对贵州草地畜牧业国际标准化体系建设的认识

草地畜牧业国际标准化体系是贵州草地畜牧业建设不可缺少的重要组成部分。贵州草地畜牧业国际标准化体系既不是传承贵州传统的畜牧业低标准,也不是照搬发达国家畜牧业的高标准,而是具有中国贵州特色的、较为先进的草地畜牧业国际标准化体系。其基本特点是充分反应以草为基础的草地畜牧业特征;注重经济核算,讲求经济效益;突出保护和改善喀斯特地区的生态环境,走可持续发展之路,是建设贵州生态畜牧业大省的技术支撑。贵州草地畜牧业国际标准化体系是动态发展的体系。     

贵州草地畜牧业国际标准化人工草地围栏分区轮牧技术

叙述了贵州国际草地畜牧业标准化人工草地围栏分区轮牧技术在贵州山区发展生态畜牧业中有较好的实用推广价值及其技术要点。     

贵州草地畜牧业国际标准化体系经济核算的方法和作用

在草地畜牧业标准化的生产经营管理中,成本利润分析和经济核算的方法占有十分重要的位置,因为任何管理决策都要对成本和利润进行分析,只有降低成本和增加利润的方案,才是可接受的方案。初步探讨在建立贵州草地畜牧业国际标准化体系的过程中可能出现的成本利润分析和经济核算的方法。尝试介绍一些能运用于实际生产中的方法和表格,以帮助农户和技术人员更加方便地掌握成本利润分析和经济核算的方法。     

贵州国际标准化草地畜牧业技术推广取得较好成效

以中国-新西兰国际标准化草地畜牧业技术为载体的“贵州国际标准化草地畜牧业建设”项目,技术模式和措施实用可行,示范效果好、整体推进快、科技含量高,产生了良好的经济、社会和生态效益。     

"农-草-畜"耦合是当前贵州草地畜牧业发展的关键

贵州草地和农田镶嵌分布,农业资源和草地资源在空间上距离小,建立"农-草-畜"耦合体系具有天然的有利条件.为了促进贵州草地畜牧业更好发展,有效解决草畜矛盾,改善草地植被,保护生态环境,综合论述了"农-草-畜"耦合的必要性和重要性,以期为贵州省草地畜牧业发展提供决策依据.     

草地建设与畜牧业可持续发展研究

近几年来,我国贵州地区畜牧业取得了较好的发展,虽然相比于其他省份而言,我国贵州省畜牧业发展的起步时间较晚,但是其发展的状况仍旧让大多数人看好。然而,如果贵州省畜牧业想要谋取到更广阔的发展前景,在草地建设和畜牧业发展方面就必须走可持续发展的道路。因此,本文对贵州省草地建设与畜牧业可持续发展开展相应的研究与探索。     

农村妇女能力开发在发展贵州草地畜牧业标准化中的作用

着眼于农业从传统方式向现代农业演变的历史性进程,采用实证分析方法,具体分析了贵州省农村妇女的普遍性别特点及其在草地畜牧业标准化中的重要作用,指出进一步加强对贵州农村妇女能力这一人力资源的开发,不但对发展草地畜牧业标准化本身,而且对于发挥农村妇女的巨大潜力,促进贫困山区的开发式脱贫,推动贵州省现代农业发展进程,都具有十分重要的意义。最后就如何加强农村妇女能力开发,以及要注重创新对这一特殊群体的培训方式等方面提出了建议。     

大力推行国际标准化草地畜牧业建设促进贵州喀斯特山区生态畜牧业可持续发展

国家科技部国家科技开发项目“贵州国际标准化草地畜牧业技术”,2004年在贵州启动实施,项目通过成套草地畜牧技术整合,规模化培训,重点模式示范区建设,提高了贵州广大农户的科学养畜水平,为贵州实施西部大开发、退耕还林还草、生态恢复建立了可借鉴的发展模式。     

威宁芜菁甘蓝栽培利用技术要点

对威宁芜菁甘蓝的特征特性和栽培利用技术进行了介绍,以加快在生产上对其推广应用,充分发挥其品种生产潜力和优势,促进贵州草地生态畜牧业冬春季节饲草料短缺问题的解决,支撑贵州草地生态畜牧业的健康发展,保障农民增收。     

贵州草地生态畜牧业产业化科技扶贫项目实施现状与对策

2007年以来,贵州陆续在43个县实施草地生态畜牧业产业化科技扶贫项目,以推动贵州省生态畜牧业发展,兼顾农村扶贫及石漠化生态治理.为了解贵州草地生态畜牧业产业化科技扶贫项目的实施情况,通过实地调研发现,各县在项目实施过程中,在学习"晴隆模式"的基础上根据本县的情况进行了运作模式的调整;尽管项目进展较快,但在运行机制、技术推广及技术服务、草场管护及风险管理上仍然存在一些问题,就这些问题进行了分析并提出了相应的对策.     

Research Progress and Prospect of Life Cycle Assessment in Animal Husbandry

Life Cycle Assessment (LCA) is a generally accepted method to evaluate the overall environmental burden and production efficiency during the entire life cycle of a product, which is widely used for production management structure optimization in the enterprises and policy formulation in governments. In recent years, for food safety and environmental protection considerations, more and more studies emphasize that the LCA method should be used in animal husbandry to comprehensively assess the environmental burden and resources consumption during the animal-source food production. In China, LCA research and application of animal husbandry are rare, especially in the northern grassland pastoral area, which are the main livestock produce region, and no LCA research on the local livestock production system has been carried out. This paper reviewed the framework and research status of livestock production LCA methods on the main sections and processes, including (1) the goal and scope definition of livestock husbandry LCA; (2) life cycle inventory (LCI); and (3) life cycle impact assessment (LCIA). Through review the domestic and foreign LCA literatures on animal husbandry production, we noticed that the frame and methodology of animal husbandry LCA had been constructed well in developed country. It had an importance instructing significance for the research and practical application of Chinese animal husbandry LCA. However, we also needed to recognize that due to the differences in the specific situations of the livestock industry between domestic and foreign country, foreign LCA experience should not be applied directly in China. First of all, in the northern pastoral areas of China, family farm is the main production system mode of local livestock production, unclear boundaries between herdsmen's life needs and livestock production inputs exist in this system, therefore, it is difficult to apply the foreign experiences directly. Secondly, it is really a challenge to collect the data required for livestock husbandry LCA, which is the biggest restrictive factor of LCA application in livestock production in China. Third, compared with the animal husbandry developed countries, such as European countries, the United States and Australia, due to the gaps in livestock production technology and management methods, the livestock production in the northern pastoral areas of China is affected more by natural factors, such as precipitation, and various marketing factors, including the market supplies and demands. This is also an important issue that must be considered in the research and application of animal husbandry LCA in China. In order to widely practice Chinese livestock husbandry LCA, the following aspects should be improved: (1) the investigation about material input and output of livestock husbandry production in the northern pastoral areas of China should be carried out to collect necessary data; (2) the Chinese animal husbandry LCA database should be established in order to improve the accuracy of livestock husbandry LCA; and (3) we should strengthen the interdisciplinary study to clarify the natural and social driving factors in the development of animal husbandry, and to provide data reference and technology support for the sustainable development of animal husbandry in the northern pastoral areas of China.     

生命周期评价在畜牧生产中的应用研究现状及展望

生命周期评价（life cycle assessment,LCA）作为一种全程评价产品总体环境影响和生产效率的方法,被广泛应用于企业优化生产经营结构和政府政策制定等方面。近年来,出于粮食安全保障和生态环境保护的考虑,LCA在农牧生产中的应用越来越受到重视。但我国相关方面的研究和应用并不多见,特别是作为畜牧业重要产区的北方草原牧区,尚没有开展针对当地畜牧生产体系的LCA研究。在这一背景下,本文围绕主要环节和流程对国内外畜牧生产LCA方法框架和研究现状进行了综述,主要从LCA研究目的与范围的确定、生命周期清单分析和影响评价三个方面展开。国内外文献综述表明,国外畜牧产业中LCA的应用已相当普遍,无论从方法上还是技术上都已经相当成熟和完备,对我国畜牧产业LCA科学研究和实际应用均有较强的借鉴意义。然而,由于国内外畜牧产业的具体情况差异,国外LCA经验难以直接应用到国内。首先,在我国北方牧区,家庭牧场是当地畜牧生产的主要经营方式,具有季节性放牧与圈养舍饲结合、不同牲畜混养、牧民生活和生产经营界限不明确等特点,难以直接套用国外方法。此外,在我国开展畜牧生产LCA研究所需的数据收集非常困难,这是制约我国畜牧生产LCA应用的最大短板。最后,由于畜牧生产技术及经营方式的差距,相比于欧美澳等畜牧业发展成熟国家,我国北方牧区畜牧生产受降水等自然因素及市场供求价格因素影响年际间差异更大,这也是我国开展畜牧生产LCA研究必须考虑的问题。为了使 LCA 能够精准且广泛地应用于我国畜牧产业,应从以下几个方面进行改进：首先,开展我国北方牧区不同规模畜牧生产经营系统物料投入和产出的调查和研究,为畜牧产业LCA研究收集必要数据;其次,根据我国畜牧产业的特征建立并完善适合国情的畜牧业LCA标准方法和数据库,提升我国LCA结论的准确性;第三,在我国畜牧LCA研究中还应加大学科交叉力度,理清畜牧产业发展中的自然和社会驱动因素,为我国北方牧区畜牧产业的可持续发展提供数据参考和科技支撑。     

西乌珠穆沁旗牧区人口转移问题调查与研究

我国是一个人口大国,且农村牧区人口占总人口的53.4%。近年来,"三农"问题成为全国工作的重中之重,在草原牧区,现阶段主要表现为"三牧"问题,即草原退化、牧业增收困难和牧民收入增长缓慢。随着放牧制度的变迁、生态环境的恶化和科技的进步,牧区现有人口总量已超过了牧业生产所能承载的人口量,也超过了现有草牧场的承载能力,对牧区经济、社会、文化、环境的影响日益增加,牧区人口转移问题成为"三牧"问题的核心问题。西乌珠穆沁旗是传统的牧业旗县,大量人口滞留在牧区的现状既阻碍了牧业劳动生产率的提高,又制约着牧民增收,客观上也影响了生态环境建设的步伐。因此,在实地走访当地牧户和跟踪调查转移牧民的基础上,收集整理了近10年的人口转移相关的资料,并对所获得的资料进行归纳整理分析,总结出加快牧区人口转移进程、解决"三牧"难题的工作思路和措施,为牧区人口转移工作提供参考。     

贵州省畜产品质量安全现状及对策研究

当前,畜牧业已成为贵州省农村经济的重要支柱产业,随着人民生活水平的不断提高,确保畜产品质量安全已成为各级政府和社会关注的热点,也是贵州省畜牧业可持续发展急需解决的重大问题.详细阐述了贵州省畜产品质量安全现状,分析了影响畜产品质量安全的主要因素,针对贵州省畜产品质量安全存在的问题,提出了相应的发展措施及对策.     

论新型合作经济与建设草原新牧区

草原牧区新型合作经济问题,是事关建设社会主义新牧区、缓解三牧问题、牧区全面小康的关键性研究命题.本文以"新型合作经济与草原新牧区建设"为主题,以建设草原新牧区为研究背景,在把握新型合作经济与草原新牧区建设的内在联系的基础上,阐明新型合作经济在草原新牧区建设中的定位;研究新型合作经济的基本形态;揭示新型合作经济发展面临的主要问题:进而提出促进其健康发展的对策建议.     

对锡林郭勒地区农村牧区劳动力转移情况及就业培训问题的探讨

农村牧区劳动力转移就业是劳动力资源和人力资本配置的主要内容,是缩小城乡差距的重要途径。也是解决“三农三牧”问题基本思路和重要措施之一。文章就内蒙古锡林郭勒（以下简称锡盟）地区农村牧区劳动力转移情况及就业培训问题进行了探讨,首先总结该盟农村牧区劳动力转移现状并与全区水平进行了对比,接下来从五个方面对农村牧区剩余劳动力转移过程存在的主要问题进行了分析,最后针对上述问题提出了五点解决措施,对今后农村牧区劳动力转移问题研究提供一定的理论参考。     

推进畜禽规模养殖 提升产业发展水平——以江苏省畜禽养殖为例

发展规模养殖,转变畜禽生产方式是加快现代畜牧业建设的重要前提。概述了国外畜牧业的发展模式和经验、我国及江苏畜牧业规模养殖发展现状和特点,在此基础上分析了提升江苏畜禽规模养殖水平在政策保障、市场推动方面的对策和对科技进步的需求。