无公害鲜食大豆生产技术

鲜食大豆是指在大豆鼓粒中后期收获鲜食或加工用的大豆，也称毛豆或菜用大豆，日本人称之为枝豆。鲜食大豆营养丰富，蛋白质含量37～42％(干重)，可溶性糖含量7～11％(干重)，氨基酸总量33～58g／100g，维生素C含量21～24mg／100g(鲜豆)。并富含磷、钙、铁等矿质元素，在长江中下游地区，随农业发展和出口创汇需要，以及人们生活水平     

秋熟作物无公害高效生产技术专题之十：旱杂粮中后期田间管理

今年我省梅雨期间暴寸频袭，对杂粮的正常生长造成不利影响。因采取针对性措施，切实加强旱杂粮中后期田间管理，对减少因灾损失，确保旱杂粮优质高效至关重要。     

鲜食大豆无公害生产技术

鲜食大豆是优良的蔬菜品种和副食品,前景广阔。无公害鲜食大豆的产地环境必须符合国家标准,应根据栽培季节选择良种,采用合理的栽培技术,综合防治病虫草害,严格控制农药残留,适时采收果荚,确保大豆鲜食特性。     

鲜食葡萄无公害生产技术

园地选择：鲜食葡萄园地应选择在交通便利、灌水方便、地形开阔的地方建园，以壤土、沙壤土为宜。要求土壤肥沃，有机质含量在1．0％以上。土层深厚．活土层在50cm以上．土壤pH值在6～9之间，含盐量在0、3％以下．其中氯化钠含量在0．13％以下。     

大白菜无公害生产技术

一、栽培措施 1.品种选择选用抗病,优质丰产,抗逆性强,适应性大,商品性好的品种,如秋珍白6号筒子白、88-2筒子白、太原二青、秦白二号包心白、科萌52包心白等.     

鲜食玉米无公害高效栽培技术

鲜食玉米品种的选择除要注意品种产量、抗病性、抗倒性、熟性外，更要注意生产目的要求。如以幼嫩果穗作蔬菜上市的，应选用超甜玉米品种，以作罐头制品的，应选用普通甜玉米品种，以鲜棒出售的，则应选择加强型甜玉米品种、     

优质无公害稻米的生产技术

随人们生活水平的提高,人们对稻米质量要求越来越高.目前稻米品质欠佳,有害物质含量超标.影响稻米品质有三方面因素,即水稻品种本身、栽培技术和环境条件、稻米的加工和贮藏.本文从栽培技术着手,通过调控手段来提高稻米质量,生产出高产、优质、高效的优质稻米.     

无公害麻山药生产技术

生产优质、安全的麻山药，首先选择自然环境良好，周围5公顷内无排污企业，不直接接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的农业生产区。     

鲜嫩菜大豆的高产栽培方法

鲜嫩菜大豆含丰富的蛋白质和维生素,市场畅销;生育期短,比干大豆提前30余天采收上市;每亩可产鲜嫩豆荚500千克,是菜农增收的好项目。1、良种选择。根据市场行情,可灵活选择早熟、中熟或晚熟品种,生育期分别为早熟100～120天,中熟120～140天,晚熟140～160天。其常用的良种有白水     

秋四季豆无公害栽培技术

<正> (一)选择适宜区 豆类蔬菜对气体污染敏感,易受有害气体危害,氢化物吸收比其它蔬菜多,应选择远离“三废”污染的环境种植,同时要求土壤中铅、砷、镉、铬、汞、氟化物、硝酸盐、亚硝盐不超标,灌溉水符合《农用灌溉水质标准》     

大豆无公害生产技术

一、夏播大豆栽培技术 1.选用早熟高产品种应选用生育期90天左右的品种,如早熟高产的吉林13号、新品种晋豆15号.     

如何发展会宁县无公害蔬菜生产技术

会宁县地处甘肃省中部,属黄土高原丘陵沟壑区,自然条件严酷,水土流失严重,干旱少雨,灾害频繁一直是困扰经济发展的主要因素.经过长期探索和深入调查研究,县委、县政府决定从发展日光温室蔬菜生产入手,以市场为导向,科技进步为动力,全面提高人民生活水平为目标,把蔬菜基地建设作为丰富"菜篮子"和引导群众致富奔小康的主要措施来抓.在各级政府和科技人员、农户的共同努力下,通过多种渠道筹措扶贫资金,己先期建成了无立柱节能日光温室100座投入生产.     

浅谈合水县无公害蔬菜生产技术

合水县位于甘肃东部,地处陇东黄土高塬,子午岭斜贯全境,森林覆盖率达65%,农业生态环境优良。各类蔬菜生长在具有独特的高原气候条件和山、川、塬,无污染、无公害的自然环境里。但随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对蔬菜品质的要求越来越高。为发展无公害蔬菜生产技术,合水县蔬菜开发办公室采用以“两川一塬”(即县川、固城川、肖咀塬)蔬菜基地建设为基础,可持续发展技术为保障,经济、社会和生态效益共同发展为目标,改善和保护农业生态环境,大力发展放心蔬菜,满足广大消费者的需要。至今,我县放心蔬菜常年种植面积5.50万亩,年产量10.05万吨,全县年人均蔬菜占有量609千克,自给有余,除本县自食外,约有70%的蔬菜销往省内外市场。但是要发展无公害蔬菜生产,使更多的蔬菜打入国内外市场,为广大城乡居民提供放心菜,还有很多工作要做。     

无公害西瓜生产基地建设技术措施

无公害西瓜生产要求严格执行国家和国际技术标准，高标准选择和做好基地建设，对主要技术措施设立全程质量安全监控和保障体系，使产品完全达到无公害食品标准要求，增强市场竞争力。     

鲜食大豆苏早1号的特征特性及无公害生产技术

江苏省农业科学院蔬菜研究所培育的鲜食大豆新品种苏早1号，具有抗病毒病、百粒重高、糯性好、易剥壳、产量高、出仁率高等特点。该品种无公害栽培技术为：选择无污染田块种植，根据品种特性配方施肥，以花荚期施肥为主，基肥为辅；豆田除草以人工除草为主，若采取化学除草，应选用低残留、降解快的除草剂品种；鲜食大豆一般不须治虫，禁止使用有机磷类农药。