下半年奶业市场行情分析

<正>从目前的情况来看,各地乳品销售在逐步回暖,三聚氰胺事件的影响在慢慢被消费者遗忘,乳业方面的其他负面消息的报道都在减少,总的情况是乐观的;从奶农方面来说,经历了痛苦的取缔散户行动后,奶站整顿、进小区等工作也基本稳定,奶农大规模倒奶杀牛也告一段落了,具体说就是,该杀的牛都已经杀完了,该淘汰的奶牛业基本上淘汰完了,奶业的整治已经接近尾声。从陕西、宁夏、内蒙、甘肃、     

建设生态奶业构想

近几年,中国奶业发展迅速,但出现了加工与奶源、生产与生态等不和谐的情况,影响了中国乳业健康、持续、快速发展,这无论是对乳品企业、消费者还是奶农等各方的利益,都是一种挑战。怎么在保持中国奶业健康、快速发展的同时,确保中国奶业与生态、环境的和谐发展,建设中国的生态奶     

新疆奶业发展情况调研报告

为了全面了解和掌握新疆奶业发展的基本情况，由新疆奶业办公室主任、新疆奶业协会秘书长刘建设带队组成新疆奶业发展情况调研小组，于2004年6月21日～7月9日，深入乌鲁木齐市、昌吉州、石河子、奎屯、伊犁州直、巴州、阿克苏、喀什、和田等区内奶业生产重点地、州、市，对奶业发展情况进行了调研。本次调研活动主要是围绕《新疆维吾尔自治     

规范奶业行业行为促进奶业健康发展--"承诺乳品质量安全、规范奶业行业行为"新闻发布会纪要

阜阳劣质奶粉事件的发生，不仅在乳业行业内产生了很大反响，同时也使消费者对乳品质量的信任度降低：中国乳业的发展离不开消费市场的培育，因此，如何提高乳品质量安全就成为近期乳业行业工作的重中之重。2004年5月中国奶业协会在京召开了“承诺乳品质量安全，规范奶业行业行为”的新闻发布会。会上中国奶业协会的主要领导对如何实现乳品质量安全提出了要求，蒙牛、伊利、光明、三元、完达山、三鹿、雀巢等七家企业发表讲话并发布了“规范奶业行业行为，让广大消费者吃上放心奶”的联合倡议书(见附件1)，中国经济景气监测中心发布了“中国居民奶品消费调查”报告(见附件2)。本刊2004年第5期对此次发布会进行报道后，在读者中引起了很大反响。应广大读者的要求，现将新闻发布会具体内容摘录如下，供读者参考。     

我国奶业发展的现状、问题及对策

奶业是经济、高效的畜牧产业，是现代农业的重要组成部分。当今世界各国都普遍重视发展奶业。发达国家奶业产值一般都占畜牧业总产值的1／3左右。奶业已成为发达国家农业的主导产业，发展中国家特别是亚洲国家近年来也高度重视发展奶业。牛奶产量和人均占有量被视为一个国家经济发达程度与综合国力的标志之一。世界卫生组织把人均乳品消费量作为衡量一个国家人民生活水平的重要标志。     

奶业平稳发展市场亟待规范——2007年上半年奶业形势分析

2007年上半年,我国奶牛存栏数和奶类产量保持平稳发展,增速趋缓;鲜乳品零售市场总体价格小幅上扬,城镇居民乳品消费小幅下滑;乳品进出口贸易保持旺盛增长势头,出口额增幅高于进口。     

积极开拓市场保护奶源基地是保证我国奶业健康发展的紧迫任务--在全国奶业市场形势分析会上的讲话

2002年新一届奶协换届时提出的基本工作思路是:一个中心、两个重点、三个字的行业精神(协会文化)、四项协会职能。一个中心是推进中国奶业健康发展,提高中国奶业的现代化水平;两个重点是加强奶源基地建设和培育与开拓奶类消费市场;三个字的行业精神(协会文化)是勤、智、诚;四项职能是     

河北奶业信息网正式开通

为宣传河北奶业，展示河北省三鹿集团、河北乡谣乳业、保定新天香、邯郸滏阳乳业等乳品企业不断发展壮大的新风貌，推广奶源基地建设的先进经验，由河北省奶业协会主办的河北奶业信息网（www．hebnaiye．com）于3月18日开通试运行。现阶段各项功能还在不断调试中，截止目前已有2．5万余人登陆访问。     

发展生态化奶业之路

１城郊奶牛集约化养殖产生的污染我国畜禽养殖（包括奶牛养殖）所带来的污染已对部分区域的环境质量造成了严重影响。根据国家环保总局南京环境科学研究所对太湖流域的研究，畜禽粪便流入水体的COD、总氮和总磷分别占总污染负荷的７．１３％、１６．６４％和１０．１％。上海市环保局开展的“黄浦江水环境综合整治研究”数据表明。１９９５年整个黄浦江水系全年畜禽粪尿直接造成的环境污染占黄浦江上游污染负荷的３６％；而居民生活、农业、乡镇工业和餐饮业的污染负荷分别为３３．８％、１９．２％、６％和４．４％，畜禽养殖业造成的环…     

中国奶业要坚定不移地走生态之路

近几年，随着中国奶业的快速发展，加工与奶源、生产与生态等不和谐的现象也时有发生，这不但影响了巾国奶业持续、健康、快速发展，而且对乳品企业、消费者和奶农等各方的利益，都形成一种挑战。那么，如何在保持中国奶业健康、快速发展的同时，确保中国奶业与生态环境的和谐发展，建设中国的生态奶业呢？