组相比,产蛋率、平均蛋重和日蛋重显著提高,采食量和料蛋比显著降低。对蛋鸡的输卵管长度指数、重量指数没有显著影响。添加0.15%的DL-蛋氨酸和0.225%的蛋氨酸羟基类似物对蛋鸡的生产性能和蛋壳厚度的影响效果最好。     

在9kg到25~30kg断奶仔猪的蛋氨酸缺乏日粮中以产品为基础补充65:100比率的MetAMINO~?与液体蛋氨酸羟基类似物游离酸

正蛋氨酸通常为商业猪日粮中的限制性氨基酸,通过添加蛋氨酸平衡日粮以获得适当的日粮氨基酸(AA)水平是惯常的做法。主要的蛋氨酸来源包括:DL-蛋氨酸(纯度为99%)与液体蛋氨酸羟基类似物游离酸(MHA-FA,88%的2-羟基-4-甲硫基-丁酸)。为了配制出既节约成本又可使动物实现最大性能的日粮,了解蛋氨酸来源的相对生物利用度(RBV)至关