机帆船隔热舱保鲜效果分析

近10多年来，我县水产品年产量均在100万担以上，最高年份达120万担。过去由于不重视鱼货加工，全县每年有15～20％的产量因变质而作了肥料，造成大量损失。     

改革制冷系统，提高鱼货质量

我们广州市海洋渔业公司是个新建的单位，人员来自四面八方，青年工人占80％，技术力量比较薄弱。我们遵照毛主席关于“从战争中学习战争”的教导。发扬“自力更生，艰苦奋斗”的革命精神，树雄心，立壮志，不怕苦，不怕累，决心解决鱼货的保鲜问题。     

机帆船母子式延绳钓起钓设备设计方案的探讨

Composite lining fishery on motorized junk is a predominant adoptien by collective fishman at China‘s east sea fishing ground.For over 20 years, various line haulers on sub-composite long-liner have been developed in the regions of Zhejiang and Fujian provinces, however none of them has been practically used in fishing produetion. Writer made a prototype in 1984, which obtained good result through operation for a fishing season.     

微冻保鲜的鱼货质量好

广东省南海水产研究所于1976年开始进行微冻保鲜的课题研究，已经取得良好的效果。电白、南海两县现有微冻保鲜船六艘，都是250马力的铁壳双拖渔轮，付机80马力。设有一个微冻盐水舱、三个冷藏鱼舱。盐水舱的舱壁用150毫米厚的泡沫塑料隔热，容积为4．33立方米，微冻一次的容鱼量为三吨。冷藏鱼舱共可容鱼50吨。     

确保鱼货鲜度的秘诀

现在的消费者变得愈益明智了，他们愿意付加倍的价格购买优质鱼。因此，如何改进鱼货在船上的装卸，又获得了新的经济意义．既然大家的观念和注意力都趋于一流的商品，供给优质鲜鱼，势必成为一种趋势。只要仔细处置，定能使鱼货处于最佳鲜度；反之，粗心大意，野蛮装卸，即便是优质新鲜鱼，亦会在瞬间内使质量、品位骤然下降。鱼的腐败过程是非可逆性的，不论是鱼品加工或零售商均不能再改变已到手的鱼货质量。     

质量好 成本低 鱼货多 上海南汇县祝桥捕捞大队肯定机帆船隔热保温措施

<正> 当前,举国上下进行伟大的社会主义现代化建设,郊区渔业如何为实现四化多作贡献,我们觉得在海洋资源衰退,捕捞产量受到限制的情况下,搞好隔热保温工作,进一步提高鱼货质量,是增加上市量的一项重要措施. 在市、县水产局和东海水产研究所的直接领导和支持下,我队自1976年下半年起,先后在自造新船4115、4113、4107的鱼舱里分别安     

论提高鱼糜制品质量的若干技术措施

鱼糜制品是一种具有广泛发展前途的水产食品，不但食用方便，而且原料来源广，生产过程可实现机械化。能充分利用一些在鲜销中不大受欢迎的低值鱼、小杂鱼，加工成适合消费者需要、具有各种风味的高质的鱼糜制品。近年来，世界渔业发达国家对鱼糜制品的生产都十分重视，并有了较大的发展，尤以日本的发展速度为最。     

加冰与鱼舱制冷结合的微冻保鲜技术

加冰与鱼舱制冷相结合的保鲜技术，与以前的冷却水微冻保鲜相比，其优点为鱼体不会吸入盐水，因而不会导致鱼体变软，带咸味；保鲜期可延长３天左右。所以，这种方式在有条件的渔船上可以采用。     

运鱼塑料桶的结构装置与使用

塑料桶密封充氧运鱼的方法，近年来在我省许多水产单位使用并取得良好的效果。现将运鱼塑料桶的结构装置，与使用方法分述如下：     

思想政治工作上船 鱼货质量显著提高——记旅大水产公司四十二号、四十六号船提高鱼货质量的经过

从一个故事说起去年秋季捕虾时,四十二号船因四十六号船没检修好,临时与五十号船配对生产.一次回港,正碰上省市水产局领导同志来公司检查虾的质量.检查的结果,四十二号船捕了四十六箱虾,有十箱变了质,船长受到经理的批评.为这事,渔工们心里很不痛快,不时嘀咕说:"咱们船鱼货质量不好,在市里挂上号啦."前船长于德义,也为这件不光彩的事,在着急.指导员刘长宝针对这一问题,召开会议,发动渔工从中吸取教训,找出提高鱼货质量的门路.谁     

提高螺旋藻质量的五项措施

螺旋藻营养丰富,是一种优良的保健品,越来越被广大消费者所接受,但是去年曝光的个别企业生产的螺旋藻胶囊重金属含量超标,使得消费者产生恐惧心理,导致螺旋藻整个产业遭受影响.笔者从事螺旋藻生产多年,认为影响质量的主要原因还在于源头,制造胶囊的原料藻粉的质量是关键,通州区绿智健螺旋藻养殖专业合作社2012年承担省级高效渔业项目,通过设施改造、加强管理等措施,使螺旋藻藻粉生产的质量有了大幅度提高,所有检测指标全部都符合食品安全要求,虽然成本增加了,但是由于质量得到保证,产品供不应求,同样取得了较好的经济效益.现结合几年来养殖实践总结出影响螺旋藻质量的原因并提出提高产品质量的五项措施.     

提高鱼蚌混养效益的措施

通过改革池塘养殖模式，变常规养殖为鱼蚌混养，采用先进实用技术，亩均效益达到了2000元以上，是常规养殖效益的4～5倍。     

预防虾舱亚硫酸氢钠中毒的措施

1978年7月19日美国路易斯安那州捕虾船因虾舱内的硫化氢、氨和二氧化碳，造成二名船员死亡和船长送入医院的事故。     

提高家鱼人工繁殖“三率”的几点技术措施

我库近两年来在家鱼人工繁殖的实际生产中逐步提高三率的技术措施总结如下：     

提高珍珠质量的技术改进措施

珍珠生产周期较长,受市场影响极大,特别是受国际市场变化的制约。目前珍珠价格回落,珍珠出口处于业务恢复期,作为生产单位必须密切注意市场信息,正视现实,唯一的出路是要迅速提高珍珠质量,增强竞争力。过去的一些技术措施,限制了珍珠质量的提高,有必要加以改进。     

提高池塘养蟹质量的技术措施

利用池塘养殖河蟹,具有成本低,见效快,易管理的优点,其成活率和单产均高于大水面粗放养殖。然而,由于池塘的养殖面积、池中水草的覆盖率、水质等生态条件的制约,由池塘培育出的河蟹在规格、颜色、质量等方面,均逊色于天然湖泊生长的河蟹。具体表现为规格偏小,一般为100-150g/只;外观颜色差,背部往往呈黑色,腹部呈水锈色、黄锈色;体内水份较多,肌肉不饱满,卵巢亦不很充实。由此造成池塘生产的河蟹价格偏低,从而影响了经济效益,也降低了养殖者的生产积极性。为了提高池塘养蟹的质量,根据河蟹的生活习性,及一些养殖单位的生产现状,笔者认为应从以下几个方面加强技术管理。     

提高工厂化养殖牙鲆鱼效益的措施

<正> 近年来,牙鲆鱼的工厂化养殖在北方地区已全面铺开,为了降低费用,提高成鱼的规格、产量,增加市场竞争力,获得最佳效果,现将有关措施提供如下,以供参考。     

提高池塘养蟹质量主要技术措施

河蟹是我国淡水水产品中特有的优质产品，养蟹已成为各地农业开发的重头戏。我省是河蟹生产的大省，近几年，虽然养蟹面积和产量有了突飞猛进的发展，但蟹质量却在持续下降。９０年代初期，１５０克以上的蟹可占到总产量的６０％～７０％，近几年１５０克以上的只占到３０％～４０％，绝大部分在７５～１００克之间，外壳变厚，味道差，成熟早，这严重制约了河蟹业的发展。８０年代以前河蟹主要是大水面放流养殖。进入９０年代养殖类型的多样化，尤其是池塘养殖大面积崛起，对河蟹业的发展起了很大的作用。但是池塘的生态条件，远远比不上大…     

提高珍珠产量和质量的技术措施

河蚌育珠是一项投资省、成本低、收益高的养殖业,是农村致富的一条好门路。近几年来巢湖地区群众积极育珠,并在实践中摸索到提高育珠产量和质量的6条技术措施。一、选择适龄优质手术蚌选择适龄的手术蚌,即取外套膜切成小片作为插核用的称为手术蚌;选择