对河蟹养殖业可持续发展若干问题的思考

依据河蟹生物学特性，结合河蟹养殖科研与生产的实践，针对当前河蟹养殖生产实践的现状，就当前河蟹养殖生产中存在的种质资源利用与保护，养殖技术的普及与提高、病害防治的途径和适度发展规模等问题进行了评述。     

河蟹产业发展研究

湖南省是重要的内陆渔业省，水产养殖面积46．5万公顷，养殖面积和产量均列全国淡水渔业第四位，境内江河沟渠纵横交错，内陆湖泊星罗棋布，水质清新，水草、螺蚬等天然饵料资源丰富，河蟹市场需求旺盛，发展河蟹养殖具有得天独厚的优势，但是，目前我省河蟹养殖产业化程度还不高，与江苏等养殖大省相比，还有较大的差距，本文对我省河蟹产业现状和存在问题作了分析，并提出应对措施，供参考。     

勃利县发展河蟹养殖前景分析

正河蟹是受消费者欢迎的名优水产品,本地市场需求量持续增长,且保持较高的价格,河蟹养殖前景看好。为了加快调整勃利县水产养殖结构,大力推进以河蟹为重点的名特优水产品养殖,实现我县特色水产业的又好又快发展,笔者对勃利县适合发展河蟹养殖的资源现状、河蟹养殖情况、存在问题进行了调研,提出了发展对策和建议,以期促进我县渔业增效、渔民增收。     

从河蟹产业源头浅谈推动江苏河蟹产业健康可持续发展的对策思考

河蟹是江苏省主要的养殖和出口创汇的品种之一，如何促进和谐产业的健康、可持续发展是江苏省水产科技人员面临的一个新课题。本文主要介绍了河蟹产业的现状和存在的问题，提出了河蟹健康养殖的几点建议和应采取的措施。     

丹阳市河蟹养殖产业概况与发展对策

<正>随着河蟹养殖规模的扩大,产能过剩导致的市场竞争正在愈演愈烈,由此引起的市场价格波动不但降低了养殖户的收益,而且对河蟹产业的稳定发展极为不利。本文对丹阳市近3年来河蟹养殖取得的成绩和存在的问题进行了分析比较,并提出对策和解决办法以供参考。一、产业发展现状2016年丹阳市水产养殖总面积11.13万亩,渔     

浅析高温季节河蟹养殖常见问题及管理要点

当前,随着时代的进步,作为新兴产业的河蟹养殖已经成了越来越多人就业的选择。然而许多人只是盲目从事河蟹养殖行业,对于河蟹养殖的具体方式方法所知甚少。尤其是在夏天高温季节,河蟹养殖问题多发,本文针对高温季节河蟹养殖存在的问题进行了分析,并提出了管理要点和注意事项,以期为他人提供参考,从而促进河蟹养殖行业的整体发展。     

浅谈河蟹养殖业的现状与发展

近几年来河蟹养殖业发展迅速,养殖面积不断扩大,产量不断提高,养殖技术不断完善,为今后更大规模的发展奠定了基础,但目前还存在着很多制约因素和有待改进的方面,下面笔者在分析河蟹养殖业现状的基础上,对发展河蟹养殖生产提出一些建议,供大家参考。     

EM(有益微生物菌群)调节蟹池水质的试验研究

本文针对目前河蟹池塘养殖过程中存在的养殖环境恶化，严重影响着河蟹品质和食用安全性的问题，探讨在河蟹养殖过程中采用EM(有益微生物菌群)，调节池塘水质的途径和方法。通过对比试验，测定了池塘水化学因子的变化情况，分析了变化的原因，为河蟹养殖过程中有效调节池塘水环境提供了理论依据。     

河蟹养殖及蟹文化——河蟹的生物学

河蟹是我国水产养殖的主导品种之一。近几年来，我国的河蟹养殖业发展迅速，河蟹养殖也已形成规模化，但同时也带来了种质、资源、环境及病害等诸多问题。由于持续过度捕捞，河蟹的天然资源每况愈下；不同水系间河蟹的盲目引种和苗种的无序流动，造成种质混杂与种质严重退化，种质问题已成为制约我国河蟹产业持续发展的瓶颈。由于多年的快速发展，长江流域的绝大多数湖泊等大水面已开展了河蟹养殖，养殖的集约化程度不断提高，造成养殖环境不断恶化，病害频繁发生。为了我国河蟹产业的可持续发展，有必要针对当前河蟹产业发展中存在的关键问题进行一次整理和规范。 新年伊始，本刊特约上海水产大学王武、成永旭、李应森三位教授推出有关河蟹的专题讲座，对河蟹的生物学、河蟹的人工繁殖和育苗技术、仔蟹培育技术、1龄蟹种培育技术、商品蟹养殖技术、蟹文化等进行了较为全面、系统的阐述，以飨读者。[编者按]     

河蟹的市场定位及其养殖发展思路

当前，河蟹养殖存在不少问题，譬如种苗、病害、品质、销售等等。出现这些问题，原因是多方面的。但很重要的一点，是我们忽视了河蟹的市场定位。因此，本文拟重点就河蟹市场定位问题作探讨，并据此提出今后河蟹养殖的发展思路。一、关于河蟹应有的准确市场定位河蟹是一种名贵水产品，“名贵”水产品才应是河蟹正确的市场定位。从河蟹养殖的发展动因来看，河蟹养殖在不到１０年的时间内，之所以迅速发展成为一个新兴产业，也就是因其“贵”。当然，今天之“贵”与昨日之“贵”，已存有很大差异。从目前河蟹的消费层次来看，普通百姓仍不是河…     

江苏稻田养蟹现状及发展前景探讨

中华绒螯蟹（Ｅｒｉｏｃｈｅｉｒ ｓｉｎｅｎｓｉｓ Ｈ．Ｍｉｌｎｅ－Ｅｄｗａｒｄｓ）稻田养殖被众多农民和投资商所接受，已成为一些地方实施农业结构调整，促进农业增效、农民增收的种植模式和新的经济增长点，但水稻单产不高、河蟹规格偏小和生产技术滞后等一系列问题严重制约河蟹生产的持续和健康发展。本文仅对其当前养殖现状。存在问题及发展前景进行初步分析与探讨。１ 稻田养蟹现状１．１ 面积迅速增加 江苏省从８０年代中后期开始进行稻田养殖，是率先实施这种生态模式的省份之一，至今已有１０多年的历史。１９８９年有了第一次…     

关于南京地区河蟹养殖产业发展情况的思考及对策

<正>随着20世纪80年代初期中华绒螯蟹人工繁育技术取得突破以后,河蟹的人工养殖就迅速地发展起来,其繁育技术、养殖技术日趋成熟,产业规模空前扩大,市场需求和价格发生了根本性的变化。如何应对市场、在养殖技术方面采取什么策略,才能确保河蟹养殖产业健康发展即是本文的中心目标。一、产业发展的现状及存在问题1.河蟹产业发展现状2014年南京市水产养殖总面积103.2万亩(含稻田养殖33.7万亩),渔业总产值79.86亿元,其中河     

关于大庆市河蟹养殖情况的调查

文章通过对大庆市杜蒙、林句、肇源三县的实地调查,全面介绍了这些地方河蟹养殖的基本情况、突出特点,分析了河蟹养殖发展过程中存在的制约因素和问题,结合大庆市的实际情况,提出了今后发展河蟹养殖业的相关对策建议。     

池塘养殖河蟹的病因及对策

近年来，随着河蟹养殖的规模化，集约化程度的提高，水体环境恶化，河蟹的病害问题日趋严重，已成为制约河蟹养殖发展的重大障碍。因此，加强对河蟹疾病的研究十分必要。笔者在多年实践的基础上，综合各地经验，对池塘养殖河蟹的发病原因及其防治对策进行了深入的探讨，以期在治疗时能对症下药，提高防治效果。 1发病原因 河蟹在野生状态下抗病力很强，较少生病。而池塘养殖的河蟹其抗病力明显减弱，发病率居高不下，新的病种不断出现。造成这种现状的原因是多方面的，既有种质退化、营养失衡所造成抗病力下降，又有水体环境恶化、大量病原…     

池塘种草，养蟹更好

近年来，随着我省名特优水产养殖战略的不断推进，我省河蟹养殖发展迅速。伴随着我省河蟹养殖的发展，同时出现了对养殖水体生态环境破坏的问题，河蟹养殖特别是高密度养殖会对养殖水体中的水草资源产生严重的破坏。因此，在合理调整河蟹放养密度及实行鱼、蟹轮养的同时，采取人工的方法栽种水草，恢复河蟹养殖水体中的水草资源，对我省河蟹养殖的可持续发展具有重要意义。     

崇明县河蟹产业发展现状、问题及对策

河蟹产业在崇明县农业中占有重要地位,产值占全县渔业总产值的一半以上。崇明县通过生态养殖、种养结合、养殖基地建设、品牌建设等多种方式,使河蟹产业获得了长足发展。但崇明河蟹产业还存在着种质退化、混杂,规模化、品牌化程度低,产业链短等问题。文章对崇明县河蟹产业的发展现状以及存在的问题进行了总结,并在建立标准化蟹种示范基地、深化种养结合、调整养殖结构、实施品牌化战略、拓宽产业链等方面提出了针对性的建议。     

池塘养蟹应注意的几个问题

河蟹养殖是近年来新兴起的养殖业，通过近两年来我们对河蟹养殖进行的一些试验与探索，并对全市养蟹单位与养殖户作的一些调查，发现河蟹养殖中存在着一些问题，针对这些问题，我们认为应重点抓好以下几方面的工作。     

河蟹养殖的发展和存在问题

我国的河蟹养殖业发展很快, 90年代以来,无论是大水面网围养蟹、池塘精养、鱼蟹混养、稻田养蟹,发展速度之快、范围之广、普及推广面之大是前所未有的。由于发展速度快,在发展过程中也存在着一些问题,有些问题应尽快解决,有些问题应积极逐步解决,使河蟹养殖业能健康发展。 1发展现状 90年代以来,随着社会主义市场经济的逐步建立,我国水产养殖业以市场为导向以经济效益为中心,积极调整养殖结构,名特优水产品养殖发展迅猛。作为名特优水产品养殖的重要组成部分,长江流域的河蟹养殖,加上辽宁等北方各省的辽蟹养殖蓬勃发展,各自…     

河蟹运输技术研究

河蟹在我国分布很广，北起渤海，南至东海及其内陆通海水系都有它的存在，由于河蟹具有很高的营养价值和经济价值，其养殖规模发展很快，那么如何运输河蟹即经济又有高的成活率已成为人们关注的问题，笔者就近年来在河蟹运输方面的几点经验谈谈自己的看法。     

关于河蟹养殖中现存有关问题的探讨（上）

河蟹人工养殖由于其周期短、见效快的特点，目前已成为我国广大农村，特别是苏、浙、皖、辽四省调整水产养殖结构，发展农村经济之重要产业。但河蟹养殖业时间不长，成功的经验和完备的技术尚未成型。根据多年调查，河蟹养殖中确实存在不少问题，且问题的种类很多，我现在就部分问题提几点看法，与大家共同探讨。一、河蟹人工育苗阶段的几个问题（一）室内育苗与室外“天然”育苗比较１．室内人工育苗尽管某些技术还存在一些问题，但大部分已基本掌握育苗技术关键。近几年来，育苗面积和产量不断增加和扩大，在某些沿海地区已成为农村中一特…