食用菌菌种的退化和选优提纯

于正常栽培条件下，在生产使用过程中，其优良性状及典型性逐渐丧失的现象，称退化现象，表现在产量降低、品种变劣、整齐度下降、生活力衰退、抗逆性减弱。菌种退化的原因很多。     

改革菌种制作工艺提高菌种成品率

改革菌种制作工艺提高菌种成品率陈为平（福建省古田县食用菌协会３５２２００）近年来随着香菇市场的活跃，生产量逐年扩大。制种工作除了科研部门提供母种之外，一般专业户都进入自行制原种和栽培种。然而在制种工艺中，常发生杂菌污染，尤其是“点绿霉”初期仅现白色粒...     

黑龙江勃利县菌种站常年供应菌种

侧耳类（高、中低温型）有凤足菇、榆黄蘑、鲍鱼菇、佛罗里达、红平荧、元唐、紫也测耳、糙皮闷耳、矢味阅耳;香菇（高、中低温型）;黑（毛）木耳（段木、代料）Ik针祛（酋、自）,灵芝（红、紫）;猴头菇;滑菇;真岖芳;双袍蘑苫;饭耳（芽抱、香灰茵）,革挂;甘耳;竹珠杨树菇;在芋;     

黑龙江勃利县菌种站常年供应菌种

侧耳类 (高、中低温型 )有凤尾菇、榆黄蘑、佛罗里达、元蘑、糙皮侧耳、美味侧耳 ;香菇 (高、中低温型 ) ;黑 (毛 )木耳 (段木、代料 ) ;金针菇 (黄、白 ) ;灵芝 (红、紫 ) ;猴头菇 ;滑菇 ;双孢菇 ;榆耳等。母种每支 10元 ,2支起邮 ;原种每瓶 12元 ,2瓶起邮 ,均含邮资。栽培种自取 ,每袋 (17ｃｍ× 33ｃｍ) 1.8元 ,万袋以上 1.5元。函电联系。为使您得到适龄健壮菌种 ,请提前联系。地址 :勃利县支农街 12号 ,联系人 :丁国文 ,邮编 :15 4 5 0 0 ,电话 :(0 4 6 4 ) 85 2 4 90 3,呼机号 :0 4 5 395 82 8- 0 6 70 6 3(可留言区号、电话、姓名 )…     

芒秆钉菌种可代替木屑菌种

一、菌种的制作:选取直径为一厘米左右的芒秆,去掉叶和叶鞘,趁温时用剪刀或铡刀制成一端斜面、一端平整的钉料,长2～3厘米之间,晒干备用。制种时将钉浸于清水中6小时左右,捞出沥干,按82％芒秆钉、13％的木屑,3％麸皮,2％石膏粉,加适量水拌匀,然后按常规装瓶、灭菌和接种。装瓶时,应注意在培养基料面上多加一层木屑、麸应、石膏粉的培养料,以利接种后菌丝的定植。接种     

香菇胶囊菌种与常规菌种比较试验

通过对香菇胶囊菌种与常规菌种在菌种应用工艺、接种操作速度、菌棒接种成活率、单位香菇菌棒投入菌种成本等方面的比较试验,归纳香菇胶囊菌种的优点与不足,优化香菇胶囊菌种应用技术,促进香菇胶囊菌种的推广应用。     

木耳液体菌种与固化菌种的特性研究

以木耳菌株"黑29"为试验材料,制备木耳液体菌种及固化菌种(1.5%琼脂固化菌种、2%琼脂固化菌种)。比较液体菌种和固化菌种萌发生长速度、菌丝形态、菌种活力、现耳时间、出耳产量等。结果表明:液体菌种和固化菌种均随菌种保存时间的延长表现出菌丝生长速度减缓,发满菌袋时间加长、出耳时间延迟,产量略有下降。液体菌种保存15d,失活不萌发,但固化菌种仍然保持较高的活性,可以正常生长、出耳。     

菌种供应信息

浙江省松阳县石仓乡茶排食用菌制种场供应竹荪菌种及栽培资料。母种每支10元;原种每瓶8元;生产种每瓶3元;栽培资料每套4元。     

蘑菇生料菌种

国内传统的双孢蘑菇原种、栽培种的培养料,都要预先进行粪草料的堆制发酵。尔后取其半腐熟的草料,切碎、添加辅料后装瓶制作。不仅需要一定的场地,还需较长的制种时间。国外目前采用麦粒种可较好地解决这个问题,但因成本高,易污染,播后鼠害重等方面原因,在我国生产上还难以推广。为此,我们进行了生料蘑菇菌种的研试工作。(一)材料菌种浙农1号,设五种配方:①干稻草粉60%,新鲜湿牛粪30%,菜子饼和玉米粉各5%;②干麦草粉40%,新鲜湿牛粪50%,菜子饼和玉米粉各5%;③棉子壳90%,马铃薯10%;④玉米粉10%,平菇废料85%,过磷酸钙3%,石灰2%;⑤对照,发酵稻草78%,发酵牛粪15%,米糠5%,碳酸钙2%。     

猪苓菌种栽培技术

经两年实践表明，采用菌种栽培猪苓，投资小，繁殖快，效益好，适应范围广，温度要求宽，栽培季节长等优点。现在秦岭、巴山等山区大面积栽培，点种2个月后(春季)可见猪苓小菌核，5个月后菌核有板粟大，2～3年采挖，窝产鲜猪苓10kg左右，现将栽培猪苓的方法简介如下。     

脱毒菌种制作方法

<正>近年来,食用菌病害甚多,至今尚无有效、专用的防治药物应用于生产。将植物的脱毒技术应用于食用菌生产,可有效抑制病害的发生。所谓植物脱毒,是将植物茎尖生长尖端组织进行分离,将分离组织置于特定培养基中进行培养,从而获得脱离原体病毒、病菌的新生种苗。具体到食用菌的脱毒繁种,一般的组织分离并不能达到使菌种脱毒的目的,这是由于子实体已生长至中后期,携带病毒、病菌的概率相当高,故脱毒效果不明显。而将食用菌尖端生长点进行脱毒,效果理想。具体的脱毒方法主要有二种:1菌丝尖端脱毒使用规格为90 mm或110 mm的培养皿。无此规格培养皿时,也可改用规格为25 mm×200 mm的大型试管,但操作不     

菌种保藏新法——致密培养基保藏菌种初探

菌种保藏新法——致密培养基保藏菌种初探笔者在１９８９年～１９９４年承担了以食用菌的制种、栽培为项目的校办产业项目,发现以“致密培养基”制成的平菇、凤尾菇菌种在常温下保存两年多仍保持原菌种特性,仍能形成子实体。致密培养基保藏法比其他保藏法简便易行。１材...     

麸皮保藏菌种

几年来,我们用麸皮保藏食用菌菌种,收到较好的效果(见表),保藏时间长,成活率高,菌种特性和生产性能不变,有效地防止了因传代过多而使菌种变异和混杂。戮皮保藏食用     

浅谈液体菌种

深层发酵法生产的菌丝球,用作栽培食用菌的液体菌种,与瓶子培养的固体菌种相比,具有接种方便、菌龄较一致以及生长较快等优点,因而受到栽培者的欢迎。不少地方正致力于这方面的研究和试验,生产上也有一些成功的报导。现结合我们的     

香菇液体菌种

我组于1980年开始试用液体振荡培养菌丝体,接种培育香菇,获得了正常的子实体。菌种为7402。配料为甘蔗渣100克,锯屑100克,米糠100克,白糖20克,酵母粉(添加剂)2克,水1000毫升。甘蔗渣、锯屑、米糠煮沸后再煮30分钟,过滤取汁,加入白糖和酵母粉再煮沸,pH在6.8～7,分别装入500毫升三角瓶中,每瓶约装300毫升,加玻璃珠12粒,瓶口用八层纱布包扎,高压消毒25分钟后接种,置振荡床上振荡培养。据观察,添加酵母粉的每毫升含香菇菌丝球数,培养4天为94个、5天为104个、6天为56个;而添加硫酸铵的分别为59、81和36个。说明酵母粉含有多种生长因子,对香菇菌丝在液体之中的生长和健壮有促进作用。     

食用菌菌种质量问题与菌种管理对策的商榷 Ⅰ.菌种质量问题与菌种管理现状的分析

食用菌菌种（ｓｐａｗｎ）是食用菌产品生产的“种子”,菌种质量和菌种管理对食用菌产业持续健康发展具有十分重要的意义。食用菌产业是在改革开放形势下蓬勃发展起来的新型产业,在国家经济体制从计划经济向市场经济转轨的背景下,食用菌产业不可避免地出现了行业管理体...     

邮寄菌种新方法

随着食用菌科研、生产和教育事业的发展,菌种交换、用户向菌种资源保藏中心和菌种厂购买菌种日趋增多,邮寄菌种频繁。目前我国仍采用斜面试管装木盒邮寄,这不仅需要一定量的木材,而且成本高,试管菌种也易破碎。为此,我们探索了一种便于携带和邮寄的塑料小袋装斜面菌种方法。     

黑木耳菌种质量标准

本标准适用于黑龙江省黑木耳(Auricularia auricula)菌种,应用于各种容器及木段栽培。Ⅰ.名词术语Ⅰ、1母种:系指用各种方法分离到的纯黑木耳试管菌种。Ⅰ、2原种:用母种直接扩接到木屑、颗粒等培养基上培养的菌丝体,称其为原种。Ⅰ、3栽培种:用原种扩大培殖的菌种,称其为栽培种。Ⅰ、4菌丝脱壁萎缩:系指菌种瓶内因老化脱水,把这种菌丝脱离瓶壁现象叫做菌丝脱壁萎缩。Ⅰ、5拮抗现象:不同菌种的菌丝相遇产生一种生长的对抗现象,生物学把这种现象称为拮抗现