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人工栽培滑子蘑一般都用阔叶树锯木屑作原料。为了解决发展滑子蘑锯木屑不足的矛盾,我们试用了木屑和大豆秸粉混合料栽培滑子蘑。一、材料和方法 (一)培养料配方配料比例为粉碎大豆秸35%,阔叶树锯木屑45%,麸皮20%。按比例拌和,再喷水拌匀,含水量60%。 (二)栽培方法栽培容器为木板箱(规格60×40×10cm)。每只箱要衬一块100厘米见方的无毒聚乙烯塑料薄膜(用前要经3%来苏儿液浸30分钟)。培养料采取常压灭菌(100℃2小时),灭菌后料的含水量为63%。装箱时料温不低于70℃(接种时料温18~20℃)。每箱装干料12斤,厚7~8厘米。在无 相似文献
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目前用750毫升菌种瓶或罐头瓶制食用菌原种和栽培种较为普遍,但常因接种室(箱)灭菌不彻底或漏气而感染杂菌.为此,笔者在如何提高接种成功率方面作了一些尝试,取得了较好效果,现把它介绍给大家.(一)草木灰封料面法按常规装料、打接种孔后,沿接种孔边缘撒一层薄薄的新鲜干草木灰(或生石灰粉).然后用两层牛皮纸外加一层塑料膜封口,按常规灭菌、接种. 相似文献
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娄金城!安徽滁州市城郊乡陈营村 《食用菌》1998,(4)
笔者在多年的实践中,摸索出一种接种箱消毒灭菌的新方法,只需用75%的酒精1瓶、酒精灯1个、灭蚊用的喷雾器1只,即可进行接种箱内的消毒杀菌。 1 操作方法 将75%的酒精倒入喷雾器(最好用手握 相似文献
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一、箱的制备:利用废木箱或用荆条、柳条等编织而成。箱的规格一般为内宽30厘米,长50厘米,高10厘米。每箱约装培养料3.5公斤。二、培养料配制:配方:1.木屑90%,麸皮(或米糠)10%。2.木屑85%,麸皮(或米糠)15%。3.棉籽皮79%,麸皮20%,石膏1%。配制时加水拌和均匀,使含水量达到60~65%。一般用手捏时,指缝有水滴又滴不下来为宜。三、灭菌:将配制好的培养料每3.5公斤装入一个麻袋或布袋,放入高压灭菌锅内灭菌1.5~2小时,也可用蒸锅常压灭菌4~6小时。摆袋时,袋与袋之间要有间隙,让蒸气充分流通。 相似文献
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袋栽银耳(袋规格为50×12厘米,上打4个接种穴),一般每瓶栽培种(750毫升瓶,实际装料仅半瓶)接种10~20袋,虽有较好的产量,但接种后瓶中剩下约2/3菌种被废弃。为了经济利用菌种,我们进行了本项小试验。 相似文献
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为了就地取材发展平菇生产,我们用甜菜渣和豆秸粉进行瓶栽和箱栽试验,收到了较好的效果,箱栽生物效率为62%,瓶栽达90%以上。(一)箱栽法:取纸箱10只,先铺经0.1%高锰酸钾液浸过的薄膜,留一半用来盖料面。将新鲜甜菜渣挤去多余水分,加40%豆秸粉,含水量为60~65%,pH6~7。每箱装料10公斤,厚约23厘米,压实 相似文献
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随着木屑栽培香菇面积的不断扩大,杂木屑来源又有一定的限制,致使香菇生产面临原料缺乏的难题。为了充分挖掘资源,近年来我们利用多种农作物秸秆和酒厂、糖厂的废料栽香菇试验,取得了初步成果。试验菌种7402菌株。培养料搭配如表1。首先将秸秆晒干粉碎、酒渣晒干,按各组配方混合加水130%拌匀,pH6.5,装瓶后在1.5公斤/厘米~2灭菌1.5小时,冷却后接种,常温(28~20℃)培养60天左右,当瓶壁出现少量瘤状物时,在无菌室挖瓶压块,覆盖灭菌薄膜培养。 相似文献
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袋栽香菇接种后,一般都要在穴口上贴胶布,不但增加接种时的工作量,而且胶布经蒸汽灭菌后容易脱胶或老化,杂菌即趁虚而入,从而降低了成品率。为解决这个问题,笔者采取用香菇木屑菌种直接封实穴口法,几经小试取得了成功,并于87年秋在我县5个香菇袋栽生产点推广应用,共接种53600多个菌筒,成品率平均达80%以上,最高的达93.1%。现将具体方法介绍如下:首先要制一根长15厘米、直径2厘米的锥形木棒。将经灭菌的料袋连同木棒一起放入接种箱(室)内进行消毒。接种时木棒和料袋的接种部位均要用75%酒精棉球揩擦消毒,再用木棒的尖端打一个深2厘米的穴,然而接入香菇木屑菌种揿严,并与菌种料袋表面相平。由于菌种与栽培料紧密结合,再加上不贴胶布透气性好,所以菌丝定植快,抵抗杂菌能力强。 相似文献
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(三)三种栽培容器的栽培试验1.罐头瓶栽培金耳 (1)装瓶灭菌。用500克广口玻璃罐头瓶栽培金耳,将配制好的木屑培养料装入瓶内,适度压实,培养料装至瓶肩处,整平料面。然后用木棒在培养基中央打一孔穴(孔径1.2cm 左右,深1.5cm),揩净瓶壁沾物,用一层12×12cm 塑料薄膜封口,塑料薄膜事先在中央开一直径为2cm 之孔(对准接种穴),其上再加盖一张与塑料薄膜同样大小的牛皮纸,纸的四角与塑料薄膜错开,用橡皮筋川好。装好瓶后,移入常压锅中灭菌,达95~100℃时维持8—10小时。有条件的地方,可用高压灭菌,在1.5公斤/平方厘米压力下保持1.5小时。当瓶温冷却后,即可进行接种。 相似文献
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用竹片制成的香菇原种转接到香菇的栽培种中,具有发菌快,菌龄一致,转接率高,可以重复使用的优点。现介绍如下: 将竹杆锯成长10厘米的短筒,再用刀劈成薄条,放在清水中浸泡四十八小时,捞出后控水趁湿与少量米糠掺拌,使竹片上沾上米糠,再竖直装入培养瓶中。一般每瓶装200~230根,再在竹片的上面覆盖一层木屑培养基(木屑原种培养基普通配方)。封好瓶口,进行常压间歇灭菌九小时。灭菌后待培养基冷却到20℃时接种。用接种针在母种试管内挑取菌丝块放入原种培养基上,每支 相似文献
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食用菌制种容器,目前国内一般都用塑料袋、瓶及各类玻璃瓶。相比之下,玻璃容器的制种效果要好些。玻璃容器通常使用的有特制菌种瓶、输液瓶、罐头瓶等,特制菌种瓶在装料、取料接种操作上较方便,污染率较低,但价格比较贵;输液瓶在接种上与试管效果一样,污染率最小,但装料和取料时不方便,很费工时;罐头瓶价格便宜且易回收,装料、取料特别方便,但接种操作不方便,且接种污染高。针对以上问题,笔者将实践中摸索出利用罐头瓶制种且行之有效方法介绍如下: 1 准备好有丝口盖的罐头瓶,将瓶盖取下,用冲子(冲头直径2cm或根据需要而定),在盖中心冲一个孔。 2 装料时将盖拧开,料装满后将盖拧紧,并用棉花将圆孔塞住(稍紧),再用两层纸将瓶盖包封住。 3 将装好的料瓶置高压锅内灭菌,灭菌后在接种箱(室)接种,把瓶盖上面的纸取掉,拔出棉塞,过酒精灯火焰接入菌种,再塞上棉塞,不再盖纸(这样菌丝长势好),然后进行培养。当菌丝长满瓶需用时,可拧开罐 相似文献