番茄无公害催熟三法

<正>1.加温催熟。将要催熟的番茄堆放在温度较高的地方,如室内、温床、温室等,促其成熟。催熟的适宜温度为25～30℃,相对湿度为85%～90%。如果温度超过30℃,则红色品种不能表现红色而为黄色。2.温水处理。将番茄放在温水中浸6～9小时后,取出放在空气中让其自然成熟,时间约     

番茄无公害催熟三法

大多数菜农都使用乙烯利等化学药品催熟番茄,这样易污染番茄,危害人体健康。采用人工方法催熟番茄,可使番茄不受污染。现介绍三种无公害催熟番茄方法:一、加温催熟。将要催熟的番茄堆放在温度较高的地方,如室内、温床、温室等,促其成熟。催熟的适宜温度为25￣30℃,相对湿度为85%￣90%。如果温度超过30℃,则红色品种不能表现红色而为黄色。采用加温催熟虽简单易行,但也存在着果色不均,色泽不鲜,缺乏香味,味酸,催熟时间长等缺点。另外,温度高时容易造成番茄凋萎皱缩及腐烂等。二、温水处理。将番茄放在温水中浸6￣9小时后,取出放在空气中让其…     

正确使用植物生长调节剂

1 乙烯利剂型为40%水剂。1.1 棉花。北方棉区一般每亩用150 ~ 200毫升,用以棉花的催熟。1.2 小麦。在小麦拔节初期,亩用40 ~ 50毫克对水50公斤,全株喷洒,增产显著,并使麦株矮化,增强抗倒伏能力。1.3 番茄。长成的青番茄,用800 ~ 1 000毫克/公斤药液喷雾,或摘下在药液中浸蘸一下,捞出后放在20 ℃~ 25 ℃条件下,有催熟作用,增加早熟产量。用800 ~ 1 000毫克/公斤药液涂抹绿果,能提早3 ~ 4天成熟。在拔秧前7 ~ 10天用800 ~ 1 000毫克/公斤药液喷洒全株,可加速绿果转色。1.4 黄瓜、南瓜、甜瓜类。在2 ~ 4叶期用100 ~ 200毫克/公…     

香蕉催熟生理和技术研究

催熟温度越高,激发果实产生的乙烯和CO_2量越多,呼吸跃变期越早出现,果皮颜色变化越快。但温度在26℃以上,果皮转黄受到抑制。果实在30℃催熟约3天,果肉已成熟,但果皮仍基本是绿色,仅带微黄,颜色指数在3以下。建议香蕉催熟周期为5～7天,催熟温度17～21℃,乙烯利浓度500～1000ppm。提高温度或增加乙烯利浓度虽可加快成熟速度,但导致果肉迅速变软和货架寿命缩短。乙烯的大量释出比呼吸跃变期早出现。呼吸跃变期随乙烯利浓度增加而提早出现。不同的果实饱满度和采收季节对催熟处理的敏感性有差异。     

不同温度和光照处理对番茄果实不同部位糖含量的影响

以温室内自然栽培的番茄为对照,在番茄开花结果期应用不同的温度和光照处理,取各处理番茄果实成熟后果实内中果皮、心室隔壁、胶质胎座、果肉分别测定蔗糖、果糖、可溶性糖的最终积累。结果表明,受温度和光照两个因素的叠加影响,番茄果实内不同部位蔗糖、果糖、可溶性糖积累都各不相同,随着温度的升高,番茄果实心室隔壁中蔗糖积累逐渐增多,果肉和胶质胎座中蔗糖积累逐渐减少,光照对番茄果实不同部位蔗糖积累无规律性。温室内自然温度增加3~5℃[约(27±2)℃],并且光照强度增加10 000 lx(约30 000 lx)处理下番茄果实蔗糖、果糖和可溶性糖的积累显著增加。     

日光温室番茄对环境条件的要求

正1温度番茄是喜温性蔬菜,其生长发育的适温范围在10~33℃,其中昼温以23~28℃、夜温以13~18℃、地温以18~23℃为宜。当温度低于10℃或高于33℃时,植株生长发育不良;当温度低于5℃或高于40℃时,植株停止生长;当温度低于0℃或高于45℃时,植株很快受害死亡。番茄种子发芽的适宜温度为25~30℃,28℃为最适温度,     

如何把握番茄育苗温度

正读者邹先生:如何把握番茄育苗温度?答:番茄是喜温但不耐热的蔬菜,生长发育适宜温度20℃~25℃,但在不同生育阶段对温度的要求也不同。种子发芽适宜温度为25℃~30℃,温度高于35℃则发芽受到影响,低于11℃则不发芽;幼苗期白天适宜温度20℃~25℃,夜间10℃~15℃。温度过高,幼苗容     

无公害樱桃番茄温室栽培技术

<正>樱桃番茄又名迷你番茄、微型番茄,是普通番茄的一个变种,为喜温蔬菜,其生长发育所需温度比普通番茄高,种子发芽最适温25~30℃,生长的最适温20~25℃,结果期生长最适温15~25℃。喜光,光照不足落花、落果严重;对水分要求前期少,后期多;对土壤的适应性强,在砂壤土上表现最好,喜钾肥。同时为防止脐腐病的发生,应适当施用钙肥。近几年,山西省晋中市榆次区成功地进行了无公害樱桃番茄温室     

夏至气温高 种菜勤管理

正一、设施蔬菜需精细管理温室、大棚种植的番茄、黄瓜、茄子等各类蔬菜都到了果实采收盛期,植株生长迅速,蒸腾量大,需水量多,管理影响着产量和品质。调节适宜的生长环境(1)温度。根据不同作物和天气情况来调节适宜作物生长的棚室温度。番茄等喜温性作物晴天的白天从太阳出来至下午2时为23℃~30℃,下午2时至日落为26℃~23℃,夜间为18℃~20℃;芹菜等叶类菜白天为20℃~25℃,夜间为10℃~12℃。阴天的白天温度应降低     

番茄褐斑病菌的侵染条件及致病性研究

对番茄褐斑病菌侵染条件及致病性的研究表明,温度与保湿时间对番茄褐斑病菌(Helminthosporiumcarposaprum)的侵染有很大的影响。当温度为10℃时,病原菌潜育期达74h;当温度为25~30℃时,潜育期仅为6.0~8.0h。叶面保湿时间愈长,愈利于病原菌的侵染,叶面最少保湿时间为6h。病原菌侵染的最佳温度和保湿时间组合为:温度25~30℃,保湿时间24~48h。不同番茄品种对病菌的敏感性差异较显著,世纪、夏丰为高度感病品种,百果强丰和博爱15号为中抗品种,霸王、皖粉3号和皖粉4号为抗病品种。不同菌龄的H.carposaprum对番茄的致病性也有差异,菌株培养10d时的致病力较强,培养15d的致病力次之,培养5d和培养20d的菌株致病力较差。     

乙烯利不同催熟方式对番茄品质的影响

用乙烯利对番茄果实进行株上涂抹和采下浸果两种方式的催熟，通过营养分析后得知：与自然成熟的果实相比，各催熟果实中维生素C(Vc)和茄红素的降低幅度很大；不同催熟方式之间，株上催熟、采下催熟与自然成熟三种方式的成熟果实中可溶性固形物(TSS)、总糖、滴定酸的含量无显著差异。     

樱桃番茄四季栽培管理

正樱桃番茄又被称为小西红柿,属茄科番茄属一年生草本植物。樱桃蕃茄具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效,酸甜适度,因此深受广大消费者喜爱。1环境要求樱桃番茄为喜温作物,种子发芽适温为20~30℃,植株生长适宜温度为白天24~31℃,夜间12~18℃;开花结果适宜温度为白天22~28℃,夜间10~18℃。蓓蕾低于15℃时不开裂,易落花;高于35℃时失去     

香蕉气调催熟最佳温度研究

[目的]探究气调催熟条件下不同温度对香蕉外观及品质的影响,为合理制定香蕉气调催熟方案提供理论依据.[方法]在乙烯气体浓度1.3mL/L熏蒸24 h、相对湿度90%的条件下,对16、19和24℃香蕉催熟过程中果皮色差、蕉果失重率、可溶性固形物含量、果皮相对电导率和果肉硬度等指标进行动态跟踪.[结果]气调催熟温度越高,香蕉催熟进程越快,但24℃高温条件下蕉果转色时的果皮亮度和颜色饱和度显著低于16和19 ℃(P<0.05,下同),影响香蕉外观品质,且相比16℃低温条件下催熟,蕉果失重增加近4%,完全转色后可溶性固形物含量降低2.5°Brix.16℃条件进行催熟,果皮相对电导率显著低于24℃处理,而果肉硬度显著高于19和24℃处理,有利于货架期的延长.[结论]香蕉鲜果销售宜采用低温(16±0.5)℃催熟,大批量催熟加工用蕉较适宜的温度为(19±0.5)℃;催熟后期适当降低催熟温度可降低蕉果损失.     

托克逊县设施温室作物温、湿度管理技术

一、西、甜瓜1.温度管理甜瓜喜温耐热,在14~45℃均可生长,温度高于35℃可在一定程度提高产量水平,但影响甜瓜品质,温室低于10℃则会影响光合作用。全生育期白天保持温度在15~32℃,植株生长适宜温度为25~30℃,开花坐果最适温度25℃,甜瓜果实成熟适温为30℃,昼夜温差大于11℃,甜瓜品质较好。     

番茄杂交制种技术

番茄为自花授粉作物,花粉萌发最适温度是23℃~26℃。当温度低于15℃或高于35℃时,花粉萌发不良。青海温度较适合番茄杂交制种,在我县进行番茄杂交制种,拟选择定植、整地、施肥、番茄的土壤酸碱适应范围p H4~7,最适p H值5.5~6.5。制种田应选用排水良好、肥沃、阳光充足、富含有机质、耕作层深厚的沙质土壤。果实采收后,后熟1~2d,挤出种子,置入缸中发酵,发酵完后清洗、干燥,使种子水分含量控制在8%~9%。     

番茄越冬栽培的温光管理技术

<正>手机尾号为5491的用户问:大棚番茄在越冬时栽培最适宜的温度和光照是多少合适?专家解答:大棚番茄若夜间温度不能保证10~12℃时,应加盖草帘保温。阴雪天气,适当揭盖,令植株接受散射光。棚内温度,白天保持20~30℃,夜间13~     

水果催熟、缓熟技术

目前,大量水果已经或即将上市,如何加快或推迟水果成熟,以便取得最佳经济效益,是经营者关心的问题之一。现将水果催熟和缓熟技术介绍如下:1.催熟法有些水果虽已基本成熟,但因它所含淀粉的糖化过程和所含有机酸和单宁的氧化过程比较慢,吃起来还不太甜,有的还有很大的酸味和涩味。为加速糖化和氧化过程,可采用以下方法:一是将这些水果,如桃、梨、杏、李、香蕉、青枣、青番茄等,放进箱、坛、缸内,用白酒喷洒在果品上,然后盖紧封严,经2～3天后,水果多会变成鲜艳的红色或白色,甜味大增。二是在一箱(坛、缸)未成熟的水果当中,放进2～3个已成熟的同…     

温度与乙烯利浓度对蛋黄果催熟的影响

研究不同温度和乙烯利浓度对蛋黄果催熟的影响,结果表明:提高温度和乙烯利浓度都可以缩短蛋黄果后熟期。八成熟、九成熟蛋黄果,提高温度到30℃,可提前11d成熟;提高乙烯利浓度到1000mg/L,可提前8d成熟。     

林芝地区温室番茄灰霉病发生规律及病原菌生物学特性研究

通过对林芝地区番茄灰霉病的调查及病原菌生物学特性研究,结果表明:番茄灰霉病在林芝地区日光温室中流行可分为3个时期,3月初至4月上旬为始发期,4月上旬至4月下旬为上升期,并表现出由下部叶向上部叶、由下层果向上层果发展的趋势,4月下旬至5月下旬为该病的发生高峰期;病原菌在5~30℃均能生长,适宜温度为15~25℃,最佳温度为20℃、相对湿度RH≥80%、pH4.0~7.0、弱光环境下适宜病原菌生长;碳源以果糖对菌丝生长最佳,产孢以葡萄糖溶液中最快,氮源以天门冬酰胺对菌丝生长和产孢最佳,缺氮不产孢。     

温室大棚樱桃番茄栽培技术

<正>樱桃番茄,又名袖珍番茄、迷你番茄,因其果型椭圆,形状酷似樱桃,故名樱桃番茄。果色有红色、粉红色、黄色、橙红色等。可鲜食,也可熟食或做罐头。樱桃番茄口感好,酸甜适度,果肉多,果皮脆。结果力强,一穗最多能结果 60个左右,单果重约14克,含糖9.8度。一、樱桃番茄的特征特性樱桃番茄的小叶较多,长势强,花序为总状或复总状,果实小,心室为2~3室的多汁浆果,对气温的要求较一般番茄耐热,适宜生长温度为24~31℃,并