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《农家科技》2012,(5)
日本元宝鸡腿短身矮。脚长仅6,6厘米,五趾,有的通体羽毛黑色,油光锃亮。黑中藏金,艳丽夺目。尾羽向上内翘,酷似一只黑色发亮的金元宝,故又名“元宝鸡”,有的通体羽毛白色,大齿冠,冠齿如火焰,红耳如红宝石。光彩照人,秀美无比。它体态活泼,惹人喜爱,可供人们观赏。这种鸡除了外表美丽以外,它的肉质鲜美、甘香醇厚,并且野味十足。其肌肉中的风味化合物和鲜味成分含量以及嫩度、肌纤维素等,均高于普通肉鸡,且皮下脂肪极少,颇受消费者的喜爱。这种鸡不仅采食量小,而且抗逆性强,在严寒和炎热的天气下,种鸡仍能正常产蛋。现在一只元宝鸡可以卖到180元左右,为养殖户带来了丰厚的利润。 相似文献
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<正>1 品种特征 丝光鸡腿短身矮,有的通体羽毛黑色, 黑色藏金,艳丽夺目,尾羽向上内翘,酷似 一尺黑色发亮金圆宝,故又名元宝鸡;有的 通体羽毛白色。丝光鸡性情温顺、活泼、若 人喜爱。成年公鸡体重0.6-0.7公斤,成年 母鸡体重0.4-0.5公斤,140日龄母鸡开 产,年产蛋平均140枚,蛋重20克,蛋壳 相似文献
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正一、外貌特征黑羽仙居鸡体型结实紧凑,呈"元宝"形,背平直,翅紧贴。羽毛黑色并带墨绿色金属光泽,尾羽高翘。喙短而稍弯、黑色。单冠红色,公鸡冠高3~4厘米,母鸡冠高1~2厘米。肉垂薄、鲜红色。脚部为黑色,无毛,有四趾。皮、肉和骨均为白色。 相似文献
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特禽新秀美洲雁,是一种怕水的动物。它外型像鸭,可是却不像鸭那样喜水。因其体大肉多,富有野味而深受消费者喜欢。在市场上的售价也比普通鸭子高3 ̄5倍。具有较高的肉用、药用、观赏等价值。它对饲养条件要求不高,抗病力强。并且有产蛋率高、繁殖 相似文献
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绿牧草鸡父系(WL系):体型结实紧凑,小巧清秀。全身羽毛紧密,体态匀称。背平直,翅紧贴,尾羽高翘,侧视呈"元宝"形。主翼羽、尾羽、颈羽有黑色斑点,其他部分的羽毛均呈黄色 相似文献
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鹧鸪具有营养价值高、繁殖力强、饲料转化率高、管理简单等特点,饲养鹧鸪是一种很有前途的特禽养殖好项目.随着鹧鸪人工饲养在我国规模逐渐增大,饲养管理中问题较多,特别是雏鸪的饲养管理.现将鹧鸪不同生长时段的饲养管理技术要点作介绍如下: 相似文献
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20世纪末期是我国特禽养殖业的稳步发展时期,随着高科技畜牧业的发展步伐不断加快,到21世纪,我国特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期,其发展趋势有以下几个方面:培育更多的新特禽满足美食之需 随着人们物质生活水平的日益提高,一种以新、奇、特为主题的消费时尚也随之而至,特禽的需求量定会大增。为满足市场需要,利用杂交、驯化等留种继代繁殖以及基因重组等技术,将雉科、鸭科、秧鸡科等动物培育成具有适应性广、生长快、产蛋率高、肉质鲜美的特禽新品种。上海绿洲经济动物科技公司的科技人员已成功地培育出体重仅0.5公斤的… 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》1999,(4)
一种体重约0.8公斤的养殖新品种——日本丝光鸡已引入上海,并在市郊青浦县商榻镇复兴特养场试养繁殖取得成功。日本丝光鸡腿短体矮、五趾,通体羽毛呈黑色或白色,尾羽向上内翘,酷似金元宝,故又称“元宝鸡”。该鸡肉质异常鲜美,骨细皮薄,回味无穷。同时,姗姗漫步... 相似文献
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随着国际养禽业的发展,鹌鹑、火鸡、肉鸽、珠鸡、野鸭、鹧鸪、雉鸡等特种经济禽类,通过人们的精心培育,已进入新兴的养禽业之林,令人瞩目,也引起了国内养禽界与广大专业户的关注。本刊从本期起开辟特种经济禽类讲座,邀请中国家禽研究会理事、全国家禽育种委员会特禽专家组成员、北京市种禽公司特禽顾问林其騄,全国家禽育种委员会特禽专家组成员、北京市种禽公司经理、火鸡专家慎伟杰,北京市种鹌鹑场场长、养鹑专家黄大桥三同志撰写文章,介绍鹌鹑,火鸡、肉鸽、珠鸡、雉鸡等特禽的繁育与饲养管理技术,以飨读者。 相似文献
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有关专家认为:21世纪,我国特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期。 1.培育新特禽,满足美食之需 随着人们生活水平的提高,以新奇特为主题的消费时尚也将随之而至。为满足市场需要,利用杂交、驯化、DNA等技术,培育大量特禽新品种。目前科技人员已经成 相似文献
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"特禽”是特种经济禽类的简称,是指那些已经驯化成功、尚未在生产中广泛应用、尚未被国家认定为家禽的经济禽类.特禽作为大农业的组成部分,大大丰富了肉食产品;而且其肉质与家禽相比,具有很高的营养保健价值,以高蛋白、低脂肪、低胆固醇和独具风味为特点;有的特禽肉、骨、内脏还具有一定的医疗作用;还有的特禽羽毛和毛皮可加工成工艺装饰品或作为轻工产品的原料.特禽与家禽相比,其养殖业经济效益更为显著,在出口创汇方面也发挥了较大的作用.随着经济的发展和人们生活质量的提高,将有力地推动特禽养殖业的进一步发展. 相似文献