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杨湘 《当代农业》2001,(4):36-37
一、露天养殖法可利用农田进行养殖。耕翻后将土整细,田周围植上阔叶树遮阳,四周用网拦住,防止蜗牛外逃。也可利用平顶房的屋顶进行养殖,在屋顶垫上厚10厘米以上的松土,周围种几株葡萄并搭架遮阳,四周同样用网拦住。露天养殖法的好处在于空气清新、湿度好,蜗牛生长快、发病轻。要注意的是,天旱时应及时洒水,保持土壤湿润;雨水多时要及时排水;防止天敌与畜禽的侵害,家中养有犬猫的更应注意。  相似文献   

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<正> 白玉蜗牛因其头、颈、腹、足、身体肌肉色白如玉而得名。 白玉蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并称为世界四大名菜。是一种高蛋白、低脂肪、不含胆固醇的高级保健食品,并能治疗多种疾病,有抗癌功能。近年来,国内喜食蜗牛的人越来越多,尤其在法国、意大利,蜗牛是一大名菜,被视为难得的佳肴。发展养殖蜗牛,成本低、效益高、不受场地和环境的限制,城市家庭阳台、农  相似文献   

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<正> 白玉蜗牛是我国的特种动物之一,具有特殊价值、特殊营养、特殊风味、特别用途、肉质肥厚、营养丰富、高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零,富含20种氨基酸,也是宇航员和运动员最佳的滋补品。  相似文献   

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<正>白玉蜗牛肉质肥厚,营养丰富,蛋白质高,脂肪低,富含20种氨基酸,也是运动员最佳滋补品。目前,国内蜗牛菜已开发出十大系列200多道菜。食品蜗牛可有效治疗高血压、心脏病、糖尿病等20多种疾病。从蜗牛粘液中加工提取的蜗牛酶(强效医疗、美容化妆品原料),国内每克售价30元以上,过去我国依赖进口时,每克100美元。每千克鲜活蜗牛所采集的消化粘液可提取3克蜗牛酶。提取蜗牛酶后肉质不变,蜗牛内脏和壳烘干粉碎可制成高级动物饲料。 1.整地与建棚 将长25米、宽6米的地面犁耙2~3遍,将土整细,地面整平,再将养殖池四周砌成围沟或做成“T”形防逃网。最好在里面栽上莴笋或油菜,然后将弓形的塑料棚架在养殖田块  相似文献   

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白玉蜗牛是一种高档营养保健食品,被誉为世界“四大名菜”之一。其肉不仅是美味佳肴,更是药膳珍品。能治多种疾病。还可保持皮肤细嫩健康,延缓衰老,益寿延年。世界年销售量300万吨,缺口50万吨以上。仅上海每年需要100吨以上。425克的白玉蜗牛罐头在上海售价100元左右,香港售价125港元。  相似文献   

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白玉蜗牛是我国的特种动物之一,具有特殊价值、特殊营养、特殊风味、特殊用途、肉质肥厚、营养丰富、高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零等特点,富含 20种氨基酸,也是宇航员和运动员最佳的滋补品。 目前,国内蜗牛菜肴已开发出十大系列 200多道菜,近 40种养生、强身的产品。可有  相似文献   

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白玉蜗牛以其生长速度快,个体大,饲养成本低,且肉质细嫩、白晰、营养丰富、味道鲜美而著称于世.它不仅蛋白质含量高,更有特殊的清热、解毒、消喘、理疝等药用、食疗价值. 近年来,白玉蜗牛的人工养殖已趋向成熟的商品化方向发展,并在深加工、综合利用方面取得了成功,其逐步走上了广大百姓的餐桌.  相似文献   

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《河北农业》2006,(8):45-45
蜗牛养殖在我国已有二三十年的历史了。这期间的养殖基本上局限于室内箱式养殖,效果不是很好。怎样提高蜗牛养殖的产量和效益?经过多年的探索与试验,亚坤公司终于找到养殖蜗牛的最佳方式——放牧养殖。  相似文献   

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我市一家白玉蜗牛养殖大户,曾一年多没繁殖多少蜗牛,从各方面查找原因,终于解开了这个迷. 我们对该户的养殖土进行了化验分析.pH为8.1,偏碱性,这与白玉蜗牛的故乡--湖北省的土质资源差异较大.白玉蜗牛对酸碱盐等刺激物质都有较强的反应,特别对养殖土的要求较高,它需要的是潮湿、疏松含有丰富的腐殖质、有机质,没有被化肥、农药等有毒有害物质污染,且pH在5~7.5,不易粘上贝壳的养殖土. 经过分析,该场养殖土不利蜗牛产卵繁殖的另一个原因是养殖土中含有线虫.线虫主要是损害蜗牛卵,这就导致该场蜗牛卵粒孵化率大大降低,甚至一年未能育成青年蜗牛出售的原因.  相似文献   

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《农村实用科技》2004,(7):31-31
白玉蜗牛属陆生软体动物,因其头、颈、腹足、身体肌肉色白如玉而得名。蜗牛肉是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇含量趋于零,富含多种氨基酸和人体有益酶的高级保健食品,与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界“四大名菜”,又以肉质细嫩、味道鲜美适口而风行于国际市场。白玉蜗牛不仅美味  相似文献   

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张诚 《农家顾问》2009,(6):29-30
1.初养者应注意哪些方面的问题?答:①养殖蜗牛前最好到蜗牛养殖户了解一些情况.然后再决定是否养殖。养蜗牛也有风险.目前蜗牛有一定市场,蜗牛养殖相比其他特种动物养殖的技术含量小一些.蜗牛在养殖中得病的情况也不多。  相似文献   

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