“魁绿”软枣市场畅销

"魁绿"软枣猕猴桃(俗称软枣子)是近年从野生种类中选出来的优良品系,果实椭圆形或圆形,绿色,平均单果重量18克,最大32克。其果味独特鲜美,富含蛋白质和多种矿物质,尤其维生素C含量很高,每100克野生"魁绿"软枣猕猴桃含维生素C400～430毫克,为     

辽东地区软枣猕猴桃高产栽培技术

正软枣猕猴桃是猕猴科猕猴桃属,多年生木质藤本植物,别名软枣子、圆枣、藤瓜等,主要分布于东北和华北、西北、长江流域海拔较高等地区。软枣猕猴桃果实富含人体所需多种维生素,有"水果之王"的美誉,其维生素C含量高达450毫克/100克,是苹果的80~100倍。果实中还含有氨基酸、类胡萝卜素及铁、镁、钾、钠等多种营养成分,具有增强免疫力、解热、排毒等作用,是极好的天然保健食品。软枣猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘     

金普新区软枣猕猴桃产业现状与经验探析

<正>软枣猕猴桃，又名软枣子、奇异莓，为多年生藤本植物，亚洲地区主要分布在我国、朝鲜和日本。软枣猕猴桃具有很高的营养价值和经济价值，其维生素C含量达450毫克/100克，远高于传统猕猴桃，优等果的市价达到100元/公斤，近年来已经成为世界新兴果树之一。1金普新区软枣猕猴桃产业发展现状1.1种植面积稳步增加，产量呈上升趋势     

辽宁佳园软枣猕猴桃研发有限公司

正魁绿中国农业科学院特产研究所1980年在吉林省集安市复兴林场的野生软枣猕猴桃资源中筛选出来的优良单株,1993年通过吉林省农作物品种审定委员会审定,原名8025。单果重18.1克,最大32.0克,长卵圆形,果形指数1.32,果皮绿色,光滑无毛,果肉绿色、多汁、细腻、酸甜适度,固形物15.0%,总糖8.8%,总酸1.5%,维生素C430毫克/100克,总氨基酸933.8毫克/100克。     

猕猴桃酒de酿制技术

猕猴桃,属野牛藤果,营养丰富,被称为水果之王.含总酸1～1.1克/100克(以柠檬酸计),还原糖2～6克/100克(以葡萄糖计),维生素C 200～400毫克/100毫升,并富含17种氨基酸及多种维生素、碳水化合物、脂肪和蛋白质成分.     

猕猴桃酒的酿制技术

猕猴桃,属野牛藤果,营养丰富,被称为水果之王。含总酸1～1.1克/100克(以柠檬酸计),还原糖2～6克/100克(以葡萄糖计),维生素C200～400毫克/100毫升,并富含17种氨基酸及多种维生素、碳水化合物、脂肪和蛋白质成分。我公司遵循"天然、营养、回归大自然"的总趋势,将常规生产猕猴桃酒的技术介绍如下:     

中华猕猴桃种子层积和催芽试验

中华猕猴桃(Actinidia Chinensisplanch) 果实富含维生素c,一般每100克果肉含维生素c100-300毫克,最高达420毫克,还含有12种氨基酸、脂肪、维生素B、维生素p、钙、磷铁等多种营养物质,素有“营养果”之称,是当今世界各国竞相发展的新兴水果。中华猕猴桃虽原产我国,但一直处于野生状态。近几年才开始重视其资源调查和引     

大果软枣猕猴桃优系“8401”

中国农业科学院特产研究所在1984年从野生软枣猕猴桃中筛选出大果优系．代号“8401”。果实绿色，圆柱形，纵×横×侧径为4．3厘米×2．8厘米×2．5厘米，平均单果重19.3克，是目前品种和优系中果实比较大的。果实糖、酸和维生素C含量分别为10．40％、0．98％和88130毫克／100克。     

桓优1号软枣猕猴桃扦插育苗技术

桓优1号软枣猕猴桃是软枣猕猴的大果优良自然变种,2007年发现于辽宁桓仁山区。平均单果重13～15克,是普通软枣猕猴桃的2～3倍。果实风味浓郁,柔软多汁,酸甜可口。果肉含蛋白质、脂类、氨基酸、猕猴桃挑碱、木天醇、环成烷衍生物等,尤其维生素C含量     

除了玉米 还有很多选择

<正>除了种玉米,其实在农业生产中,我们还有很多选择。只要是适合自己的,都可能是新的致富之路。结合本期封面报道,《新农业》也搜集整理了一些项目,以便为农民朋友农业生产提供一些参考。项目1:软枣猕猴桃软枣猕猴桃,又称软枣子、猴梨,其果实香甜可口,富含十多种人体必需的氨基酸和多种维生素,有极高的营养价值,是开发功能性保健食品的绝佳食材。软枣猕猴桃具有第三代水果药食同源的明显特性,其药用食疗价值十分显著。种     

沙棘的经济效益评价及其开发利用前景分析

沙棘为落叶灌木或小乔木,是内蒙古保持水土、防治荒漠化的重要先锋树种之一,是地球癌症“砒砂岩”的克星,其特有的生物学特性和经济价值已逐渐成为社会各界投资生态建设和发展绿色产业的焦点。一、沙棘特有的经济价值沙棘果味酸甜,含有多种人体所必需的维生素,每100克果实中平均含维生素C453.9毫克,每100克沙棘种子中含维生素E200毫克、含维生素A100毫克。沙棘果还含有维持生命必不可少的20多种氨基酸和微量元素,主要是棕榈酸、油酸、亚油酸等。果质性质稳定,可制成各种片剂或浸膏、果酱、果脯、果汁、果子落、酿酒制醋等多种饮料和食品。…     

种特色果树 走致富之路

正1.红肉猕猴桃。红肉猕猴桃是食用与药用为一体的营养保健水果,每百克鲜果肉含维生素C100～420毫克,比柑橘高5～10倍,比苹果高20～80倍。红肉猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,有"神奇美味果之称"。其营养丰富,含钙量特别高,其果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值属果中之冠。红肉猕猴桃果形整齐,平均单果重100克,最大可达150克;果实短     

辽宁宽甸县软枣猕猴桃品种选育及无公害栽培技术

软枣猕猴桃是我国东北部常见树种，果实具有丰富的营养价值。阐述宽甸县软枣猕猴桃的生物特征、品种选育及无公害栽培技术，以期为软枣猕猴桃的高质量生产提供技术参考。     

野生软枣猕猴桃驯化栽培技术

正软枣猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属的落叶大藤本浆果树种,其根、茎、叶、花、果实在医用、食用上有广泛的应用与记载。软枣猕猴桃的根、茎、叶有解热、利尿、解毒、活血的医疗功效,果实则具有很高的营养价值,其维C含量高达430 mg/100 g,有"水果之王"的美称,鲜食味美可口,还可用于酿酒、制作果酱、饮料等。软枣猕猴桃同时还     

刺梨原汁提取和保存新方法

<正> 刺梨原是生长在我国西南、华中地区荒山僻壤的野果,目前已探明它有极高的营养价值和医药功能。其维生素含量特别丰富,据测定100克刺梨鲜果含维生素 C1800～2500毫克,比号称维生素 C 含量之王的猕猴桃还高5～10倍,还含维生素 D2800毫克、维生素 E 2.4～     

软枣猕猴桃优质高产栽培技术要点

软枣猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属大型落叶藤本植物,其果实口感极佳,营养价值丰富,素有"水果之王"的美誉,并且根、茎、叶、花均可入药,具有广阔的发展前景。本文分析了软枣猕猴桃优质高产栽培技术要点。     

青花菜新品种“中青2号”

香芋,别名为菜用土栾儿、美洲土栾儿等,为多年生草本植物.原产于北美、欧洲,在我国已有较长的栽培历史.香芋属粮菜兼用作物,以块根供食,煮炒均可,味清香,营养丰富.据山东农业大学中心实验室营养分析,香芋含淀粉38.2%、粗蛋白17.3%、还原糖4.2%、钾1.5%、钙928毫克/千克、铁670毫克/千克、锌19.7毫克/千克、维生素C14.1毫克/千克、维生素B10.79毫克/千克、维生素B20.15毫克/千克及氨基酸,对人体具有较高的营养价值和保健作用.     

软枣猕猴桃中的生物活性成分综述

吉林省猕猴桃资源丰富,其中以软枣猕猴桃蕴藏量最大,其果实饱满,品质佳,开发利用价值较大。本文对软枣猕猴桃中的生物活性成分进行了综述,包括黄酮、生物碱、多糖、蛋白质及氨基酸、蒽醌、三萜、微量元素、挥发油等,为软枣猕猴桃的经济开发及综合利用提供依据。     

中华猕猴桃扦插繁殖技术简报

中华猕猴桃(Actinidia Chinensis Planch)是一种多年生落叶藤本植物,属猕猴桃科、猕猴桃属。果实不但含有丰富的维生素C和维生素P,而且含有多种氨基酸以及钙、磷、镁、钾等多种矿质元素,具有良好的药用价值;并且果实鲜嫩、多汁,酸甜适度,清香爽口,别具风味,是目前国际上一种畅销的新兴水果。     

香芋优质高产栽培技术

香芋,别名为菜用土栾儿、美洲土栾儿等,为多年生草本植物.原产于北美、欧洲,在我国已有较长的栽培历史.香芋属粮菜兼用作物,以块根供食,煮炒均可,味清香,营养丰富.据山东农业大学中心实验室营养分析,香芋含淀粉38.2%、粗蛋白17.3%、还原糖4.2%、钾1.5%、钙928毫克/千克、铁670毫克/千克、锌19.7毫克/千克、维生素C14.1毫克/千克、维生素B10.79毫克/千克、维生素B20.15毫克/千克及氨基酸,对人体具有较高的营养价值和保健作用.