钦州市常见叶菜类蔬菜的农药残留分析及对策

采用速测法对钦州市12种常见叶菜类蔬菜进行有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行监测,并对农药残留情况进行了分析.结果表明：12886份常见叶菜类蔬菜样品中,有576份蔬菜样品农药残留超标,超标率4.47％.其中,上海青、小白菜、芥菜、菜心超标率最高,生菜、油麦菜次之,菠菜、空心菜、韭菜超标率较低,苋菜、西洋菜、茼蒿几乎没检出农药残留超标.     

美国农药残留实验认定食品安全

美国农业部指出。根据其农药数据项目开展的最新年度农药残留监测认定“不存在基于农药残留的食品安全担忧”。2010年对多种商品监测显示受检测的11644种样品的残留限量超过0．25％，4．6％样品中含有尚未设定限量的农药残留。与2008年4．2％以及2009年3％的残留限量超标率相比，这些数字不足为奇（（Agrow））No．617，P14）。     

都市蔬果产品农药残留现状及成因分析

都市农业重要安全隐患之一是农药残留问题。通过对西安市灞桥区内蔬果生产、流通领域近4年的蔬果农药残留检测数据进行系统分析得出:总体超标率逐年下降,生产环节超标率明显低于流通环节,蔬菜农药残留超标率高于水果,蔬果抽检超标月份分布呈双峰规律,蔬果抽检超标呈现出明显的季节性。据此提出加强农户安全用药技术的宣传与培训,强化农药市场管理,加快标准化无公害蔬果基地建设步伐,健全质量监管队伍,提高监管水平,规范制度建设等建议。     

2008年德国农药残留超标率下降

据德国联邦局消费者保护和食品安全（BVL）统计,德国食品中农药残留超标（最大残留限量标准,MRL）率从2007年的4．5％下降至2008年的3．7％（AgrowNo．567,p15）,同时食品中农药残留低于MRL的检出率同时下降,在所检样品中,农药残留低于MRL的检出率从2007年的56．6％下降至2008年的52．9％,未检出农药样品比例从2007年的38．6％增至43．4％。     

浙江省猕猴桃主产区果实农药残留水平与评价

以无公害落叶浆果类果品标准为评价标准,对浙江省猕猴桃主产区180个猕猴桃样品中农药残留情况进行了分析与评价.结果表明:浙江省猕猴桃农药品种检出率71.4％,样品农药检出率52.2％.在所检测的7种农药中,敌敌畏、乐果2种有机磷农药均未检出,4种拟除虫菊酯类农药均有不同程度的检出,检出率依次为:氯氰菊酯25.6％,百菌清17.2％,三唑酮12.2％,溴氰菊酯0.56％,杀菌剂多菌灵检出率26.7％,有机磷类农药和拟除虫菊酯类农药来发现超标现象,多菌灵存在超标现象,超标率2.22％.不同产地和取样场所果实中农药残留检出率存在一定差异.经单项农药污染指数和综合农药污染指数评价发现,浙江省猕猴桃未受到农药污染,品质基本安全.     

美国农药残留超标率低

美国农业部(USDA)农药数据项目(PDP)下的农药残留监测项目指出,2011年对11 894个食品样品中有0.27%的样品农药残留检测结果超标。与2010年0.25%的超标率基本一致(《Agrow》No 641,p14)。3.4%的样品中检出了未制定限量标准的农药,而前一年该检出率为4.6%。     

天门市大米中有机磷农药残留的暴露风险

通过田间采样与室内分析,对天门市早、中、晚稻米中毒死蜱、三唑磷、氧化乐果和甲胺磷等4种有机磷农药的残留量进行了调查,并对大米质量安全状况与农药最高残留量进行了风险评估。结果表明,大米中有机磷农药残留检出率为12．0％,超标率为4．0％,均为三唑磷残留污染。安全指数法评估结果显示,大米中4种有机磷农药残留量的单项安全指数...     

山西省蔬菜中农药残留状况分析及管理建议

以气相色谱法作为检测手段,对山西省不同时期上市的不同种类蔬菜进行农药残留检测,发现其中茎类蔬菜的农药残留超标率高达18.6%,葱蒜类、绿叶菜类、块根类、茄果类等蔬菜也有不同程度的超标现象,其中禁用农药的使用是致使样品超标的主要原因.提出了加强农药管理的建议.     

桃中残留有机磷农药去除方法研究

本文选用洗洁精、食用碱、洗洁精加食用碱水溶液和自来水。对喷施过有机磷杀虫剂甲基对硫磷、毒死蜱的桃子进行浸渍处理。结果证明，食用碱水溶液对农药残留去除效率可达34．26％～57．23％，对毒死蜱药后7d采摘的鲜桃处理后基本可达食用标准．而甲基对硫磷仍然超标，供试洗洁精无去除作用。     

美国农药残留超标率低

美国食品药品管理局(FDA)表示,2009年美国农药监测结果显示,近99%的食品监测样本,符合残留限量标准,残留超标率为仅1.4%,稍高于2008年的超标率0.9%,这已于2010年报道(《Agrow》No.603,p14)。仅为此前的12年间,FDA农药残留监测超标率最低为0.7%,最高为2.4%。     

樟树市蔬菜农药残留污染调查

用农药残毒检测仪测定了樟树市11种蔬菜275项样品中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留情况,共检测275项,检出19项超标,超标率6.9%,结果表明我市蔬菜安全状况良好。     

欧盟农药残留监测合格率继续提高

欧盟食品安全局（EFSA）表示,欧盟食品中农药残留限量监测合格率继续提高。11月的结果显示,2009年测试的食品样中有97．4％符合农药最高残留限量（MRLs）标准,而这一数字在前一年是96．5％。     

南宁市蔬菜农药残留监测分析

对南宁市各宾馆、饭店的蔬菜和蔬菜生产基地的即将采收上市的蔬菜进行农药残留监测 ,4 a共检测蔬菜样品17342个 ,超标样品 931个 ,超标率 5 .37%。各类蔬菜超标程度的高低依次为 :茄科类 >豆类 >叶菜类 >瓜果类 >根茎类。通过对检测数据进行统计 ,分析蔬菜农药残留与蔬菜品种 ,蔬菜种类 ,种植季节的关系和对宾馆、饭店和蔬菜生产基地的蔬菜农药残留进行比较 ,提出提高蔬菜质量安全的有关措施。     

2009年英国农药残留超标率降低

2009年,英国农药残留委员会（PRC）完成了年度食品农药残留检测工作,结果显示,MRLs超标率为1.1%,与2008年的1.2%相比,超标率降低。2009年的农药残留检测,抽取了41种食品种类的3 835个样本,     

澳大利亚农药残留检测结果

澳大利亚国家残留监测中心(National Residue Survey,NRS)2004／05年度的农药残留检测结果显示．在5 547个检测作物样本中,有20个样本农药残留超标。其中谷物和豆类中有19个样本超标,园艺植物中有1个样本超标。在对杀虫剂毒死蜱的农药残留检测中,在园艺作物中只有1个苹果样本的残     

最新欧盟茶叶中农药最高残留限量

中国茶叶杂志报道了我国对欧出口茶叶中农药残留严重超标状况,本文结合欧盟新修订的茶叶中农药最高残留限量（MRL）,特别从2000年7月1日起对菊酯类和其它一些农药执行新的限量规定,如对氰戊菊酯现规定的MRL为0．1mg/kg比原先规定的10mg/kg下调了100倍等情况提出几项建议。     

冬季蔬菜中有机磷农药残留状况分析

2016年冬季随机抽取湖北省主要蔬菜生产基地的蔬菜,共抽取177份蔬菜样品,采用气相色谱法,测定蔬菜中18种有机磷农药残留。结果表明,有机磷农药残留检出样品5份,检出率为2.8%,其中检出超标样品0份,合格率为100%;叶菜类蔬菜中有机磷农药残留检出率最高,其他类蔬菜无检出;有机磷农药残留检出全部为乐果农药。     

山西省芹菜农残检测结果分析及治理对策

通过对山西省2009—2013年生产基地、批发市场和超市芹菜中40种农药残留进行抽样检测,结果表明,山西省芹菜中农药残留超标率总体呈下降趋势,但相对其他类别的蔬菜,超标率仍然较高。批发市场最高,超市次之,生产基地则相对较低。通过对比分析,外省芹菜样品农药残留超标率比本省样品高出0.8个百分点。在超标的农药品种中,禁用农药甲拌磷和非禁用农药毒死蜱相对较多。本文针对性地提出了严管剧高毒农药、提高农民素质、实行产地准出和市场准入、加强检验检测体系建设等治理对策。     

中欧蔬菜农药登记和限量标准差异及技术壁垒措施解析——以西兰花为例

我国出口欧盟的蔬菜产品屡受欧盟技术性贸易壁垒的限制。本文以农药残留超标出口受阻的典型蔬菜品种西兰花为例,研究中欧农药残留限量标准及农药登记情况,通过对比西兰花农药登记情况、农药残留限量标准、农药管理差异,分析中欧差距,为应对技术性贸易壁垒提出以下建议:加快建立和完善中国特色的农药登记和农药残留限量标准法规;增强农药信息开放性;积极应对欧盟WTO/SPS通报;以及设置贸易壁垒限制劣质产品的进口。     

探索长效监管机制确保农产品消费安全建立健全我市农产品质量安全监管体系思路初探

孝感是一个农业大市，也是湖北省重要的粮食、油料、蔬菜、水果主产区之一，常年粮食总产1975kg，30％外销，油料总产1．75万kg，40％外销，蔬菜总产32．5万kg，80％外销，是大武汉重要的菜篮子基地。全市常年农药使用量0．68万t，肥料使用量16．3万t，农药、肥料等农业投入品用量大，使用不科学，农产品农药残留、有毒有害物质残留以及重金属超标造成的农产品品质下降问题呈加重加剧趋势，直接影响到农产品外销出口，成为制约我市农业农村经济发展和农民增收的重要因素。