谈贵州小叶苦丁茶的产业安全

2005,是贵州小叶苦丁茶困惑的日子,形势极好的消费市场突然怪异滞销,发展迅猛的茶园生产受挫锐减。高档贵州小叶苦丁茶产量大幅下降,效益损失严重,并且整体势头仍在下滑,包括有"中国小叶苦丁茶之乡"称号的余庆,一些地方已出现毁园待种的现象。     

贵州小叶苦丁茶“冷后浑”研究

本文针对贵州小叶苦丁茶表现的“冷后浑”现象做了进一步的试验，提出产生贵州小叶苦丁茶“冷后浑”现象的几种可能性：一、可能是多酚类物质含量的多少不同而引起的；二、可能是苦丁茶生长的海拔、土壤、水质、气候等环境条件引起的；三、可能是添加剂引起的；四、其它未知原因。     

贵州小叶苦丁茶工艺试验及品质分析进一步探索

贵州小叶苦丁茶（以下简称苦丁茶）不是山茶科意义上的茶，它是贵州所特有的一种女贞属野生植物，具有独特的清香或甜香，悦鼻清心，滋味醇和，鲜爽回甘，价廉物美，是贵州人民历来非常喜爱而且重要的一种传统饮料。特别是有红白喜事的时候，苦丁茶就是必不可少的大众饮料。     

贵州小叶苦丁茶不同加工技术研究初报

贵州小叶苦丁茶的加工技术,目前已基本定型的只有绿茶型一种,其它5种茶类目前尚未有任何报导,为了探索贵州小叶苦丁茶在这5种茶类的适制性,故我们对其进行了6大茶类工艺对比试验,为今后贵州小叶苦丁茶品质挖掘提供了借鉴。     

贵州小叶苦丁茶的特色性安全性及应用前景

近年来，一种说喝贵州小叶苦丁茶会引起肾功能衰竭的传言在不断扩大，给贵州小叶苦丁茶的社会消费，产品销售造成了相当大的影响，也给贵州小叶苦丁茶产业的发展带来了一定的损害。为此，笔者对这些年来贵州开发小叶苦丁茶的现状进行了调查，从各种检测报告，     

小叶苦丁茶条形茶采制技术

介绍务形苦丁茶的采摘标准、要求和加工技术关健、方法及品质的形成机理。     

6CKDZ-50型贵州小叶苦丁茶机试验初报

近年来，苦丁茶发展迅猛，有绿色黄金之誉。贵州小叶苦丁茶属木樨科女贞属植物，由于品质独特，口感适应性强，饮用人群迅速增加，其产品已成为当前最具市场竞争力的特色苦丁茶。苦丁茶经济效益明显。随着国家西部大开发战略和退耕还林工程的实施，我省许多县市均已把贵州小叶苦丁茶列为当地农村产业结构调整和后续经济支柱建设的重点产业之一。     

贵州天然苦丁茶开发步入产业化发展阶段

贵州苦丁茶非“皋芦”。内含保健成份丰富，现已步入产生化发展。     

贵州小叶苦丁茶加工方式及商品分类

贵州小叶苦丁茶不属山茶科，又名“苦茶”，在茶叶商品分类上，属非茶类代茶饮品。据杨远庆报道属木樨科女贞属粗壮女贞(Ligustrum robustum BL)，在贵州作民间传统代用茶饮用已有近2000年历史，是贵州特有的一种药茶资源品种。近10年来，随着人们对野生资源的开发利用，在贵州部分县区开展了规模性生产，其产品由于有消暑、减肥、降压、降低胆固醇、美容、抗肿瘤、清热、     

无性系余庆小叶苦丁茶苗扦插繁育技术

余庆小叶苦丁茶,属木犀科粗壮女贞（Ligustrum robustum）,与云南、四川、浙江、广西、广东、海南等地苦丁茶是完全不同的品种。木犀科粗壮女贞小叶苦丁茶是贵州特有的一种珍稀植物,经中科院成都分院、中科院地化所、中科院天然产物化学重点实验室等单位检测,