西瓜无公害生产技术

无公害西瓜是在一定生产环境条件下．按无公害生产技术操作规程生产．其商品瓜中残留的农药、重金属、有害物质等不能超过国家允许标准．即“三个不超标”。一是农药残留不能超过国家规定标准：二是硝酸盐、亚硝酸盐含量不超标：三是病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量，不足以影响人的健康。     

无公害食品

指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产。将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量，其标准要求不是很高，涉及的内容也不是很多，适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，     

无公害蔬菜种植技术

随着人们生活水平的不断提高,不含有对人体有害物质、高品质的无公害蔬菜正日益受到人们的青睐。无公害蔬菜生产随着市场日益增大的需要而迅猛发展。仙夹镇地势较高,海拔在500～700米之间,气候凉爽湿润,常年多雾,所生产的芥菜味甘甜,梗嫩,仙夹芥菜在县内外享有盛名,所以仙夹镇非常适合发展高品质的无公害蔬菜,本文就无公害蔬菜种植技术略作阐述。     

“无公害”食品新标准

农业部自从2001年开始实施“无公害食品行动计划”，重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节，加大各项工作力度，着力解决农产品中农（兽）药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题，对农产品实施从“农田到餐桌”全过程质量控制。至2005年底，经过农业部对全国37个城市的监测，蔬菜农药残留合格率按CAC标准在95％以上。     

无公害农产品的质量保障体系建设

随着我国农业由温饱型生产向小康型生产的转变,市场对农产品需求越来越多样化,无公害农业应运而生,无公害农产品得到大力发展.     

无公害果品的生产技术

无公害果品是指果树的生长环境、生产过程及包装、储运、运输中未被农药等有害物质污染,或有轻微污染,但符合国家标准的果品。无公害果品的生产有严格的标准和程序,主要包括环境质量标准、生产技术标准和产品质量检验标准,经考查、测试和评定,凡符合以上标准,并经省级以上行政主办部门批准,方可成为无公害果品。无公害果品有广阔的市场前景,它以安全、优质、营养为特色,已成为当今世界食品消费的主流,而且需求量逐年增加,     

无公害农产品中报材料装订规范

一、申请人提交材料装订顺序1《.无公害农产品产地认定与产品认证申请书》;2.附报材料目录（含页码）;3.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件;4《.无公害农产品内检员证书》;5.无公害农产品生产质量控制措施;6.无公害农产品生产操作规程;7.最近生产周期使用农药（兽药、渔药）的生产记录;8《.产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》或者《产地环境调查报告》或者《产地认定证书》;9《.产品检验报告》;10.与合作农户签署的含有产品质量安全管理措施的合作协议和农户名册（包括农户名单、地址、种植或养殖规模）;     

施肥技术与无公害农产品生产的关系

随我国加入WTO和人们生活水平的不断提高，市场对安全．卫生、优质农产品的需求量日益增加，无公害农产品的生产已引起全社会的高度关注。大力推进无公害农产品生产，提高农产品品质，降低农产品中有害物质含量，是适应国际、国内市场需要，保障人们身体健康，促进农业增效、农民增收的重要途径。科学施肥则是夺取作物优质高产的重要保证。为了实现无公害农产品优质、卫生、安全、富有营养的目标，除采用优良品种，选用高效低毒低残留农药、精细管理外，推广平衡施肥技术同样具有重要作用。     

浅谈无公害果品生产

一、概述 无公害果品是指果树的生长环境，生长过程以及包装、贮存、运输中未被有害物质污染或虽有轻微污染，但符合国家标准的果品。无公害果品以安全、优质、营养丰富为特色，在市场上备受欢迎。无公害果品生产有其严格的标准和程序，主要包括环境质量标准、生产技术标准和产品质量检验标准。果品的污染主要来自环境污染和生产污染两个方面。     

无公害牛奶的生产技术

无公害牛奶，是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的牛奶。其特征是：牛奶产品中不含任何有毒有害物质．对人体建康无不良影响；奶产品的品质优良，具备本身的天然风味和营养特点。在牛奶生产过程中．要提倡搞绿色、环保、生态、建康、和谐的奶业，而且还要考虑它的可持续性发展。     

无公害农产品平衡施肥技术与应用

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。通俗地讲,就是在无污染环境下,按照一定的生产规程生产的不含对人体造成危害物质的农产品。也就是说无公害农产品除对生产环境有较为严格的质量要求外,对生产过程中的施肥管理也有严格的规     

无公害茶叶生产技术要点

无公害茶叶，是指茶叶中不含有害物质，或其含量控制在规定允许的极限之内，以保证人们的饮食安全。无公害茶叶是今后茶叶消费的必然要求。实行无公害茶叶的生产与管理已成为广大茶叶生产者必须掌握的一门新技术。下面介绍无公害茶叶生产的技术要点。     

“无公害”食品有新标准将对农药残留做明确要求

据了解，农业部从2001年开始实施“无公害食品行动计划”，重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节。加大各项工作力度，着力解决农产品中农（兽）药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题，对农产品实施从“农田到餐桌”全过程质量控制。2005年底，经过农业部对全国37个城市的监测，蔬菜农药残留合格率按CAC标准在95％以上。     

无公害农产品发展综述

1无公害农产品产生的背景无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经有关部门认证合格,获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。     

无公害蔬菜生产的用药施肥技术

无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、目标产品质量,符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程,并经产地和市场质量监管部门检验合格,使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品.产品中有害物质(如农药残留、重金属、亚酸盐等1的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害.     

无公害畜产品产地环境的控制措施

无公害畜产品产地,是指生产环境符合国家、行业或地方标准,具有一定规模的养殖场、养殖小区和畜产品加工企业,生产过程中按照无公害畜产品生产技术规范操作,并经认定合格,获得认定证书的畜禽产品产地。可以看出,产地环境是无公害畜产品生产的前提和基础,在进行无公害畜产品产地建设中,本人认为应从以下几个方面采取必要的环境控制措施。     

无公害肉鸡生产中药物残留的控制措施

1引言 无公害肉鸡生产是指在肉鸡养殖过程中产地的生态环境清洁,按照特定要求的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害肉鸡食品标志。生产出来的肉鸡食品无污染、无残留、无毒害、无副作用,安全、优质、环保,对人体健康无损害。     

“无公害”食品有新标准将对农药残留做明确要求

据了解,农业部从2001年开始实施“无公害食品行动计划”,重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节,加大各项工作力度,着力解决农产品中农(兽)药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题,对农产品实施从“农田到餐桌”全过     

浅谈无公害果品生产

一、概述 无公害果品是指果树的生长环境，生长过程以及包装、贮存、运输中未被有害物质}亏染或虽有轻微污染，但符合国家标准的果品。无公害果品以安全、优质、营养丰富为特色，在市场上备受欢迎。无公害果品生产有其严格的标准和程序，主要包括环境质量标准，