辐射灭菌技术在制药业上的最新应用进展

《60Co中药灭菌标准》发布以来,药品辐射灭菌技术得到广泛应用。本文从辐射剂量控制、药品包装及对功能成分影响等几个方面,介绍了该技术在制药业上的最新应用进展,并针对当前我国药品辐照灭菌存在的主要问题提出具体应对措施。对辐照灭菌技术在保健食品、酶制剂和缓控释胶囊的应用也作了专门介绍。     

水稻高无机磷突变籽粒检测方法的简化

以1份高无机磷(HIP)突变体(HIPi1)及其亲本协青早B(协青早B)为材料,研究了样本前处理、提取时间和温度、显色时间等因素对水稻籽粒中无机磷(Pi)含量测定结果的影响,提出了适用于HIP水稻突变籽粒筛选和育种的简化检测方法,并将其应用于明恢86突变体的筛选,获得了7份HIP株系。     

杜鹃抗盐突变体的筛选

利用杜鹃的离体叶片诱导不定芽 ,发现MS +BA2 0ppm +ZT0 1ppm培养基不定芽分化率最高。用γ射线作诱变剂 ,对离体叶片产生的不定芽进行了耐盐筛选 ,得到了耐 0 5%、0 7%和 1 %NaCl的变异株系 ,并对变异株系进行了初步鉴定。     

混合重金属离子诱导的鲫鱼DNA损伤与基因表达

本研究结果表明 ,混合重金属离子诱导了鲫鱼鱼鳃、肝脏组织产生脂质过氧化作用 (LPO) ;鱼鳃、肝脏组织中的LPO产物丙二醛 (MDA)含量与暴露浓度呈指数效应关系 ;鱼鳃、肝脏的指数方程分别为Y =e- 2 87X + 0 6 87和Y =e- 2 19X + 0 115;LPO引发了DNA链的断裂损伤 ;3H TdR在鱼鳃、肝脏细胞DNA中大量掺入 ,并与重金属离子暴露浓度间呈双向效应 ;重金属离子的暴露极大地提高了鲫鱼肝脏DNA的总甲基化水平 ;重金属离子的毒性作用干扰了鲫鱼细胞的正常生理周期和基因的表达 ,是引发水生生物基因毒性作用的主要机制。     

中国式综合辐照站(γ装置)规范化管理研究

本文对我国综合辐照站的规范化管理进行了探讨,分析了我国综合辐照站管理中存在的各种问题,提出了在人员管理、安全管理、质量管理、客户管理、仓储管理、进出货管理、生产管理和效益管理等方面的规范化举措。     

氮锌复合作用对单播和混播牧草氮素来源的影响

在亚热带中山草地黄棕壤上研究了氮锌复合作用对单播和混播牧草氮素来源的影响 ,结果表明 :施氮降低了白三叶前期固氮百分数 ,但低水平施氮显著提高了白三叶后期固氮百分数。在各种施氮水平下 ,施锌 6mg kg之处理 %Ndfa最高。施氮显著降低了氮转移的数量 ,低量施锌促进了氮转移 ;施氮促进了牧草对肥料氮的吸收 ,所有施氮水平下 ,单播黑麦草 %Ndff以施锌 6～ 2 0mg kg较高。在施氮 3 0～ 90mg kg,混播黑麦草和混播白三叶 %Ndff以施锌 6～ 2 0mg kg较低 ;单播和混播黑麦草 %Ndfs随施氮水平增加显著下降 ,施锌对单播黑麦草的 %Ndfs影响不明显。在所有施氮水平下 ,施锌 6～ 2 0mg kg减少了混播白三叶和混播黑麦草对土壤氮的吸收     

辐射对果树花粉发芽率及远缘杂交亲和性的影响

本文研究了不同剂量的60Coγ射线和紫外线辐照对帚型山桃、凯特杏、黑宝石李3种果树花粉后其发芽率及远缘杂交坐果率的影响。结果表明,经60Coγ射线和紫外线照射后,3种果树花粉的发芽率与对照相比都明显降低。3种果树花粉的辐射敏感性有明显差异,其中黑宝石李花粉最敏感,花粉发芽率降低最明显;帚型山桃次之;凯特杏的花粉最不敏感。辐照后的低花粉发芽率降低了远缘杂交的坐果率。     

中国粮食作物辐射诱变育种及其影响因素分析

本文通过辐射诱变育种成果生产函数模型的建立 ,分析了影响新品种产生的各种因素及其作用 ,得出了科研投资、人力资本和辐照设施是决定辐射诱变方法所育成新品种产量水平及推广面积的最重要因素。并得出了并非所有的从事辐射诱变育种的单位必须有辐照设施 ,国家仅需加强具有较强研究能力的从事辐射诱变育种研究单位的辐照设施投资 ,而将节省的经费用于诱变育种研究项目的投入 ,使更多的单位能够进行辐射诱变育种研究工作 ,增加选育出具有更优良变异材料的机会     

辐照降解壳聚糖涂膜对沙糖桔、圣女果和金桔的保鲜作用

研究了经辐照降解后的不同分子量壳聚糖对沙糖桔、圣女果、金桔在贮存过程中失重率、腐烂率、总酸、可溶性固形物以及抗坏血酸的影响。结果表明:降解壳聚糖处理可显著降低3种果实的失重率和腐烂率,延缓总酸、可溶性固形物以及抗坏血酸含量的下降;其中,分子量为6.6×104Da的壳聚糖对3种水果的保鲜效果最佳,贮存18d的腐烂率较对照组分别降低71.11%、66.01%和70.22%,总酸提高55.60%3、6.75%和36.68%,可溶性固形物提高49.06%、25.75%和49.46%,抗坏血酸提高42.80%、41.65%和51.70%。因此,辐照降解壳聚糖能有效降低3种水果的腐烂率,延长贮存期至18d,并保持其营养品质。     

化学诱变及其在农作物育种上应用

综述了化学诱变育种的发展历程 ,分析了常用化学诱变剂EMS、NaN3和PYM的诱变机制、诱变效应及化学诱变育种的特点 ;介绍了EMS 石蜡油处理玉米成熟花粉和苯甲酰胺与EMS、PYM复合处理 2种新的诱变技术。     

Difference in Amounts and Composition of Dew from Different Types of Dew Collectors

Dew was collected using several kinds of collectors at the same time, and the composition was compared. The volumes per unit surface areas of dew formed were different based on the types of collectors. It is found that the amounts of the ions, which in part come from gaseous substances, such as organic acids, nitrous acid, etc., per unit area in dew increase with dew volume per unit surface area. On the other hand, chloride, nitrate, sodium, potassium and magnesium which come from only particles showed no variation with the dew volume per unit surface area. These results suggest that the composition of dew varied by the dew volume per unit surface area formed in the different collectors. Dew is usually collected on a polytetrafluoroethylene (PTFE) sheet. The above result suggests that the dew concentration on the PTFE sheet does not represent the real dew concentration on various materials, such as leaves, cars, roofs, road, etc. To determine the real concentration of dew on a material, the material itself has to be usedas a collector. The PTFE sheet could be used as a standard dew sampler forcomparison of dew formed at various places.     

Comparison of Sampling Resistance for One to Three Sheets of Membrane Type Passive Sampler

Water, Air, & Soil Pollution - Field measurements were conducted using one to three sheets of a poly-tetrafluoroethylene (PTFE) membrane resistance-type passive sampler (N type sampler) and...     

Comparison of field techniques for sampling soil solution in an upland peatland

Abstract. Results from recent studies of peatland biogeochemistry suggest that appropriate soil water sampling techniques are required in order to advance our understanding of peatland soil systems. In a comparative field experiment, concentrations of inorganic solutes and dissolved organic carbon (DOC) were measured in soil water extracted at a depth of 10 cm beneath the surface of deep peat by three techniques: zero-tension (z-t) lysimeters, PTFE suction samplers, and polysulfone suction samplers. The majority of solute concentrations were broadly similar, but mean concentrations of silicon, DOC, iron and aluminium in water extracted by z-t lysimeters and PTFE samplers were in ratios of 1:5; 1:2; 1:5 and 1:3 respectively. Mean conductivity and concentrations of chloride and hydrogen ion were significantly larger in the z-t lysimeter samples, which had sodium, potassium and magnesium to chloride ratios that were very similar to local rainfall. The z-t lysimeters appeared to sample macropores preferentially, while the suction samplers collected micropore water.     

PTFE基复合材料的土壤粘附与磨料磨损的研究

研究了Al₂O₃颗粒填充PTFE和PTFE+50％(wt)PPS基复合材料表面上水的润湿及土壤粘附和磨料磨损特性。加入适当含量和一定尺寸的Al₂O₃粒子可提高水的前进接触角θ_a并使减粘性能保持在较高水平。PTFE(+PPS)—Al₂O₃复合材料表面在憎水性和非光滑性方面与某些土壤动物体表有相似特性。适量Al₂O₃粒子的弥散可明显提高复合材料的耐磨料磨损性能,且PPS可进一步改进复合材料的耐磨性。     

不同含水率黏重黑土与触土部件互作的离散元仿真参数标定

为了获得可用于东北地区黏重黑土与触土部件相互作用的离散元仿真模拟参数,该文利用EDEM中Hertz-Mindlin with JKR Cohesion接触模型对不同含水率的东北地区黏重黑土进行相关参数标定,针对含水率在10%～20%的实际作业环境,分别配置含水率为12.46%±1%和17.15%±1%的2种黏重黑土,以土壤颗粒间的滚动摩擦系数、恢复系数、表面能参数及静摩擦系数为标定对象,并以土壤颗粒的仿真堆积角为响应值,基于Box-Behnken的响应面优化方法得到堆积角回归模型,并对回归模型进行寻优,得到2种含水率的模型参数优化解,并给出了模型参数范围。测定了4种含水率下黏重黑土对3种触土部件材料(65Mn、UHMW-PE和PTFE)的静摩擦系数,并以此为基础分别对65Mn(典型铁基材料)和PTFE(典型低表面能材料)板进行斜面试验,以含水率为17.15%±1%的黏重黑土为试验对象,分别搭建斜面物理试验平台和仿真模型,以土壤颗粒与触土部件材料之间的滚动摩擦系数、恢复系数、表面能参数及静摩擦系数为标定对象,以仿真得到的土球在65Mn和PTFE板上的滚动距离为响应值,基于响应面优化法得到滚动距离回归模型,以实测的滚动距离为目标对回归模型进行寻优,得到黏重黑土对2类典型触土部件材料接触模型参数的优化解。研究结果表明,标定优化后的土壤模型能够近似代替真实的东北地区黏重黑土进行仿真,可利用标定后的参数进行黏重黑土与触土部件间的离散元仿真,可为东北黏重黑土作业条件下的农业机械触土部件仿生减阻设计与优化提供基础数据。     

四种植物纤维粉/聚丙烯复合材料应用性能

为了充分利用农作物及农业废弃物中的植物纤维,研究环境友好材料,研究了4种植物纤维粉/聚丙烯复合材料的拉伸强度、弯曲强度、弯曲弹性模量等力学性能,并对其吸水和热变形性能进行了分析。结果表明：麦秆粉与稻壳粉混合纤维粉填充聚丙烯时,复合材料有较好的性能;稻壳粉、混合纤维粉及松木粉分别填充聚丙烯复合材料的拉伸强度和弯曲强度相差不大;竹粉填充聚丙烯复合材料的力学性能较低,吸水性及加热后尺寸变化率较大,综合性能较差。稻壳粉与聚丙烯相容性较好,竹粉和松木粉与聚丙烯的相容性较差。稻壳粉、混合纤维粉能与聚丙烯制备性能较好的木塑复合材料。     

Enhancing β‐Carotene Content in Asian Noodles by Adding Pumpkin Powder

The influence of ripened pumpkin powder on the characteristics and qualities of noodles was investigated. Varying amounts of pumpkin powder levels (0, 2.5, 5.0, and 10%) were added in making instant fried noodles. These four samples were then evaluated for β‐carotene content, physical dough properties, color, cooking properties, and sensory characteristics. Adding more pumpkin powder increased the level of β‐carotene in the noodles. Amylograph maximum viscosity and temperature and farinograph water absorption and stability decreased as the amount of pumpkin powder increased. Noodles made with more pumpkin powder had a more yellow color than those with less pumpkin powder. Cooked weight and volume were increased by 37 and 59%, respectively, when 5.0% pumpkin powder was added to the flour sample. Gumminess was lowest in the noodles with 5.0% pumpkin powder, while chewiness and hardness were lowest in the noodles with 10.0% pumpkin. Noodles with 5.0% pumpkin powder were the most favorable in appearance, taste, texture, and acceptability among the four samples.     

瞬时弹射式蒸汽爆破法制备速溶牦牛骨粉及其理化特性

为解决骨粉的难溶解性及制备耗时问题,该研究采用瞬时弹射式蒸汽爆破(instant catapult steam explosion,ICSE)技术制备速溶牦牛骨粉,并与常规球磨牦牛骨粉进行理化特性比较分析。通过观察不同压力(0.5~1.5 MPa)和不同保压时间(5~30 min)ICSE条件下牦牛骨的液化情况及骨粉得率,以确定牦牛骨粉的制备条件,并通过骨粉化学结构、粒度分布、微观形态、稳定性、蛋白质溶解性和钙离子释放度的测定对比分析了速溶牦牛骨粉和常规球磨骨粉的理化特性。结果显示:1.5 MPa 30 min ICSE条件下制备的骨粉(<500目)得率可达46.16%;与常规球磨牦牛骨粉相比,ICSE牦牛骨粉化学结构无明显变化,但其中值粒径(5.61μm)明显较小(P<0.05),粒度分布均匀并呈正态分布,微观形态均匀规则;ICSE牦牛骨粉的蛋白质溶解度在37、60和100℃条件下分别为97.17%、95.29%和82.07%,均明显高于球磨骨粉(4.07%,6.47%和10.17%)(P<0.05);ICSE牦牛骨粉钙离子释放度为67.42 mg/g,高于常规球磨骨粉(14.25 mg/g);此外,短时间内ICSE骨粉悬浮液在室温条件下无明显沉淀,其溶解性和稳定性优于球磨骨粉。ICSE法制备速溶牦牛骨粉解决了骨粉制备耗时长、溶解性差等问题,为骨粉的制备提供了一种新方法。     

一种新型环境修复材料的制备及其功能分析

以韩国特有的五色长石黏土矿物为原料,经特殊方式加工后制成一种新型环境修复制剂（简称QE粉末）。为了探索该新型材料的基本理化性质及其在环境修复领域的应用潜质,分别研究了QE粉末对铁钉氧化及水体pH值和非接触条件下对水体理化性质的影响,以及QE粉末自身表面放热的情况。结果表明：与常规的SiO₂粉末及空白对照相比,QE粉末能降低铁钉在盐水中的氧化程度;其抗氧化性通过铁钉在盐水中氧化形成的沉淀物（Fe₂O₃）表征,QE粉末形成的棕红色絮状物最少,说明其抗氧化性最好。此外,QE粉末能调节水体pH值,并稳定在7.5左右。在非接触条件下,QE粉末可平衡水体pH值,提高水体温度,降低水体氧化还原电位;其对水体的密度、表面张力等理化性质也均有一定影响。对QE粉末表面的热分布场的测试结果表明,QE粉末的放热比SiO₂粉末增加0.1～0.6℃。最后,对QE粉末在盐碱土壤改良、石油土壤修复、水体富营养化和堆肥资源化等方面的潜在应用价值进行探讨。     

不同种类大豆蛋白粉对面包加工特性的影响

为探索大豆蛋白作为营养补充剂在面包中应用时，对面团物理特性和焙烤特性产生的影响，该文考察了不同种类的大豆蛋白制品，包括大豆分离蛋白、灭酶全脂粉、活性全脂粉、活性脱脂粉、灭酶脱脂粉对面团粉质特性、拉伸特性和焙烤特性的影响。结果表明，面粉的吸水率与大豆蛋白粉氮溶解指数显著相关，面团的抗拉阻力受大豆蛋白添加量的影响明显。大豆蛋白粉的加入，对面包比体积产生不利影响，下降趋势与大豆蛋白粉对面团拉伸特性的影响显著相关。大豆蛋白粉有软化面包质地的作用，活性全脂粉表现最为明显。大豆蛋白粉的加入量占面粉质量分数的3%时，对面包口感影响不明显，当加入量超过面粉质量分数的7％时，容易出现发粘和豆腥味等现象。