沼肥不同施用量对大蒜产量的影响

探讨了不同沼肥施用量对大蒜产量的影响。结果表明:以底肥施沼渣4.5万kg/hm2的处理大蒜的蒜薹、蒜头产量均最高,且出薹期和蒜头成熟期延迟,可产生最佳的经济效益。     

脱毒大蒜密度试验研究

通过本试验,研究了脱毒大蒜密度与大蒜产量、蒜头大小之间的关系,确定了脱毒大蒜的合理种植密度为每亩2.5万株,密度与蒜头直径、单株蒜头重呈显著的负相关,密度越大,蒜头直径、单株蒜头重越小。     

冀西北坝上地区大蒜播种期研究

为了探讨冀西北坝上地区大蒜适宜的播种期,给当地大蒜高效生产提供理论依据,试验以大蒜品种西八里为试验材料,设置A(3月22日)、B(4月1日)、C(4月11日)3个不同播期,测定了不同播期下大蒜的生育期、植株性状、蒜头性状、蒜薹和蒜头产量等指标。结果表明,播期B和C较播期A的出苗时间分别缩短7 d和11 d;播期B的植株性状、蒜头性状均优于播期A和C,播期B一级蒜的比例最高,较播期A、C分别高出11.0和27.6个百分点;播期B较播期A和C的蒜薹产量分别提高8.41%和40.82%,蒜头产量分别提高10.19%和16.08%。本试验条件下,坝上地区大蒜适宜的播种期为3月底至清明节之间。     

沼肥在大蒜优质高效生产中的应用

通过在大蒜不同生育期开展的沼肥利用试验,得出结论:施用沼肥不仅能够促使大蒜提前出苗、茎秆粗壮、根系发达、叶色浓绿、病虫害减轻,还能增加大蒜植株抗逆性、提高产量和品质,减少农药的使用,有良好的经济效益和生态效益。推进大蒜产业化的发展,提升大蒜市场竞争力,开发与利用沼肥是简单有效的途径。     

控释BB肥对大蒜生长发育及产量的影响

利用田间小区试验研究了两个控释BB配方肥对大蒜蒜头产量、蒜薹产量和蒜头等级品质的影响。结果显示,与习惯施肥比较,在等养分用量情况下,两个控释BB配方肥都对大蒜蒜头和蒜薹有明显的增产作用;在习惯施肥养分用量80％的情况下,高氮控释配方肥具有明显增加产量和提高蒜头一级品率的作用。     

大蒜不同种植方式的合理施肥技术

<正>大蒜的施肥可分基肥和追肥,其施用比例、用量及时间随秋播、春播等栽培类型的不同而有所差别,同时又受生产蒜苗、蒜薹和蒜头等利用方式的影响。在大蒜种植时应进行科学合理施肥,争取大蒜优质丰产。1秋播大蒜的施肥方法大蒜根系浅,根毛少,吸肥力弱,要求基肥质量好。     

大蒜粉加工六要点

正大蒜调料粉是一种新型调味剂,适用于各种菜肴的生熟调味。现将加工工艺介绍如下:1.原料的选择。要用成熟度较好、收获时叶黄秆枯的大蒜,否则不仅出粉少,同时还影响质量和储存时间;要把有病斑腐烂、虫斑以及机械损伤的大蒜头挑除;蒜头要大,蒜粒肉色洁白无霉、无变质、无萌芽。     

开发巨型大蒜效益可观

一、超高产特色品种 巨型大蒜为多瓣自皮大蒜,抗逆性强,适应性广,耐寒耐热耐旱耐瘠,南北地区可种,一般无病虫害,是纯天然无公害栽培的特色品种.巨型大蒜经过重点栽培,茎秆直径5厘米以上;叶片如剑麻叶片,又宽义厚,长1米;蒜薹直径2厘米以上,长50～70厘米;单个蒜头重1千克,最大15千克以上;单个蒜头有20多瓣,多的达30多瓣;单个蒜瓣重10～20克,最大50克以上.巨型大蒜每667平方米产蒜薹1吨以上,产蒜头4000～5000千克.蒜头产量是普通大蒜的8～10.     

大蒜出口如何直面WTO

<正> 1 推广脱毒大蒜 大蒜是通过蒜头进行无性繁殖的。长期以来,蒜农都是自家留种,造成蒜种种性退化。具体表现为:植株矮小,抗病能力减弱,蒜头变小,独头蒜、丛叶蒜增多,产量、品质降低。如改种,使之长势强、蒜头大、     

大蒜施用毒赛尔复硝钠乳油的防效试验

试验表明,大蒜采用高效低毒27%,47%毒赛尔复硝钠乳油灌根,能有效杀灭蒜蛆,防效可达80.78%~99.56%,毒赛尔复硝钠乳油在较低的用药量下,防效要高于甲胺磷乳油;又能促进蒜头膨大,对大蒜株高、蒜头径围、蒜头重及植株鲜重等生物性状都有良好的促进作用,可提高大蒜的产量和品级,增加收益。     

覆膜大蒜中后期管理技术

<正> 覆膜大蒜从春天返青到蒜头充分膨大、成熟的这段时间,称为大蒜生育期的中后期。抓好这一时期的田间管理,对蒜苔、蒜头的高产优质至关重要。蒜农应抓好以下几个方面的管理。 1 修补破坏地膜、剔除双株蒜苗。开春土壤解冻后,即应将蒜田检查一遍,把破损地膜之边缘用铲刀压入     

大蒜粉的加工

<正> 1 原料的选择 要用成熟较好,收获时叶黄秆枯的大蒜,否则出粉少,同时还影响质量和贮存时间;要把有病斑腐烂、虫斑以及机械伤的大蒜头挑除;蒜头要大,蒜粒肉色洁白无霉、无变质、无荫芽。     

道真洛龙大蒜品种资源调查

为了摸清道真县境内洛龙大蒜资源状况和大蒜的生物学特性,对道真县区域洛龙大蒜资源进行了抽样调查.结果表明,具有早熟、耐寒、耐旱、高产等优点;蒜头、蒜瓣大,蒜瓣数6～12瓣,多为8瓣;蒜味辛辣浓郁,香味芬芳持久,品质上乘,可作青蒜苗和蒜头栽培.     

洞庭湖区大蒜引种适应性评价

为了筛选出适于湖南省洞庭湖区栽培的加工型大蒜品种,开展了大蒜品种引进与比较试验,结果表明:中牟大蒜的生长势强,假茎和叶片生长旺盛,适于作蒜苗栽培;无心大蒜的抽薹率高,薹体大,蒜薹单产6 765.8 kg/hm~2,鳞茎的个体大,鳞芽少,蒜头单产26 562.9 kg/hm~2,适于蒜薹蒜头兼用型栽培。此外,假茎高与单薹重呈极显著负相关;鳞茎重与蒜头单产呈极显著正相关;假茎横径与叶片数,株高与鳞茎高,薹茎长与薹基部横径,鳞茎横径与鳞茎重、蒜头单产呈显著正相关;叶长与薹茎长、薹基部横径呈显著负相关。综合分析多项农艺性状指标,有利于选出宜栽大蒜品种。     

大蒜栽培技术

大蒜适应地域较广,大蒜的蒜头（鳞茎）、蒜薹、青苗均可食用。大蒜的蒜头已成为人们日常生活中不可缺少的一种调味品,而且具有杀菌、降血脂等作用,是很好的保健品。嫩蒜还可以加工成腌制品出口。广安区蒲蓬乡常年种植大蒜5000亩,蒜头、蒜苗亩可收入1万元。随着市场行情的看好,种植大蒜对农民增收有重要意义。     

大蒜的营养价值及高产高效种植技术

<正>大蒜又名蒜头、大蒜头、胡蒜、独蒜等,百合科。大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小瓣种。白皮蒜蒜瓣外皮呈白色,辣味淡,耐寒,耐贮藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜两种,前者蒜头大,瓣均匀,后者蒜瓣极为细碎,食用时剥皮费工。大蒜既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为"天然抗生素"。1大蒜的营养价值和功效1.1调节胰岛素。近年来,由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减     

大蒜粉加工要点

<正>大蒜调料粉是一种新型调味剂,适用于各种菜肴的生熟调味。现将其加工工艺介绍如下。1.原料选择。要选用成熟较好、收获时叶黄秆枯的大蒜,否则出粉少,同时还影响质量和贮存时间;要把有病斑腐烂、虫斑及机械损伤的大蒜头挑除;蒜头要大,蒜粒肉色洁白无霉、无变质、无萌芽。2.清洗去皮。把选好的原料,先用清水冲掉蒜头的泥土,然后将大蒜头剥开分瓣,在冷水中浸泡1小时左右,搓去皮衣,捞起蒜瓣,再除去带斑的杂瓣蒜。将皮衣去净,蒜瓣沥干余水待粉碎。     

天水市大蒜全膜覆盖越冬栽培技术

<正>大蒜是百合科葱属1～2年生草本植物,其幼株、鳞茎、花茎均可食用,是群众喜食的蔬菜之一。天水市的大蒜以春播为主,栽培面积较大,但长期以来品质退化严重,蒜薹及蒜头产量低,商品性差,经济效益不高。随着大蒜全膜覆盖越冬栽培技术在当地的试验成功,不仅提早了蒜薹上市时间,提高了大蒜产量和品质,而且使天水     

不同密度对大蒜产量及主要性状的影响

为提高地方大蒜产量,采用单因子试验探讨贵州地方大蒜品种麻江红蒜和毕节白蒜在贵阳生态区的适宜种植密度。结果表明:种植密度4万株/亩时,2个大蒜品种的蒜薹及蒜头产量均最高,其中,麻江红蒜的蒜薹和蒜头产量分别为522.04公斤/亩和916.24公斤/亩,毕节白蒜的蒜薹和蒜头产量分别为215.66公斤/亩和455.34公斤/亩;麻江红蒜适宜在贵阳及相似生态区推广种植。     

土壤调理剂对金乡杂交蒜生长发育和产量的影响

研究了蒙脱石和麦饭石两种不同类型的土壤调理剂对大蒜生长发育和产量的影响。结果表明：施用蒙脱石和麦饭石均可增加大蒜的株高、茎粗、叶片数和叶面积,降低大蒜叶枯病的发生,提高蒜头和蒜薹产量;蒙脱石比对照增产蒜头11．0％,增产蒜薹19．0％;而麦饭石比对照增产蒜头8．5％,增产蒜薹4．9％。两种调理剂相比较,蒙脱石效果好于麦饭石。