藕粉中菌落总数测定结果不确定度的评定

目的:对藕粉中菌落总数检验结果进行不确定度评定。方法:根据GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,对藕粉样品中菌落总数进行了测定和对测定过程中引入的不确定度分量进行评定。结果:合成不确定度为0.0475,扩展不确定度为0.095。结论:研究建立的方法适合于类似检测条件下菌落总数不确定度的评定。     

土壤中总磷测定的不确定度评定

对土壤总磷测定的不确定度进行了研究,探讨了评定方法,建立了数学模型,明确了测量不确定度的来源(主要由绘制标准曲线系列、样品测定重复性、液体转移、仪器等方面引入),得出了土壤总磷含量的标准不确定度和扩展不确定度,应采取相应措施(如选择精度高的量器,提高仪器灵敏度,增加样品测定次数等),尽可能降低测量不确定度,保证数据的可靠性。     

测量食用菌中毒死蜱含量的不确定度评定

采用分层建模方法建立了气相色谱法测定食用菌中毒死蜱含量不确定度评定的数学模型,分析了影响测量标准不确定度结果的各个因素,采用最小二乘法对外标曲线拟合的不确定度进行了评定。计算被测量的合成不确定度和扩展不确定度分别为：0．0286、0．239±0．014mg／Kg。     

测量食用菌中毒死蜱含量的不确定度评定

采用分层建模方法建立了气相色谱法测定食用菌中毒死蜱含量不确定度评定的数学模型,分析了影响测量标准不确定度结果的各个因素,采用最小二乘法对外标曲线拟合的不确定度进行了评定。计算被测量的合成不确定度和扩展不确定度分别为：0.0286、0.239±0.014 mg/Kg。     

土壤中有效磷测定不确定度评定

为提高土壤有效磷测定结果的质量水平,以北方常见的石灰性土壤为例,采用碳酸氢钠浸提、硫酸钼锑抗显色法,依据(NY/T 148-1990《石灰性土壤有效磷测定方法》),(JJG178-2007《分光光度计》),建立数学模型,确定测量不确定度的因素,评估各个不确定度分量,给出该方法测定土壤中有效磷含量的标准合成不确定度及扩展不确定度。结果表明:当置信概率p=0.95时,扩展不确定度0.43mg·kg-1(k=2)。     

饲料中盐酸不溶灰分测定不确定度评定

本文根据《饲料中盐酸不溶灰分的测定》(GB/T 23742—2009)测量饲料中盐酸不溶灰分的含量,并依据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1—2012)对检测结果进行了不确定度的评定。结果表明,饲料中盐酸不溶灰分测定的扩展不确定度为±0.012%。该评定结果可用于检测时的合格判定等。     

稻米中镉含量的测定及结果的不确定度评定

根据国家标准GB/T5009.15-2003《石墨炉原子吸收光谱法》测定稻米中镉含量,样品前处理采用钢衬F4压力消解罐消解,仪器测定选择狭缝0.2~0.5nm,灯电流8mA,干燥温度120℃,30s,灰化温度400℃,15s,原子化温度900℃,3s,背景校正为塞曼效应;恒温干燥箱选择程序升温至155℃保持3~4h。在测定过程中,对各环节的不确定因素分析研究,用合并样本标准差(普尔标准差)方法对测定结果进行评定,得出稻米样品结果平均值为0.180mg/kg时,扩展不确定度为0.030mg/kg,作为准确评价实验结果的依据。     

复混肥中钾含量测定不确定度的评定

随着实验室管理制度的不断完善,国家对检测数据的质量要求也更加规范。根据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》技术规范的要求,按GB/T8574-2010《四苯硼酸钾重量法》,详细分析了复混肥料中钾含量测定结果的不确定度的来源。     

水产品中孔雀石绿残留量的不确定度评定

通过对测量误差和测量不确定度的基本的介绍,以及不确定度的基本评定方法的应用,来表征实验室测试结果的质量。介绍和探讨了测量不确定的计算步骤和计算方法,以水产品中孔雀石绿残留量为例,全面估计分析不确定度的来源,得出其扩展不确定度。通过水产品中孔雀绿残留量的不确定度的评定,得出实验室的最佳测试能力小于实际测量的不确定度。测量结果的可靠程度是通过分析和评定测量不确定度来确定的。     

比色法测定肉丸中硼砂的不确定度评定

通过建立数学模型,分析肉丸中硼砂比色法测定的过程中影响测定结果的不确定度及其影响因素。同时对各分量标准不确定度也进行了分析和计算,得出了吸光度值、试验重复测量导致的标准不确定度是不确定度来源的最主要影响因素。最终通过合成和扩展得出了某肉丸中硼砂含量为(110±16)mg/kg。     

饲料中粗蛋白含量测量不确定度的评定

分析容量法测定饲料中粗蛋白含量的测量不确定度的影响因素，建立数学模型，对各不确定度分量进行计算，通过合成和扩展得到粗蛋白测定结果的不确定度为0．64％。     

茶叶中铜含量测定的不确定度评定

[目的]评定茶叶中铜含量测量结果的不确定度,为原子吸收光谱法测定其他金属元素的不确定度分析提供参考。[方法]利用火焰原子吸收法对测定茶叶中铜含量的测量不确定度进行评定。[结果]在茶叶样品铜含量的测定中,铜含量为18.2μg/g,其扩展不确定度为0.95μg/g（置信度95%,k=2）。[结论]影响茶叶中铜含量测量结果不确定度的最大因素是拟合曲线引入的不确定度。     

石灰性土壤阳离子交换量测定的不确定度评定

依据叶(NY/T1121.5-2006)土壤检测第5部分石灰性土壤阳离子交换量的测定曳对某石灰性土壤的的阳离子交换量进行测定,并分析了测量过程中不确定度的来源院样品和标准物质的称量,容量瓶、移液管和滴定管的体积以及测量的重复性等,在此基础上对各不确定度分量进行评定,并计算得到合成不确定度和扩展不确定度,最后提出了在测定过程中减小不确定度的有效途径。     

豆粕中粗蛋白含量测定的不确定度评定

按照《饲料中粗蛋白测定方法》GB/T 6432—1994标准测定豆粕中粗蛋白的含量,通过计算测量过程中的系统因素和随机因素导致的不确定度,最终来评定豆粕中粗蛋白测定的不确定度。     

食用菌基因工程研究进展

对近年来食用菌基因工程研究已取得的研究成果进行了综述，主要包括食用菌染色体组学、基因分离和克隆、遗传转化的选择标记和途径等相 关内容。     

半微量凯氏法测定植株中全氮及测量不确定度评定

[目的]测定植株中全氮并对测量不确定度进行评定。[方法]以浓H_2SO_4和H_2O_2为消煮液,采用优化后的升温程序,用半微量凯氏法测定植株中全氮。[结果]通过对植株样品和标准植株样的测定及不确定度评定可知,测定数据可靠,结果准确合理。[结论]测定过程中的不确定度主要来源于盐酸标准溶液和试样测定重复性,为实验室准确快速测定植株中全氮提供参考。     

杨树林地食用菌栽培技术

近年来，全国各地大力调整农村产业结构，农、林、牧、副、渔全面发展，发展林业、改善生态环境日益受到重视，全国各地造林面积增长迅速。到2003年止，我国杨树人工林面积达到800万hm^2，主要分布在华北、西北地区。北京市杨树林面积约6．3万hm^2，目前的现状是全国大部分林地开始郁闭，之前推行的林农套种模式不再适用，大量林地开始闲置，在林木采收前没有任何收益，林木生长也受到影响。     

食用菌干燥特性的试验研究

对食用菌干燥特性进行了试验研究。分析了物料初始水分和热风温度、速度对干燥速率的影响。通过试验数据回归处理,建立了食用菌干燥速率模型,并对理论值进行了实验验证,结果表明,理论值与实测值有良好的一致性。