饲料中添加植酸酶对大口黑鲈生长及鱼体营养成分的影响

用添加不同水平植酸酶(0、500、1000、1500U/kg)的饲料喂养初始体重为23g左右的大口黑鲈56d,研究植酸酶对大口黑鲈生长及体营养成分的影响。试验分4组,1组为对照组(不添加植酸酶),2～4组为试验组(分别添加植酸酶500、1000、1500U/kg)。结果显示,饵料中添加1000U/kg植酸酶能显著促进大口黑鲈的生长,降低饵料系数;肝体指数随植酸酶添加量的增加呈下降趋势,4组的大口黑鲈肝体指数最低,与对照组相比呈显著性差异(P<0.05);添加植酸酶对大口黑鲈肌肉营养成分无显著性影响(P>0.05)。试验证明,植酸酶能有效提高大口黑鲈的生长与降低肝体指数。     

饲料中硒酵母添加水平对卵形鲳鲹生长、食物利用及鱼体组成的影响

在网箱中进行6周饲养试验以检验饲料中硒酵母添加水平对卵形鲳鲹（Trachino?tus ovatus）生长、食物利用及鱼体组成的影响。设计 HF（鱼粉含量为45%）和 LF（鱼粉含量为35%）两种配合饲料,在LF饲料配方中分别按0（对照）、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%的比例添加硒酵母,以鲜杂鱼作为对比饲料。试验鱼初始体重为（10.19±0.63）g,试验期间每日按饱食量投喂2次。结果显示,饲料中硒酵母添加水平对卵形鲳鲹摄食率（FI）、饲料系数（FCR）、氮储积率（NRE）、肥满度和肝重指数、鱼体组成、氮和磷废物排放量（TNW和TPW）无显著影响（P>0.05）。除添加1.5%硒酵母处理中鱼体的增重（WG）低于对照组外（P<0.05）,其余处理组与对照组之间无显著差异（P>0.05）;添加2.0%硒酵母处理组中鱼体的磷储积率（PRE）显著低于对照组（P<0.05）,其余处理组与对照组之间无显著差异（P>0.05）。相比之下,摄食饲料HF、LF和鲜杂鱼对WG无显著影响（P>0.05）,但摄食鲜杂鱼组FI、FCR、TNW和TPW均高于摄食饲料HF和 LF 的鱼（P<0.05）,而 NRE 和 PRE 低于后两者（P<0.05）。研究表明,投喂含35%鱼粉的配合饲料时卵形鲳鲹生长速度和食物利用效率明显高于投喂鲜杂鱼时,而氮和磷废物排放量显著低于后者;当饲料鱼粉含量超过35%时,在配方中添加0.5%~2.5%的硒酵母不会显著增加卵形鲳鲹生长速度和食物利用效率。     

饲料中添加植酸酶对草鱼鱼种生长性能和磷利用率的影响

采用两因素交叉试验法,以大豆粕、棉仁粕和菜籽粕为主要蛋白源,在饲料中添加2个水平(0.75%和1.50%)的Ca(H2PO4)2和3个水平(0,500,1000 U/kg)的植酸酶,经过8周饲养试验后,结果显示:在饲料中添加500 U/kg植酸酶可使草鱼的净增重提高15.45%～18.09%,饲料系数显著降低(P<0.05),鱼体磷的贮积率增加。     

植酸酶和磷酸二氢钙含量对鲤鱼幼鱼生长性能的影响

试验以鲤鱼幼鱼[初重(110±2.1)g]为研究对象,随机挑选体质健康、大小均匀的幼鱼分成6组,每组30尾,分别投喂含磷酸二氢钙3%(ZSM1)、2%(ZSM2)、2%(ZSM3)、1%(ZSM4)、1%(ZSM5)和0.5%(ZSM6)的试验日粮,其中ZSM3、ZSM5和ZSM6组中分别添加了0.04%的耐高温中性植酸酶。研究表明:在不添加植酸酶的三个组中,鱼体增重率、特定生长率和生物学综合评定值均随着磷酸二氢钙添加量的降低而降低,饵料系数则逐渐升高;而添加植酸酶的三个组,鱼体增重率、特定生长率和饵料系数均有明显改善,除饵料系数外,其他两个指标均显著高于ZSM4组(P<0.05);从形体指标来看,6个组之间的肥满度、脏体比和肝体比没有明显差异;骨磷含量方面,磷酸二氢钙添加量较少的ZSM4、ZSM5和ZSM6组骨磷含量有下降趋势,但各组间的差异不显著(P>0.05)。试验表明,在鲤鱼幼鱼饲料中添加适量的耐高温中性植酸酶,可以明显提高鱼体生长性能和饲料中植酸磷的利用率,降低磷酸二氢钙的用量,减少对水环境的磷污染。     

不同添加形式及水平的高级脂肪醇对青鱼生长性能、机体营养组成和消化酶活力的影响

为研究不同添加形式及水平的高级脂肪醇对青鱼(Mylopharyngodn piceus)生长性能、机体营养组成和消化酶活力的影响,试验选用规格整齐(1.25g左右)、活动能力强的青鱼1050尾,随机分为10个处理组,每组3个重复,每个重复35尾。处理组分别在基础饲粮中添加0%(T1)、2.5%C28(T2)、5.0%C28(T3)、5.0%C28-PZ(T4)、5.0%C28-PK(T5)、2.5%C30(T6)、5.0%C30(T7)、5.0%C30-PZ(T8)、5.0%C30-PK(T9)、15.0%C30-PZ(T10)的脂肪醇。预试期7d,正试期56d。结果表明:(1)与对照组T1相比,T3、T6、T9、T10组鱼末重分别提高11.88%、11.87%、8.86%和11.02%,增重率分别提高17.01%、17.15%、15.13%和17.20%(P<0.05);T6组鱼饵料系数最低为1.84,与T1组相比降低7.54%(P>0.05),其余各组饵料系数均无显著差异(P>0.05)。(2)与T9组相比,T4和T8组全鱼水分含量分别显著提高2.24%和2.51%(P<0.05);与T1组相比,T4组粗蛋白质含量显著降低3.21%(P<0.05);与T1组相比,各组全鱼粗脂肪含量均无显著差异(P>0.05),而与T3、T7和T9组相比,T4和T8组全鱼粗脂肪含量显著升高(P<0.05);试验各组全鱼粗灰分含量无显著差异(P>0.05)。(3)饲料添加高碳醇可在一定程度上提高青鱼肝胰脏和肠道脂肪酶活性。与T1组相比,T6、T7和T9组肝胰脏脂肪酶活性(P<0.05)分别提高43.93%、38.65%和50.26%;T3、T5、T6、T9组和T10组肠道脂肪酶活性(P<0.05)分别提高38.97%、35.85%、41.51%、40.37%和40.89%。试验各组青鱼肝胰脏和肠道蛋白酶和淀粉酶活性均无显著差异(P>0.05)。综上所述,饲料中添加高碳醇2.5%C30、5.0%C28和15.0%C30-PZ能显著提高青鱼体增重及肝胰脏和肠道消化酶活性,不影响全鱼水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分等营养组成,可作为水产动物饲料添加剂进行推广应用。     

植酸酶替代磷酸二氢钙对斑点叉尾鮰生长及饲料利用的影响

试验目的旨在研究植酸酶替代磷酸二氢钙对斑点叉尾鮰生长性能的影响,确定植酸酶在斑点叉尾鮰饲料中对磷酸二氢钙的适宜替代比例。试验共设计7个处理组,基础对照组添加17 kg/t磷酸二氢钙,处理组分别用200 g/t和400 g/t的植酸酶替代基础对照组中30%、45%和60%的磷酸二氢钙构成植酸酶替代组。试验采用单因素完全随机分组设计,选择630尾[体重(14.48±0.04)g]斑点叉尾鮰,随机分到7个处理组中,每个处理3个重复,每个重复放养30尾鱼,进行了60 d的生长试验。试验结果表明,在45%的替代范围内,试验中期和末期各处理组鱼体的增重率、特定生长率、摄食量、饲料系数和成活率均无显著差异(P>0.05);当替代量超过60%时,与对照组相比,试验中期各处理组鱼体的生长性能无显著影响(P>0.05),而在试验末期鱼的增重率显著降低(P<0.05),饲料系数显著升高(P<0.05);分析植酸酶不同添加量对鱼体生长性能的影响发现,在相同替代比例下,200 g/t和400 g/t的植酸酶替代组没有显著差异(P>0.05)。综上分析,本试验条件下,在斑点叉尾鮰饲料中用200 g/t的植酸酶替代30%~45%的磷酸二氢钙,其生长性能不会受到影响,根据增重率的折线模型拟合分析可得,植酸酶对磷酸二氢钙的最佳替代比例为31.48%,等效于0.54%的磷酸二氢钙。     

饲粮中添加乳酸菌对鲤鱼生长性能、鱼体组成及肠道酶活性的影响

为研究乳酸菌对鲤鱼生长性能、鱼体组成及肠道酶活性的影响,采用单因素设计试验,选择体质量相近的健康鲤鱼幼苗240尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20尾,1组饲喂基础饵料为空白对照组,试验2、3、4组分别在基础饵料中添加0.2%、0.4%、0.8%乳酸菌制剂,试验期为60 d。结果表明：（1） 试验2、3、4组的增重率、存活率均高于1组（P > 0.05）,试验3、4组鲤鱼的特定生长率较1组比提高10.7%、10.0%（P ＜ 0.05）,饵料系数较1组比分别降低12.2%、10.7%（P ＜ 0.05）|（2）试验2、3、4组的水分含量、脂肪含量、灰分含量均高于1组（P > 0.05）,试验3、4组鲤鱼的蛋白质含量、能量水平较1组比分别提高34.0%、33.7%和24.0%、23.2%（P ＜ 0.05）|（3）试验2、3、4组的淀粉酶活性均高于1组（P > 0.05）|试验3、4组的蛋白酶活性、脂肪酶活性较1组比分别提高17.9%、17.8%、21.8%、25.8%（P ＜ 0.05）。综上,乳酸菌制剂可以提高鲤鱼生长性能和肠道酶活性,改善鱼体组成,以0.4%添加较适宜。[关键词] 乳酸菌|鲤鱼|生产性能|鱼体组成|肠道酶活性     

低磷日粮中添加植酸酶对生长猪生产性能及饲料中磷、钙和蛋白质表观消化率的影响

本试验研究低磷日粮中添加植酸酶对生长猪生产性能及饲料中磷、钙和蛋白质表观消化率的影响。试验采用2个4×4拉丁方设计,对照组(饲粮中不添加植酸酶)和加酶组(植酸酶浓度为500 FTU/kg饲粮)。以8头始重为35～40 kg的杜长二元杂种阉猪为试材,运用平衡试验法,研究植酸酶对小麦、稻谷和高粱3种植物性饲料中磷、钙和蛋白质表观消化率的影响。试验采用限量饲喂,即在满足维持能量需要的基础上,满足生长能量需要的80%饲喂。结果:①试验猪的平均日增重稍低于该品种正常饲养条件下的平均日增重,但加酶组与对照组比较,试猪的平均日增重均较高。②试验测得,与对照组比较,添加植酸酶使小麦、高粱和稻谷中的总磷表观消化率分别提高27.64%、47.87%和41.84%,3种饲料多重比较差异均极显著(P<0.01);与对照组相比,小麦、高梁和稻谷饲粮组磷的沉积率分别是提高27.98%、47.35%和40.63%,3种饲料多重比较差异均极显著(P<0.01);③钙的表观消化率,加酶组均高于对照组,但差异不显著(P>0.05);④蛋白质的表观消化率,加酶组均高于对照组,但差异不显著(P>0.05)。研究表明,在低磷日粮中添加植酸酶能改善生长猪的生长性能,显著提高饲料原料中磷的表观消化率,也提高了饲粮中钙和蛋白质的表观消化率。     

不同磷水平日粮中添加植酸酶对肉鸡生长性能和磷利用的影响

不同磷水平日粮中添加植酸酶对肉鸡生长性能和磷利用的影响楼洪兴,吴建良,许松,吕玉丽,许尧兴,许少春（浙江省农业科学院,杭州,３１００２１）选用５００羽１日龄上海１０１商品黄鸡,以玉米一糠麸一菜豆粕型日粮中有效磷水平和植酸酶添加与否设５个处理,即０．４...     

不同饲料蛋白质水平对吉富品系尼罗罗非鱼幼鱼生长和鱼体组成的影响

用3种不同蛋白含量(23.1%、37.6%和47.9%)的配合饲料投喂吉富品系尼罗罗非鱼幼鱼78d,结果显示,①随着饲料蛋白质含量从23.1%上升到47.9%,平均日增重从0.30g/d上升到0.74g/d,3组之间的日增重和体重有显著差异(P<0.05);饲料系数从1.53下降为0.98,3组之间的饲料系数有显著差异(P<0.05)。②不同的蛋白质水平对鱼体蛋白质和脂肪的含量有影响,各组之间差异显著(P<0.05),对灰分的影响差异不显著(P>0.05)。③蛋白含量为23.1%、37.6%和47.9%的配合饲料的成本分别为2.77元/kg、3.67元/kg、4.60元/kg。④初步认为蛋白含量为37.6%的配合饲料更适合吉富品系尼罗罗非鱼苗种培育的生产需要。     

饲料添加植酸酶对宝石鲈生长和饲料利用的影响

近年来,水产养殖业迅猛发展,集约化程度越来越高,高密度的放养和人工配合饲料的大量使用投喂,使水体中N、P等营养因子严重超标,造成养殖水体富营养化,水体日益恶化,导致水产动物疾病的频繁发生.     

饲料中添加蛋白酶AG对凡纳滨对虾生长和肌肉成分的影响

<正>鱼粉供求的日益紧张和价格上涨,使得植物蛋白源替代鱼粉的研究成为现阶段的一个热点。但植物蛋白存在较多的抗营养因子使其难以被消化利用,通过酶制剂降解这些抗营养因子,消除其抗营养特性,是提高植物蛋白消化吸收率的重要途径。目前酶制剂在畜禽饲料中已有较多的应用,但在水产饲料上的研究应用较少。     

饲料能量和蛋白水平对乌鳢生长、饲料利用和体组成的影响

选择健康的体质量为(10.92±0.42)g的乌鳢为试验鱼,采用3×3双因子试验,设计了3种不同蛋白质水平[含34.7%、38.3%和41.8%可消化蛋白(DP)]和三个能量水平(14.5、16.0和17.5 MJ/kg)的可消化能(DE)的9种试验饲料,探讨饲料能量和蛋白水平对乌鳢生长、饲料利用和体组成的影响。结果表明:饲料蛋白质水平极显著地影响乌鳢的平均增重率、蛋白质效率和饲料系数(P<0.01),随着蛋白质水平的增加,乌鳢的特定生长率呈先升高后稳定的趋势。饲料蛋白水平显著影响乌鳢白肌蛋白质与脂肪含量(P<0.05),饲料能量水平极显著影响脂肪含量(P<0.01)。在本试验条件下,乌鳢人工饲料促进生长和饲料利用的最适蛋能比为23.3 g/MJ,可提高乌鳢对饲料的利用率,从而促进生长。     

植酸酶与非植酸磷对蛋鸡料蛋比的影响

随机选取60周龄高产海兰褐商品蛋鸡108只,研究在不同非植酸磷日粮中添加植酸酶对蛋鸡料蛋比的影响.结果表明:添加300 FTU/kg水平植酸酶与添加150 FTU/kg水平组和未添加组相比,料蛋比明显降低(P＜0.01),当日粮中非植酸磷水平为0.15%时,料蛋比低于添加0.10%和0.20%(P＜0.05);非植酸磷与植酸酶同时添加时有明显的交互作用,以添加非植酸磷水平为0.10%,植酸酶为300 FTU/kg时,料蛋比最低.     

Effect of selection for growth on normal and reduced protein diets on weight gain, feed intake, feed efficiency and body composition in mice

Mice selected for weight gain from 3 to 9 weeks of age on a normal (N) protein diet containing 19.3% protein and a reduced (R) protein diet with 5.1% protein were reared on both diets in generations 7 and 9. The lines NH, NC, NL, RH, RC and RL (H, high; C, control; L, low) were tested for weight gain on diet N and R and for feed intake and feed efficiency on diet N in generation 7. In generation 9, the lines were tested for body composition traits (fat, protein and water percentage) at 3, 6, 9 and 12 weeks of age on both diets. A significant (p < 0.0001) genotype × environment interaction for growth rate was observed in generation 7. Weight gain at both the protein levels was best improved by selection at the protein level itself. Furthermore, the ranking of the lines on diet N was similar for weight gain, feed intake and feed efficiency. In generation 9 at 9 weeks of age, the ranking of the lines for fat percentage was equal to the ranking for weight gain in generation 7 on both test‐diets. The association between weight gain and protein or water percentage was less pronounced, particularly on diet R. These results suggest that the largest genetic improvement in growth rate is obtained when the protein content of the feed is the same in selection and production. However, when selection is carried out in one environment while the animals have to perform under conditions with varying nutrient protein contents, selection in an inferior environment may be advantageous.     

食盐在饲料中添加对斑点叉尾鮰生长的影响

试验以平均体重30.6g的斑点叉尾鮰为试验鱼,分别在饲料中加入0、3和6g/kg的食盐,经过80d的养殖试验所得出的结果显示,6g/kg食盐组与对照组比较,增重率提高了6.95%;3、6g/kg食盐组饵料系数与对照组比较分别下降4%、5.71%。各试验组鱼体肥满度均高于对照组1.48%;同时内脏重与体重比值分别下降13.49%和0.62%;肝胰脏重与体重比值3g/kg食盐组较对照组降低6.09%,而6g/kg食盐组则较对照组上升3.48%。各试验组鱼体血清GOT分别较对照组降低17.73%和4.94%。6g/kg食盐组背部皮肤酪氨酸酶活力较对照组上升132%,而3g/kg食盐组则下降64%;同时,3g/kg食盐组和6g/kg食盐组鱼体皮肤粘液SOD酶活力分别上升2.57%和5.86%。试验结果表明,在饲料中添加6g/kg食盐对鱼体增重率和饲料利用效率均有明显的提高,有提高鱼体肥满度而降低内脏重与体重比和肝胰脏重与体重比的作用;对鱼类的非特异免疫力和黑色素的形成有较好的促进作用。     

饲粮中植酸酶、钙、磷不同水平组合对肉仔鸡生长和屠宰性能的影响

利用正交实验[L(934)]把270只艾维茵肉仔鸡随机分为9组,研究植酸酶、非植酸磷和钙水平的不同组合对艾维茵肉仔鸡生长性能、死淘率、屠宰性能及肉品质的影响。结果表明,添加非植酸磷0.18%+钙0.8%组肉仔鸡生长最差,全部发生腿病,并于试验中期死亡或被淘汰;在非植酸磷0.18%+钙0.65%组的饲粮中添加植酸酶600FTU/kg,一定程度上改善了肉仔鸡的生长发育,但日增重仍较差,且死淘率较高;而添加植酸酶1200FTU/kg+非植酸酶0.18%+钙1.00%的组合显著降低了肉仔鸡的食欲与生长发育速度,腿病发生率和死淘率仍较高。饲粮中添加非植酸磷0.28%+不添加植酸酶+钙1.00%组仔鸡生长很差、死淘率较高;添加植酸酶600FTU/kg+非植酸磷0.28%+钙0.80%的组生长效果良好,而非植酸磷0.28%+钙0.65%+植酸酶1200FTU/kg组并未进一步提高生长效果。饲粮非植酸磷为0.38%时的3个组合都表现出较佳的日增重,说明非植酸磷0.38%能满足仔鸡需要。试验处理对仔鸡屠宰性能与肉品质未产生明显影响。饲粮中添加非植酸磷0.28%+钙0.80%+植酸酶600FTU/kg时,肉仔鸡的综合效益较佳。     

摄食水平对泥鳅生长、饲料利用率和体成分的影响

比较不同摄食水平对泥鳅生长、饲料利用率及体生化成分的影响,以期为泥鳅投饵策略的制定提供基础研究资料。将180尾平均体重为(4.81±0.68)g的供试泥鳅(Misgurnus anguillcaudatus)随机分为A、B和C三个不同的日摄食水平处理组,每组3个重复,每个重复20尾泥鳅,三个处理组分别按泥鳅体重的3%、4%和5%投喂供试日粮,研究日投饵量对泥鳅生长、饲料转化率及体生化成分的影响。结果表明:①随着摄食水平的增加,泥鳅的末重、增重率、日增重和特定生长率呈递增的趋势,C组显著高于A组和B组(P<0.05),B组显著高于A组(P<0.05);②饲料转化率随摄食水平的增加呈先增后减的趋势,B组显著高于A组和C组(P<0.05),C组显著高于A组(P<0.05);③泥鳅的肌肉、全鱼中水分和灰分含量随着摄食水平的增加而减少,粗蛋白和粗脂肪含量随着摄食水平的增加而增加;其中肌肉中灰分含量B组和C组显著高于A组(P<0.05),A组肌肉中粗脂肪含量显著高于B组和C组(P<0.05),其他各组间无显著性差异(P>0.05)。泥鳅的生长—摄食为线性增长;在4%摄食水平下饲料转化效率最高。     

饲料中添加钴、维生素B12对羔羊增重的影响

<正>维生素B12有利于羔羊的生长发育,植物性饲料通常不含有维生素B12,而钴是合成维生素B12唯一的微量元素,反刍动物瘤胃内能合成B族维生素,但断奶羔羊瘤胃微生物区系尚未健全,特别是缺乏钴元素的情况下,更不容易合成维生素B12,从而影响了羔羊对饲料中营养物质的消化吸收。本试验在断奶羔羊的饲料中添加钴、维生素B12,研究其对羔羊增重的影响。