新型抗麦草畏性状大豆获得欧盟进口批准

<正>近日,欧盟委员会宣布批准10种新的转基因产品进口用于食品和饲料,这些产品涉及玉米、大豆、油菜和棉花等作物,批准的有效期为10年。获批的产品中包括孟山都公司最新研发的抗麦草畏性状大豆。欧盟委员会在其官方声明中指出,这次批准的转基因产品在欧盟上市之前,都通过了全面的审查流程,其中包括由欧洲食品安全局与各成员国合作实施的风险评估,证明这些产品是安全的。截至目前,抗麦草畏性状大豆已经     

玉米、大豆等10种转基因食品获准欧盟上市

<正>据悉,欧盟委员会24日宣布,批准10种新的玉米、大豆、油菜、棉花等转基因食品或饲料在欧盟上市,有效期为10年。这是欧盟自2013年11月以来,首次批准新的转基因产品上市。此外,还有两种转基因鲜花获准进口,7种上市"许可证"到期的转基因农产品获得欧盟委员会续批。欧盟委员会在声明中指出,这些转基因产品在欧盟上市之前,都通过了全面的审查流程,其中包括由欧洲食品安全局与     

陶氏益农Bt大豆抗虫性状获美国批准登记

<正>近日,来自美国农业部下属的动植物卫生检疫局证实,陶氏益农将具有抗虫特性的DAS-81419-2植入大豆,使大豆获得新的抗虫特性,这一性状已获得美国批准。获取登记后,陶氏益农可通过基因工程将两种Bt性状蛋白植入大豆并在     

转基因在欧盟从“反转国”到“倒戈行动”

<正>1996年末,第一批转基因玉米和大豆从美国运到欧洲,由此开始转基因在欧盟的发展生涯。1997年5月14日,欧盟通过"欧盟议会委员会新食品和食品成分管理条例第258/97号令",并于当日生效,由此开始了欧盟对转基因产品的严格管制。截至2014年,欧盟共批准两个转基因作物品种用于商业化种植:转基因Bt抗虫玉米和转基因Amflora土豆     

欧盟批准11种转基因玉米、3种转基因大豆投放市场

正据悉,9月16日欧盟委员会表示已经批准了先正达开发的11种转基因玉米,可以用于生产食品或者饲料。此次批准的范围不包括播种,有效期为10年。根据欧盟法律,任何含有转基因玉米成分的产品都需要遵守标识以及可追踪来源的规定。此外,据欧盟公报消息,欧盟委员会发布委员会实施决议(EU)2016/1215、(EU)2016/1216、(EU)2016/1217,批准三种转基因大豆投放市场。此前,欧盟在7月22日宣布批准进口美国孟山都公司研发的Roundup Ready 2Xtend转基因大豆。     

大豆食品——滋补奶的研制报告

一滋补奶研究的意义近年来,在国际上兴起了植物食品的热潮,各国纷纷开发大豆资源,仅日本就有二十几家大工厂生产大豆食品;西德开发的大豆品种已达三百多种;美国和西欧其它各国虽起步晚,但发展速度很快.据预测,欧洲及世界各地将出现大豆食品热的时代,从而取代部分动物蛋白.     

传统大豆食品的现代化改造

从传统大豆食品的狭义和广义两个方面准确地定义了传统大豆食品的概念，简要地介绍了传统大豆食品的起源及营养价值。从生产量、生产方式、企业布局等方面介绍了传统大豆食品的现状及发展趋势，指出了传统大豆食品生产和管理中存在的主要问题，并提出解决问题的对策措施，     

大豆食品的功能价值及其加工的高新技术

重新评价了大豆食品的功能价值,并介绍了大豆食品加工的生物工程技术、超滤膜分离技术、挤压膨化技术、微波加热干燥技术、高压处理技术、微胶囊技术和大豆食品辐照技术。     

防控大豆病害的农药登记现状及发展对策

<正>我国是大豆的原产地,具有悠久的种植历史。大豆作为主要的植物蛋白和油脂来源,广泛应用于食品、饲料、油脂、塑料、医药和纺织等工业生产。随着人们生活水平的提高,对大豆的消费需求也日益提高。目前世界大豆生产主要集中于美国、巴     

大豆食品蛋白加工在我国已成为一个新兴产业

正2011年12月23日,本网记者从在京召开的首届中国大豆食品蛋白加工企业峰会上获悉,目前我国专门从事大豆食品蛋白加工的企业近60家,规模以上的有影响力的企业约20家,大豆食品蛋白加工在我国已成为一个新兴产业,出口量已占世界市场份额的50%。据中国大豆协会副会长刘登高介绍,我国大豆具有非转基因、高蛋白的优势,属于食品级大豆,除了直接食     

山西省“513”工程银企洽谈会成功举办

2010中国国际大豆食品加工技术及设备展览会（简称2010SPEE）将于2010年5月6日-8日在上海光大会展中心隆重举办。2010SPEE将秉承往届展会专业性、国际性、权威性和唯一性的特色,展示国内外最先进的大豆技术、装备和配料,     

大豆食品蛋白加工在我国己成为一个新兴产业

2011年12月23日．本网记者从在京召开的首届中国大豆食品蛋白加工企业峰会上获悉．目前我国专门从事大豆食品蛋白加工的企业近60家，规模以上的有影响力的企业约20家，大豆食品蛋白加工在我国已成为一个新兴产业，出口量已占世界市场份额的50％。     

大豆科研和新技术研究进展

大豆的基础研究已显示，大豆对心、脑、肾的健康可提供确实的功效。科学家通过对大豆异黄酮、磷脂、低聚糖、皂甙、肽、凝集素以及纳豆等功能研究，进一步证实大豆对健康的价值。如大豆与钙吸收、大豆与糖尿病、大豆蛋白与心血管病、大豆蛋白与癌症、大豆蛋白和结肠癌等的防治；大豆食品和骨质疏松、大豆食品和乳腺癌、大豆肽和肥胖症等的预防。     

大豆低聚糖的生产及应用

大豆低聚糖是一种广泛存在于豆科植物中的碳水化合物,它是由水苏糖、棉子糖和蔗糖这3种低分子糖按一定比例组成的混合物。作为“特定保健用食品”的低聚糖是指具有特殊生物学功能,特别有益于肠道健康的一类低聚糖,故又称之为“功能性低聚糖”。目前,日本已将大豆低聚糖作为食品添加剂应用于营养保健品、功能性食品及其他方便食品中。1.大豆低聚糖的组成与特性大豆低聚糖的主要成分是水苏糖、棉子糖和蔗糖。除蔗糖外,水苏糖和棉子糖均不能被人体吸收和利用。大豆低聚糖的含量在大豆不同生长期及不同加工方式下均有较大的变化,见表1。液态大豆…     

大豆糖蜜的功能性成分及其应用

大豆糖蜜是生产大豆浓缩蛋白过程中的副产物。综述了大豆糖蜜中大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷和大豆磷脂等功能性成分的理化性质及其生理功能,并简述了大豆糖蜜在食品和饲料工业中的应用。     

行业动态

卫生部公布新批准26种食品添加剂品种近日,卫生部公布了新批准的26种食品添加剂新品种,包括食品添加剂1种、营养强化剂2种、食品用酶制剂7种、食品     

谷物与大豆食品的安全现状与分析

谷物与大豆食品是主要的粮油食品,其安全性直接关系到人们的身体健康。对谷物与大豆食品的原料选择、加工、包装、贮运等方面的食品安全现状作了综述。     

信息化与现代化农业博览会将于11月举办

2010年5月6日-8日,由中国食品工业协会豆制品专业委员会和中日流通产业发展委员会共同主办的“2010中国国际大豆食品加工技术及设备展览会”在上海光大会展中心隆重举办。     

遭遇“内忧外患”,国产大豆当“里外合击”

<正>国产大豆作为曾经的传统优势产业,目前可谓遭遇"内忧外患",已到了岌岌可危的地步。"外"是受到转基因大豆的挤压,"内"是自身种植效益低、利用成本高,导致农民不愿意种、工厂不愿意收的困局。要想改变现状、有效突围,国产大豆当"里外合击"。攘外患:加强政府监管,阻断转基因大豆向食品领域蔓延外环境的治理不是要求"闭关锁国",而是在转基因安全仍有争论的今天,守住转基因不能进入食品领域的底线,这需要政府的严加监管。网传目前     

中国首次批准进口大北农转基因大豆

正中国农业农村部近日发布2020年农业转基因生物安全证书批准清单,其中包括两种新型转基因大豆,其中一种是北京大北农科技集团开发的转基因大豆,这也是中国首次批准进口国内公司研发的转基因大豆。大北农科技集团在2013年与阿根廷Bioceres公司签署协议,以帮助其