严生贵种苋菜梗致富

严生贵原是搞织布机生产的，由于市场等原因，产品难销。严生贵看到市场上苋菜梗是个“冷门”，便动起了脑筋。他于1996年种植4分地，起早摸黑，辛勤培育管理，苋菜梗长势喜人。开始总以为腌苋菜梗是件容易事，就随便地进行腌制。谁知出乎所料，头几次腌起来的苋菜梗不是梗起黄色便是有“水胖气”，吃起来不香无味，成了废品。但他没有灰心，第二年再次试验，从温度、水浸配方、发霉等多道环节入手，终于攻破了难关，达到了美味的标准。     

卖了一包菜 赔了四千元

浙江安吉经济开发区城南社区谢坑坞的王某实在“不划算”，只因当初卖掉了一包不合格的苋菜梗，现在法院判他赔偿购买人损失4000元。     

菜用苋菜营养成份变异初探

苋菜(Amaranthus)是一类营养丰富的蔬菜,其矿物质、氮、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素及维生素C等的含量都比许多其它绿叶蔬菜高,且紫红色的“花叶”苋叶绿素含量并不低于绿叶苋.在我国江南,人们常把苋菜茎(梗)发酵后,制成叫“霉苋梗”的酸菜,几乎使得它的各种氨基酸含量都有不同程度的提高,这可能是“霉苋梗”具有特殊风味的原因.     

西瓜还可以这样卖

时下正逢山东夏津黄河故道森林公园椹果采摘的旺季．园里游人如织．日接待游客1万余人次。周边村民从旅游经济中“嗅”出了商机，积极投入到服务业、餐饮业中，甚至连小小的椹果也让村民们大赚一把。     

“艺术南瓜”有市场

在即将成熟的苹果上刻字，制作“贴字苹果”．已被广大果农认可和接受．而在南瓜上刻字却很新鲜。山东省青州市盂家村村民盂凡利生产“艺术南瓜”，得到了很好的收益，半亩地纯收入2000余元。     

村民委员会：管啥？

不少村民有事找到村民委员会，村干部却说，“这不是村委会该管的事，别找我”。村民委员会到底该管哪些事情?根据有关法律、法规，具体说．村民委员会应该管以下几方面的事情。     

铁棍山药村念活致富经

在江苏省徐州市沛县崔孟河畔．有一个远近闻名的“铁棍山药村”。全村一半以上的土地种植了铁棍山药，由于铁棍山药营养价值高，去年每斤卖到七八元钱．仅此一项全村收入300余万元．村民靠种植铁棍山药增收致富。     

苋菜分解售 多赚一两倍

苋菜在浙江上臭地区是一种野菜,无论是荒地、林边还是路旁,都能见到苋菜的身影。苋菜是苋科植物,按颜色分为红苋、紫苋和绿苋。现在,当地的农民把野生苋菜当成了宝贝,还搞起了规模种植。因为通过简单地分解销售,竟然能多赚一两倍。一个普通种植户年净盈利可达20万元以上。     

网上“找”到800万

今年来．山西省襄垣县侯堡镇两周村农民一改传统的备耕方式，忙着“先找市场再备耕”．村民通过网络了解全国农产品市场情况和价格信息。李德兴承包了百余亩土地搞种养，承包之初，他东奔西走，可得到的信息总是慢半拍，销售也成问题。村里“村村通”开通后，[第一段]     

“官威”要不得

十多年前．笔者在初中上学时听校长讲了一个真实的故事：某乡乡长到一个村检查工作．一个村民听着乡长的“官腔”，握着乡长的手．颤抖不已，本来早想好要说的话，一下子全忘记了。事后他告诉别人．不知怎地见到乡长时大脑里一片空白。乍听起来，这个故事令人好笑．但仔细品味．会让我们感到一丝苦涩．到底是什么让那个村民“欲言无语”呢？答案很简单．这完全是“官威”作风在作祟。     

豆角茄子无籽瓜 立体种植富农家

“瞧，俺这大棚的无籽西瓜比普通西瓜贵不少钱!”今年6月5日，山东省禹城市辛店镇修庄村村民修俊荣高兴地向客人介绍着自己的大棚瓜菜。该村村民在170个塑料大棚内立体种植豆角、茄子、无籽西瓜等瓜果蔬菜，每亩大棚年收入达1．3万元。仅此一项，该村年增收入260余万元。     

“五要”工程作导向 三个中心管“三资”

浦城县是福建的“北大门”，全县辖19个乡镇（街道）、296个村（居），现有人口42．57万人，其中农业人口34．97万人。在中央《关于健全和完善村务公开和民主管理制度的意见》下发后，浦城县作为南平市农村基层民主建设的体系构建试点，按照省委“重在实效”及市委“高位嫁接、重心下移、互动联运、一体运作”“南平机制”的要求．从社会主义新农村建设的“管理民主”入手，提出农村“五要”工程。（“五要工程”是指村里的事村民要知道、村里的事村民要参与、村里的事村民要做主、村里的事村民要监督、村里的事村民要满意。     

襄汾县河北村实行公墓制

2008年3月22日：记者在山西省襄汾县襄陵镇河北村村委会副主任段转社的陪同下，来到了位于该村正南方向约1．5千米处的公墓。他对记者说：“我们村从1982年就开始实行公墓制，到现在公墓里已经安葬了800余人，节省了大量耕地。不仅如此，村民们还自觉地在墓地里栽上了白杨树，真正做到了合理利用土地。”     

违反承包协议应负赔偿责任

问：2004年，我村开发废弃地百余亩．全体村民以竞标形式进行发包。当时．村民李某中标3块地．承包费共计44800元。因为到了年底．村委会考虑到李某一下子拿出这么多钱有困难．打算2005年春节过后．村里帮李某协调银行贷款．然后再与他签定承包合同。可是春节后。李某嫌地价太高．不愿意承包．之后全家外出打工了。现在如果这块地重新对外承包．肯定到不了这个价格．     

种植玫瑰效益高

五大连池市兴隆乡村民王振龙，历经10余年时间，从栽植1500余株玫瑰做起，发展到现在拥有60亩土地规模的玫瑰园，年创经济效益10余万元，成为当地有名的玫瑰致富能手，并且带动了周围村民共同发展。     

山东省人大个案监督第一案：冤狱始末（三）

1996年7月30日，县法院对此案进行公开审理。在法庭上，辩护人与公诉人展开了激烈的辩论。十余位村民自发到法庭上要为3人作证，但被一次次喝退。赵付印带头脱下衣服要求验伤，但法官指着他们严厉地斥责道“不准脱!”     

浙江绍兴臭豆腐的工艺流程详解

一、认识绍兴臭豆腐 臭豆腐是浙江绍兴的地方特产．历史久远，因“臭”而闻名，颇受中外宾客的青睐。曾有“尝过绍兴臭豆腐，三日不知肉滋味”之说。     

苋菜挂面的研制

通过强化苋菜中汁，可制得色泽鲜艳，营养丰富的挂面制品，试验表明，在面粉中加入25．0％水，0．5％海酸钠，11．6％苋菜汁，1．25％食盐为合理配比。     

仿Comas制丝线打叶段综合改造

针对我厂访comas制丝线叶，梗分离工艺中存在问题进行分析，采取相应措施，对部分设施进行改造以降低造碎损失，同时根据comas卧式打叶机与HAUNI立式打叶机各自的优点，把comas卧打线前段与立打结合使用，取得优于两的效果。在节能降耗的同时，取得了提高“大中片率”，降低“短梗率”，“叶带梗”、“梗带叶”比率的目的，为最快提高烟丝“整丝率”、“纯净度”以满足卷接工艺需要创造了必要条件。     

职业农民赴沪种菜致富

安徽省蚌埠市淮上区梅桥乡青年农民周子标到上海奉贤承包26亩大棚蔬菜．年收入达10余万元，成了远近闻名的致富能手。如今，该区已有1000余名“职业农民”在上海包地种植蔬菜，就地销售，靠着“绿色”蔬菜种植走上致富路。