共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
即食软包装美味笋的加工流程为,原材料验收→预煮冷却→剥壳整修→切片→乳酸发酵→调味抄拌→装袋→真空密封→反压杀菌→反压冷却→擦水→成品。 相似文献
3.
4.
《河北农业科技》1989,(10):8-8
<正> 丰南县地处渤海沿岸平原地区,属于甘薯零星产区,没有贮藏种薯的经验。自1987年引进遗字83—306品种以来,因其具有出干率高、淀粉含量高、抗逆性强、高产好吃等优点,农民争相索购薯秧栽植,面积有空前扩大之趋势。如何组织好种薯的繁殖和越冬贮藏,进而育好秧,已成为本县农业科技工作的一项迫切任务。 1988年,我们在组织农民搞好种薯繁育基地的基础上,搞了三处甘薯浅窖土法贮藏的试验,共贮藏种薯19750公斤,经过精心管理和科学调控窖温,取得了较好的效果。经市、县科委组织验收,种薯完好率达98.5%以上。从而为我县和与我县自然气候条件相类似地区的甘薯贮藏解决了一个技术难题。现以县科委院内浅窖为例,将其有关技术要领总结如下: 相似文献
6.
7.
8.
9.
11.
12.
14.
15.
张香兰 《中国农村小康科技》2001,(9):60-61
甘薯是我国主要粮食作物,含热量高,富含维生素、矿物质、纤维素.现在甘薯作为保健佳品得到广泛承认,近些年我国的甘薯种植面积稳中有升.在甘薯稳产、高产栽培过程中,安全贮藏是丰产、保产的重要环节. 相似文献
16.
17.
甘薯是无性繁殖的粮食作物。自古以来就有薯种贮藏方法。落实生产责任制、土地联产承包以后,粮食连年增产,在我县吃地瓜米的人没有了,甘薯只充当饲料,近年来随着土地承包经营的流转,大量农村劳动力转移。而甘薯由于有补虚、益气、健脾、强肾等功能, 相似文献
18.
19.
殷莉 《山西农业:致富科技版》2009,(11)
在我国,甘薯种植除东北、新疆、甘肃、青海较少外,其余各地大量种植,总产量占世界的80%以上。近年年产达1000亿公斤。目前,我国甘薯生产发展缓慢,主要原因是加工未跟上和鲜甘薯贮藏霉烂损失高达10%~20%,从而严重挫伤了农民的种植积极性。因此,甘薯系列产品的开发很有必要,也非常迫切。现介绍几种甘薯制品的加工工艺。 相似文献
20.