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相似文献
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1.
大蒜素在养殖业中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
大蒜(Allinm Sativun)属百合科植物,世界各地均有栽培。它不仅是人们生活中常用的调味品,而且其提取物——大蒜素(Allitidi)是一种广谱抗菌药,具有防癌、降压、抗病毒等功效,已用于医药、兽药、农药、食品添加剂中,近年来又开发用于饲料添加剂。试验证明,大蒜素具有调味促  相似文献   

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大蒜素在养殖业中的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
大蒜(AIIinmSativun)属百合科植物,世界各地均有栽培。它不仅是人们生活中常用的调味品,而且其提取物——大蒜素(AIIitidi)是一种广谱抗菌药,具有防癌、降压、抗病毒等功效,广泛用于医药、兽药、农药、食品添加  相似文献   

3.
大蒜素是大蒜的提取液或合成物,有效成分是大蒜油.近些年来,无论是天然大蒜还是人工合成的大蒜素均在养殖业中广泛应用.  相似文献   

4.
编者按:近两年,大蒜素作为集杀菌、杀虫、生长促进、动物保健、调味、诱食等多种功能的新型饲料添加剂而成为研究、应用的热卢、之一。从这期起,本刊特约承担广州市重。点科技项目"合成大蒜扩试及应用推广"的广州市新技术应用研究所撰文,分三次详细介绍大蒜素,以帮助饲料、饲养行业对大蒜素饲料添力。剂全面了解和正确使用。敬请读者留意。史合群金晓茗梁炯伟林亦斌大蒜(AllinmSativunL)是百合科植物大蒜的鳞茎,世界各地均有载培。它不但是人们生活中常用的调味佳品,而且对人畜有广泛的防病治病作用。近年来,大蒜的药用价值不断…  相似文献   

5.
薛玉华 《畜牧市场》2006,(12):23-23
大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称。在我国,大蒜素入药已有悠久的历史,它是一种广谱抗菌药,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能,其用于畜牧和水产养殖饲料添加剂是根据农村养殖业的发展而研究开发利用的,具有推广价值。实践表明,大蒜素可以明显提高生产性能,降低发病率,减少死亡率,增加养殖效益。可以部分替代抗生素从而减少微生物产生的抗药性,对畜牧鱼类的健康产生有益的影响,在饲料中添加大蒜素可作为解决抗生素问题的一条途径。  相似文献   

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大蒜素的营养生理功能及其在养殖业中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
大蒜素是近年来发展起来的适应于健康养殖需要的一种绿色安全饲料添加剂,具有广谱抗菌,无抗耐药性,低残留、无致变致畸致癌、低成本、行气消积、杀虫解毒、消痛、强烈的诱食性和调味性等特点,能促进动物生长,提高饲料转化率,降低饵料系数,提高增重率,减少发病率,提高成活率,降低饲养成本,提高畜产品肉质.因而逐渐受养殖户和饲料厂家的重视,在养殖业中得到广泛的应用.  相似文献   

7.
大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称。在我国.大蒜素入药已有悠久的历史,它是一种广谱抗菌药,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能。将其用于畜牧和水产养殖饲料添加剂是根据农村养殖业的发展而研究开发利用的,具有推广价值。实践表明.大蒜素可以明显提高生产性能,降低发病率,减少死亡率,增加养殖效益。可以部分替代抗生素从而减少微生物产生的抗药性。对畜禽及鱼类的健康产生有益的影响,在饲料中添加大蒜素可作为解决抗生索问题的一条途径。  相似文献   

8.
大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称.我国大蒜素入药已有悠久的历史,它是一种广谱抗菌药,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能,用于畜牧和水产养殖饲料添加剂,是根据农村养殖业的发展而研究开发利用的,具有推广价值.大蒜素可以明显提高生产性能,降低发病率和死亡率,增加养殖效益.可部分替代抗生素从而减少微生物产生的抗药性,在饲料中添加大蒜素可作为解决抗生素问题的一条途径.  相似文献   

9.
大蒜素在动物饲料中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
  相似文献   

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大蒜素在水产养殖中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
大蒜在水产养殖中应用得较早,不少渔民现在还保留着将大蒜捣烂喂鱼或涂摸伤鱼的习惯,这方面累积的数据和进行的研究都很多。实验方面:中国科学院水生生物研究所对大蒜抑菌效果进行了系统的研究,实验用的病源菌包括:①草鱼肠炎病病源菌.肠型斑点单抱菌56-20-9;②赤皮病病源菌,荧光极毛杆菌56—12—10;③烂鳃病病源菌,鱼害粘球G4;④弧菌病病源菌,鳗弧菌E一3—11;⑤鳗鲡爱德华氏病病源菌,福建爱德华菌87-10—1;⑥暴发性传染病病源菌,气单胞43#,鲁氏耶乐森乐菌Y.R,抑菌试验结果如下:注:“一”表示菌不生长,“+”表示…  相似文献   

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大蒜素在养鸡业中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
大蒜的拉丁学名为:Allium sativaml,它属于百合科、葱属,是一种产生鳞茎的多年生植物。大蒜的品种很多,市场上常见的有紫皮大蒜、白皮大蒜,也有巨型的象大蒜(Elephant garlic)。大蒜素又名大蒜新素,化学名为二烯丙基三硫化合物,是从大蒜的球形鳞基中提取出来的挥发性油状物。大蒜素是一种无副作用、对环境没有污染的绿色环保药物和环保型绿色饲料添加剂,应用在养殖中具有改善饲料适口性、促进食欲、健胃杀菌、驱虫保健、促进生长等特点,且在动物体内无积存、无耐药性,没有致畸、致癌、致突变等副作用,在病害防治中应用十分广泛。  相似文献   

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源于天然植物的大蒜具有多种生物学功能,无公害,在动物体内无残留,不易产生耐药性,在养殖业中有良好的饲养效果。1有效成份1.1大蒜的有效成份100g鲜大蒜中含水70g、蛋白质4.4g、脂肪0.2g、碳水化合物23g、粗纤维0.7g、灰分1.3g、大蒜油0.2g,大蒜具有丰富的营养价值。大蒜挥发油占0.2%,主要成份有二烯丙基二硫化物(大蒜辣素)、二烯丙基三硫化物(大蒜新素)、二烯丙基硫代亚磺酸酯(大蒜素)、甲基烯丙基三硫化物和甲基乙烯丙基三硫化物,其中大蒜新素抗菌作用最强。1.2大蒜粉的有效成份蒜粉是大蒜…  相似文献   

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占今舜  张彬  赵越 《中国饲料》2012,(18):38-41
针对大蒜素在猪、禽类、反刍动物及水产养殖中的应用作一综述。  相似文献   

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大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称.在我国,大蒜素入药已有悠久的历史,它是一种广谱抗菌药,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能,其用于畜牧和水产养殖饲料添加剂是根据农村养殖业的发展而研究开发利用的,具有推广价值.  相似文献   

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众所周知,长期以来在各种畜牧水产养殖饲料中,多有添加抗生素等药物,这不仅会造成动物对药物的耐药性和药物在畜禽水产品中的残留,直接影响和危害人体健康,且造成环境污染和增加生产成本。为保证餐桌食品安全和人们身体健康,研究和开发绿色、无公害、安全优质的添加剂,是当前发展畜牧水产养殖业的一个趋势。  相似文献   

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大蒜素的应用研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
大蒜素(Allicin)化学名为二烯丙基三硫化物,是从蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物,不仅杀菌力强,抗菌谱广,且具有抗肿瘤、降胆固醇、抗血小板聚集、护肝、预防心血管疾病和降血压等生理学作用。因此大蒜素对人和动物都具有重要作用。近年来国内外对大蒜素的研究有了很大的进展,大蒜素被广泛应用于临床和畜禽养殖业中。  相似文献   

18.
大蒜素在鸡生产中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文主要介绍了大蒜素的应用特点及其在鸡生产中的应用.  相似文献   

19.
大蒜素是一种绿色植物天然性广谱抗生素,在体内具有助消化、增强机体免疫力、抗氧化、清除自由基等功能。在各种动物饲料中添加大蒜素,可提高动物的采食量、饲料转化率,提高动物的成活率,减少发病率,并能改善动物产品肉质,是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。  相似文献   

20.
杨涛  赵敏 《水禽世界》2011,(8):47-49
大蒜素是大蒜的提取液或合成物,是一种绿色植物源性广谱抗生素,在体内具有抗肿瘤、预防心脑血管疾病、抗微生物、抗溃疡和提高机体免疫力等功能。在各种动物饲料中添加大蒜素,可提高动物的采食量、饲料转化率,提高动物的成活率,减少发病率,并能改善动物产品肉质,是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。  相似文献   

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