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宴宏 《养殖与饲料.饲料世界》2005,(12):25-28
鲟鱼是鲟形目、鲟科鱼类中几种鱼类的总称。分布在我国的主要鲟鱼类有中华鲟Acipenser sinen-sis、史氏鲟Acipenser schrenskii和达氏鲟Acipenserdabryanus等。其营养丰富,肉味鲜美,鱼肚、鱼鼻、鱼筋、鱼骨等都能做出独具风格的名菜,尤其是鲟鱼籽酱被誉为“黑色珍珠”,被视为珍 相似文献
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鲤鱼为鲤鱼目鲤鱼科属的淡水鱼,原产亚洲。在世界范围内鲤鱼品种以我国最多、最集中,许多为我国特有的种类。现将鲤鱼的生长特性和养殖方法介绍如下。1生长特性属于底栖性鱼类,是典型的杂食性鱼类,主要吃摇蚊幼虫、螺蛳、河蚬、水蚯蚓、水生昆虫、虾等,也吃水生高等植物的种子、幼芽、有机碎屑以及各种人工 相似文献
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中华鲟幼鲟维生素C营养需要的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
本研究旨在确定中华鲟幼鲟对维生素C(VC)的营养需要量。配制含VC分别为0.5、59.8、119.5、239.1、478.1和956.2 mg/kg饲料的6组日粮(分别编号为C0.5、C59.8、C119.5、C239.1、C478.1和C956.2),连续投喂中华鲟幼鲟8周后,以生长速度、组织VC含量和部分相关酶活性来确定中华鲟对VC的需求量。结果表明,C0.5和C59.8组鲟鱼的增重率、饲料效率、蛋白质效率都低于C119.5组,进一步提高饲料VC含量,也没有显著变化(P>0.05);C478.1组的肝脏和肌肉组织VC含量达最高水平;C239.1组血清溶菌酶活性最高;C239.1组SOD活性最低。根据平均增重率和饲料效率做折线法分析表明,维持中华鲟最佳生长的饲料VC含量为108.5 mg/kg;肝脏中VC含量达最大时饲料VC添加量为309.4 mg/kg;肌肉中VC含量达最大时饲料VC添加量为273.3 mg/kg。 相似文献
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长江水系濒危珍稀动物知多少 总被引:1,自引:0,他引:1
白鲟,又称“象鱼”,我国特有的经济鱼类,是长江中仅次于中华鲟的大型古老动物,为我国所独有。白鳍豚,是世界仅存的4种淡水豚之一。据中科院水生所专家介绍,白鳍豚目前在长江中的数量已不足 100头,为世界12种最濒危动物之一。 相似文献
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水中国宝--中华鲟 总被引:1,自引:0,他引:1
肖培弘 《畜牧兽医科技信息》2003,19(8):57
中华鲟在三水、顺德等地繁殖成功后,有关单位已将部分培育成鱼种的中华鲟共1.7万多尾先后在顺德龙江左滩西江段和肇庆西江高要段放流增殖。中华鲟俗称鲟鱼,是大型溯河性名贵珍稀鱼类,是我国的特有鱼种,已被国家列入一级保护动物。据记载,在全 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2020,(10)
星康吉鳗是一种高经济价值的底栖鱼类,分布于西北太平洋沿岸,是黄海、东海重要的底栖鱼类,具有非常高的营养价值和经济价值。本文介绍了星康吉鳗的生物学特性;从养殖设施、饲料选择、投喂方式、水质要求、倒池和分池、病害防治等方面阐述了星康吉鳗工厂化养殖技术。 相似文献
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<正> 对虾的食性很广,在自然海区里,对虾所食饵料随着对虾的不同发育阶段而不同。中国对虾蚤状体至糠虾幼体以10微米左右的多甲藻为主要食物,其次是硅藻;长至6~9毫米的仔虾以舟形硅藻为主要食物,其次是曲舟硅藻、星形圆筛藻和辐射圆筛藻,也摄食少量动物性饵料;幼虾则主要摄食小型甲壳类,也摄食软体动物、多毛类幼虫和小鱼等;成虾主要以底栖的甲壳类、瓣鳃类、多毛类、蛇尾类、鱼类等为食。从以上情况来看,对虾摄食习性的基本演变规律是从摄食植物为主逐步转变成摄食动物为主;由滤食性逐步转到捕食习性;由吃浮游食物过度到吃底栖食物;由只能摄食一些小型动物种类逐渐到能摄食一些较大的动物种类。对虾无节幼体靠自身卵黄作营养,蚤状的体主要摄食的是便于滤食和容易消化的藻类;后期蚤状幼体捕食到的动物性 相似文献
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史氏鲟的生态养殖初探 总被引:1,自引:0,他引:1
史氏鲟又名黑龙江鲟,是淡水大型鱼类之一,隶属于鲟形目,鲟科,鲟亚科,鲟属。史氏鲟全身是宝,营养价值高,有水中“黑色珍珠”之美誉。近年来,由于史氏鲟自然资源日益减少,我国各地兴起了鲟鱼养殖的热潮,但大多数是小规模集约化养殖模式,利用土池进行生态健康养殖的很少。我所自1996年以来,开展了中华鲟、史氏鲟、俄罗斯鲟的人工养殖试验,取得了成功;2000年在福建仙游度尾进行史氏鲟土池生态健康养殖试验,经过7个月的养殖,取得了每公顷产量10875kg,成活率98.6%,商品率94.3%,经济效益172800元… 相似文献
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提高化肥养鱼的关键技术 总被引:1,自引:0,他引:1
一、化肥养鱼的原理与特点 化肥养鱼的原理可以简单地概括为:通过施肥向水体补充营养物质,促进浮游植物大量繁殖,并使水生维管束植物、固着生物、自养细菌等数量增加,在满足滤食性鱼类摄食的同时,也为吃食性鱼类提供部分食料。化肥养鱼与农田施肥相比,具有以下特点: (一)作用机制复杂且具有双重效果 施入水中的化肥不能作为鱼类的直接饵料,而是为鱼类的基础饵料绿色植物提供养分。这些绿色植物在营养物质丰富的情况下大量生长繁殖后,一部分被鱼类摄食成为直接饵料,另一部分则被浮游动物、底栖动物和其他水生动物摄食,间接为鱼类提供… 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2002,(2)
长江,渔业资源颓势日显 本刊讯来自农业部渔业局的统计资料,更让人觉得保护长江渔业资源实在紧迫:长江流域自然资源捕捞量1954年曾高达42.7万吨,到80年代初下降到20余万吨,而近几年捕捞产量也就是10万吨左右.60年代长江主要经济鱼类的产量约占我国水产品总产量的28%,80年代以后,优质鱼类在渔获中的比例锐减,目前许多经济鱼类(如四大家鱼、银鱼、鳗鲡等)已形不成渔汛,有的已濒临灭绝;长江四大家鱼鱼苗年产量从300亿尾下降到目前的10亿尾左右;长江中华绒鳌蟹1986年捕捞量为324吨,而今的捕捞量不足其1/10,长江口中华绒鳌蟹天然蟹苗1981年最高年产量曾达到72吨,90年代平均只有2吨左右;闻名中外的长江鲥鱼1974年捕捞产量曾高达157万公斤,1985年降为3万公斤,而如今已难觅其踪;国家一、二级保护水生野生动物中华鲟、白鲟、白鳍豚、胭脂鱼等濒危程度还在继续加剧…… 相似文献
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鲟鱼为大中型经济鱼类,它源于2亿年前的古硬骨鱼类,是现存的最古老的鱼类之一,共有26种,我国有8种。鲟鱼有很高的营养价值,鲟鱼肉和卵味道鲜美,尤其是鱼籽酱素有“黑金子”之称。据中记载,鲟鱼肉和内脏有药用价值,其软骨具有抗癌因子,并有美容和延缓衰老的作用。鲟鱼皮是制作高档皮革的原料。鲟鱼适应性强,生长迅速。养殖品种主要有:西伯利亚鲟、俄罗斯鲟、小体鲟、史氏鲟和杂交鲟等。鲟鱼为底层鱼类,有避强光趋弱光性。自然条件下,主食底栖软体动物,也摄食虾、蟹等甲壳类及鱼类。在人工饲养条件下,食配合饵料。其生存的适宜水温为15~25℃,最适宜的水温为21℃,最适宜的pH值为7~8。鲟鱼需氧较高,在6mg/L以上时,食欲旺盛,生长快;4mg/L时,摄食明显减少,长势慢;3mg/L以下浮头。目前鲟鱼的饲养方法有池塘、网箱和流水养殖。一、池塘养殖1.池塘条件面积3300~6600m2为宜,水深1.5~2m。2.清塘鱼种下塘前必须清塘。一般可用生石灰,每667m2用量150kg,清塘后10~15天用pH试纸测试,如pH小于8即可放鱼种。3.鱼种放养鲟鱼一般为单养,为调节池塘水质可放入少量花白鲢来控制浮游生物。池塘放养鲟鱼种,尾重最好大... 相似文献