名优产品

艾维茵肉鸡1. 品种简介　艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际有限公司培育的三系配套白羽肉鸡品种。我国从1987年开始引进，目前在全国大部分省市建有祖代和父母代种鸡场，是白羽肉鸡中饲养较多的品种。艾维茵肉鸡为显性白羽肉鸡，体型饱满，胸宽、腿短、黄皮肤，具有增重快、成活率高、饲料报酬高的优良特点。（1）祖代生产性能。入舍母鸡平均产蛋率母系60％、父系52％，累计产蛋数母系163枚、父系138枚，产蛋合格率平均为91％；平均孵化率母系为82％、父系为77％，生产雏鸡母系122只、父系94只，生产可售父母代雏鸡母系58只、父系45只；41周龄产…     

呼伦贝尔羊“巴尔虎”品系的外形特点

呼伦贝尔羊“巴尔虎”品系为蒙古羊系绵羊，属于短脂型内用绵羊。呼伦贝尔羊“巴尔虎”品系类型羊的头大小适中，体型强壮，四肢结实，大腿肌肉丰满，后躯发达。公羊部分有角，母羊无角。体躯绝大多数以白色为主。为了进一步了解“巴尔虎”品系羊，我们在新巴尔虎右旗部分地区对羊的体尺、体重等数据进行了统计分析。     

养鸡如何省料

选良种鸡　在养鸡前应依各自的实际情况选好鸡的品种，以提高饲料报酬。产蛋鸡应选择生产性能好、体型较小、饲料利用率高、适应性强的品种。故可选养伊莎蛋鸡、罗曼蛋鸡、星杂２８８蛋鸡、尼日红蛋鸡、迪卡蛋鸡等。肉鸡应选用体型大、生长发育快、饲料转化率高、适应性强、肉质细嫩、口感好的优良品种，可以选养ＡＡ型肉鸡、罗曼肉鸡、艾维茵肉鸡、狄高肉鸡等。 适时调整饲料配比　蛋鸡产初期营养水平应稍高于饲养标准，产蛋后期可适当降低营养水平，以防产蛋鸡过肥而影响产蛋量。夏季炎热，鸡采食量减少，应提高日粮的蛋白质水平，适当增…     

国外肉鸡良种“艾维因肉鸡”

艾维因肉鸡是由美国艾维茵国际有限公司培育的三系配套白羽肉鸡品种,也是我国白羽肉鸡中饲养较多的品种。艾维茵肉鸡为显性白羽肉鸡,体型饱满,胸宽、腿短、黄皮肤,具有增重快、成活率高、饲料报酬高的特点。父母代生产性能:入舍母鸡产蛋5%时成活率不低于95%,产蛋期死淘汰率不高于8%～10%;高峰期产蛋率86.9%,41周龄可产蛋187枚,产种蛋数177枚,入舍母鸡产健雏数154只,入孵种蛋最高孵化率91%以上。商品代生产性能:商品代公母混养49日龄体重2.6公斤,耗料4.63公斤,饲料转化率1.89,成活率97%以上。艾维茵肉鸡可在全国绝大部分地区饲养,适宜集约化…     

波尔山羊

该品种系肉用山羊品种,具良好体型,体躯被毛短。肌肉丰满,耐粗饲,适应性强,抗病力强。体格大,生长速度快。初生重3公斤～4公斤。在良好饲养管理条件下,放牧与圈养加精料,日增重0.2公斤以上。     

雪山鸡

雪山鸡为常州市立华畜禽有限公司培育，属优质型肉鸡配套系，以藏鸡、茶花鸡和隐性白羽鸡组成三系配套。配套系商品代体型小、匀称，公母鸡单冠、青脚无毛；公鸡羽毛背部红色、腹部黑色．母鸡深麻羽；具有早熟、早期羽毛生长快、觅食能力强、抗逆性强等特性。     

农业部"十五"重点推广的肉鸡优良品种

(一)艾维茵肉鸡 美国艾维茵国际有限公司培育的三系配套白羽肉鸡品种。我国从1987年开始引进,目前在全国大部分省(自治区、直辖市)建有祖代和父母代种鸡场,是白羽肉鸡中饲养较多的品种。     

值得推广的优质肉鸡品种

<正>1.宝星肉鸡。宝星肉鸡是加拿大谢拂公司培育的四系配套肉鸡,白羽,56日龄商品代肉鸡体重可达2850克左右。料肉比为2.05:1。2.艾维茵肉鸡。艾维茵肉鸡为美国艾维公司的新产品,三系配套杂交鸡,白羽,56日龄商品代肉鸡体重可达到2740克左右。料肉比     

优良肉牛体型外貌标准

优良肉牛的体型属钿致疏松体质类型，体型呈长方形或圆筒状。一般身体低垂，全身有丰富而发达的肌肉。骨骼细而坚实。皮肤细致、薄而松软。皮下沉积大量脂肪。被毛细、富有光泽。全身各部“呈长方砖型”，整个体躯宽深，前后躯较长，中躯较短。     

白耳黄鸡

白耳黄鸡因其全身被毛为黄色羽毛，耳白色而得名。该鸡体型小，羽毛紧凑、尾翅、白耳、三黄（黄羽、黄喙、黄脚）为主要外貌特征。成年公鸡羽毛棕红色，肉垂长而薄，呈鲜红色。母鸡体型轻小，呈三角形，全身羽毛黄色，肉垂较短，单冠直立，呈淡红色，头细小，嘴短稍弯，胸部发达，体躯细小，后躯宽大，性情温驯，行动灵活，觅食力强。     

南德温牛

南德温牛是上海市肉牛育种中心从澳大利亚引进我国的。该品种毛色紫红、不怕牛虻、体型大、体躯丰满、成年公牛体重达1000～1300千克，性情温和，雄相明显。抗寒、耐热，适应性强．能适应中国南北各地气候。南德温牛早熟、生长快．犊牛初生重高达35-40千克．在良好的饲养条件下．一般日增重可达1．3—1．5千克．     

肉鸡优质高产养殖技术(1) 品种选择对肉鸡高产的影响

<正>目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类。一类是白羽肉鸡(一般称之为肉鸡、快大鸡),另一类是黄羽肉鸡(一般称之为黄鸡,也称优质肉鸡)。一、白羽肉鸡白羽肉鸡品种全部从国外进口,以引进祖代为主。目前国内应用较多的肉鸡品种有艾维茵、AA(爱拔益加)、罗斯、科宝和哈巴德等。白羽肉鸡的主要特点是体型大,生长速度快,饲料转换效率高,发育整齐,胸部、腿部肌肉丰满,42天左右即可出栏,适宜笼养或网上平     

湘益猪配套系的选育

1999―2006年,采用开放核心群育种体系,数量遗传与分子育种技术相结合,培育出各具特色的3个湘益猪专门化品系:父Ⅱ系(终端公猪)以杜洛克为试材选育而成,具有前后躯肌肉发达、双肌背、体型高长、四肢粗壮、瘦肉率高、肉质好、饲料报酬高等特点;父Ⅰ系以长白猪为试材选育而成,具有体长,前后匀称,四肢结实、生长快、瘦肉率高、繁殖性能高等特点;母系以大白猪为试材选育而成,具有体躯较高长、四肢结实、适应性强、产仔性好等特点.以三系配套生产的湘益猪配套系杂优商品猪生长快、瘦肉率高、肉质好、体型好、肌肉发达,平均日增重907 g,料肉比2.6,胴体瘦肉率66.7%.     

绍兴麻鸭

正特征特性:绍兴鸭体型小巧、体躯狭长,嘴长颈细,背平直、腹大,臀部丰满下垂,站立或行走时躯体向前昂展,倾斜呈45°角,似"琵琶"状。根据毛色特点不同,可分为"红毛绿翼梢系""带圈白翼梢系""白羽系"和产青壳蛋的"青壳蛋系"四个品系。绍兴鸭具有体型小、产蛋     

地方鸡种固始鸡与快大型肉鸡肉质性状的比较研究

比较研究了地方鸡种固始鸡和快大型艾维茵肉鸡8周龄肉质性状和0～8周龄生长性能,结果表明:与艾维茵肉鸡相比,固始鸡具有显著低的胸肌pH(P<0.05)和极显著高的腿肌pH(P<0.01);胸肌和腿肌滴水损失(P<0.05)、肌纤维直径(P<0.01)和羟脯氨酸含量(P<0.01)显著低于艾维茵肉鸡;2品种鸡胸肌中肌苷酸含量没有显著差异(P>0.05);0～8周龄艾维茵肉鸡日增重为固始鸡的4.19倍(P<0.01)。试验说明固始鸡比同日龄艾维茵肉鸡具有良好的肌肉系水性,而且肌纤维直径较细、羟脯氨酸含量较低、肌肉嫩度较高。固始鸡较低的生长速度可能是其肌肉品质较高的原因。     

肉鸡品种选择与引进技术

一、品种选择1.引进商品肉鸡,应重点考虑以下几点：（1）要考虑肉鸡生长速度。如需早期生长速度快的品种,可选用AA、艾维茵等。（2）要考虑羽色和市场需求。对羽色没有具体要求的可选养白羽鸡;如市场对羽色有要求的,可选养黄羽肉鸡;如要加工冻鸡出口外销的,应选择白羽肉鸡饲养,其加工屠体美观、一致;如以活鸡供应市场内销的,可选养黄羽肉鸡,不但外表美观，而且体型适中，便于家庭消费。     

从国外引进的肉羊新品种

萨福克羊体躯强壮高大，背腰平直，头及四肢为黑色且无毛，是体型最大的肉用羊品种。具有适应性强、生长速度快、产肉多等特点，适宜作为肉羊繁育的终端父本。该品种成年公羊体重可达110～140公斤，成年母羊体重达60～90公斤，毛纤维细度为30～35微米，毛纤维长7．5～10厘米，产毛量2．5～3公斤，产羔率140％。     

优质黄羽肉鸡不同品系及组合身体结构的比较研究

测定了４种不同类型黄羽鸡品系及其杂交组合的身体结构指数，结果表明，黄羽肉鸡身体结构指数母鸡明显高于公鸡（Ｐ〈０．０１），矮小型品系明显高于正常体型品系（Ｐ〈０．０１），在１２周龄，正常体型肉用系公鸡与矮小型母鸡杂交后代身体结构指数还显示出显著的杂交组合效应（Ｐ〈０．０５），轻型正常体型品系杂交后身体结构最优，重型正常体型品系杂交后代较差。     

介绍两个优良地方牛品种

1．复州牛复州牛是我国的优良地方乳肉兼用黄牛品种，在辽宁省的大连地区分布较多。复州牛是用当地的黄牛与移民带进的华北牛进行杂交．精心选育、饲养，形成一定数量体型较大的牛群。后又用朝鲜牛进行杂交，再经不断选育．形成具有被毛黄色、体躯高大结实、结构匀称、役用性能高、耐粗饲、适应性强、性情温顺、遗传性能较稳定的一种国内闻名的地方良种黄牛。其外貌体型紧凑、结构匀称，被毛为黄、淡黄两色，以黄为主，鼻镜呈肉色，角蹄呈棕色及灰白色透明，角中等长．呈圆筒型向前上方伸展。成年公牛躯干广深，背腰平直，胸部深宽，前躯发达，颈与肩峰粗壮隆起，垂皮发达、皱褶明显，脑门有卷毛分布，威猛雄壮。母牛外貌美观．头部清秀，角较细，多呈龙门角状，四肢干燥，运步轻快。成年母牛乳房丰满，尤以经产母牛乳静脉粗、乳头长、排列整齐、盘大为特征。[第一段]     

鸽子雌雄鉴别法

鸽子雌雄鉴别法鸽子雌雄主要从以下三点进行鉴别：１．自体形。雄鸽体躯粗大、颈粗短。蜡膜大，鸣声强而响亮，随着喉部“咕噜”，身子向前跳．也随着向前旋转，迈着大步走。雌鸽体躯较小．颈较细，鸣声短而尖，虽然喉部亦有“咕噜”，但声音细弱，既不跳也不转。２．察眼...