微量元素铬的研究进展及应用前景

随着集约化养殖的发展，动物机体时常处在生理、代谢等应激状态下，对疾病易感性增加。同时，由于抗生素等药物长期大量使用，病原微生物耐药性增强，药效减弱，药物使用剂量加大，药物在畜产品中残留越来越严重，直接影响人类健康。为此，人类必须寻求既能提高畜禽体质及抗病力，增加畜产品产量，又对人类无害的绿色生产体系。值得庆幸的是，人们发现许多微量营养物质（如微量元素硒、锌、铜、铁、锰、铬和维生素E、A和C）具有降低应激、改善机体免疫机能和生产性能的特殊功效，相关研究普遍受到关注。本文就微量元素铬的研究成果作一综…     

新型饲料添加剂——有机铬

新型饲料添加剂—有机铬浙江黄岩荣耀化工厂陈春凤陈宏王华平徐仁达浙江省台州市畜牧兽医站王德刚随着集约化养殖的发展，动物机体时常处在生理、代谢等应激状态下，对疾病易感性增加。同时，由于抗生素等药物长期大量使用，病原微生物耐药性增强，药效减弱，药物使用剂量...     

新型饲料添加剂——有机铬

随着集约化养殖业的发展,动物机体时常处在生理、代谢等应激状态下,对疾病易感性增加。同时,由于抗生素等药物长期大量使用,病原微生物耐药性增强,药效减弱,药物使用剂量加大,药物在畜禽产品中残留越来越严重,直接影响人类健康。为此,人类必须寻求既能提高畜禽体...     

新型饲料添加剂──有机铬

随着集约化养殖的发展,动物机体时常处在生理、代谢等应激状态下,对疾病易感性增加。同时,由于抗生素等药物长期大量使用,使病原微生物耐药性增强,药效减弱,药物使用剂量加大,药物在畜禽产品中残留越来越严重,直接影响人类健康。为此,必须寻求既能提高畜禽体质及...     

畜禽有机铬营养的研究和应用

自 1 959年Ｓｃｈｗａｒｚ和Ｍｅｒｔｚ等发现铬是家畜的必需微量元素后 ,随着对铬在畜禽体内生物学效应研究的进展 ,发现铬参与动物体内糖、脂肪、蛋白质的代谢 ,在降低畜禽应激、提高免疫力、改善繁殖性能、提高胴体品质、促进生长等方面均有作用。随着集约化养殖的发展 ,动物机体常处在生理、代谢等应激状态下 ,对疾病易感性增加 ,有机铬具有的降低应激、改善机体免疫机能和生产性能的特殊功效 ,使它有可能成为动物饲料常规的微量元素添加剂。1　畜禽体内铬的含量及分布铬以低浓度广泛分布于动物全身 ,其中主要分布在肝、肾、脾和骨内 ,…     

氧化应激对畜禽组织器官的损伤及核因子E2相关因子2-抗氧化反应元件信号通路抗氧化应激的机理研究进展

随着我国养殖业的发展,养殖方式逐渐向规模化集约化转变,对畜禽生产性能的要求越来越高,但是在追求养殖效率的同时,畜禽饲养管理过程中易产生多种应激,如断奶应激、运输应激、热应激、冷应激等。大量的研究表明氧化应激是产生各种应激的根本原因。氧化应激可以破坏动物机体的氧化还原系统,导致肠道、肝脏、生殖器官等各种组织器官的损伤和疾病的发生,成为近年来研究的热点。而核因子E2相关因子2(Nrf2)-抗氧化反应元件(ARE)信号通路的激活可以维持动物机体的氧化平衡,提高抗氧化性能,缓解氧化应激。本文通过阐述氧化应激对畜禽组织器官的影响及其产生的机制,并就Nrf2-ARE信号通路抗氧化应激的机理进行综述,为畜禽生产过程中缓解氧化应激损伤、保障动物福利、提高动物的生产性能提供参考。     

有机畜禽生产技术要点

现代畜牧业片面追求高产和快速生长，导致畜禽的工厂集约化饲养，增加了养殖密度，引发了畜禽繁殖力下降、生产寿命缩短、发病率上升等一系列问题，影响了畜禽产品的品质。进行有机畜禽业，则可以有效地解决以上问题，它通过对养殖全过程的科学管理，充分利用动物自身的生存能力和遗传优势，避免应激，逐步减少药物和部分化学物质的使用，保护动物的健康和福利，提高畜禽产品质量，保持良好的生态平衡，有利于提高畜禽产品的市场竞争力。     

铬营养研究进展

铬是动物机体必需的一种微量矿物质元素，参与糖类、脂类、蛋白质的代谢，并有降低应激，改善动物机体的免疫机能，提高畜禽生产性能和繁殖力等作用。试验表明，铬作为畜禽饲料的添加剂是可行的，在畜禽生产和人类的生活中具有广泛的应用前景。     

抗应激添加剂在畜禽生产上的应用

随着动物生产规模化和产业化，畜禽养殖集约化程度越来越高，动物遭受到越来越多的应激．常导致动物机体内分解代谢增强，合成代谢降低，表现为生长停滞、体重下降、饲料转化率降低、产品质量下降、机体免疫力降低，在生产中越来越影响到动物的生产成绩。     

可改善畜禽肉质的有机矿物质

<正>添加有机矿物质能缓解动物应激,增强机体抗氧化能力,从而减少脂质过氧化,提高畜禽产品质量。有机铬可作为一种抗应激物减少动物应激而提高肉品质量。     

微量元素铬在畜禽上的应用研究概况

自1995年Schwarz和Mettz发现铬是家畜的必需微量元素后,随着对铬在畜禽体内生物学效应研究的进展,发现铬参与动物体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,在降低畜禽应激、提高免疫力、改善繁殖性能、提高胴体品质、促进生长等方面均有作用。随着集约化养殖的发展,动物机体常处在生理、代谢等应激状态下,对疾病的易感性增强,微量元素铬具有抗应激,增强机体免疫力和改善生产性能的功效。     

有机铬在猪营养中的应用

铬在自然界中广泛存在，20世纪90年代以后，人们才开始对有机铬在动物营养学中的应用进行研究，发现有机铬在提高畜禽的生产性能、调节内分泌、提高胴体品质、影响免疫应答、改善糖和矿物质代谢等方面均发挥一定的作用。现有资料表明，补充适当的有机铬对猪的生长、繁殖、胴体品质、应激与免疫等均有不同程度的影响。本文就有机铬的营养研究和其在猪生产上的应用作一综述。     

铬营养研究进展

铬是动物机体必需的一种微量矿物质元素,参与糖类、脂类、蛋白质的代谢,并有降低应激,改善动物机体的免疫机能,提高畜禽生产性能和繁殖力等作用。试验表明,铬作为畜禽饲料的添加剂是可行的,在畜禽生产和人类的生活中具有广泛的应用前景。     

有机铬在反刍动物营养中的研究与应用

铬是动物体必需的微量元素之一。大量的试验及应用都证明了在畜禽生产中补充有机铬对改善胴体品质,增强机体免疫力,提高生产性能等方面具有很好的效果。国内对有机铬在反刍动物营养中的研究较少。     

不同有机铬在畜牧生产中的研究进展

铬是动物体必需的微量元素之一.大量的试验及应用都证明,在畜禽生产中补充有机铬对改善胴体品质,增强机体免疫力,提高生产性能等方面具有很好的效果,有机铬是一种较理想的微量元素添加剂.     

铬的生物学特性及其意义

铬（Ｃｈｒｏｍｉｕｍ，Ｃｒ）作为动物机体必需的微量元素之一，主要是通过葡萄糖耐量因子（ｇｌｕｃｏｓｅｔｏｌｅｒａｎｃｅｆａｃｔｏｒ，ＧＴＦ）协同或增强胰岛素的作用，进而影响糖、脂类、蛋白质和核酸代谢。铬对畜禽营养作用特别是有机铬（烟酸铬、吡啶羧酸铬、酵母铬）的营养作用及开发应用研究９０年代初才开始，现有研究表明，饲粮中添加有机铬对畜禽的生长、繁殖、免疫状态以及胴体品质等均有良好影响。近来，对有机铬在畜禽营养方面研究已成为动物营养界的一大研究热点。本文就有关铬的生物学特性及其生产应用意义作一综述。…     

铬对肉鸡生产性能、肉品质和免疫功能的研究进展

随着养殖业集约化和规模化的迅猛发展，同时伴随着肉鸡养殖面临的生产性能下降、体脂率增加、免疫力降低等问题，通过营养方式进行机体调控已成为研究的热点之一。铬（Cr）是畜禽机体所需的重要微量元素，是影响胰岛素功能的必需元素之一，具有增强机体对碳水化合物、脂肪和蛋白质的调节作用。丙酸铬作为一种新型的有机铬添加剂，美国食品药品监督管理局（FDA）在2016年将其认证为家禽饲粮中可以添加的唯一铬源。本文整理了近年来丙酸铬在肉鸡生产性能、肉品质和免疫功能方面的研究进展，以期为丙酸铬的进一步的研究和推广使用提供参考。     

运输应激对畜禽的影响及其应对措施

由于集约化养殖的畜禽在进出养殖场、转群、集中屠宰前都需要运输,运输过程不可避免地伴有运输应激,这会导致动物的生理、心理状态和代谢过程发生相应地变化,严重时会给畜牧业生产带来巨大损失。本文综述了运输应激对动物生产性能、内分泌代谢、机体免疫机能和产品品质四方面的影响,并提出了一些针对性的应对和防控措施,以期为缓解运输应激给畜禽生产造成的不利影响提供借鉴和指导。     

药物饲料添加剂在畜牧业应用时注意的问题

药物饲料添加剂是属于非营养性饲料添加剂，虽然其本身不是饲料中的固有营养成分，亦没有营养价值，但在饲料中加入适量的药物能够促进畜禽的生长发育，增强机体抗病能力，并且提高动物的生产性能，增加倒料的转化率。因此，在现代集约化养殖业的今天，药物饲料添加剂成为了不可缺少的一类饲料添加剂。随着其广泛应用，其某些毒副作用也逐渐显现，如长期应用可能造成中毒或死亡，进而威胁人类健康和公共卫生。     

运输应激对畜禽的影响及其应对措施

由于集约化养殖的畜禽在进出养殖场、转群、集中屠宰前都需要运输,运输过程不可避免地伴有运输应激,这会导致动物的生理、心理状态和代谢过程发生相应地变化,严重时会给畜牧业生产带来巨大损失.本文综述了运输应激对动物生产性能、内分泌代谢、机体免疫机能和产品品质四方面的影响,并提出了一些针对性的应对和防控措施,以期为缓解运输应激给畜禽生产造成的不利影响提供借鉴和指导.