响应面法优化水栀子多糖提取工艺的研究

研究栀子多糖的提取工艺,并采用响应面分析法对水栀子多糖的提取工艺进行优化.采用单因素选取实验因素与水平.根据Box-Benhnken中心组合实验设计原理进行3因素3水平的响应面分析法.以栀子多糖提取率为响应值,进行响应面分析.在分析各因素显著性及交互作用的基础上,得出提取栀子多糖的最佳工艺条件,即提取温度90℃,提取时...     

响应面法优化醋栗多糖制备工艺研究

多糖是醋栗果实中具有重要生理功能的活性成分。以醋栗果实为原料,以醋栗多糖得率为指标,采用响应面法优化醋栗多糖的制备工艺。结果表明,在4种影响因素中,提取温度与提取时间的交互作用对醋栗多糖得率的影响最为显著;提取时间44min,超声功率100W,提取温度57℃,水料比为29∶1,在该条件下醋栗多糖得率为15.79%。该结果为醋栗果实多糖提取工艺研究及功能性成分的开发提供一定的理论基础。     

响应面法优化桑黄菌丝体多糖超声波提取工艺的研究

为了探索超声波法提取桑黄菌丝体多糖的最佳工艺.在单因素试验的基础上,选取超声波时间、液料比和超声波功率为影响因子,应用Box-Behnken中心组合进行3因素3水平的试验设计,以桑黄菌丝体多糖的得率作为响应值,应用响应面法(RSM) 对超声波的提取条件进行进一步的优化.结果表明,超声波法提取桑黄菌丝体多糖的最佳提取条件为:桑黄菌粉0.1g,提取时间260s,液料比49∶1(mL∶g), 提取功率464W,提取两次,桑黄菌丝体多糖的得率为13.19%.桑黄菌丝体多糖得率比常规水提法高,同时大大缩短了提取时间.     

醇提水沉与水提醇沉对桉叶多酚提取物抗氧化活性的影响

本文以氧化自由基吸收能力(ORAC)、DPPH自由基清除能力以及多酚含量为指标,探讨醇提水沉法、水提醇沉法对桉多酚提取物抗氧化性的影响.结果表明,醇提水沉法上清液组分ORAC值高于其沉淀组分,也高于水提醇沉法的沉淀组分和其上清液组分.醇提水沉上清液组分多酚含量以及清除DPPH自由基活性均强于其他组分.因此可得醇提水沉法优于水提醇沉法,这对桉多酚后期的分离纯化起到指导作用.     

响应面法优化超声波辅助提取黑木耳多糖的工艺研究

黑木耳是我国重要的药食兼用真菌,采用超声波辅助提取黑木耳多糖的方法,改进了传统的浸提工艺。研究超声功率、超声时间、液料比及水浴浸提时间等因素对黑木耳多糖提取效果的影响,在单因素基础上,进行响应面分析实验,结果表明,超声波辅助提取黑木耳多糖的最佳工艺条件为：超声功率520W,超声时间13min,液料比132,水浴浸提时间3.1h,黑木耳多糖得率可达16.59%。     

响应面法优化松茸菌丝体多糖超声波提取工艺及其抗氧化研究

采用响应面法优化超声波提取松茸菌丝体多糖的条件。在单因素试验的基础上,选取超声波时间、水料比和超声波功率为影响因子,应用Box-Behnken中心组合进行3因素3水平的试验设计,以菌丝体多糖得率作为响应值,进行响应面分析(RSM)。结果表明,超声波提取松茸菌丝体多糖的最佳提取条件为:菌丝体干粉0.1 g,提取时间223 s,超声波功率427 W,水料比69.7∶1(mL∶g),得率预测值14.52%,验证值为14.33%,与预测值的相对误差为1.29%,提取2次,得率为16.29%。对超声波提取松茸菌丝体多糖进行抗氧化性研究,结果表明,松茸菌丝体多糖对.O2-清除作用较好,最大清除率为19.32%;对.OH清除作用显著,最大清除率为88.24%。     

氯化锌法油茶饼粕活性炭的制备及其性能研究

以脱脂处理后的油茶饼粕为原料,采用ZnCl2法制备活性炭,考察了不同工艺参数对活性炭的影响,获得了最优制备工艺参数;利用扫描电镜观察了活性炭的形貌特征,利用X射线衍射分析了油茶饼粕活性炭中微晶的晶体结构。结果表明,选用脱脂处理后的油茶饼粕为原料制备活性炭是可行的。     

复合酶法提取山茱萸多糖的工艺条件优化

在单因素试验的基础上,通过Box-Benhnken组合设计和响应曲面分析法优化复合酶法提取山茱萸多糖的工艺条件。响应面分析结果表明,由纤维素酶2.0%、果胶酶2.0%、中性蛋白酶1.5%组成的复合酶,在浸提时间69min,浸提温度50℃,pH值3.8时,酶法提取山茱萸多糖的得率最高,山茱萸多糖实际最大提取得率为5.54%。     

不同油茶品种果壳及饼粕中活性成分的测定

单宁、皂素、多糖和黄酮是油茶(Camellia oleifera)果壳和饼粕中的主要活性成分,其含量因油茶品种的不同而不同。以香花油茶(Camellia osmantha)、陆川油茶(Camellia vietnamensis)及岑软3#油茶(Camellia oleifera‘Cenruan 3’)为研究对象,参照LY/T 1083-2008测定果壳中的单宁,参照SN/T 1852-2006测定果壳和饼粕中的皂素,采用分光光度法测定果壳和饼粕中的多糖和果壳中的总黄酮含量。研究结果表明,3种油茶果壳含有的单宁类化合物在含量上有一定差异,由高到低依次为陆川油茶(14.10%),岑软3#油茶(12.21%),香花油茶(11.20%),单宁纯度最高为岑软3#油茶(47.73%),最低为陆川油茶(42.22%);果壳中的皂素含量均在5%以下,不同品种间差异不大,而岑软3#油茶饼粕中的皂素含量高达19.29%;陆川油茶果壳中的多糖高达12.99%,与饼粕中的多糖含量相近,而香花油茶果壳中的多糖仅为1.68%,品种间差异较大;3种油茶果壳中的黄酮含量在4.95%～6.84%之间,与品种的相关性不大。     

响应面法优化桉树叶叶绿素的提取工艺

通过研究不同时间、不同液固比、不同温度对提取桉树叶叶绿素的影响。在单因素试验的基础上,利用Box-Be-hnken中心组合设计,采用响应曲面法对桉树叶叶绿素的提取工艺进行优化。结果表明,提取桉树叶叶绿素的最佳提取工艺为提取时间90 min、液固比25.69∶1.0、提取温度40℃。     

贮藏条件对油茶饼残油品质的影响

对加种不同来源、不同榨取方式(液压和螺旋榨)的油茶饼含油率和含水量进行了分析,并从中选取浙江淳安、广西岑溪、贵州黎平、江西平江四地的油茶饼进行常温和冷藏条件的贮藏试验.研究结果表明:20种油茶饼的平均含油率为7.62%,平均含水量为12.13%;2种榨取方式含水量差异显著(p＜0.05).随着贮藏时间的延长,常温贮藏和冷藏条件下油茶饼含油率均下降,但常温贮藏油茶饼含油率下降速度快于冷藏处理.常温贮藏下,油茶饼中残油酸值与过氧化值平均贮藏2个月后超标;冷藏条件下,过氧化值平均贮藏4个月后超标.不同产地的油茶饼含油率、过氧化值和酸值变化存在显著差异,4种油茶饼中,浙江淳安油茶饼含油率下降最少,过氧化值和酸值上升最慢;而广西岑溪含油率下降最多,常温贮藏7个月后,含油率比对照下降了33.99%,过氧化值和酸值分别比对照上升了7.53和46.89倍.油茶饼过氧化值与贮藏时间的关系符合曲线回归方程y=a b×exp(x/t);常温贮藏条件下酸值与贮藏时间的关系也符合以上回归方程,而冷藏条件下酸值与贮藏时间的关系符合二次方程y=a bx cx2.     

油茶籽残饼油制备生物柴油研究及工艺优化

研究了油茶籽残饼油制备生物柴油碱催化酯交换反应动力学过程,探索了反应动力学因素醇油物质的量比、催化剂用量、反应温度和反应时间对生物柴油得率的影响.正交试验结果表明,油茶籽残饼油酯交换反应的理想条件为:反应温度70℃,醇油物质的量比为6:1,催化剂用量为油质量的0.6%,反应时间90 min;此条件下生物柴油得率为94.43%.经权威机构检测,所制得生物柴油主要性能指标完全符合国家标准GB/T 20828-2007,具有广阔的应用前景.     

油茶林地水土保持经营技术措施

随着油茶栽培面积的不断扩大,水土保持工作已成为重要的研究课题。本文阐述了水土流失的原因以及水土保持的重要性,提出了生物措施和工程措施相结合的油茶林地水土保持经营技术措施。     

油茶苗失水程度与栽植成活率的关系研究

对油荼苗木失水程度、自由水／束缚水比值、电阻值与栽植成活率的关系进行了研究,结果表明：当苗木失水程度为0％、5％、10％、15％、20％、25％和30％时,栽植成活率分别为97．8％、95．6％、91.0％、84．5％、80．0％、64．5％和6．7％;从中可看出,失水20％以上的苗木失去了栽培的意义。苗木失水程度不断增加时,电阻值变化规律为：初期为叶片〉茎〉根,后期为根〉茎〉叶片。在苗木水分的三种测试方法中：自由水／束缚水比值法最为精确,但需要较多的设备并只能在室内进行;失水程度法较为精确,但需要从起苗开始全程测定;电阻值法受操作因素影响较大,但简便易行。今后在生产中,可根据条件选择适合的方法,保证栽植的苗木失水程度在20％以下,以确保较高的造林成活率。     

油茶促花保果增产技术研究

试验设7个处理,1个对照,重复3次。结果表明:7个处理与对照相比均有显著差异,其比值为:喷洒双吉尔-GGR6 0.3g+清水5000mL,坐果率提高最佳,其坐果率为41.44%,比对照增长106.17%;喷洒双吉尔-GGR60.3g+清水3000mL的坐果率为34.48%,比对照增长71.54%;喷洒赤·吲乙·芸苔0.5g+清水7500mL的坐果率为32.63%,比对照增长62.34%;喷洒赤·吲乙·芸苔1.0g+磷酸二氢钾20g+清水7500mL的坐果率为28.65%,比对照增长42.09%;喷洒蜂蜜400mL+清水5000mL,坐果率为27.44%,比对照增长36.52%;喷洒诺尔10.0g+清水5000mL的坐果率为24.41%,比对照增长21.44%;喷洒蜂蜜200mL+清水5000mL的坐果率为21.98%,比对照增长9.35%。喷洒双吉尔-GGR6 0.3g+清水5000mL的坐果率最优,适宜在油茶生产中推广应用。     

响应面法优化闪式提取茶叶中儿茶素类物质的工艺研究

以儿茶素得率为指标,在单因素试验的基础上,选取乙醇体积分数、液料比、提取时间3因素进行Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析以探讨闪式提取茶叶中儿茶素类物质的工艺.结果表明,乙醇体积分数65%,液料比20:1(mL:g),提取时间87 s为较佳工艺,在此工艺条件下,儿茶素得率为12.33%,与预测值的相对误差...     

麻栎多糖的提取、纯化及其性质分析

为了开发利用麻栎多糖资源,探讨了热水浸提法提取麻栎多糖的工艺参数并对其纯多糖进行了初步分析。以麻栎多糖的得率为指标,通过单因素试验对提取时间、温度、液料比和提取次数进行考察,进一步通过响应面分析法进行优化,得到提取多糖的最佳条件为:提取时间3 h,提取温度90℃,液料比25∶1(mL∶g),提取次数2次,在此条件下多糖得率为2.65%。麻栎粗多糖经DEAE-52离子交换柱和Sephadex G-200凝胶柱两步分离纯化后,得到2种纯多糖OP-1和OP-2。紫外和红外光谱分析结果表明:OP-1和OP-2的纯度较高,具有多糖的特征吸收峰;经柱前衍生高效液相色谱法测定结果表明:OP-1是由木糖和葡萄糖组成的中性杂多糖,其物质的量之比为0.86∶0.7;OP-2是由核糖、葡萄糖醛酸和阿拉伯糖组成的酸性杂多糖,其物质的量之比为0.42∶0.21∶0.56;采用高效凝胶渗透色谱(HPGPC-ELSD)法测得OP-1的重均分子质量为444.8 ku,OP-2的重均分子质量为121.2 ku。     

微波辐照前处理水代法工艺提取原生山茶油的试验研究

借鉴希腊现代化原生橄榄油制取工艺,对油茶籽微波辐照＋水代法提取油脂新工艺进行深入研究,经中间试验证明该工艺在较低温度条件下可以直接得到质量很好的原生茶油,出油率能够达到接近90%。原生茶油其主要营养素与传统压榨和浸出生产工艺相比,生育酚含量分别高出3.6和4.9倍,角鲨烯含量高出近40%,能够最大限度保存茶油的营养成分和独特的原生茶油风味。