酿酒葡萄延迟栽培方式的研究

利用西昌地区丰富的光热资源，以3年生真芳德和梅尔诺为试材，2000年在西昌正大葡萄试验园进行了酿酒葡萄延迟栽培的研究。摘除一次花序，对新梢分别在花后20、40、60、80d进行中梢修剪，逼迫冬芽萌发结果。结果表明：真芳德具有较强的冬芽副梢结果能力。在延迟栽培条件下，两品种的果实成熟期可推迟到11月上中旬。单株产量、果实可溶性固形物含量和总糖的最大值均出现在花后60d的处理中；各处理滴定酸均高于对照；出汁率随处理时间延迟而降低。两品种花后40、60和80d处理的果实黑痘病和白腐病的发生均低于对照。冬芽副梢成熟度良好。结果表明，延迟栽培能够有效调节葡萄成熟期并改善原料质量，但同时也造成产量的下降和生产周期的加长。     

清徐龙眼葡萄品种的改造与选育

清徐龙眼葡萄又名紫葡萄,欧亚种,原产中国,是我国古老的极晚熟良种,是太原市清徐县传统的主栽品种。近年来,清徐龙眼葡萄栽培取得了快速发展。随着我国人民生活水平的提高,消费者对果品质量的要求越来越高,同时为了增加出口创汇,增加果农收入。1995年以来,针对清徐龙眼葡萄产业的发展现状,我们应在其品质选优、苗木繁育等方面进行以下几点选育改良措施。     

军户农场酿酒葡萄高密度丰产栽培措施

常规酿酒葡萄栽培需1年建园、2年成形、3年见产、4年丰产,而采用高密度栽培新技术后,可提早一年见产,提早一年丰产,大大缩短投入成本回收期限,提高果园经济效益。     

酿酒葡萄滴灌节水技术试验研究

通过对六师酿酒葡萄生长周期内的灌水次数、灌水日期、灌水定额、灌溉量等项内容的试验研究,探讨适宜本地区酿酒葡萄生产的节水灌溉管理制度。     

酿酒葡萄温室营养袋扦插育苗技术

新疆大力发展酿酒葡萄产业,对优质苗木的需求也不断增加。本文根据新疆的区域特点及酿酒葡萄种植要求,结合温室建造、插条选择、营养土配制、扦插技术、扦插后管理等环节,介绍了酿酒葡萄的扦插繁育技术。     

苹果树形改造技术

树形改造是提高苹果果实品质的新技术。改造的对象是：树龄8年以上;单株面积大于3米X5米的乔化砧;长势中庸及大年结果的红富士苹果园。     

酿酒葡萄的栽培管理

<正>1花期管理1.1出土前管理在地块可以进行农事操作时及时进行施肥工作,在葡萄行间深挖50~60cm施肥沟,施入粉碎秸秆后再施农家肥,每2年施农家肥3~4 m3/667 m2(猪粪、羊粪、鸡粪等腐熟肥料均可),每年每株施葡萄专用复合肥200 g、尿素80 g。     

四川藏区酿酒葡萄土、肥、水科学管理技术

四川藏区丹巴及乡城为代表的区域具有得天独厚的地理及天气条件,但是由于该地区相关产业链条发展较晚,所以做好四川藏区丹巴及乡城为代表的区域酿酒葡萄土、肥、水科学管理技术的研究,有助于促进当地酿酒葡萄种植业的健康发展。     

设施葡萄改良式V形篱架的温度效应研究

适宜的温度是设施葡萄生长的必要条件,由于架面对光照的吸收利用、释放热量及蒸腾等作用的存在,不同葡萄架式对设施内温度的日变化和年变化的影响较大.本试验采用的葡萄改良式V型架,主要探讨葡萄V型架对设施温度的影响.     

芳草湖滴灌酿酒葡萄建园及种植技术要点

近年来芳草湖农场开始种植和发展酿酒葡萄,将节水滴灌、配方施肥、机械化作业等技术应用于酿酒葡萄生产中,获得了较高的成活率和产量。本文介绍了滴灌酿酒葡萄建园与栽培技术。     

山地土壤养分及其对酿酒葡萄生长发育的影响

对陕西省耀县山地不同海拔高度三个酿酒葡萄园0~60cm土层土壤的养分及葡萄生长发育进行了研究。结果表明：各葡萄园土壤pH均在8.0左右，属石灰性土壤；土壤有机质和N、P、K等大量元素含量偏低，各种微量元素除了有效B含量很低以外，其它元素含量均丰富。植株生长量以海拔最低的葡萄园大于其它两地。果实糖酸比随海拔升高而降低，总酚和单宁含量以海拔居中处的最高。     

南方野生葡萄资源研究及发展酿酒产业的思考

在充分了解原产于南方野生葡萄资源酿造加工及选育种研究的利用价值基础上．全面分析了南方发展酿酒葡萄的优势与存在问题，总结多年的实践经验和教训，并提出了实现南方湿热地区酿酒葡萄品种遗传改良并推动其产业化发展的具体对策和建议。     

葡萄电杆式“T”形架效果好

葡萄在生长中,通常需进行架设栽培,目前生产中运用最多的是高宽垂“Y”形架（也称为双十字形架）。这种树形一般在一层结果,植株生长势较旺,架面也比较规则,但对于生长偏旺、好芽节位偏上的品种,如克伦生无核、红地球、森田尼无核等,效果较差。,     

疏枝、疏果对酿酒葡萄糖度和产量的影响

<正>近年来,随着种植结构的调整,一五二团酒葡萄种植面积不断扩大,产量也逐年增加,市场对酒葡萄的需求也逐渐饱和。商家、厂家收购采取以质论价、以糖论价,种植户只有在稳定产量的同时采取各种农业措施不断提高葡萄糖度,才可能获取较好的效益。1基本情况试验地设在一五团二连11#,葡萄品种为赤霞珠,面积1.39hm2,其中试验区面积0.62hm2,对照区面积0.77hm2,2006年定植葡萄,保苗432株/667     

葡萄设施栽培管理技术探讨

随着我国种植业的不断发展,葡萄栽培面积扩大,整体产量得到了大幅提高,当前我国多数地区的葡萄种植已实现规模化设施栽培,栽培设施逐渐完善。文章研究了葡萄栽培设施的结构与规格,探讨了葡萄设施栽培管理技术,并提出了病虫害防治措施,以供参考。     

‘品丽珠’、‘西拉’和‘黑比诺’3个酿酒葡萄品种不同营养系果实品质比较分析

为有效发挥酿酒优良品种‘品丽珠’、‘西拉’和‘黑比诺’不同营养系的优点,为选育果实中酚类物质含量较高的营养系提供依据,分别以‘品丽珠’3个营养系、‘西拉’2个营养系和‘黑比诺’2个营养系成熟果实为材料,取样测定其单穗重、单粒重、可溶性固形物、可滴定酸含量、皮肉比(果皮与果肉质量比)、出汁率,示差比色法测定果皮中的总花色苷含量,比色法测定果皮、果肉和种子中的总酚、单宁、总类黄酮和原花色素含量。结果表明,‘品丽珠’、‘西拉’和‘黑比诺’果实品质存在品种差异,各营养系间也存在差异。‘黑比诺115’果皮和果肉中酚类物质含量较高,而‘黑比诺667’种子中较高;‘西拉100’果皮总花色苷、原花色素、果肉单宁和种子总类黄酮含量较高;‘品丽珠327’果皮总花色苷、果肉总酚和单宁、种子中原花色素含量较高,‘品丽珠c214’种子中总酚、单宁和总类黄酮含量较高,‘品丽珠409’果皮总类黄酮、原花色素和果肉中总类黄酮含量较高。     

葡萄避雨栽培中的土肥水管理技术

葡萄避雨栽培是南方高温多雨地区重要的栽培模式之一。实施避雨栽培,可以有效减轻病虫害的发生,是提高果实品质的重要途径,而土肥水管理技术则是栽培管理中的重要环节。     

第一讲 一年生葡萄栽培建园技术

鲜食葡萄是新疆天山北坡经济带调整农业结构主要园艺作物,从2001年开始到现在,在新疆兵团的农六师、农五师、农八师、农四师及伊犁、霍城、昌吉地区已发展了几十万亩,通过几年的栽培实践,这些地区的团场技术人员、职工和农民已经了解和掌握了适宜本地区栽培的鲜食葡萄品种以及栽培技术,并产生了良好的经济效益和社会效益。农六师现有鲜食葡萄0.13万hm~2,品种为红提、克瑞森、弗蕾,农六师的鲜食葡萄品种和栽培技术在新疆天山北坡经济带具有代表性,现将天山北坡鲜食葡萄栽培技术通过本讲座介绍如下,不妥之处还请同行斧正。     

庭院葡萄修剪管理技术

庭院葡萄多用棚架栽培,为改善庭院环境,增加结果率,应实施以下技术管理措施。