日本水产高校渔业实习船——海友丸首航韩13日访问莞岛水产高校

日本九州地区为了充实水产教育和尽力培养人才,由九州地区的福冈、长崎、山口三县的三所水产高校（福冈县立水产高校、长崎县立长崎鹤洋高校、山口县立水产高校）共同建造的,共同运用的日本全国最大的渔业实习船——海友丸（全长68m,     

日本水产大学渔业实习船“耕洋丸”为地震灾区有关水产业重灾区运送支援物资

2011年4月7日～30日是日本国立水产大学（位于山口县下关市）海洋生产管理系三年级学生的航海、海洋课程实习期。为了支援3月11日上午日本本州东北部地区（岩手、宫城、福岛等县）遭受里氏9级强烈地震和引发特大海啸最严重的岩手县宫古市和宫古水产高等学校（中专）等有关水产业方面的重灾区,     

俄罗斯全国民间水产企业经营者、出口业者协会与日本大日本水产会继续签订了渔业合作协定

2009年6月上旬随同俄罗斯总理普京、俄罗斯联邦渔业厅厅长、国际合作局局长来日本访问的俄罗斯全国民间水产企业、经营者、出口业者协会的科科列夫（单译）会长于6月11日前往大日本水产会（相当于中国的中国水产学会——译者语）东京都本部拜访了新当选的中须勇雄会长，并与中须会长继续签订了俄罗斯全国民间水产企业、经营者、出口业者协会与大日本水产会的渔业合作协定。     

日本神奈川县立三崎水产高校更名为县立海洋科学高校

位于神奈川县横须贺市的神奈川县立水产高等学校（为三年制中专）于1948年建立，至今已有60年历史，其前身是建于1940年的日本农林水产省认可的著名的神奈川县水产讲习所（是培养水产技术人才的摇篮——译者语）。该校设有渔业生产、食品产业、水产工程、情报通信等四个专业。该校在60年（1948～2007年）的教学历史中，已培养出近7000人的远洋金枪鱼渔船和沿岸、近海渔船的干部（船长、轮机长等）以及与食品有关产业的技术人员等。     

JF长崎县渔联召开“长崎县的金枪鱼养殖研讨会”

现下，在日本从事蓝鳍金枪鱼养殖的县府有，京都府、三重县、和歌山县、爱嫒县、高知县、鹿儿岛县、山口县、长崎县、冲绳县等9个（都位于日本本州中部名古屋以西地区，这可能与养殖的水温有关——译者语）。2007年上述9个府县的蓝鳍金枪鱼（下同）养殖总产量从2005年的3000t增至4500t，其中长崎县的为700t（占16％）。     

盐渍海参肠加工技水的要点

<正> 盐渍海参肠在日本有悠久的食用习惯,并列为珍贵的水产制品之一,颇受欢迎。盐渍海参肠在日本称咸海参肠。其加工工艺各异。通过对日本岗山县、石川县、山口县三家加工单位分析对比,经长海县多次试验,论证了盐渍海参肠加工技术的要点。     

日本方头鱼的生物学及增养殖现状

日本方头鱼（Branchiostegus japonicus）隶属于方头鱼科（Branchiostegidae）方头鱼属（Branchiostegus）。为温热带中下层经济鱼类，在底拖网渔获中常有出现，但数量不多，主要分布于中国的南海、东海，韩国的济州岛和日本中部以南。日本方头鱼不管是煮还是烧烤都是味道绝佳的美味，是日本京都料理中不可或缺的高档的鱼种之一。在日本能提供非常新鲜日本方头鱼的仅限于山口县的萩市渔港。     

黑龙江省水产技术考察团赴北海道考察报告

黑龙江省水产技术考察团赴北海道考察报告金光铉，刘国兴，王雅春（宁安市虹鳟鱼开发总公司）（黑龙江省水产局科技处）根据黑龙江省与日本北海道之间的水产技术交流计划，为进一步学习考察日本虹鳟鱼三倍体育种新技术及鲑鳟鱼加工技术，我们主人组成黑龙江水产技术考察团...     

日本广岛的牡蛎养殖

日本广岛的牡蛎养殖孙景茂，王春生（山东省海洋与水产厅，济南２５００１３）（山东省渔业技术推广站，济南２５００１３）日本牡朗养殖历史悠久，技术发达。养殖主要种类是日本真牡领，又称太平洋牡顿（Ｃ～——），目前已成为世界牡领养殖主要优良种类之一。广岛是日本...     

日本扩大与印尼、越南的渔业合作

按照日本水产厅的对外国际渔业合作计划，与东南亚的国际渔业合作是重点。近两年（2005、2006）来，日本对印尼、越南的渔业合作开发已初见成效。根据日本与印尼水产部的谈判，两国的水产合作项目有：（1）加盟麦氏金枪鱼保护委员会（CCSBT），加强对麦氏金枪鱼的养护和管理；（2）共同开发印尼200海里专属经济区内的深海鱼类资源；（3）由印尼批准一定数量的日本渔船对某些鱼类品种进行配额捕捞；（4）双方共同进行鲸的资源调查并向国际鲸协提出科研用鲸的申请；（5）由日本贷款修建雅加达渔港及配套设施等。     

韩国渔港代表团在日本著名的金枪鱼渔港——烧津渔港考察

由日本全国渔港渔场协会主办的，日本水产厅赞助的“第十一届日韩渔港渔场技术交流会议”最近在静冈县的烧津市举行。日本全国渔港渔场协会的田中会长，日本水产厅渔港渔场调整部的桥本部长，韩国渔村渔港协会的裴平岩会长等出席了会议。在会议期间，日方代表主要向韩方代表介绍了日本的远洋金枪鱼渔业基地的烧津渔港和目前浇津市正在扩展的从骏河湾（位于浇津市的东侧）提取深层水（骏河湾中部的水深不200～2000m）用于供应等。     

关于举办中日海水水产增养殖技术培训班的通知

近年来随着我国渔业产业结构的调整，海水养殖得到了迅速发展，一些名优产品如大菱鲆、牙鲆、石斑鱼、河豚等鱼类的养殖倍受青睐。为了提高这些品种的养殖技术，全国水产技术推广总站与日本栽培渔业协会拟于１０月份分别在河北省秦皇岛市、福建省厦门市共同举办海水水产增养殖技术培训班，邀请中日两国知名海水养殖专家进行授课。现将培训班的有关事项通知如下： 一、秦皇岛培训班：请河北省水产技术推广站协办。 （一）培训内容及主讲人 １．日本国的水产增殖情况──日栽协总部计划课长野上欣也； ２牙秆人工育苗及养殖技术——黄海水产研…     

日冷在印民加里曼丹岛推进其新事业“生命的森林计划”并开展虾类的粗放养殖

日本冷藏株式会社（简称日冷）是日本六大水产公司（马鲁哈、日本水产、日鲁水产等）之一，主要经营水产品等的流通业务。早在1988年，日冷在上海与上海吴泾冷库合资建立了上海日冷食品有限公司—译者语。     

日本极洋水产公司为加强海外事业将在中国和荷兰设立办事处

日本极洋水产公司是日本六大水产公司（玛鲁哈、日本水产、日鲁水产、极洋水产、宝幸水产、日本冷藏）之一，其总销售额为1,400亿日元，居六大公司的第4位。     

日本水产厅在马里亚纳群岛以西水域成功地采捕到世界上尚属首次的产卵前的雌性日本鳗鲡

日本水产厅和其下属的水产综合研究中心为了进一步查明中西部太平洋马里亚纳群岛以西水域日本鳗鲡的产卵生态，继2008年度的调查于2009年5月18日～7月1日期间再度派出其渔业调查船——开洋丸（2630总吨）在马里亚纳以西一带水域进行调查。     

中华绒螯蟹性成熟蟹种的形成、危害、识别及预防的探讨

中华绒螯蟹性成熟蟹种的形成、危害、识别及预防的探讨徐兴川，朱正东（湖北省鄂州市水产研究所４３６０００）（鄂州市水产局）随着改革开放的深入和农业产业结构的不断调整，名优水产品的生产得到了较快的发展，其中河蟹生产发展迅猛，１９９３年全国河蟹养殖面积达３５...     

加工厂不收罗非鱼？

8月初，有广东肇庆封开养殖户忧心忡一忡地致电本刊记者，他从本地鱼贩口中得知，肇庆当地最大罗非鱼加工出口企业——高要市振业水产有限公司（下称振业水产）不收罗非鱼、     

2009年度日本水产综合研究中心的三个研究开发目标

进入本世纪后，日本水产厅顺应中央部厅等的改革潮流，将其下属的所有水产研究所综合起来，于2001年4月1日成立了独立行政法人水产综合研究中心（本部设在横浜市），主要从事水产海洋、水产工程、渔场环境保护、水产品加工利用、水产经营和经济等研究。在研究中心本部，在理事会和理事长下设有研究推进部、总务部、设施管理部的三个部。     

上海水产大学

上海水产大学(原上海水产学院),是农牧渔业部直属高等学校。其前身上海市立吴淞水产专科学校,是解放前我国水产教育中颇具影响的学校之一。1951年改为上海水产专科学校,同年与浙江乍浦国立水产职业学校、江苏省立水产职业学校合并。1952年,吸     

虾、贝、蜇、蟹池塘立体生态养殖试验

2008年文登市水产技术推广站在3．33hm^2（50亩）池塘中进行了日本对虾、南美白对虾、菲律宾蛤仔、海蜇、三疣梭子蟹的混养试验,每667m^2利润4118．6元。现将试验情况总结如下：