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分析了凉州区张义镇人参果产业发展的现状和存在的问题,指出人参果产业是张义镇脱贫致富产业中最具优势的产业,并提出了通过建立脱毒苗生产设施、扩大有机产品标准化生产基地、加快龙头企业和产业协会建设力度、建设人参果的保鲜贮藏设施和市场交易设施等促进“天梯山”品牌人参果产业健康持续发展的对策。 相似文献
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人参果又名香艳梨,是果菜兼用型食品,由于它独特的营养价值(富含维生素C及各种微量元素,具有一定的抗癌作用),逐渐成为人们经常食用的药物保健品和营养保健品.各地也即掀起了一股人参果种植热.人参果不同品种对温度适应性的研究,可以指导人们根据本地的气候特点,选择适宜自己栽种的人参果品种. 相似文献
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人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物,有"防癌之王"、"补钙新星"之美誉。玉门市清泉乡土壤富含硒、钼、钙、铁、锌、硼等各种微量元素,具有得天独厚的人参果生产条件,所产人参果口感爽脆、淡雅清香、甘甜爽口、营养丰富、风味独特。目前,清泉乡人参果种植总面积1 132亩,年产优质鲜果4 000t,平均每亩年纯收入4.88万元,已成为当地农民增收致富的支柱产业之一。 相似文献
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姚建云 《中国农业文摘-农业工程》2023,35(5):34-37
摘要:对民勤县人参果产业发展条件及现状作概述,提出了民勤县人参果开展品种引进提纯,优化品种结构;合理布局种植区域,调整优化茬口安排;建设高质量育苗中心,县内实现统一供苗;推行标准化生产技术,进行绿色有机生产; 打造民勤人参果品牌,提升产品知名度;建设分拣包装中心,实现产品分级包装销售;发展冷链储藏和深加工,延长销售期限和产业链的建议。提出了人参果产业可持续发展的意见建议,定位了民勤县人参果育苗中心的发展前景,分析了民勤县人参果产业发展的前景。 相似文献
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人参果是营养保健蔬菜。果肉清香多汁,爽甜可口,风味独特。人参果富含维生素C和硒元素。每100g人参果鲜果中含钙量高达910mg,是番茄的114倍。食用人参果对提高儿童智力、解除人体疲劳、增强中老年人体质均有重要意义。去年在乐都高庙晁马家村经过试种,产量2600kg/666.7m^2左右,经济效益达1万元左右。 相似文献
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为探寻高效的人参果多倍体诱导条件,以“圆果”为供试品种,以0.02%的氨磺灵溶液为诱变剂,考察不同处理时间(3、6、9、12 h)对人参果组培苗死亡率和变异情况的影响,以变异植株的形态指标、叶片气孔状态和染色体倍性为指标确定最佳处理时间。结果表明:当氨磺灵浓度为0.02%时,随着处理时间的延长,人参果组培苗的死亡率逐渐增加,而变异率逐渐降低;以处理3 h的组培苗死亡率最低,为20%,变异率最高,为58.33%;经计算,0.02%的氨磺灵溶液对人参果“圆果”组培苗的半致死时间为19.40 h;在试验设置的处理时间(3~12 h)内,获得的变异植株呈现出植株矮小、茎段增粗、节间缩短、叶片大且增厚、颜色较深、根增粗、出现变形叶、气孔较二倍体大、单位面积上气孔数量变少等特征;经流式细胞仪分析初步判定变异植株为多倍体。综合结果表明,在0.02%氨磺灵溶液中浸泡3 h,诱导人参果“圆果”组培苗产生多倍体新种质的效果最好。 相似文献
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人参果又名香艳茄、香瓜茄、香瓜梨,属多年生茄科植物,原产南美洲,有人为了好卖而取其名为“圣果“、“人参果“.
人参果的果型似梨,幼果淡绿色,成熟后淡黄色,并有深色的花纹,果肉淡黄多汁,味似黄瓜.生熟食皆宜.种子腔小,有的无种子或仅有少量的小黑种子.
对于人参果的营养价值,各地反映不一,褒贬反差很大.有的介绍它低脂肪,富含高蛋白及30多种氨基酸,高含钙、硒、钼等,有防癌、抗癌、抑制心血管疾病的作用,对冠心病、高血压、糖尿病有很好的疗效,称之为“生命火种“、“补钙新星“、“减肥健美、健康之源“.也有的说人参果的营养价值与药用价值全是吹出来的.为正确认识人参果的营养价值,我们于2000年5月委托农业部食品质量监督检验测试中心(济南)对我们大棚栽培的人参果进行了营养品质分析.送检品种为“福寿山“人参果.
从营养成分检测结果看,人参果虽具有一定的营养价值,但并不比一些常用蔬菜丰富很多.其钙含量并不比大白菜、茄子和黄瓜高.而铁的含量是常见蔬菜中最低的.至于其他微量元素和氨基酸的含量,尚未见到完整的分析材料.关于对人体健康的影响,目前也未见具体的临床实例报道,所以尚需进一步深入研究,才能确定其营养价值.我们认为作为一个新的品种,可以先进行试种,调节市场花色品种.但不可盲目地无根据地宣传,误导生产,误导消费,造成不应有的经济损失和不良影响. 相似文献
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近年来,各地报刊纷纷刊登出售“人参果” 种苗的广告,把“人参果”的营养价值吹上了天。其实,这是一个很大的骗局。 “人参果”在20世纪90年代初被人们称为“香艳梨”,属茄科类植物,最先在四川芦山县推广,在有关单位和 相似文献
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人参果的特点及栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
人参果为茄科茄属多年生半木质化草本植物,原产南美洲秘鲁、哥伦比亚和智利安第斯山,最初称为安第斯山茄。20世纪80年代后期,引入中国后叫香艳梨、香瓜梨、艳果、茄瓜、番茄瓜、仙桃等,后更名为人参果。昆明市官渡区大板桥镇于2004年引进人参果种植,现已发展到21hm^2,发展速度之快,与其营养价值高是分不开的。人参果虽然没有人参的主要成分,但其营养价值较高,现介绍如下。 相似文献
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人参果,又称蕨麻、莲茶花,学名鹅绒委陵菜,藏语名叫戳玛。蔷薇科为多年生草本植物,是食用和药用价值较高的经济作物,素有人参果美称。 相似文献