福建宁德霞浦县试养条斑紫菜获得成功

<正>福建宁德霞浦县2013年从上海海洋大学引进条斑紫菜新品种进行人工育苗试验取得成功,11月26日在三沙镇石头鼻海区开展试验养殖,2014年2月17日收获鲜菜22 kg,条斑紫菜在霞浦首次试验养殖获得成功。条斑紫菜原产于江苏连云港、南通等北方海区,是北方地区的主要养殖品种。2012年霞浦县首次从上海海洋大学引进条斑紫菜进行人工育苗试     

介绍两种紫菜加工机械

随着我国紫菜养殖事业的迅速发展，紫菜养殖、加工机械的研究也蓬勃地开展起来，并已取得一定的成果。为了相互交流、互相促进，进一步提高紫菜加工机械化水平，在这期我们刊登了福建省水产研究所研制的“双速紫菜切碎机”和“离心式紫菜脱水机”供各地有关部门参考。     

防治紫菜大面积养殖中传染性烂莱的体会

在紫菜大面积养殖中，近年来由于许多海区发生了大规模的烂菜，严重地影响了紫菜养殖产量的稳定和提高，这是当前紫菜养殖枝术上一个悬而未决的“老大难”问题。     

让坛紫菜成为汕头特色产品

“以后我的工作还是围绕紫菜这个核心.一是继续开展南澳野生坛紫菜的选育和提纯复壮,示范和推广紫菜良种养殖;二是推广紫菜养殖加工机械化,促进广东坛紫菜产业健康可持续发展.希望通过推广耐高温的坛紫菜新品种(系),减少异常天气对我省紫菜养殖的影响;通过推广机械化,降低劳动力成本上升对紫菜养殖效益的影响.”从2000年起,汕头市...     

瞭望塔

江苏启动“紫莱养殖加工出口产业链开发”项目1999年12月99，江苏省水产局在南通市召开首批国家农业科技跨越计划“紫菜养殖加工出口产业健开发”项目实施新闻发布会。据悉：全国参与农业科技跨越计划的申报项目有633个，经过激烈竞争，首批入选项目20个。“紫菜养殖加工出口产业链开发”项目是全国唯一入选的水产项目，该项目由上海水产大学承担，江苏省水产局主管，江苏省海洋水产研究所等科研、推广和生产企业参加，具体在南通市实施。该项目的实施，将为大规模紫菜养殖加工出口产业链的开发提供完善的技术体系和配套技术规范，不仅带动…     

紫菜养殖技术之二黑状体紫菜高产养殖与精加工技术

紫菜是当今世界上养殖面积较大的一个海藻养殖品种,也是浙江省温岭市主要的海水养殖食用品种,且该市可供开发紫菜养殖的浅海、滩涂资源比较丰富。20世纪80～90年代,科技人员和养殖户就开始研究推广“丁字型脚筏式半干露”养殖技术,在新世纪的开端又运用“冷藏网”技术适宜地开展多茬养殖,如今对传统的叶状体养殖旧器具进行改革,品种不断更新换代,加之合理利用浅海、低潮区滩涂,采用无公害养殖新技术开发黑状体紫菜(属坛紫菜改良型的一种)养殖具有良好的推广与发展前景。     

防治紫菜大面积养殖中传染性烂菜的体会

在紫菜大面积养殖中,近年来由于许多海区发生了大规模的烂菜,严重地影响了紫菜养殖产量的稳定和提高,这是当前紫菜养殖技术上一个悬而未决的“老大难”问题。在养殖过程中紫菜腐烂的类型有多种,其中危害最严重的是病害型的传染性烂菜。我场于1971年、1972年、1975年和1976年     

坛紫菜北方海区养殖试验

为进一步拓展坛紫菜“南菜北养”的范围，2018年和2019年在山东烟台海区进行了坛紫菜“闽丰2号”的养殖试验。2018年9月中旬将购自江苏、幼苗肉眼可见的网帘投放下海，至12月上旬采收五水(第一次采收的紫菜叫头水或一水紫菜，后面的依次叫二水、三水、四水、五水),总产量为2 359.5 kg/hm²(干质量);2019年8月下旬，采用坛紫菜成熟贝壳丝状体在当地进行采苗、下海，9月下旬进行一水紫菜的收获，至11月中上旬共采收五水，总产量为1 574.3 kg/hm²(干质量)。随着收获期的延长，藻体的长度、宽度均呈增加趋势，但2个年度产量分别以三水和四水为最高。海区营养盐测定结果表明：海水中的无机氮浓度随着养殖时间的延长呈降低趋势，10月份的无机氮浓度明显低于8月份的，晒网同时喷洒施肥后藻体颜色快速好转，且产量有所提高，表明试验海区营养盐条件是影响坛紫菜养殖的重要因素之一。为避免病害发生，在养殖过程中应及时施肥以促进藻体生长，提高坛紫菜的产量和质量。     

专家提示福建坛紫菜提早采苗风险大

福建省平潭县是坛紫菜育苗和养殖大县，一年一度的采苗季节又到了，许多菜农纷纷提早采苗，提早收割，目的是为了抢个先机，图个好价钱。平潭水产技术推广站站长、高级工程师王云认为，坛紫菜正常采苗季节在9月中旬前后，也就是“白露”至“秋分”节气。     

江苏建设“六大工程”描绘海洋渔业发展蓝图

为积极配合省委、省政府“海上苏东”建设,省水产局通过认真调查,科学论证,提出“九五”期间着重实施“六大工程”:第一、贝类围养工程。落实滩涂使用权,抓好苗种繁育,推广先进技术,建成30万亩经济贝类围养基地,总产贝类15万t,实现产值10亿元,创汇5000多万美元;第二、紫菜养殖工程。组建紫菜集团公司和行业协会,发展紫菜养殖12     

申福二号等7个坛紫菜养殖群体的生长性能分析

坛紫菜（Porphyra haitanensis）为红藻门,红毛菜科植物,属大型食用海藻,具有较高营养价值和经济价值。坛紫菜是我国主要养殖种类,其产量占全国紫菜产量75％以上。苍南县是坛紫菜养殖大县,素有“中国紫菜之乡”的美誉。当地长期以来自育自养的方式造成坛紫菜种质严重退化,藻体变厚变老,失去弹性和光泽,抗病力下降,加上极端恶劣天气的增多,产量不稳定而导致经济效益低下。     

水产信息文摘

紫菜养殖加工产业链开发项目通过验收 由上海水产大学等单位承担的“国家农业科技跨越计划”——紫菜养殖加工出口产业链开发项目,历时3年超额完成预定各项指标,日前顺利通过验收。该项目研究组通过定向培养、引种育种、遗传杂交等生物技术,培养出优质紫菜养殖品种——长叶条斑紫菜,经农业部水产种质与渔业环境质量监督检验测试中心认定,具有稳定的遗传性状。这是我国第一个新的紫菜栽培品种,并为国外     

江苏如东投巨资发展外沙紫菜产业

今年4月份以来，江苏省如东县丰利镇的紫菜养殖企业纷纷投入资金，添置工具和养殖船只，增加外沙紫菜养殖。到7月底．全镇今年共启动民资2800多万元．新增紫菜外沙养殖面积3500亩，外沙紫菜养殖面积超过1万亩。     

防治紫菜大面积养殖中传染性烂菜的体会

在紫菜大面积养殖中,近年来由于许多海区发生了大规模的烂菜,严重地影响了紫菜养殖产量的稳定和提高,这是当前紫菜养殖技术上一个悬而未决的“老大难”问题。在养殖过程中紫菜腐烂的类型有多种,其中危害最严重的是病害型的传染性烂菜。我场于1971年、1972年、1975年和1976年连续四年都先后程度不同地发生过这种病害,其中1972年在养殖中期发生,造成的损失最大,其余三年都是在养殖后期发生,损失     

条斑紫菜育苗技术指要

我国条斑紫菜的主产区在江苏沿海，养殖紫菜对振兴地方经济，吸纳沿海剩余劳动力，带动群众致富奔小康具有积极意义。如果没有苗种，养殖紫菜就无从谈起。     

条斑紫菜种菜选择和培苗管理

紫菜味道鲜美，营养价值较高。条斑紫菜的养殖对出口创汇、振兴地方经济，吸纳沿海剩余劳动力，带动群众致富奔小康具有积极意义。如果没有苗种，养殖紫菜就无从谈起。     

紫菜

【品系来源】自然野生或养殖性状良好的紫菜。上海水产大学利用自然的野生坛紫菜叶状体,通过人工诱变、体细胞克隆和单l生生殖等技术,获得坛紫菜的变异细胞,将变异细胞单个分离并培养成完整叶状体,选育出性状稳定的优良坛紫菜新品系,如“申福1号”、“申福2号”等。江苏省海洋水产研究所院内的“国家级紫菜种质库”,率先开展紫菜遗传学与育种学研究,建立了完整的紫菜种质保存与应用技术体系,有效改善了紫菜栽培生产种源混乱、种系品质低下的状况。     

浅谈我国紫菜业的营销策略

紫菜是一种味美而营养丰富的食用海藻，早在几百年前，我国沿海就有养殖紫菜的习惯，但养殖品种单一(只有坛紫菜)，且加工技术落后．成品含沙量高，在规模、技术和产品质量上都处于较低水平。直至70年代，渔民开始养殖条斑紫菜，经过30多年发展，现有紫菜加工企业200多家，拥有紫菜育苗室6万多平方米，海区栽培面积12万亩     

启东建立省级科技兴海试验示范带

经江苏省科委近日批准，启东科技兴海试验示范带已被列入江苏省“九五”期间3134科技兴海工程启东科技兴海试验示范带将形成以海洋经济为主体，集滩涂开发、海洋渔业、海水增养殖业、水产品加工业、沿海观光旅游业和海洋高新技术产业为一体的新兴海洋经济产业带。“九五”期间，启东沿海将建成两大繁殖基地，即长江水系中华城肇星原（良）种＊殖和条斑紫菜原（良）种繁殖基地；建立四大海水养殖示范区，即紫菜青苗养殖、贝类育苗养殖、鳗鱼养殖和滩涂特种水产养殖等海水养殖示范区，建立水产品加工示范区、沿海风能利用示范区和南黄海渔业资…     

全浮流式紫菜二荐养殖技术

全浮流式紫菜二荐养殖,是全浮流式紫菜养殖基础上大胆改革精心试验而获得成功的一种养殖新技术。全浮流式紫菜养殖,是指紫菜养殖区域从原来的潮间带养殖外移到浅海区养殖。养殖的紫菜不受海水涨落潮的影响,始终浮在海水中生长,不会自然干露,即称为全浮流式紫菜养殖。它比潮间带海区水位深,所以又称深水养殖。而紫菜二茬养殖,是指利用坛紫菜和条斑紫菜的适宜温度差,在同一海区同一棚架上,秋季海区水温较高时养殖坛紫菜,冬季水温下降时,原养殖的坛紫菜已经老化,进入条斑紫菜的最适生长温度期,适时换养条斑紫菜,进行第二茬养殖。…