香菇液体菌种生料栽培初探

目前香菇代料生产,多以熟料栽培为主,由于培养料要经高压灭菌,需耗费大量燃料,且生产环节又多。为此,我们采用了杨庆尧先生试验成功的液体深层培养菌种工艺,以10000立升发酵罐生产的香菇液体菌种,进行了生料栽培试验。材料与方法 (一)液体菌种生产香菇菌种由上海农科院食用菌所提供的7402菌株。其生产工     

绿霉A_(12)浸出液在生料栽香菇中的防霉效果

在食用菌的代料栽培中,特别是在生料开放式栽培中,杂菌的孳生蔓延对生产危害很大。为了寻找抗污染药物,1987年春,我们在生料栽培香菇中用绿霉A_(12)浸出液作抑菌剂防霉,收到了良好的效果,现初报如下:材料和方法(一)供试材料菌种为香菇7402和Cr02两菌株。抑菌剂设:A.农用多菌灵;B.高锰酸钾;C.绿霉A_(12)浸出液。绿霉A_(12)是从木材上分离所得,将A_(12)接种在麸皮培养基中(麦麸79%、木屑20%、糖1%,pH4～5.5),恒温培养20天,至培养瓶中绿霉长满瓶、瓶壁反青时,将其挖出按3:1的量加水,在电炉上煮沸30分钟,然后用四层纱布过滤,其滤液便为A_(12)浸出液。     

应用液体菌种栽培香菇的研究

经深层发酵培养的香菇液体菌种,菌龄齐,菌丝体壮,接入栽培料后发菌点多、发菌快,但要使液体菌种的优点充分表现出来,必须采用适合其生理特点的栽培措施。为此,我们对用液体菌种栽培香菇的特点进行了研究。材料和方法 (一)菌种 1.从香菇7402筛选得到的菌株,经发酵罐深层培养96小时形成的液体菌种。2.香菇7402,按常规法固体制种,作固体栽培对照。3.试验菌株固体制种,作固体栽培对照。     

木屑发酵料开放式栽培香菇初探

香菇代料栽培多用熟料,能耗大,成本高。而生料栽培易感染杂菌,常导致失败。为寻找一种工艺简单、成本低、易于规模化栽培的香菇生产工艺,我们进行了木屑发酵料开放式栽香菇的研究。一、材料和方法 (一)供试材料香菇菌种为Cr-02,由本校微生物教研室提供。培养料配方为木屑88％,麸皮10％,石     

香菇子实体的经济性状和产量质量的相关性初探

香菇生产发展很快,对香菇栽培方法的报道很多,也有许多研究者对栽培试验的香菇子实体经济性状进行了报道。无论什么栽培方法都是为了达到高产优质的目的,其中香菇品种起着决定作用,不同的品种产量和质量当然不同,但到底哪些品种好、哪些品种不好,能否用香菇子实体的经济性状对香菇产量高低、质量优劣进行判断,笔者进行了一些偿试。 一、材料和方法 (一)供试菌株 Lv-3、香6、04、N9、香O4、V5、Cr-02,均由河南农大植保系微生物教研室提供。 (二)栽培方法 熟料栽培采用何园素(1982)的压块栽培法;生料栽培采用吴梅(1990)的混菌开放式压块栽培法。 (三)经济性状测定 取不同时期的有代表性的子实体15个,用钢尺和长尺测盖径、菌肉厚、柄粗、柄长等,用感量0.5g的天平称取盖重、柄重等,最后取平均     

中低温型香菇新菌株L—8450的研究与生产应用

一九八四年五月上海市食用菌菌种站接受国际友人馈赠的香菇新菌株。通过出菇试验,从中选出了一批种菇用组织分离法得到一个编号为L-8450(8517)的新菌株。经过对该菌株的反复测试,发现该菌株比上海郊区目前生产上采用的中低温型香菇当家品种7402有较明显优势。目前试种面积已达三十万平方尺左右;经济效益显著,受到广大菇农欢迎。现总结报道如下: 一、材料和方法 (一)供试菌株 L-8450(8517),以下简称8450,以7402为对照。 (二)制种和栽培方法 1.母种采用     

香菇熟料生料发酵料栽培研究

笔者自1983年以来的10年间,从各方面进行了探索,研制出一套设备简单,操作方便,行之有效的生料发酵压块栽培香菇的新工艺。现将研究情况归纳如下: 一、试验材料 (一)供试菌种 Cr01、Cr02、Cr-20、Cr04引自福建三明真菌厂;8500、B、303、建2,引自福建农科院;8001、7402、465引自上海农科院;大光引自广东省微     

香菇周年栽培品种比较试验

为工厂化周年栽培香菇寻找具有高产、早熟、出菇整齐、优质、栽培周期短、成本低、经济效益明显等优点的理想当家品种,我们在人工控温菇房里对“大光”“79027”等八个品种,进行了五批次试验,现简报如下: 材料与方法 (一)供试菌种:7402、7405由上海农科院食用菌研究所和中科院昆明植物研究所提供,大光、465、K3、79025、79027、79017由广东省微生物研究所提供。 (二)栽培管理:栽培种采用木屑麦麸培     

早熟香菇菌株选育初报

培育早熟香菇品种,可以缩短生产周期,增加空间利用率,提高经济效益。我们根据杂种一代香菇细胞仅仅发生质配,而杂种子二代香菇细胞才发生核基因重组的原理,利用福建三明真菌研究所杂种子一代香菇株Cr-07,进行单孢分离,不同单孢菌丝配对,和对F_2菌株的筛选,获得五株适合于棉籽皮代料栽培的早熟品系。材料和方法菌株福建三明真菌研究所香菇杂种Cr-07和日本香菇7402。Cr-07系由7402和福建本地香菇Lc-01杂交育成,属中高温出菇型菌株,中叶品种。     

八个香菇品种比较试验

为提高木屑等代料栽培香菇的产量,我们于1985年对引进的8个香菇菌株进行了品比试验,现将初步结果总结如下。一、材料与方法(一)材料:供试菌种有7402、8001和793,引自上海食用菌所;Cr-02和LB 引自三明真菌所;广47和大光引自广东微生物所;     

广香47号引种试验

目前室内代料栽培香菇,所用品种多是中温型的7402。为选出更适合广东自然条件的优良菌种,我们于1978年,从引进的5个菌种中,选出广香47号(GL47),现把试验结果整理如下。一、材料和方法 (一) 供试材料:菌种为广香47,以7402(1974年引进)为对照。斜面及平板培养基为麸皮10％、琼脂2％、磷酸二氢钾0.2％、硫酸镁0.05％、维生素B_1微量、pH5.4～5.8;原种培养基为锯木屑75％、麸皮25％,自然pH;生产种培养基与原种配方同。     

香菇生料栽培技术的研究

作者通过实践,认为对培养料进行适当处理,辅以低温发菌的条件,香菇的生料栽培是可行的。为了进一步找出香菇生料栽培的最佳方式,本文从培养料湿度、菌种类型,用种量、播种方式四个因素出发,对香菇栽培技术进行了研究。一、材料与方法(一)培养条件培养基配方为杂木屑79%、麦麸20%、石膏1%,另加0.1%多菌灵(有效成份50%)进行处理。菌种为香菇Cr—02,采取低温发菌,最高气温不超过15℃,菌丝发满后按常规法进行出菇管理。     

生料地种香菇新技术

生料地种香菇新技术周自知（辽宁省彰武县农业经济办公室１２３２００）根据我省气候特点，我们对香菇生料栽培技术进行了探索，经过二年的连续试种，逐渐摸索出一种省工、省力、简易、无污染的纯生料栽培香菇新技术。现将其介绍如下。１菌种选用中高温型、抗逆性强的品种...     

木屑袋栽香菇品比试验总结

为寻求适应我们江西抚州地区条件的高产稳产的香菇菌种,我们于86年下半年对八个香菇品种进行栽培比较试验,现将结果报告如下:一、材料与方法(一)参试菌株香菇Cr02、Cr20(福建三明),大光号(广东),7917(自培),85—63F、85—123F(江西林科所杂交育成),春秋2号,以上海的7402菌株为对照。(二)培养基质配方为;木屑(阔叶树)78%,麸皮16%,红糖1.5%,过磷酸钙0.5%,石膏2%,玉米粉1.7%.尿素0.3%.混合后加水120%拌匀。     

蔗渣生料栽培香菇的方法

目前国内代料栽培香菇多为灭过菌的熟料栽培,需要经过以装瓶(袋)、灭菌、接种培养到挖瓶、制块、出菇等步骤,工序繁杂,花工多,成本高,这给大规模发展代料栽培香菇带来了不少困难。为了简化栽培手续,降低生产成本,我们自81年开始进行木屑、蔗渣等代料生料栽培香菇的研究。84年在100平方尺香菇蔗渣生料栽培块上(投料100公斤)收鲜香菇49.612公斤,生物学效率达49.6％,取得了较好的经济效益。我们用蔗渣栽培香菇,采用开放式的接种方法,获得了发菌好的香菇栽培块。主要抓了以下几个环节:     

香菇的生料栽培技术

香菇生料栽培与熟料、半熟料栽培相比，具有生产工艺简单、操作方便、节省能源、原料丰富、生产成本低、效益高等优点，是当前很有发展前途的一种生产方式。 1 栽培季节与栽培场所 香菇生料栽培成功的关键是早春播种，适时早播及低温养菌。生料栽培香菇是最容易污染的开放式栽培，极易引起霉菌污染而造成栽培失败。     

袋栽香菇试验

我们从1980年开始进行塑料袋栽培香菇的试验,取得了满意的效果(见照片)。(一)材料和方法:供试验菌种7402菌株,培养基为杂木屑77%、麸皮20%、糖2%石膏1%,含水量55%左右。塑料袋用聚乙烯和聚。丙烯(厚0.008毫米)荡膜制成,     

香菇生长周期与菇体生育的研究

缩短香菇生长周期,促成每栽培块菇体都均衡发生,并增加成菇数目和出菇次数,这是国内外一项新的重要研究课题。为此,本文报道选用废纸作培养材料,分析香菇生长周期与菇体生育的研究。一、材料和方法供试菌株香菇7402由上海市食用菌所提供。培养基配方(%):废纸70,麸皮20,谷壳7,蔗糖1,CaSO_41.5,MgSO_40.25,另添加干酵母0.015及1.5马铃薯;含     

不同配方栽培香菇的初步探讨

氮是构成食用菌细胞蛋白质和核酸的主要元素。本试验初步探讨了在培养料中分别添加尿素、硫酸铵和大豆粉对香菇栽培的影响,试验方法及结果如下:一、材料和方法供试菌种香菇"7402"。培养科一对照配方:     

香菇8210菌株段木栽培试验

我县位于浙闽边界,地处亚热带,雨量充沛,四季分明,自然条件优越,菇木资源丰富,是我国段木栽培香菇的主要产区。但是由于品种繁多,产量高低悬殊。为此,丽水地区科委将国外引进的香菇8210菌株交我们进行栽培试验。现将82年以来的试验情况简报如下。一、材料与方法供试菌株为“8210”,以“7402”(上海市农科院引进)作对照。栽培用的树种以白栎为