三种类型榆黄菇菌种应用比较试验

采用枝条菌种、棉籽壳菌种、液体菌种三种不同类型的菌种栽培榆黄菇,以筛选出栽培榆黄菇的适合菌种类型。结果表明,从菌种制作到栽培袋菌丝满袋,枝条菌种、棉籽壳菌种和液体菌种分别为37 d、55 d和28 d;应用棉籽壳菌种或枝条菌种的栽培袋三潮菇生物学效率相当,比液体菌种高20%左右。     

补肾益寿胶囊药渣栽培金顶侧耳和柱状田头菇

探讨用补肾益寿胶囊药渣、棉籽壳和稻草为主要原料,配制不同比例的培养料栽培金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus)和柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)的可行性.结果表明,用补肾益寿胶囊药渣代替部分棉籽壳和(或)稻草栽培金顶侧耳和柱状田头菇是可行的,栽培2种食用菌的适宜培养料配方均为:38％药渣、40％棉籽壳、20％米糠、2％石膏.此时,金顶侧耳、柱状田头菇的产量分别为每袋291.4 g和345.1 g;生物学效率分别为97.2％和115.0％;投入产出比分别为1:3.0和1:3.5.     

玉米秸杆中棉籽壳的含量对平菇产量的影响

利用玉米秸杆－棉籽壳基质栽培平菇，菌丝生长速度快，满袋时间比棉籽壳提前6d，子实体生长符合指数增长曲线，子实体生长速度的高峰期比棉籽壳滞后，出菇期比棉籽壳长，采用玉米秸杆和棉籽壳按1：1混合袋栽平菇，生物学效率可高达138％，投入产出比为1：2．46。     

糙皮侧耳在玉米秸秆中的生长发育规律

利用玉米秸秆生产糙皮侧耳,菌丝生长规律符合逻辑斯第曲线,子实体生长规律符合指数增长曲线,菌丝生长速度优于棉籽壳培养料,子实体生长的高峰期比棉籽壳培养料滞后,出菇期比棉籽壳培养料长。将玉米秸秆和棉籽壳按1:1混合袋栽糙皮侧耳,生物学效率达145％。     

卵泡长根菇培养料配方对比试验

比较5个培养料配方对卵泡长根菇菌丝生长、袋产量、生物学效率、经济效益等方面的影响。结果表明:配方2栽培的卵泡长根菇菌丝长势强、袋产量高;该配方棉籽壳用量多,经济效益仅略高于配方1(对照)。配方3综合性状表现良好,与配方2袋产量差异不显著,与其他配方的袋产量均达极显著性差异。结论:用价格低廉的玉米芯代替部分棉籽壳(配方3),经济效益最好,是适宜卵泡长根菇栽培的最佳培养料配方。     

香蕉茎叶栽培平菇和秀珍菇的比较试验

选取香蕉茎叶和棉籽壳为栽培料,以熟料袋栽方式进行平菇和秀珍菇的栽培试验,通过对比分析,探讨利用不同比例的香蕉茎叶和棉籽壳栽培平菇和秀珍菇的生物学效率和经济效益。结果表明,在不同比例的香蕉茎叶和棉籽壳配方中,其中配方A、配方B中平菇和秀珍菇的菌丝体长势良好,子实体生长及生物转化率都较好,秀珍菇的生物学效率高于平菇,经济效益明显高于平菇。说明用部分香蕉茎叶代替棉籽壳栽培平菇和秀珍菇是可行的,并且较适合栽培秀珍菇。     

茯苓棚室代料栽培技术研究初报

以松木屑、松枝碎块、棉籽壳为主要培养料,采用“鲜菌核”作为“诱引”,进行菇棚层架菌袋覆土和大田坑穴菌袋覆土两种栽培方式的茯苓栽培实验。其中,以松木屑和松枝碎块为主要原料的栽培料配方栽培效果优于以棉籽壳和松枝碎块为主要原料的配方;菇棚层架栽培和自然露地栽培的产量均低于大田低矮简易棚栽培,在大田搭置低矮简易棚栽培方式获得最好成活率达92．85％,平均生物学效率达18.25％,这一栽培结果与对照的段木茯苓栽培结果接近。     

苎麻全秆栽培平菇和秀珍菇的比较试验

选取苎麻全秆和棉籽壳为栽培料,以熟料袋栽方式进行平菇和秀珍菇的栽培试验,通过对比分析,探讨利用不同比例的苎麻全秆和棉籽壳栽培平菇和秀珍菇的生物学效率和经济效益。结果表明,在不同比例的苎麻全秆和棉籽壳配方中,平菇各配方中子实体生长及生物转化率都较好,秀珍菇配方C的生物转化率和投入产出比较好;秀珍菇的生物学效率低于平菇,但经济效益明显高于平菇。说明用部分苎麻全秆代替棉籽壳栽培平菇和秀珍菇是可行的,添加40%的苎麻全秆有利于提高秀珍菇的产量和效益,值得推广。     

猴菇积袋工头堆式栽艺

一、菌种的选择:经试验,浙江常山99号品种,具有出菇早,适应性广,抗逆性强,产量高等优点,较适合于袋式栽培。二、材料:栽培材料采用棉籽壳、甜菜丝、木屑等。配方:棉籽壳68％,木屑20％麦麸15％,糖、石膏各1％;甜菜丝63％,木屑15％,麦麸20％,糖、石膏、过磷酸钙各1％,含水量70％,pH值5-4.5。三、装袋灭菌:将料拌匀,含水量65-70％。采用长33厘米、宽12厘米的低压聚乙烯或高压聚丙烯袋,袋装干料200克,袋二     

利用板栗苞、银杏叶栽培平菇、秀珍菇效果比较试验

为降低食用菌生产成本,实现农林废弃物的资源化利用,利用板栗苞、银杏叶分别开展不同比例（5%、10%、15%）代替棉籽壳栽培效果试验,比较分析不同处理平菇、秀珍菇的菌丝生长、子实体性状、产量和生物转化效率。结果表明：与对照（棉籽壳87%、麦麸10%、石灰3%）相比较,配方板栗苞10%、棉籽壳78%、麦麸10%、石灰3%能促进平菇菌盖的生长,提升平菇品质,对平菇菌丝有一定的抑制作用;但可促进秀珍菇菌丝的生长;平菇、秀珍菇单袋产量分别为1 077.53、815.53 g,生物转化率分别比对照提高31.40、32.40个百分点。配方银杏叶10%、棉籽壳78%、麦麸10%、石灰3%能促进平菇、秀珍菇菌丝的生长,单袋产量分别为1 010.16、608.93 g,生物转化率分别比对照提高20.55、3.50个百分点。板栗苞、银杏叶可用于平菇、秀珍菇生产。     

棉籽壳袋栽猴头菇技术

为探索猴头袋栽技术,我所于1986年10月进行了棉籽壳袋栽猴头试验。共栽培500袋,至87年3月底收菇三潮,生物效率达100%以上。现将具体方法介绍如下:     

平菇袋栽与阳畦栽培结合二次出菇高产技术

平菇袋栽与阳畦栽培结合二次出菇技术,对提高平菇单产水平,充分利用培养料资源效果显著,值得推广,现介绍如下:一、袋式栽培1.供试菌种:采用我所驯化的低温平菇菌株S、Z—p117及佛罗里达平菇菌株。2.培养材料:选新鲜无霉变的棉籽壳。3.培植方法:培养基配方:棉籽壳90％,玉     

玉米秸秆中棉籽壳的含量对平菇产量的影响

利用玉米秸杆-棉籽壳基质栽培平菇，菌丝生长速度快，满袋时间比棉籽壳提前6d，子实体生长符合指数增长曲线，子实体生长速度的高峰期比棉籽壳滞后，出菇期比棉籽壳长。采用玉米秸杆和棉籽壳按1∶1混合袋栽平菇，生物学效率可高达138%。投入产出比为1∶2.46。     

利用金针菇工厂化生产的茵渣栽培洛巴伊大口蘑

以常规棉籽壳培养料(90.9％棉籽壳、5％麸皮、2％石灰、1％过磷酸钙、1％石膏、0.1％KH2 PO4)为对照,用金针菇(Flammulina velutipes)工厂化生产的废料(简称菌渣)代替部分棉籽壳进行洛巴伊大口蘑(Macrocybe lobayensis=Tricholoma lobayense,会福菇)栽培试验.结果表明,供试培养料中菌丝长势良好,随着菌渣代替比例的增加,现蕾时间缩短;供试菌渣培养料的产量和效益均高于对照,其中替代比例为60％(3:2)培养料的生物学效率和利润最高,分别为111.79％和5.89元/袋.     

工厂化金针菇菌糠栽培秀珍菇配方筛选试验

以工厂化栽培金针菇的废菌糠为主要基质,与棉籽壳和玉米芯等配制成不同的组合进行袋栽秀珍菇(设秀珍菇57和台湾秀珍菇2个品种)配方筛选试验。结果表明,不同配方上秀珍菇长势均良好,在金针菇菌糠含量为60%的情况下,随着培养料中棉籽壳含量的增加,秀珍菇的产量也逐渐增加,其中以配方3的投入产出比最高,成本较对照降低约26.9%,2个品种产量均明显提高。     

利用杏鲍菇菌渣栽培鲍鱼菇试验

以常规棉籽壳培养料为对照,采用杏鲍菇(Pleurotus eryngii)工厂化生产的菌渣代替部分棉籽壳进行鲍鱼菇(Pleurotus abalonus)栽培试验。结果表明,培养料中菌渣添加量在30%~70%时,鲍鱼菇菌丝长势均表现良好,菌丝满袋时间、原基出现时间和转潮期缩短;随着菌渣添加比例增加,鲍鱼菇产量呈降低的趋势,当菌渣添加量为30%时产量最高,较对照提高9.07%;供试菌渣培养料的单菌袋净利润均高于对照,菌渣添加量为30%时,单菌袋净利润最高。     

秀珍菇栽培配方优化及经济效益分析

以秀珍菇主产区福建省罗源县的秀珍菇栽培配方为基础,通过杂木屑、棉籽壳等主要栽培基质的配比调整,设计了8个试验配方,进行菌丝生长情况、子实体产量、生物学效率和经济效益比较分析。结果表明,供试的8个配方秀珍菇均能正常发菌和出菇,但对秀珍菇的培养周期和产量影响不同。综合比较试验配方5(陈化木屑50%、棉籽壳35%、麸皮15%)栽培效果最好,其满袋时间(31 d)、后熟时间(16 d)和子实体产量(433.83 g·袋~(-1))均优于对照配方,同时其产出投入比最高(1.47)。通过平均单产、产出投入比、单袋净利润的比较建议企业在生产中应进行严格的成本核算和比较,选择栽培秀珍菇经济效益最高的配方。     

芦苇屑再生法工厂化栽培白金针菇要点

近年来，用棉籽壳加蔗渣工厂化栽培白金针菇，以产量高、质量好、生产周期短等优点，被福省广大厂家所采用。但是蔗渣资源缺乏，且需求量大，价格也随之涨高。然而在该省山区各地，芦苇屑资源丰富，价格低廉。笔者从2008年初开始用芦苇屑代替蔗渣作为栽培基质，采用再生法栽培，每袋产菇250g以上，A级菇96％，B级菇4％，生物学效率高达59％，生产周期约59d。现将栽培技术要点介绍如下。     

猴头菇工厂化栽培不同培养料配方的效果比较

通过比较5种培养料配方的菌丝生长情况、子实体商品性状及鲜菇产量,筛选猴头菇工厂化栽培适宜培养料配方。结果为:配方B(木屑37%,棉籽壳24%,麦麸20%,玉米粉19%)走菌速度快,菇形好,头2潮菇平均产量最高,为315g/袋,生物转化率达85.1%;其次是配方D(木屑35%,棉籽壳25%,麦麸15%,米糠5%,玉米芯7%,玉米粉7%,大豆皮6%),头2潮菇平均产量310 g/袋,生物转化率为83.8%。     

山区林场锯末栽培阿魏菇试验初报

在山区6～9月采用陈旧和新鲜的锯末、木屑与棉籽壳混合配料,研究了锯末、木屑添加量对阿魏菇菌丝生长和出菇量的影响.结果表明:露天堆放半年的锯末与棉籽壳1∶1混合栽培阿魏菇,菌丝生长良好,出菇转化率达到33.5％,而新鲜木屑与棉籽壳1∶1混合栽培阿魏菇,出菇转化率达到13.5％,锯末、木屑添加量超过一半时出菇量下降,单一使用锯末或木屑没能出菇.在山区林场利用当地堆放时间更久的锯末或木屑生产白灵菇是可行的.