紫苏粕中类胡萝卜素提取工艺参数的优化

为提高紫苏粕的综合利用率,采用有机溶剂提取法提取紫苏粕中的天然类胡萝卜素,通过单因素试验得出适宜的提取溶剂种类、丙酮与甲醇的体积比、提取温度、提取时间、固液比(紫苏粕质量与混合液体积的比),通过正交试验得出有机溶剂提取紫苏粕中类胡萝卜素的最佳工艺条件:丙酮与甲醇体积比为2:1,提取温度为50℃,提取时间为8h,固液比为...     

正交试验设计在大红菇类胡萝卜素提取工艺中的应用

[目的]探究大红菇类胡萝卜素的最佳提取工艺条件,为云南野生红菇类食用菌色素的开发利用提供科学依据.[方法]以云南野生大红菇子实体为原料,采用单因素试验与正交试验相结合的方法优化大红菇类胡萝卜素的提取工艺条件.[结果]影响大红菇类胡萝卜素提取的因素排序为：料液比＞浸提温度＞浸提时间;其最佳提取工艺条件为：以丙酮∶95％乙醇∶石油醚（6∶3∶1）混合液为提取溶剂,料液比1∶3,浸提温度55℃,浸提时间50 min.在此工艺条件下可获得最佳提取效果,类胡萝卜素提取量在0.225 mg/g以上.[结论]用正交试验设计优化大红菇类胡萝卜素提取工艺是可行的.     

金鱼类胡萝卜素提取工艺对提取效果的差异性

以红草金鱼(red Carassius auratus)为研究对象,探究不同提取工艺对其体内类胡萝卜素提取效果的差异性。研究分别通过单因素试验和正交试验,确定不同影响因素的最佳提取条件,结果表明提取样品为红草金鱼干样、提取料液比为1∶15、提取时间为90 min、提取次数为2次、V(乙醇)∶V(丙酮)=1∶2、提取温度为80℃,类胡萝卜素提取含量质量分数最高可达140.58 mg/kg。筛选最优提取工艺,为今后提取与测定金鱼体内类胡萝卜素含量及其各组分色素的研究提供重要的科学依据。     

超声波提取贵州九阡李中类胡萝卜素

[目的]探索超声波辅助提取新鲜贵州九阡李中类胡萝卜素的最佳工艺。[方法]采用超声波有机溶剂法提取贵州九阡李中类胡萝卜素,在单因素试验优化九阡李中类胡萝卜素提取条件的基础上,采用正交试验确定九阡李中类胡萝卜素的最佳提取条件,用紫外分光光度法测定类胡萝卜素含量,并计算提取率。[结果]九阡李中类胡萝卜素的最佳提取条件为：以石油醚-丙酮（2∶1,V∶V）作为提取剂,超声波提取20 min,料液比（M∶V,g/ml）为1∶10。在该条件下,九阡李中类胡萝卜素的提取率为174.0μg/g。[结论]该研究为其他新鲜果品（尤其是李子）的研究奠定了基础。     

甘薯中类胡萝卜素提取工艺

[目的]探求甘薯中类胡萝卜素的最佳提取工艺,以实现甘薯的综合利用。[方法]采用紫外可见分光光度计测定不同溶剂、料液比、浸提时间、浸提温度条件下提取所得类胡萝卜素溶液的吸光值,并以此作为指标来考察甘薯中类胡萝卜素提取的最佳工艺。[结果]试验得出,甘薯中类胡萝卜素的最佳提取溶剂为乙酸乙酯、最佳料液比为1∶25 g/m L、最佳浸提时间为50 min、最佳温度为50℃,此条件下类胡萝卜素的取得率达到135.5 mg/kg。[结论]该方法简便,试验设备简单、操作方便、安全性较大,而且甘薯在我国分布广泛,来源丰富,价格低廉,可为今后的类胡萝卜素提取研究以及甘薯的综合利用奠定基础。     

胡萝卜膳食纤维提取工艺研究

[目的]优化胡萝卜渣膳食纤维的提取工艺.[方法]采用单因素试验,确定酸提胡萝卜渣中水溶性膳食纤维的最佳工艺条件;用中性蛋白酶去除以上残渣中的蛋白质,通过单因素、正交试验,确定α-淀粉酶提取水不溶性膳食纤维的最佳工艺条件.[结果]胡萝卜渣中水溶性膳食纤维的最佳提取条件是：pH为3,水浴温度为90℃,水浴时间为80 min,最佳料液比为1∶10 g/ml,此条件下水溶性膳食纤维的提取率为5.42％;水不溶性膳食纤维的最佳提取工艺条件是：pH为6,水浴温度70℃,水浴时间60 min,加α-淀粉酶量0.6％,此条件下水不溶性膳食纤维的提取率为77.63％.[结论]该方法可为进一步优化膳食纤维提取工艺条件提供科学依据.     

酸法提取胡萝卜中果胶工艺条件的研究

文章的试验以盐酸为提取剂,首先设计单因素试验,分别研究不同料液比、pH、提取温度和提取时间对胡萝卜果胶提取率的影响,然后进一步采用正交试验和验证试验确定酸法提取果胶的最佳工艺条件。结果表明:当料液比为1∶15(g/mL),pH为1.5,提取温度为80℃,提取时间为85 min时,胡萝卜中果胶提取率达到最大,且4个因素对酸法提取胡萝卜中果胶的影响顺序大小依次为:提取时间提取温度pH料液比。     

烟叶类胡萝卜素提取最佳条件的研究*

 在不同溶剂、提取时间、温度、料液比和提取次数等条件下,通过正交实验,对烟叶类胡萝卜素提取最佳条件进行了研究。结果表明：最佳提取工艺条件是用石油醚-丙酮(1∶1,V/V)混合溶剂浸提,料液比为1∶15(g/mL),在40 ℃条件下浸提3 h,浸提2次,其提取液的吸光度最高。     

橙皮中类胡萝卜素的提取工艺研究

[目的]确定溶剂法提取橙皮中类胡萝卜素的最佳工艺条件。[方法]以橙皮为原料,采用溶剂法提取其中的类胡萝卜素,通过单因素试验考察浸提溶剂种类、浸提料液比、浸提温度、浸提时间对类胡萝卜素得率的影响,再通过正交试验确定橙皮中类胡萝卜素提取的最优工艺。[结果]单因素试验得出,以丙酮为浸提溶剂,料液比为1∶15 g/ml,浸提温度为60℃,浸提时间为60 min时,类胡萝卜素得率最高。正交试验最终确定影响橙皮中类胡萝卜素提取的因素主次顺序依次为提取温度>料液比>提取时间,最优提取工艺条件为提取温度60℃,料液比为1∶20 g/ml,浸提时间为60 min。在该条件下,类胡萝卜素的得率达到97.3 mg/kg。[结论]该研究可为橙皮的综合利用提供借鉴和依据。     

超声波辅助提取芝麻中芝麻素的工艺条件研究

以芝麻为原料,研究了利用超声波辅助提取芝麻素的工艺。在单因素试验的基础上,通过响应面法确定了超声波辅助及有机溶剂浸提连用提取芝麻素的较佳工艺条件。结果表明:4个因素对芝麻素提取率影响的主次顺序依次为:浸提温度>浸提功率>浸提时间>料液比。其较佳工艺条件为:提取时间为33min,料液比为1∶15,提取温度为60℃,超声波功率为330W。在最佳工艺条件下芝麻素的提取得率为56.56mg.g-1。     

超声提取川楝子中阿魏酸的最佳工艺研究

使用超声波法提取川楝(Melia toosendan)子中的阿魏酸,采用HPLC法检测阿魏酸的含量。设计单因素试验,考察了提取溶剂、提取温度、料液比、提取时间、提取次数等试验条件对阿魏酸提取率的影响,以优化提取条件。优化的超声提取条件为,体积比为95∶5的甲醇-甲酸为提取溶剂,料液比1∶30(m∶V,g/mL),提取温度55℃,提取时间30 min,提取次数2次,最高提取率达0.012 6 mg/g。     

合欢花多酚的提取及对亚硝酸盐的清除作用

通过单因素试验和正交试验优化了合欢花多酚的提取工艺,考察了料液比、乙醇体积分数、提取时间、提取温度对合欢花多酚提取率的影响及多酚对亚硝酸盐的清除作用.结果表明,各因素影响的大小顺序为乙醇体积分数＞提取时间＞提取温度＞料液比;提取的最佳工艺条件为料液比1∶25 (m/V,g∶mL),乙醇体积分数50％,提取时间2.0 h,提取温度70℃,在此条件下,合欢花多酚提取率为2.59％;当多酚浓度达到6.0 μg/mL时,对亚硝酸盐的清除率为73.9％.     

猪毛菜中黄酮提取工艺的优化

以乙醇为提取剂,采用超声波法提取猪毛菜(Salsola collina)根茎中的黄酮类化合物,设计单因素试验和正交试验优化提取工艺.结果表明,除提取时间对黄酮提取率的影响不明显外,各因素对黄酮提取率都有一定的影响,其中料液比对黄酮提取率的影响最大,其次是提取温度,乙醇溶液体积分数和超声波功率的影响较小.优化的工艺条件为提取温度60℃、料液比1:25( m:V,g/mL)、超声波功率200 W、乙醇溶液体积分数70％,此条件下黄酮类化合物的提取率为2.63％.     

桐油提取工艺条件的优化

采用索氏提取法从油桐(Vernicia fordii)子中提取桐油,设计单因素和正交试验优化提取工艺.结果表明,索氏提取法提取桐油的最佳工艺为以石油醚为溶剂、温度70℃、提取时间3.5 h、料液比1∶7(m∶V,g/mL),桐油提取率为59.13％.     

茅莓总黄酮提取工艺的优化

从茅莓(Rubus parvifolius L.)中提取总黄酮,采用吸光光度法测定提取液中总黄酮的浓度.在单因素试验的基础上采用L9(34)正交试验考察乙醇体积分数、料液比、超声处理时间及提取温度对总黄酮提取率的影响.结果表明,茅莓茎中总黄酮最佳提取工艺条件为乙醇体积分数30％、料液比1∶50(m∶V,g/mL)、提取温度80℃、超声处理时间90 min,此工艺条件下茅莓茎中总黄酮提取率为4.7 mg/g,此时叶中总黄酮的提取率高达12.2 mg/g,远高于根和茎中的.     

金樱子槲皮素提取工艺的优化

为了优化金樱子(Rosa laevigata Mickx.)槲皮素的提取工艺,以槲皮素提取率为指标,考察提取温度、超声时间、乙醇体积分数、料液比、提取次数5个单因素对金樱子槲皮素提取率的影响,又采用正交试验优化提取工艺.结果显示,优化的金樱子槲皮素的工艺条件为乙醇体积分数60％,提取温度70℃,料液比1∶20 (m/V,g∶mL),超声时间60 min,提取3次;各因素对金樱子槲皮素提取率的影响为乙醇体积分数＞提取温度＞料液比＞超声时间.在优选的工艺条件下金樱子槲皮素的提取率为2.735％,高于正交试验中的最高提取率,表明通过正交试验达到了优化目的,优选的最佳提取工艺条件稳定可靠.     

云木香多糖提取工艺的优化

探讨云木香(Aucklandia lappa Decne.)多糖提取工艺的影响因素,确定其最佳提取工艺条件,为进一步分离纯化及生产开发打下基础.采用正交设计,以多糖提取率为评价指标,对水提和醇沉的工艺分别进行优化.结果表明,最佳工艺条件为固液比1∶18(m/V,g∶mL),提取时间2h,提取温度80℃,生药浓度1.0g/mL,乙醇体积分数80％,提取2次.     

蒙古口蘑多糖提取工艺的研究

以蒙古口蘑（Tricholoma mongolicum Imai.）野生子实体和人工液体培养的菌丝体为研究对象,采用常规热水浸提法,对影响多糖提取得率的因素以正交试验的方法进行优化。结果表明,蒙古口蘑子实体多糖提取的最佳工艺为:提取时间4 h,提取4次,提取温度70℃,醇析浓度80%,料液比1∶10,经此工艺子实体的多糖得率为5.78%;菌丝体多糖提取最优工艺为：提取时间3 h, 提取3次,提取温度90℃,醇析浓度80%,料液比1∶10,经此工艺菌丝体的多糖得率为5.93%。