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<正>近日,日本长野县的阿布先生应邀来京与京郊及周边省市的食用菌科技人员交流展示了目前日本农协采用的最新食用菌菌种生产技术—还原型液体菌种。 相似文献
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食用茵液体菌种具有活力强、纯度高,接种后发茵快,缩短茵种发茵时间等特点,经多年在生产中应用,效果显著.为提高食用茵液体菌种生产技术,结合我们多年的生产实践经验,将食用茵液体菌种生产技术规程作以介绍,以广大食用菌液体菌种生产者. 相似文献
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推广液体菌种以改变食用菌生产方式 总被引:1,自引:0,他引:1
传统食用菌生产以固体菌种作种子,因污染率高、上下菌龄不一致,导致食用菌产业在过去几十年只是在量方面增加,而没有实现质的提高。通过应用多学科技术,组合研制成功CQY液体菌种培养器及配套生产工艺。该技术生产的液体菌种在食用菌生产上推广运用,改变了过去作坊式、高污染、周期长、高风险的行业生产格局,食用菌生产开始向高质量、标准化、工业化方向迈进。 相似文献
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食用菌的营养价值和药用价值,其发展前景是可观的,这样就要求提高生产水平,而传统的生产方式是用固体栽培技术,目前液体栽培技术已经发展起来,与固体栽培技术相比有较多优势。 相似文献
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采用固体斜面培养和液体振荡培养活化后,比较保藏种、退化种、分离种在固体斜面上的萌发定殖、生长速度、菌丝长势等情况。结果表明,液体培养法是食用菌菌种提纯复壮的一条有效途径。 相似文献
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食用菌液体菌种摇瓶培养操作技术要点 总被引:3,自引:0,他引:3
食用菌液体菌种是指采用液体深层培养法获得的菌种。它是在发酵罐中,采用液体培养基通入无菌空气并加以搅拌,以增加培养基中溶解氧含量,控制发酵工艺参数,获得大量菌种或代谢产物。 相似文献
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食用菌液体菌种的保存期与保存温度的关系 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验以平菇、香菇为例,以液体菌种做原种, 对液体菌种在不同温度下的保存期、萌发期、成活率等做了定量的研究,揭示了液体菌种在不同保存温度下的保存期。 相似文献
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当前食用菌的效益,只不过是比简单出卖劳力稍强些。简陋生产,粗放管理,追求的仅是短期的经济效益,造成的病虫害日益严重,导致减产降收。因此,季节性传统小农手工作坊式栽培。所生产出来的鲜菇没有标准可言,已不能够适合市场对品质日益苛刻的要求。但为了打破“绿色壁垒”,并达到无公害生产,换一个生产模式。只有将目前小农生产模式逐渐向工厂化设施栽培模式转变,才能使产品直接进入市场,才有较大的经济效益。 相似文献