软化姜芽的培育及加工技术

软化姜芽是山东省名特优产品，是绿色食品。软化姜芽的生产，只采收姜芽。室内生长期短。无病虫害侵染，不使用任何化学农药。这种速生姜芽加工制品营养丰富，酸嫩香脆；耐贮藏；是高级宴席上的精品，深受中外客商青睐。产品供不应求，生产前景广阔。[第一段]     

软化姜芽 快速集约栽培

软化姜芽营养丰富，香甜脆嫩，耐贮存，无污染，无公害，是宴席上的菜肴佳品，深受人们的喜爱和欢迎。生产软化姜芽周期短(姜种上床后40——45天采收)、设备简单、投资少、见效快、效益高，一年四季均可栽培。现将我们栽培软化姜芽的作法介绍如下：     

出口姜芽栽培技术

姜芽具有嫩、鲜、香、脆的特色，是种姜在避光并保持环境适宜温度的条件下萌发的幼芽，经过腌制后主要用于出口创汇，经济效益较高。现如今，生姜价格较低，经济效益差，姜农们不妨种植一下姜芽，来提高自己的经济收入。现将姜芽的栽培技术介绍如下：     

软化姜芽的高效栽培

软化姜芽营养丰富，香甜脆嫩，耐贮存，无污染，深受消费者的青睐。采用软化姜芽快速高效栽培法生产周期短，姜种上床后40～45天即可采收，且只要将温、湿度和通风控制在适宜范围内，一年四季均可栽培。     

芽苗菜类的培养技术要点

<正>一、概况芽菜是利用作物的种子、根茎、枝条等繁殖材料,在黑暗或弱光下长成的细嫩芽苗。主要包括豆芽(豌豆、黄豆、绿豆、黑豆等)、萝卜芽、芥菜芽、香椿芽、苜蓿、芜菁、紫苏、芝麻、姜芽等,特别是豆芽、萝卜芽、香椿芽、苜蓿、姜芽等栽培较普遍。根据芽菜对温度的要求可分为两大类:一类是喜温的,种子发芽适温为25~30℃,如多数豆类等;另一类是喜凉的,种子发芽适温为18~25℃,如萝卜、香     

姜芽地膜高产高效栽培技术

为了提早姜芽的上市时间,避免产品上市时间集中、产品过剩、价格效益偏低等问题,通过采取姜芽地膜栽培技术,运用设施栽培,姜芽提早上市30～40 d,取得了良好的经济效益。     

莱芜姜牙的栽培与加工

生姜不仅是日常的调味佳品,而且富有药用价值,最近还加工姜芽出口,在日本颇有声誉,经济价值也高。现将山东莱芜姜芽的生产栽培及加工技术简介如下:一、栽培技术生姜喜温暖湿润,不耐强光和炎热,又不抗寒冷,生长适温为25—28℃,生长前期不需要充足的阳光,在栽培过程中通常采用影障遮阴保护。适于在pH值为6—7之间的沙性土壤栽培。(一)整地:生姜属浅根系作物。根系在沙壤土中的深度为24—27厘米,在粘土中的深度为20厘米左右。宜选择地势高、排水条件良好的地块种植。在解冻后进行整地,深翻30厘米。整地前亩施优质圈肥7500—10000公斤。(二)催芽:清明后5—7天,将姜种从窖内取出洗净晾干或晒一天,放入用土坯砌成的池子内,池子建     

软化姜芽市场俏优化栽培获利高

软化姜芽无污染、无公害，香甜脆嫩，营养丰富，深受人们喜爱。近年来，我们采用地窖避光，控制温、湿度等简便易行的技术进行优化栽培，不仅生产周期短(姜芽上床后天可采收)，而且效益高(一般每10平方米地可年产5茬，纯收入高达5000元)，可4季栽培，周年供应市场，是农家致富的好项目。其主要措施如下。     

生姜丛芽诱导培养试验研究

以大黄姜和小黄姜2个品种为试验材料,以MS为基本培养基并添加BA等激素进行了生姜丛芽诱导的试验。结果表明:用0.1%升汞溶液对姜芽外植体进行10 min消毒处理,效果较好;两者均较适宜的丛芽诱导培养基为MS+BA 2.0 mg/L+琼脂5 g/L+蔗糖30 g/L,在此条件下2个品种间的愈伤组织诱导率和出芽率均未表现出明显差异。温度为25℃时,较适宜姜芽的增殖。     

有机萝卜栽培技术

萝卜是半耐寒性蔬菜，生长适宜温度在20℃左右，气温高于25℃时植株生长衰弱，6℃以下时生长缓慢。种子在2—3℃温度条件下就可发芽，但适宜温度为20～25℃。幼苗生长适温15—20℃，肉质根膨大适温18～20℃，肉质根膨大盛期所需昼夜温差为7～12℃，肉质根受冻温度2—一1℃。萝卜属中等光照强度的蔬菜，在叶片生长盛期和肉质根生长盛期，充足的光照有利于光合作用的进行。其生长期需水较多，但不同生育阶段有异，     

软化姜芽快速集约栽培

软化姜芽营养丰富,香甜脆嫩,耐贮存,无污染,无公害,是宴席上的菜肴佳品,深受人们的喜爱和欢迎。生产软化姜芽周期短（姜种上床后４０—４５天采收）、设备简单、投资少、见效快、效益高,一年四季均可栽培。现将我们栽培软化姜芽的作法介绍如下:１．选种。选种四要四不要:...     

浅析芽苗类蔬菜生产技术要点

在黑暗或弱光条件下．利用蔬菜或某些植物的种子或营养器官．不以土壤栽培直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或嫩梢，统称之为芽苗类蔬菜。包括冲子生产的籽芽菜，如黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽、萝卜芽、香椿芽、苜蓿芽等和利用营养器官生产的菊苣芽球、蒲公英芽、菊花脑、马兰头和姜芽、豌豆尖等。     

生姜离体脱毒快繁培养研究

采用高温38℃催芽+超高温50℃ 5 min处理姜芽,对生姜进行茎尖脱毒培养.结果表明:脱毒率达97.5％以上,脱毒效果显著;茎尖组织接种在MS +KT 2.0 mg/L+ NAA 1.0 mg/L+利福乎25.0 mg/L培养基上,污染率明显降低,易形成愈伤组织,且增殖快,形成小芽数多.     

羽衣甘蓝富硒生产关键技术

1对环境条件的要求 1．1温度 羽衣甘蓝耐寒性很强，喜好冷凉气温，同时也耐高温，幼苗能短时间耐－12℃的低温。露地栽培的成长株能短时间经受几十次霜冻，但不耐长期连续严寒，采种株需要通过春化才能抽蔓开花，一般要求在2～10℃温度下30天以上。其种子发芽适温为18～25℃，生长适宜温度为20～25℃，虽在夏季35℃高温中也能生长，但高温季节生长的叶片风味差、纤维多、叶质硬。     

阆中哑姜栽培技术

阆中作为全省最大的生姜种植大县,每年生姜种植面积已稳定在5万亩左右,且种姜历史悠久,种植技术成熟。但随着农村大量劳动力的外出,农村剩余种姜劳动力的老、弱、病、残的现状及我市近几年的气候特点,传统的催芽种植技术已显示出了许多弊端:如催芽中、后期气温相对较高,姜芽生长较快,而栽姜时劳动力又打挤,栽植缓慢,于     

如何种姜

如何种姜姜（也叫生姜）不仅是人们不可缺少的调味蔬菜，同时还具有除湿、去汗、发汗等药用功效，周年食用需求量都很大。姜喜温暖湿润的气候，在１４～３０℃温度下都能生长，１７～２４℃生长最迅速。萌芽最适温度２２～２８℃，茎叶生长和姜块分枝要求２５～２８℃，但...     

适宜白灵菇菌丝生长条件的研究

就温度、pH、营养物质对2种白灵菇菌种的菌丝生长的影响进行了研究。结果表明：“天山2号”菌种在25℃时，菌丝生长速率、健壮程度均优于22．5℃和27．5℃。而“白灵菇1号”菌种在25～27．5℃菌丝生长较好，优于22．5℃和30．0℃；2种白灵菇菌种的菌丝在pH4．5～8．5均可生长，但在pH6．9～7．7条件下，菌丝生长得更好；一定浓度的蛋白胨和硫酸锌有利于2种白灵菇菌种的菌丝生长，而硫酸锌的效果更明显。     

软化姜芽的快速集约栽培

<正> 软化姜芽营养丰富,香甜脆嫩,耐贮存,无污染、无公害,是宴席上的菜肴佳品,深受人们的喜爱和欢迎。生产软化姜芽周期短(姜种上床后40～45天采收)、设备简单、投资少、见效快、效益高,一年四季均可栽培,生产前景广阔,是农家致富的又一门路。栽培软化姜芽技术难度较普通生姜大,近年来我们采取室内避光、控制温湿度等技术措施进行集约栽培已莸成功。现将我们栽培软化姜芽的作法介绍如下:1.选种。选择出芽率高的白肉姜种栽培,其产量、品质及外观兼优。姜种选择时做到四要四不要:一要小姜,不要大姜,小姜出芽率一     

不同条件下中白灵菇菌丝培养特性

文中对来自江都，福建的白灵菇菌种．在不同温度，pH值。营养物质条件下菌丝的生长特性进行了研究。结果表明：菌丝生长的最适温度为25—27．5℃时．低于22．5℃或超过30．0℃，菌丝生长明显战缓．在pH4．5—8．5范围内菌丝均可生长。但最适宜pH为6．9—7．7蛋白胨，白糖和硫酸锌利于菌丝的生长。     

白芷根腐病病原菌生物学特性研究

白芷根腐病由菜豆壳球孢引起，该菌在培养中只产生菌丝体和微菌核，菌丝在ＰＤＡ培养基上生长最快，产生的微菌核数量最多，在白芷培养基生长慢，但形成的微菌核个体最大，菌丝生长的温度为１０～４０℃，最适温度为２５～３５℃，生长的ｐＨ值为３～１２，最适ｐＨ值为５～６。