蜂花粉对肉兔生长性能的影响

蜂花粉的试验组比不加蜂花粉的对照组平均每只肉兔多盈利０．７７元，增收效益明显。蜂花粉含有大量蛋白质、游离氨基酸、糖类、酯类、激素和矿物质，是一种理想的天然营养品。近几年，由于养蜂业发展较快，蜂花粉产量较高，价格较低，当地许多农户便将蜂花粉作为饲料添加剂饲喂肉兔，饲喂效果很好。为进一步探明蜂花粉饲喂肉兔的效果，笔者于２０００年进行了添加蜂花粉饲喂肉兔的对比试验。现报告如下。１材料与方法１．１试验材料蜂花粉购自章丘市曹范镇养蜂大户，颜色鲜黄，清香，干燥无结块。养兔户自配饲料，配方为（％）：玉米２５、…     

鸡蛋增锌研究

将７３周龄产蛋鸡，按５０ｍｇ／ｋｇ、１１０ｍｇ／ｋｇ、１７０ｍｇ／ｋｇ、２３０ｍｇ／ｋｇ和２９０ｍｇ／ｋｇ锌水平将锌剂ＭＺ加于鸡配合饲料中作鸡蛋增锌试验。试验结果表明鸡蛋增锌效果极显著（Ｐ＜０．０１）。对照组、试验组蛋黄含锌量分别为３９．６３μｇ／ｇ、６９．２１～８５．４２μｇ／ｇ，试验组提高６２．０％～１１５．５％，以加锌１７０ｍｇ／ｋｇ组蛋黄增锌最高；加锌剂ＭＺ还显著（Ｐ＜０．０５）提高了产蛋率和饲料利用率，试验组比对照组产蛋率提高６．７％～３５．５％，料蛋比降低２９．５％～３０．０％。     

“益禽散”对鼠生殖器官及鸡生产性能的影响

“益禽散”是根据中药药理试验并通过实践而拟定的中药添加剂。试验表明益禽散具有增强鼠雌激素体内活性的功能；可使雏鸡增重率提高１２．５２％，饲料报酬提高１１．５１％；经２批蛋鸡试验结果表明，试验组比对照组提高产蛋率４．９％～１０．８２％，提高蛋重５．７％～１４．６４％；饲料报酬提高６．５４％～１４．９８％。该方在产蛋率已下降的鸡群中应用增产效果明显。     

EM作为蛋鸡饲料添加剂的试验效果

用１％ＥＭ处理饲料,进行了ＥＭ作为蛋鸡饲料添加剂的５５ｄ试验,结果表明：试验组的产蛋率、蛋重分别比对照组提高１７．７７％和２．５８％（Ｐ〈０．０５）,而料蛋比比对照组降低１２．５４％,经济效益十分明显。     

沸石＋高铜添加剂代替5%玉米饲喂育肥猪的效果

在育肥猪饲粮中试验组以５％的沸石代替５％的玉米，并添加高铜（２５０ｍｇ／ｋｇ）添加剂，对照组不加沸石及高铜，两组日粮配制同，在相同饲养管理条件下饲喂９３天，结果试验组比对照组日增重提高３．３３％，差异不显著（Ｐ〉０．０５），饲料转化率３．３３％，因试验组饲料成本低，经济效益７６％。     

沸石+铜代替5%玉米饲喂育肥猪的效果

在育肥猪饲粮中试验组以５％的沸石代替５％的玉米，并添加高铜（２５０ｍｇ／ｋｇ）添加剂，对照组不加沸石及高铜，两组日粮试制相同，在相同伺养管理条件下伺喂９３天，结果试验组比对照组日增重提高３．３３％，差异不显著（Ｐ＞０．０５），饲料转化率提高３．３３％，因试验组饲料成本低，经济效益提高７６％。     

自制饲用溶菌酶制剂饲喂肉鸡的效果

用自制的饲用溶菌酶制剂作为饲料添加剂，对１７５羽肉用仔鸡进行了饲养对比试验，结果显示：在不用任何抗生素的情况下，添加４￣１００ｍｇ／ｋｇ的饲用溶菌酶制剂，试验组平均日增重比对照组提高２￣２．８％，饲料消耗降低２．１￣５．２％，存活率提高１４￣１７％。     

刺槐叶粉饲喂蛋鸡效果试验

将刺槐叶粉分别按３％，５％，７％的比例加入３个试验组蛋鸡的日粮中，结果表明：试验组产蛋率、饲料转化率都高于对照组。试验１组和２组效果更佳，产蛋率分别提高５．４６％和５．９３％，饲料转化率提高７．９１％和８．３０％，经济效益显著。     

日粮添加蜂花粉对蛋品质的影响

试验取180日龄罗曼褐壳蛋鸡168羽，随机分为2组，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加1．5％蜂花粉，于212日龄每组随机取鸡蛋30枚，测定平均蛋重、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋黄的色泽，鸡蛋的粗蛋白、粗脂肪、胆固醇及部分微量元素的含量，研究蜂花粉对蛋品质的影响。结果：试验组蛋壳厚度增厚9．22％（P〈0．01），蛋黄重量提高6．89％（P〈0．05）；蛋黄的色度显著高于对照组（P〈0．05），胆固醇含量降低29．18％，差异极显著（P〈0．01）。微量元素含量差异不显著（P〉0．05）。结果显示：蜂花粉可改善蛋品质。     

青霉素菌丝蛋白在蛋鸡日粮中替代部分豆饼的试验研究

青霉素菌丝蛋白含有４０．６％的粗蛋白，与豆饼蛋白含量相近。用其按３％和６％等比例替代蛋鸡日粮中的豆饼试验表明，产蛋率、蛋重、料重比指标均相近，差异不显著（Ｐ＞０．０５）；但死淘率试验组比对照组降低３３％，特别是经济效益显著，６％比例加菌丝蛋白ＸＸ，对照组每千克饲料成本降低３．２％，每千克蛋的饲料成本降低５．８％。     

天然蜂粮对高脂血症大鼠血脂、抗氧化及免疫功能的影响

【目的】蜂粮是工蜂将采集的花粉团贮存在巢房中,然后将花粉团咬碎、吐蜜湿润,经过2—3周发酵酿制而成。蜂粮是蜂群中大幼虫和幼龄蜜蜂发育必需的全价营养。虽然传统观点认为天然蜂粮营养价值高于蜂花粉,但是没有科学依据。为了科学评价蜂粮营养功效,以蜂花粉为对照,系统研究天然蜂粮对大鼠血脂、抗氧化和免疫功能的影响。【方法】采用江西农业大学蜜蜂研究所设计生产的天然蜂粮生产器,利用西方蜜蜂(Apis mellifera)在白莲花期生产天然蜂粮和蜂花粉。以大鼠为实验动物,参照人每日推荐食用蜂花粉剂量,天然蜂粮和蜂花粉均分别设置低剂量组（80 mg·kg ^-1）、中剂量组（400 mg·kg ^-1）和高剂量组（800 mg·kg ^-1）,同时设置空白对照组和高脂模型对照组。按标准方法造大鼠高脂血症模型,再连续灌胃60 d天然蜂粮或蜂花粉后,测定血脂水平甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL-C）,取血检测抗氧化指标超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化酶（GSH-Px）、丙二醛（MDA）和总抗氧化能力(T-AOC)以及免疫因子白细胞介素-6（IL-6）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）。 【结果】与高脂模型组相比,蜂粮低剂量组能显著降低高脂血症大鼠血液中TG、TC、LDL含量,蜂粮中剂量组能显著提高HDL-C含量,蜂花粉低剂量组能显著降低高脂血症大鼠血液中TG与TC含量,说明蜂粮和蜂花粉均有良好的降低高脂血症的功效;与高脂模型组相比,低剂量组蜂粮、中剂量组蜂粮、高剂量组蜂粮以及低剂量组蜂花粉、中剂量组蜂花粉均能显著升高TNF-α含量,说明蜂粮和蜂花粉均具有增强免疫的效果;与高脂模型组相比,蜂花粉高剂量组大鼠血液中SOD含量显著增加,3个蜂粮剂量组以及蜂花粉低剂量组和中剂量组SOD含量均差异不显著,说明蜂花粉高剂量组具有增强抗氧化能力的功效;与高脂模型组相比,6个试验组的GSH-Px、T-AOC以及MDA含量均差异不显著。与蜂花粉低剂量组和蜂花粉中剂量组相比,蜂粮中剂量组能显著提升HDL-C含量;与3个蜂花粉剂量组相比,蜂粮中剂量组能显著提高TNF-α含量。【结论】综合TG、TC、LDL、HDL-C以及TNF-α等指标,天然蜂粮的降血脂和增强免疫的功效要优于蜂花粉,天然蜂粮值得进一步开发利用。     

不同时期更换产蛋饲料对鸡蛋壳与骨骼的影响

随着现代育种技术的不断进步,蛋鸡生产性能不断提高,开产日龄提前,进入产蛋高峰的时间变短,为研究如何正确将育成饲料更换产蛋饲料,试验将鸡群分为组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3组,检测不同时间更换产蛋饲料的对蛋壳质量的影响,组Ⅳ根据日均产蛋率60%换料时不同产蛋状况分为A、B、C 3组,检测各组对骨骼的影响。结果表明:组Ⅰ在16周龄换料并没有引起高钙饲料而导致肾病、内脏痛风和尿酸盐沉积等症,组Ⅲ因在鸡群50%产蛋率时更换产蛋料,前期可引起蛋壳质量下降,但换料后3周可恢复正常蛋壳质量。组Ⅳ不同组别试验中已开产2周后更换产蛋料可引骨骼尤其长骨严重的骨质损害,试验组Ⅱ在产蛋率5%时更换产蛋饲料最为安全和经济。     

蜂粮酿制过程中细菌的变化规律

采用营养琼脂培养基、改良"LB"培养基、MRS(4.5)、MRS(6.5)培养基分别对中国茶(Camelliasinensis)的手采花粉(floral pollen)、蜂花粉(corbicular pollen)和不同酿制时间的蜂粮(bee bread)样品中的细菌进行菌落计数和分析.酿制初期的蜂粮样品在MRS(4.5)培养基和MRS(6.5)培养基上生长的细菌菌落数占优势,随酿制时间的延长而迅速下降;5、10、15、21 d蜂粮样品在改良"LB"培养基上生长的细菌菌落数占优势;60 d蜂粮样品在营养琼脂培养基上生长的细菌菌落数占优势.     

EM在蛋鸡上的应用效果试验

试验示范结果表明,饲喂含有ＥＭ 原液发酵饲料的鸡群与对照鸡群比较,全蛋可食部分蛋白质提高１０－１３ ％ ,脂肪降低１１－７６ ％ ,胆固醇降低１５－９１ ％ ;试验鸡与示范鸡产蛋量分别提高３－８５ ％和１９－１８ ％ ,料蛋比分别降低３－８ ％ 和１６ ％ ;每公斤鸡蛋毛利净增０－１４ ～３－３２ 元和０－７８ ～４－０１ 元     

微生态制剂对蛋鸡免疫功能的影响

将微生态制剂加入海兰白蛋鸡饲料中,通过记录鸡的采食量、产蛋量、蛋重,计算产蛋率,检测鸡血清中ND血凝抑制效价,统计肠道发病率、死亡率等探讨微生态制剂对蛋鸡免疫功能的影响。结果表明:试验组的料蛋比比对照组降低了9.52%,差异极显著(P<0.01);产蛋率比对照组提高了5.35%,差异显著(P<0.05);350及380日龄时试验组血清中新城疫血凝抑制抗体效价分别高出对照组25.81%和25.42%;试验组的肠道病发病率和死淘率分别比对照组降低了66.67%和68.18%,差异显著(P<0.05)。     

饲喂外源性褪黑素对蛋鸭产蛋性能及生殖激素的影响

为研究通过饲喂方式给予外源性褪黑素对蛋鸭产蛋性能的影响,选取３４只体况及产蛋性能一致的产蛋期山麻鸭,随机分为两组,试验组给予褪黑素每只每天３ｍｇ,对照组不添加;两组均维持２４ｈ的光照,试验期为７周,期间统计蛋鸭采食量、产蛋量及检测相关生殖血清激素水平．结果表明,２４ｈ光照条件下,给予蛋鸭褪黑素在一定程度上降低蛋鸭产蛋性能,同时使蛋鸭血液褪黑素水平上升,雌二醇、促黄体素、孕酮水平下降,但差异均不显著（Ｐ＞０.０５）,表明通过饲喂外源性褪黑素的方式对蛋鸭生殖激素水平影响不大．．     

茶(Camellia sinensis)蜂花粉及其蜂粮的营养成分研究

测定中国茶（Camellia sinensis)的新鲜蜂花粉，5d,10d,15d茶蜂粮中水解氨基酸的含量，茶蜂粮中平均含量为23．36％，比新鲜茶蜂花粉高0．26％，新鲜茶蜂花粉和混合（5－10d)茶蜂粮样品中游离氨基酸含量分别为1037．46mg/100g和801．75mg/100g，混合（5-10d)茶蜂粮和新鲜茶蜂花粉样品中维生素A，B1，B2，C，D，E的含量（mg/100g)分别是0．19，15，1．15，0．31，0．0156，10．2和0．79，0．09，2．74，1．20，0.0158,6.6，新鲜茶蜂花粉和混合茶蜂粮样品中软脂酸，硬脂酸，亚油酸，亚麻酸的含量分别为1．3％，0．2％，0．16％，2．5％和1．1％，1．0％，0．3％，1．0％，1d茶蜂粮中的过氧化氢酶，淀粉酶的活力比新鲜茶蜂花粉高，而过氧化物歧化酶的活力则比新鲜茶蜂花粉略低，随着酿制时间的延长，茶蜂粮中过氧化氢酶，过氧化物歧化酶的活力下降，而淀粉酶的活力增强。     

迷迭香和甲酸对蜜蜂寄生螨防治效果比较研究

[目的]比较迷迭香和甲酸对蜂螨的治疗效果。[方法]将甲酸加水配成80%溶液,对蜂螨进行熏杀治疗,采用水提法提取迷迭香提取液,对蜂螨进行喷雾触杀治疗,不作药物治疗为对照,计算处理后24、48 h蜂螨死亡情况以及处理后7、14、21 d蜂螨寄生率变化情况。[结果]甲酸熏杀和迷迭香喷雾触杀后24、48 h的蜂螨死亡数均高于对照,甲酸与迷迭香和对照的差异极显著,迷迭香与对照的差异不显著。迷迭香和甲酸处理后7、14、21 d的蜂螨寄生率均下降,而对照组上升,其中,迷迭香组5群蜜蜂蜂螨寄生率下降13.3%～3.4%,甲酸组下降26.7%～10.0%;用药21 d后,甲酸和迷迭香与对照的差异极显著。[结论]经过21 d治疗,迷迭香和甲酸均能使蜂螨寄生率明显下降,迷迭香可作为无公害植物源杀螨剂的备选药物。     

微生物发酵木薯渣饲料在肉鸡养殖中的应用

选用28日龄广西玉林三黄鸡为试验对象,在肉鸡日粮中分别添加10％、20％、30％发酵木薯渣饲料进行养殖试验,然后对其生长性能、成活率、养殖成本及经济效益进行分析,并评价其应用效果.结果表明,与对照组(CK)相比,10％、20％、30％处理组肉鸡日均增重分别显著提高了7.02％、6.95％和6.18％;日采食量分别提高了5.95％、5.82％和21.49％;料肉比方面,10％、20％处理组均比CK降低了1％,而30％处理组比CK增加了l4.5％;发病率方面,10％、20％处理组比CK分别降低了12％和6％,而30％处理组比CK增加了l3％;经济效益分析发现,添加10％～20％微生物发酵木薯渣饲料饲喂肉鸡,可以降低养殖成本、提高成活率和经济效益,且以添加10％的量效果最佳.     

天然蜂粮生产技术研究与应用

【目的】蜂粮是蜂群中幼虫和幼蜂的食物,也是幼虫发育过程中的全价营养来源,同时也是供人类食用的蜂产品,其开发利用前景广阔,但目前因生产技术的制约导致不能市场化。本论文旨在研究如何快速生产优质的天然蜂粮,为天然蜂粮的机械化生产提供技术支撑。【方法】根据蜜蜂贮粉生物学原理设计一种能快速生产天然蜂粮的装置——天然蜂粮生产器,包括贮粮器和脱粮器,并以西方蜜蜂(Apis mellifera)为试验材料,研究天然蜂粮生产器在蜂群中使用的可行性。在白莲花期,选取5个强势相当的继箱群作为试验蜂群,分别将贮粮器放入每个试验继箱群巢箱内,待蜂粮酿制为成熟蜂粮后将其从蜂群提出,利用脱粮器将蜂粮生产出来(贮粮器蜂粮);在相同蜂群利用脱粉器分别收集新鲜白莲蜂花粉(新鲜蜂花粉);同时从蜂群中提出贮有成熟蜂粮的天然巢脾,采用手工挖取方法收集蜂粮(蜡脾蜂粮)。所有样品分别进行理化性质和营养成分分析:在常温下利用p H计测定其p H,利用水分活度仪扩散法测定其水活度,用直接干燥法测定其水分含量,采用氯化三苯基四氮唑(TTC)法测定其花粉粒活性,运用Marklund法测定其超氧化物歧化酶活力,运用紫外分光光度法测定其过氧化氢酶活力,使用氨基酸自动分析仪测定其水解氨基酸和游离氨基酸种类及含量。【结果】工蜂能在天然蜂粮贮粮器中贮存并酿制蜂粮,脱粮器可以快速地将贮粮器中的蜂粮生产出来,且生产出的蜂粮保持了原有状态。新鲜蜂花粉的p H、水活度、水分含量、花粉粒活性、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性均显著高于蜡脾蜂粮和贮粮器蜂粮。新鲜蜂花粉、蜡脾蜂粮和贮粮器蜂粮中的游离氨基酸总含量和水解氨基酸总含量三者间均不存在显著差异,但蜡脾蜂粮和贮粮器蜂粮水解氨基酸中缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、组氨酸、精氨酸含量,以及游离氨基酸中的天冬氨酸、脯氨酸含量均显著高于新鲜蜂花粉。蜡脾蜂粮与贮粮器蜂粮两者间理化性质和营养成分总体无显著差异。【结论】本研究设计的天然蜂粮生产器,可以生产天然蜂粮,值得在养蜂生产中推广应用。